小資族必定要收藏!平價美食🤩
2535平時最愛的滷味店😍
以日式滷汁調味 全台首創👏
老闆娘把日本職人精神運用在滷味上
閒聊中才知道
美美的她原本在日本拿到營養學碩士後
定居在日本工作🇯🇵遇到了老闆相愛後👩❤️👨
直接回台創業他們的夢想🥰
除了擺盤整齊 食材新鮮吸引人之外
對於食材堅持把關 每日現做 超加分
時刻保持乾淨衛生💯
他們首創的日式滷汁 🇯🇵
甜而不膩 吃完會有回甘的感覺
豐富的層次感令人回味
讓我對滷味有了新體驗😳!
#雞腿🍗
必須大大推 超大一隻才55$ cp值超高🙌
肉質非常嫩 完全不乾柴 2535都非常喜歡🧡
#豆腸 口感不粗糙磨舌 平時少見
目前來說是我心中第一名😚
豆包、豆腸如果隔夜沒吃完
可以用氣炸鍋炸過
完全不輸當天買回去的口感😋
#豬頭皮 用日式醬汁滷過
再像握壽司一樣經過炙燒
多了一份燒烤的香氣🔥
口感有別於一般豬頭皮
而且完全不會吃到毛 處理極乾淨 🐷
#豬耳朵 焦糖色🤎
新鮮得一眼識破
外皮脆骨 嫩嫩膠質 無腥味
Q軟中帶有軟骨脆度😙
大推 #新鮮小卷🦑 季節限定
來自基隆港的船家直送
新鮮急速冷凍🧊
口感Q彈👍值得一試❣️
#鴨翅 喜歡吃鴨翅的人一定會喜歡
但很快就會賣完 想吃可以先預訂喔🛎
#白蘿蔔 是用進口的日本蘿蔔🇯🇵
#花椰菜🥦 處理乾淨 沒有蟲 超重要!😖
#玉米筍 大根有輕切刀痕 讓你好入口👍
#香菇 滑溜口感 滷的很入味
#茭白筍 大塊零刮舌👅
#爆汁豆乾 店裡招牌之一🙌
真的太喜歡 不小心一次寫太多❤️😝❤️
🥢溫馨提醒
🤍滷味都由老闆親自幫你拿取
衛生無疑慮 不擔心一份有多少的問題🤗
🤍特製辣椒超厲害 是店家自己炒的🌶️
愛吃辣務必要加😉
FB: Cotocoto立吞滷味
https://m.facebook.com/cotocoto.LiTun
IG: @cotocoto_litun
如果想預約訂餐
可以加入店家官方lINE:@376jenqu 點餐
📍共有四間分店
Cotocoto立吞滷味 永興總店
台中市北區永興街101號
16:30-23:30 週日休
Cotocoto立吞滷味 中美店
台中市西區公正路189號
16:30-23:30 週日休
Cotocoto立吞滷味 昌平店
台中市北屯區昌平路一段153-1號
16:30-23:30 週日休
Cotocoto立吞滷味 忠孝店
台中市南區忠孝路161號
16:30-24:00 週日休
#立吞滷味 #Cotocoto #日式口味#滷味#創新滷味#台中小吃#北區美食#西區美食#北屯區美食#台中美食#台中小吃#台中推薦美食#台中滷味
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,內行人麵攤 1730-2200 週六休 永興街142號新井茶旁 - 永興街老田香滷味 1730-0100 六日休 台中市北區永興街112號 - 永興街 煬 割包 四神湯 1530-2230 週六休 台中市北區永興街111號 - 銘宗當歸鴨麵線 1130-2330 週日休 台中市北區永興街110之1號...
台中市北區永興街23號 在 莎笠,小日子 Facebook 的精選貼文
位在中美街與公正路交叉口的全新攤位 #立吞滷味,亮眼的日系風格,主推風味獨到的冷滷味,在炎炎夏日中,特別吸引我的目光!
