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鹿港小鎮 ◎羅大佑

假如你先生來自鹿港小鎮 請問你是否看見我的爹娘
我家就住在媽祖廟的後面 賣著香火的那家小雜貨店

假如你先生來自鹿港小鎮 請問你是否看見我的愛人
想當年我離家時她一十八 有一顆善良的心和一卷長髮

台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈
鹿港的街道 鹿港的漁村 媽祖廟裡燒香的人們

台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈
鹿港的清晨 鹿港的黃昏 徘徊在文明裡的人們

假如你先生回到鹿港小鎮 請問你是否告訴我的爹娘
台北不是我想像的黃金天堂 都市裡沒有當初我的夢想

在夢裡我再度回到鹿港小鎮 廟裡膜拜的人們依然虔誠
歲月掩不住爹娘純樸的笑容 夢中的姑娘依然長髮迎空

台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈
鹿港的街道 鹿港的漁村 媽祖廟裡燒香的人們

台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈
鹿港的清晨 鹿港的黃昏 徘徊在文明裡的人們

再度我唱起這首歌 我的歌中和有風雨聲
歸不得的家園 鹿港的小鎮 當年離家的年輕人

台北不是我的家 我的家鄉沒有霓虹燈
繁榮的都市 過渡的小鎮 徘徊在文明裡的人們

聽說他們挖走了家鄉的紅磚砌上了水泥牆
家鄉的人們得到他們想要的 卻又失去他們擁有的
門上的一塊斑駁的木板刻著這麼幾句話
子子孫孫永寶用 世世代代傳香火
鹿港的小鎮

◎歌曲背景：＜鹿港小鎮＞是1982年4月，由滾石發行羅大佑《之乎者也》專輯中的第一首曲目，該歌曲創作的緣由據報導是羅大佑於1976年就讀中國醫藥學院時，曾在學校附近的修車行換煞車油，當時遇見一位從鹿港離鄉到台中市區工作的修車師傅，這位修車師傅年齡約略18-19歲（與羅大佑年齡相近），在換機油的過程，年輕人跟當時的他敘說工作的辛苦，以及從鹿港來到台中、身上沒錢、工作不順等困境，此段對話讓羅大佑觸發創作靈感，於是寫下這首具有鄉愁情味與城鄉差異的劃時代作品。

資料來源1：鄉愁譜樂音　搖滾新紀元 喀報 (nctu.edu.tw)
資料來源2：羅大佑首度鹿港小鎮開唱，回顧38年前橫空出世的《之乎者也》專輯 - 放言Fount Media
資料來源3：羅大佑獲金曲獎特別貢獻獎 不停止創作要做一輩子 | 中央社 CNA NEWS
資料來源4：紅磚與水泥牆，《鹿港小鎮》 @ 『 香蕉勛的獨白 』 :: 痞客邦 :: (pixnet.net)

◎作者簡介

羅大佑（1954年7月20日－），苗栗縣客家人，台北出生，成長於醫生世家，畢業於台灣高雄中學及中國醫藥學院（今中國醫藥大學）醫學系。70年代進入流行樂壇，曲風前衛、關懷社會議題，至今已創作15張以上專輯歌曲，其代表作為＜童年＞、＜光陰的故事＞、＜鹿港小鎮＞、＜亞細亞的孤兒＞、＜明天會更好＞、＜愛人同志＞、＜皇后大道東＞等。2021年獲頒第32屆金曲獎特別貢獻獎。

◎小編張寶云賞析

七零年代台灣的校園民歌興起，結合當時風起雲湧的社會運動，集結一批質量俱佳的校園歌手，為台灣的流行歌曲文化寫下新頁。
一九八二年，經歷美麗島事件、林宅血案的台灣社會，一方面處於政治意識的更新時期，一方面整體都市化商業化的情境陸續形成新興的價值變動，包括對歷史、經濟、土地、性別的觀念都逐步進到後現代碎裂化的狀態。羅大佑以憤青、覺青的搖滾音樂風格，結合他鮮明的社會關懷傾向，將校園民歌的運動性推向更為開闊的場域。
這首＜鹿港小鎮＞雖不是羅大佑的親身經歷，但他卻捕捉到當時台灣青年的生命樣板，向都會集中、向工商業活動集中，離鄉打拚以成為社會的中產階級，企圖脫離農村的貧窮以為這才是人生勝利組該有的社會化過程。因而當歌詞的主旋律不斷重複唱道：「台北不是我的家／我的家鄉沒有霓虹燈｣，幾乎道說出當時青年世代的心聲，在鄉愁裡出現的父母親、媽祖廟、雜貨店、愛人、鄉親，才是故土熟悉而有溫度的人物、場景和事件，文明所象徵的台北、霓虹燈、黃金天堂、水泥牆在夢想的幻滅之下全成了可疑的符號，於是鹿港小鎮在淒迷的夜裡與繁華的都市景觀形成劇烈的辯證和徘徊，一個迷失的青年在城鄉的拉扯往復之中究竟該何去何從？夢想是否只是空想？家鄉的一切才是實在的牽絆呢？
羅大佑將流行歌詞的題材轉向對青年、對社會發展的實質反省，無形中擴大當代詞曲的生命關懷，形成對歷史、對文明的扣問，其中批判及衝撞的力道極其猛烈；而羅大佑對西方移植到台灣的搖滾音樂精神，有所承接也有所轉譯，應是另一個值得觀察和思考的面向。

