❤️#貓少女x美食
有沒有人跟我一樣都超愛吃巧克力🍫
尤其巧克力真的好有戀愛的感覺呀~
感覺就是幸福、甜蜜的滋味
身為女生當然愛吃巧克力!😋
Choco17是唯一榮獲國家級新創事業獎肯定的手製巧克力專賣店~
口味很多元,低卡、無糖巧克力都有,
還有茶類口味的巧克力,任君挑選~
Choco17不管是什麼節日,都可以買來享用😍
包括情人節、求婚、紀念日都很適合
還有小提袋,精緻又好看呢,送禮超有面子的👏🏻
今天Kitty要來跟你們分享Choco17的美味
挑了三款巧克力要來跟你們分享~
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📍伯爵茶巧克力
這個伯爵茶巧克力真的超級特別
愛喝茶的人會愛上!
茶香迷人的伯爵茶巧克力🍫
茶香自然、尾韻十足,
吃一口會讓你幸福不已的滋味,
特別喜歡這個富有特別口味的伯爵茶巧克力💕
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📍凡爾賽蜜橘巧克力
經典又熱賣的巧克力,是Choco17的熱銷冠軍
也是很多人喜歡打包給朋友當伴手禮的禮物!
裡面橘黃色的蜜漬橘皮來自法國百年大廠,
非常有嚼勁,Q彈可口,讓人吃了口齒留香
而且也不會太澀,非常剛好的口感
配上外面的比利時的70%黑巧克力
新鮮、可口的果香,香味四溢,非常涮嘴!
而且非常濃郁,連小朋友都愛的口感
讓人想一根接著一根的美味,好吃又特別👍🏻
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📍無糖杏仁巧克力
Choco17使用巧克力界愛馬仕的品牌的無糖巧克力、
新鮮現烤杏仁果磨泥、可可粉
來製作這份長輩也可以品嚐的經典!
無糖杏仁巧克力有甜味但無糖份,
很適合一些想吃甜食,卻不能吃太多糖份的長輩~
老闆真的超佛心跟用心,
當初是因為客人的母親因為血糖問題
幫他研發了無糖生巧克力系列~是不是超暖!
而剛好這系列無糖生巧克力正巧符合生酮飲食需要的無醣、
裡面同時富含堅果跟巧克力的天然油脂,
成為了很多減肥朋友的愛呀💗
巧克力的苦甜口感,杏仁味不會很重
把它融合的非常好,適合愛吃甜食又怕胖的人!
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Choco17陪伴你在各種日子,
都可以品嚐到的美味~
巧克力的幸福感,只有在Choco17吃的到
讓你無法忘懷的口感,
與親朋好友一起分享這份幸福💗
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅聖嫂Dodo,也在其Youtube影片中提到,👄 今天來挑戰我每次到台中必買的伴手禮xD居然成功了!!! 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ http://goo.gl/4xA1un ◀ 👄製作檸檬巧克力蛋糕所需要的材料有 無鹽奶油80g 鹽1小...
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前幾天收到朋友送我的巧克力~哇賽吃下去一整個驚為天人耶!Choco17不愧是台中很夯的巧克力名店!
之前就一直很想品嚐看看~~他們家的生巧克力還分很多系列!
有高趴數的濃郁苦甜巧克力,還有一些特色素材列如茶或是水果搭配出來的新滋味巧克力,也有專為減肥中或是生酮飲食者.低碳飲食者設計的無糖低卡系列生巧克力喔!生巧克力真的很誘人耶!入口即化口口生香本來還想小心翼翼慢慢品嚐的~~根本熬不到第二天XDXD
Choco17 巧克力
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情人節巧克力首選推薦就是
Choco17 巧克力
也是團購宅配甜點推薦
台中伴手禮推薦之一
如絲綢般精品級的口感
吃進嘴裡實在是療癒身心
這次購入皇家經典85%生巧克力
無糖杏仁生巧克力&威士忌生巧克力
【Choco17巧克力】皇家經典85%生巧克力&無糖杏仁生巧克力&威士忌生巧克力~團購宅配甜點推薦 台中伴手禮推薦
http://mypaper.pchome.com.tw/joli0608/post/1380552875
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👄製作檸檬巧克力蛋糕所需要的材料有
無鹽奶油80g
鹽1小撮
低筋麵粉90g
