✨台北最超值鐵板燒來台中啦！還一次開兩間
被譽為最超值日料及鐵板燒的「初魚」首度進軍中部啦！一次兩間就在台中新光三越9樓，無菜單料理 10/1隆重開幕，現已開放線上訂位啦~
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#UkaiTaipei #微風南山46樓 #台北餐廳推薦
三年前春天在東京吃過兩家 Ukai 旗下的餐廳，留下非常深刻的印象，分別是 #丸之內GrillUKAI 跟 #UKAI鳥山，前者是氣氛很好的高級洋味牛排館，後者是隱身於高尾山的地爐炭火燒烤料理。帶著高度期待，我首次造訪微風南山 46F 以鐵板燒結合割烹的「The Ukai Taipei」，當一踏進餐廳，挑高明亮的空間，讓窗外以象山為首的綠意風景也變得優雅起來，203 坪的空間是交由日本知名室內設計大師森田恭通操刀，細緻有質感。從服務、器皿、料理到裝潢，都讓人彷彿置身東京，就連後來餐廳寄給我的當日電子版菜單上的日期，都是寫著「令和」與「櫻月」，這趟高空的用餐之旅，真偽出國了！這回訂的是包廂、選擇的是每人三千元的 #割烹 料理，由張副料理長進行桌邊烹調，這頓春季版的無菜單料理，不只滿足了眼、鼻與味蕾，透過副料理長的悉心說明，更讓人進一步了解日本的食藝文化！這餐使用當令食材、料理過程少油也無過度加工，同席來自 台中李宜瑞減肥診所（官方臉書）-台中減肥減重瘦身門診 營養師甚至表示，只要遵守幾點用餐提醒，就算是減重者也能放心享用這套 The Ukai Taipei 大餐！😋
台中無菜單料理鐵板燒 在 Doris甜心婷婷-不要停 Facebook 的最佳貼文
我本身是個鐵板燒控，婷婷超愛吃鐵板燒啊啊啊～鐵板燒真的吃不膩，真的是吃到不要停😂
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這次要來介紹一間cp值不錯的平價鐵板燒，位於台中沙鹿的「蒙燒創意鐵板料理」，飯、湯品、飲料無限供應，店內裝潢採明亮乾淨，空間寬敞，開車的朋友可能要附近找一下停車位。
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而且當日青菜可以三選二，不像其他間鐵板燒只有豆芽菜跟高麗菜。
婷婷很愛吃羊肉，當天看到菜單馬上點了沙茶羊肉，老闆說用藥膳湯汁下去炒，藥膳味道真的很香很特別～
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清蒸鮭魚，這道在平價鐵板燒料理很少見，裡面還有蛤仔，不愛吃肉愛吃海鮮的朋友可以選擇這道。
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乾煎雞腿排，外皮煎得金黃酥香，旁邊沾醬是蜂蜜芥末醬，味道搭配很適合。
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沙朗牛排，令人驚艷的沙朗牛排阿～七分熟肉質入口即化，而且牛味不重（我個人很害怕吃到牛腥味過重的牛排），這間的完全沒有，這道我真的推薦必點！
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最特別的是店家有蒙燒烤肉，這個真的很少見啊～而且是在鐵板燒料理店，當天點了蒙燒羊肉（一樣是因為我愛吃羊肉😂）。蒙燒羊肉料多實在，而且還有淡淡的孜然香氣～我好愛啊～份量吃2-3碗都可以。
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整體來說
以平價價位跟餐點味道，這間我真的給蠻高的評價，餐點有獨特性別於一般平價鐵板燒料理，餐點份量讓人也覺得物超所值。對於我這個愛吃鐵板燒的不要停，真心推薦👍
店家資訊⬇️
蒙燒創意鐵板料理
433台中市沙鹿區北勢東路472-6號
電話 : 0918-818903
營業時間 : 11:30 - 15:30 / 17:00 - 21:30
消費方式 : 現金
店家臉書粉絲頁 : 蒙燒創意鐵板料理
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