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美術設計和攝影來源：李昱賢，IG：https://www.instagram.com/ahhsien_/
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https://cendalirit.blogspot.com/2021/09/blog-post_08.html

#每天為你讀一首詩 #當代詞選 #羅大佑 #鹿港小鎮

《我，和吉他的淵源》之十二

有一些後來用這些自己蒐藏的吉他，的錄音，可以在某幾首歌裡面聽到：

比如，我有一首歌叫做「網路」，是一首非常冷門的龐克式的歌，從頭到尾的那個十六分音符的吉他的上下快速的刷音和弦，用的就是那一把 1954年的 Telecaster 彈的；歌曲間奏處的「拉米嗽拉梯拉，拉米嗽拉梯拉..........」的簡單但是乾脆有如保齡球瓶 倒地的音程聲，也是這一把 Tele 加上微微的破音彈出來的。

另外，有一首歌叫做「美麗島」，它的前奏的 D 小調 分解和弦，爬著琴衍上下來回，並偶爾低到 A 小調繼續同一種格式忙碌的運轉（這部分因為電子樂器的加入而被掩蓋掉了）;這首歌的主幹架是由木吉他加上電子節奏來構成的；而這一把 1887年製的 Martin的 二又二分之一的小型木吉他是我在 1996年底在 斯坦頓島的 Mandolin Brothers 購買的。這把琴由於攜帶方便，而且琴聲紮實，在十年前我在它的音孔處加裝了一個 Fishman 的拾音器，並且把吉他的輸出接頭 裝在背帶固定銷處，這樣，它在演出時就不需要用麥克風來收音，直接以四分一吋接頭插入進擴音器來發聲即可。

另一首歌，比較個人的，叫做「傾城之雨」。1997年五月我正在紐約的 Quad Studio 錄音，有關 林春生、陳進興、高天民這三個人的犯案情事，還有他們綁架白曉燕的事情，不斷的透過北美的報紙雜誌，不斷傳來。令人最難過而不能不動容的，當然就是這個年僅十六歲的女學生白曉燕，那段難以置信的遭遇與案件恐怖的發展。 人在大蘋果，似乎有一種與現實幾乎隔絕的禪定狀態；我用兩天的時間，連詞帶曲的寫了那一首「傾城之雨」，在 Quad 錄音室內把歌錄了下來。 整首歌只用了一把電吉他伴奏；而那一把伴奏的電吉他，就是已經用的越來越上手，跟我同年紀的那把 1954年的 Stratocaster。

畢竟，我在音樂上的主修並非吉他，也不能算是專業錄音室吉他手～～彈吉他彈的好不好，還算是有自知之明。自我出道到目前，幫我在演出或是錄音室彈過的吉他手，包括：A-Lip、翁孝良、瑪莎、倪芳來、苦瓜、劉屏生、馬尚仁、小熊、魯世傑、蘇德華、Joey、Fabio Carli、Eugene Pao、阿匡、屠衡、小畢、A-Ji、阿翔、黃欽聖、盧家宏、喬沙宏、梁恩傑、黃宣銘、黃冠豪、王治平、Barry 鍾慶鴻、李冠樞、Peter Ng、門田英司、裵明煥、安田裕美......等，他們之間，開始的早的比如 翁孝良，1970年代已經是電星合唱團的主吉他手，後來國語歌曲興起開始擔任錄音室吉他手；後來更出名的瑪莎，七零年代出自台中，其時在因為美軍駐守而興起的音樂酒吧裡組合唱團彈吉他，八零年代成為錄音室和演唱會最搶手的吉他手；蘇德華和 Joey 是在香港合作的；但是，和我合作的最多而且遠遠最深的莫過於 Fabio，膩名花比傲，義大利人。