餐車上擺滿數十種滷製入味透亮的食材,加上價位很親民,超適合什麼都想來點的我;在老闆娘熱情介紹下,得知他們家滷汁大大不同,選用日本進口醬料融入中式調味,讓滷味吃起來格外輕盈甘甜
當然好吃度取決於根本,立吞滷味 對食材挑選十分嚴謹,像重本選購日本進口蘿蔔、基隆港產地直送的小卷、溫體豬雞鴨肉、新鮮時蔬,果真品嚐過立刻圈粉,不管單吃當晚餐,或小酌怡情的下酒菜都很適合
私心和米納桑推薦我喜愛品項
🔸炙燒豬頭皮30元/份
滷製入味的豬頭皮,表層再炙燒處理,讓豬皮豐盈的油脂吃起來絲毫不膩口,還多股焦香味,口感Q軟有勁,已榮登我最喜歡的品項
🔸雞肝、雞心20元/份
喜愛內臟品項的朋友,千萬要試試看他們家,雞肝軟嫩綿密,滋味微苦微甘,而雞心肉質緊緻帶Q,兩款都越吃越涮嘴
🔸鴨翅25元/支
鴨皮薄透Q彈,肉質不需費力即能輕鬆咬開,咀嚼時滿是鴨肉鮮甜
🔸爆汁豆乾 20元/份
選用最能吸汁的大黑豆干,切成好入口大小,有著濃郁豆香及紮實口感,盡情享受絕妙滷汁的爆汁快感
🔸新鮮小卷 55元
在滷味攤少見的滷小卷,喜愛海味的朋友必點,產地直送的新鮮一口咬下就知曉,小卷Q彈鮮甜,還帶股迷人的煙燻香氣
🔸蔬菜類 / 玉米筍 35元 / 筊白筍40元
各款蔬菜有著滷汁的鹹香,更保留原有口感及鮮甜,這兩款我都很愛
🔸讚岐烏龍麵25元
想要來點飽足感,記得要加點風味獨特的烏龍麵!現點現煮淋上當家滷汁及蔥花,再撒上日本進口的柚子胡椒,吃起來不僅口感Q彈,還多份柚子的芬芳
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#Cotocoto立吞滷味永興總店
⏲️16:00-23:30(週日公休)
📍台中市北區永興街101號
#Cotocoto立吞滷味中美店
⏲️ 16:00-23:30(週日公休)
📍台中市西區公正路189號
#Cotocoto立吞滷味昌平店
⏲️ 16:00-23:30(週日公休)
📍台中市北屯區昌平路一段153-1號
#Cotocoto立吞滷味漢口店
⏲️ 16:00-23:00(週日公休)
📍 台中市北區漢口路三段135號
IG:@cotocoto_litun
LINE id ➡️ @376jenqu
FB:https://reurl.cc/2rvNj6
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台中市北區永興街23號 在 林大偉美食部落客 Facebook 的精選貼文
晚餐、宵夜想來點不一樣口味嗎?
‼️極品燒汁湯包‼️擁有全省獨創
職人特調醬汁、口味獨特又有創意
CP值超高。狠夯、狠潮、狠強⋯💯
🇹🇼呆丸郎的吃貨們、千萬不可錯過哦
極品燒汁湯包蒸餃永興總本店📍台中北區
店家ig 🆔 @a0910781277
FB粉專🆔 極品燒汁湯包蒸餃永興總本店
📍【永興總本店】
🏠台中市北區永興街73號
☎️0910 781 277
⏰16:00 ↔️ 00:00(三公休)
#文末分店資訊 讓美食就在你身邊
♨️台中夜食店現正籌備中😋期待
店家只外帶/ubereats/熊貓外送🏍
品項 🍽
日式燒汁湯包💸55(小份8顆)
川味麻辣湯包💸60(小份8顆)
南洋咖哩湯包💸65(小份8顆)
泰式風味湯包💸55(小份8顆)
介紹 📢
醬汁獨特味道濃厚😁
每種醬汁我都喜歡😋
佛系蔥花薑絲我超愛
🏍ubereats/熊貓/幫你外送
心得 🙋
繼上次吃完之後實在太美味
這次決定又給他回訪一次🤗
#文末分店資訊
📍【大明店】
🏠台中市大里區永興路317號
☎️0938 627 778
⏰11:00 ↔️ 20:00(日公休)
📍【學府店】
🏠臺中市學府路23號
☎️0900 753 066
⏰11:00 ↔️ 20:00(三公休)
📍【高雄大豐店】
🏠高雄市三民區大豐二路217號
☎️0938 238 159
⏰11:00 ↔️ 19:30(日公休)
📍【高美店】
🏠台中市清水區高美路607之1號
☎️0978 756 057
⏰06:00 開始營業(一公休)
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台中市北區永興街23號 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
內行人麵攤
1730-2200 週六休
永興街142號新井茶旁
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永興街老田香滷味
1730-0100 六日休
台中市北區永興街112號
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永興街 煬 割包 四神湯
1530-2230 週六休
台中市北區永興街111號
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銘宗當歸鴨麵線
1130-2330 週日休
台中市北區永興街110之1號
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菁姐爆蛋蔥油餅
1130-2330
台中市北區永興街58號
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
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