檸檬汁15g
室溫全蛋2顆
細砂糖70g
檸檬皮削1小匙
檸檬巧克力(表層)適量
👄製作檸檬巧克力蛋糕的步驟
1.檸檬皮不要刮到白色的部分會苦,刨下檸檬皮削備用。
2.無鹽奶油、鹽用小火慢慢加熱,直到溫度達到50度即可。
3.加入過篩的低筋麵粉,攪拌均勻。
4.加入檸檬汁攪拌均勻。
5.完成後是柔軟的麵團,備用。
6.全蛋加細砂糖放鋼盆中,馬上攪拌均勻後,邊攪拌邊用隔水加熱到如洗澡水的溫度,(溫度約37~45度左右)溫度到離開熱水。
💡全蛋一定要有加熱的動作,原因在於降低全蛋的表面張力,讓全蛋更好打發。
💡加熱的溫度不能過高,氣泡會太多,蛋糕的組織就會粗糙,溫度不夠就會難以打發,蛋糕也就會澎漲不足。
7.加熱後離開溫熱水,用電動打蛋器以高速打至9分發,麵糊出現摺痕2~3秒消失,預熱烤箱170度。
8.取1/3到步驟4的柔軟麵團,翻拌均勻。
9.再取1/3、翻拌均勻。
10.最後倒在一起,順便加入檸檬皮,翻拌均勻。完成的麵糊狀態。
11.烤模的內壁抹上薄薄的固態奶油,倒入麵糊約9分滿或全滿也沒關係~配方可以做11個。
入烤箱、下層,用上下火170度,烘烤15分鐘。
12.出爐後直接倒扣在網架上,蛋糕就會掉下來了~統統靜置在網架上,等待蛋糕完全冷卻~
13.表層~檸檬巧克力隔水加熱到融化後,填入烤模中約11g,再放入蛋糕,一個一個做喔,否則巧克力遇冷會馬上凝固,這時可以把烤模放在冷凍3~5分鐘,讓巧克力凝固
✔️放10g會不夠,放12g太滿,前後實際操作,放11g的巧克力會剛剛好喔
✔️若覺得這個步驟麻煩,可以直接把檸檬巧克力淋在蛋糕上也是可以的
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聽不見的聲音;看的見的用心
2005年籌備的蒙恩聽障烘焙坊
全手語溝通工作職場協助聽障者朋友就業
培訓他們製作烘焙品,提昇創造自我價值
同時在喜餅、餅乾禮盒、彌月禮盒等製作
皆採用天然原料、低油低糖、無人工香精
提供囍餅.伴手禮.彌月禮盒.多樣化選擇💕
這次有幸接觸到蒙恩烘焙坊
進而跟大家分享lydιa小小心得
聽障朋友們除了聽不到之外
有些也是擁有不錯學歷的哦
👉🏻論專注力.學習力.生產力
甚至比起一般人更加的集中~
蒙恩烘培品.很用心在食材&美味
符合現代人少油.少糖.無過度添加
製作過程.專業烘焙器具.環境衛生
多數人也許對於公益烘焙不抱期待
但蒙恩烘培Google可是有4.8星評價
大多評論「好吃.好品質.衛生.值得推薦」
訂結婚.彌月.節慶.企業送禮格外有意義💕
《鐵盒系列_送禮首選》
分別用黑、白、紅鐵盒裝:
🍪巧巧酥 260元
散發濃郁的巧克力香氣
夾帶細緻糖顆粒卻不甜膩
多層次口感.屬於大人系甜點
🍪蛋蛋酥 260元
淡淡鹹蛋黃香氣
紮實且酥鬆口感
連熊sir都讚不絕口
🍪桃桃酥 260元
結合核桃.燕麥.葡萄乾
不甜不膩.真材實料.食在用心
喜愛甜食&健康的朋友不容錯過👍🏻
邀您一同品嚐美食做公益
IG抽獎傳送門.活動至8/8
https://pse.is/Deafbakery
👂蒙恩聽障烘焙坊
• 營業時間:週二至週六
9:00-12:00 / 13:00-17:00
• 洽詢專線:04-2233-2525
• 官方網址:http://www.deaf.com.tw
• 地址:台中市北屯區北屯路210號地下一樓
#蒙恩聽障烘焙坊 影片介紹
https://youtu.be/BmLjuMgE4gs
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《貝克莉烘焙坊_ 松鼠餅》
澳門鳳凰捲作法.似法式薄餅
🔸白色戀人
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圓盒16入.ㄧ盒都299元
另有18入方盒彌月禮盒399元
隱藏版口味的部分.要問才會有喔!
(禮盒需另加50元)
《品嚐心得》
💡蛋黃香鬆:
酥脆外皮似法式薄餅
肉鬆不死鹹.清爽不油膩
💡草莓白巧克力_隱藏版:
ㄧ打開.草莓香味撲鼻
香甜不膩.細細草莓乾
整體用料.簡單天然感覺
🔎貝克莉烘焙坊_ 松鼠餅
📍台中市南屯區大業路275號
清水休息站1樓也買得到哦🛍
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🔎 【 IG】@lydiachen030
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