花比傲在香港我組「音樂工廠」時，是我們公司的音樂、製作總監；我和 Fabio合作過無數的歌曲，行至八零末期，正好是音樂數位化，MIDI開始當道的時候，我負責鍵盤（我說過的），Fabio 彈吉他，一起一首歌、一首歌的把曲子編出來。
Fabio是一個非常出色的編曲家，舉凡「皇后大道東」、「東方之珠」、「似是故人來」、「赤子」、「火車」、「來自你、來自我、來自他」（這首歌 Fabio 也是作曲者）、「滾滾紅塵」，「女人心」、「追夢人」.....等等，都是他（也有和我一起）編出來的。 八零晚期後，正好 MIDI 方興未艾；我也在九零年初在灣仔投資開了一間「唐樓」錄音室，數位加碼，變本帶利。

加上，我們兩個都用 他所習慣的 Performer 軟體編曲，在討論到細節要如何處理時，就在 Mac 的電腦螢幕上把音符全部攤開，一個音、一個音的，一小節、一小節的，把所有的音符修正到我們兩個都同意、滿意為止。

Fabio 自義大利帶來香港的，就是一把 Gibson 的 Les Paul Custom，三個拾音器版本。那一把黑色的「黑美人」Black Beauty 我認為是 吉他創作與設計以來，做得最好看的一把吉他：渾黑色的琴頭琴頸琴身，配以金色的拾音器等金屬硬體在身，包以淡黃色的邊條在全支吉他的通周身，傲然挺立：像極了一位美女身著筆挺的燕尾服，口袋帽件飾以金條邊，儀態端莊有禮的伺立在你的周邊，等候諮詢服務。 以上所有的這些歌曲，全部都有 Fabio 的 這把 LPC 的聲音錄製在層次裡面。

我曾經好幾次向 Fabio 提及，他肯不肯出讓這一把 Les Paul Custom 給我，的意向，他只說：「No, No ,No, Noway. 」 你說，是不是這樣？好朋友再好，要出讓最貼身最上手的吉他？

免談。

Fabio 於 2013年在紐約因為膀胱癌 過世。他走了以後，我們到一百三十多街的哈林拜訪他太太 Janet；Janet 仍然在房地產公司做事，做得非常出色；聊天到後來，我問及了 Fabio 的那一把 黑美人吉他，Janet說，「喔！ Fabio 臨終前把它送給了 Bryan（Janet的兒子) , 而且告訴他要好好保管這吉他，因為市面上已經很難找得到了。」

還是慢了一步。

這七、八年來，我陸續已經蒐藏了四把 Les Paul Custom了，一把 72年的，兩把 69年的，一把改了色的 68年 的，但它們都是雙拾音器的。 去年年底，有機會在網路上看到一把 三個拾音器的 LPC：

「我的天！那不是 Fabio的那一把 黑美人嗎？」。就馬上致電去了那一家樂器行，把那一把 LPC 訂了下來。

拿到手後，果然，那一把黑美人幾乎跟 Fabio的那一把黑美人一模一樣，黝黑色的琴身散放著一些些美麗的細微皺紋。不一樣的，只是我這一把是 77年的，而 Fabio告訴我說，他是1976 在 義大利 Verona 購買的那一把琴；是 76年製的。

吉他、木頭、旋律、朋友，還有大家在某一個時代為自己與事業理想奮鬥的那個年紀，還有香港。

也許很重要的，是我們真的一起創作，編曲，錄音，而且真的，藉著吉他，把音樂留下來了呢！

——

#You編
回憶不僅僅在大佑哥的腦海中，也在那一把黑美人的琴上，美好的過去也同時記錄在音樂之中⋯⋯愛琴故事的連載來到第12篇，越來越多的回憶故事湧上大佑哥的心頭，這些故事依然未完待續⋯⋯

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10月份我們去了一趟香港，慶祝找蔬食的一歲生日🎂
吃了 15 間餐廳、超過 40 道美味的素食料理
在這特地將我們的超爆滿美食行程大公開啦～～～～

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1. Mana ! Fast Slow Food ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/威靈頓街92號
🍴沙拉盒、捲餅、漢堡

2. Veg 6 六和素食 ⭐️⭐️⭐️
銅鑼灣站/堅拿道西10號1/F A舖冠景樓
🍴菠蘿咕嚕玉(走蛋) 必點

3. Pret A Manger【葷素】⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期地下G12舖

4. The Cakery ⭐️⭐️
銅鑼灣站/恩平道28號利園二期1樓124號舖
📝部分品項為vegan.無麩質

5. 堅信號-正宗上海生煎皇 King of Sheng Jian -【葷素】⭐️⭐️⭐️
深水埗站/福榮街64號地
🍴新豬肉生煎包、四川擔擔麵
📝分店多／有獨立的素食菜單

6. 珍心素食豆漿・豆腐花專門店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/砵蘭街124-128號砵崙街大樓地下c舖
🍴必點腸粉

7. 蔬乎里・蔬食廚房 ⭐️⭐️⭐️⭐️
旺角站/亞皆老街8-86號7字樓
📝每週都有不同主題的餐點，需事先報名

8. 蘇波榮 So Boring ⭐️⭐️⭐️⭐️
油麻地站/油麻地德昌里6號
📝每天換菜單／自由定價（超酷🔥）

9. Green Common (CENTRAL) ⭐️⭐️⭐️⭐️
中環站/遮打道16-20置地歷山大廈地庫1樓B2 Landmark Alexandra
🍴未來蛋牛治、港式絲麥奶茶
📝分店多／香港知名的素食超市，Beyond meat、Daiya、Oatly…都買得到

10. POP vegan ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/伊利近街28號1樓
🍴4 season pizza、Fresh Fruit Custard Tart
📝餐點都非常有巧思！值得多次回訪、大膽嘗試❤️

11. Confusion Plant Based Kitchen ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/蘇杭街103號
🍴All Day Breakfast
📝這家我們只有吃早餐，下次會想吃其他餐點

12. Happy Cow (The Wheel) ⭐️⭐️⭐️
中環站/民光街33號
📝分店多／口味也非常多

13. The vege lab ⭐️⭐️⭐️⭐️
📝目前採預訂制，無實體販售店面

14. Ω ohms cafe&bar 順逆 珈琲酒館 ⭐️⭐️⭐️⭐️
上環站/太平山荷李活道192號店鋪A
🍴黑松露醬有機黑豆意粉(無麩質)、飲品

15. Hakawa Chocolate ⭐️⭐️⭐️
上環站/歌賦街49-51A號地下1B號舖
📝大部分品項皆可以植物奶替換

16. The Cupping Room ⭐️⭐️
上環站/皇后大道中299號
📝大部分品項皆可以植物奶替換

17. 龍鳳祥餃子館 DumplingPro【葷素】 ⭐️⭐️⭐️
佐敦站/油麻地白加士街53號
🍴素三鮮餃子（可做水煮、煎、湯）、一顆蕃茄冷麵（據說超好吃🔥）

18. Kind Kitchen ⭐️⭐️⭐️
上環站/德輔道中173號南豐大廈1樓1號舖
🍴未來漢堡Deluxe、牛油果亞麻籽杏仁奶昔


🔺特 別 感 謝 🔺

香港素食會 Hong Kong Veg Society、蔬乎里·蔬食廚房
Green Monday、Green Common
香港Oatly, Amanda、Mana! fast slow food、Pop Vegan
Charlotte In White、The Vege Lab
Vegan Expression、@emmaoranje

非常感謝以上品牌/組織的邀請及招待❤️
也非常開心跟許多部落客好友及網友見面❤️
找蔬食Traveggo感激不盡🙏


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星巴克素食怎麼點｜https://www.youtube.com/watch?v=YznQAdWCi1Q
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快閃台中8間素食｜https://www.youtube.com/watch?v=4_z7FmehThU

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嘩～～由細食到大既奇華，我地不嬲都中意食佢地既出品，如：嫁女餅、鳳梨酥、蛋糕仔等等～奇華最近係灣仔開左一間全新旗艦店，裝修到好似一間博物館甘，細味五六十年代既舊香港，最得意既係，仲設有開放式廚房，即焗懷舊老餅！！真係幾好咖，去參觀下影下相，同時又可以買埋手信！


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③濟州：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby


－－－Music－－－
♬Bubblegum Ballgame - JR Tundra


－－－有關資料－－－
❏奇華餅家特色旗艦店
?地址：灣仔皇后大道東188號
☎電話：2898 3662
❂營業時間：星期一至六：8:30-22:30
星期日及公眾假期：10:00-21:00


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#灣仔 #旗艦店 #奇華

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呢個影片就係2016年最後一條片啦～下年見啦～
開左甘耐依加先第一次去，真係有得睇炸薯片同薯條，食到仲暖暖地既薯條，可以去玩下睇下影下相，味道方面都係中意芝士味薯條多D，口感加味道都幾好~^_^

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[Poor travel香港] 全港首間！Circle K開左樓上自助Cafe？八達通比錢，自己點餐自己夾麵包自己沖咖啡！(同場加映下載app，送30蚊現金劵！) 銅鑼灣 悠閒Vlog
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►Okashi Galleria x Calbee Plus
►地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G14-15號舖
►電話：2797 9967
►營業時間：
星期一至五: 11:30 - 21:30
星期六至日及公眾假期: 10:30 - 22:00

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