大家看我瘦了這麼多，都很擔心我是不是都沒在吃飯，我發誓我有，而且我每天都吃飽飽（拍肚子），WFH 這段期間還學了不少電鍋食譜、一鍋到底食譜，今天就來無私分享其中一道讓你又瘦又懶的「蛋白質滿滿滿親子丼」！
食材：1/4顆洋蔥、1包舒肥雞胸肉、2顆蛋、熟飯、隨意蔥
調味料：1/2塊雞湯塊、1匙醬油、2匙米酒、少許鹽、少許胡椒、80ml水
step1：洋蔥切片下鍋炒香
step2：舒肥雞胸肉切塊下鍋拌炒10秒
step3：倒入調味料後轉小火
step4：打蛋倒一半下去，蓋鍋煮至稍微凝固
step5：倒入剩下的蛋液，關火悶3分鐘
step6：灑蔥花，放到熟飯上，完成！
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💡tips1：愛呷菜的話可以在step1加蔬菜一起炒
💡tips2：蛋不要打太散看起來比較漂亮
💡tips3：舒肥雞胸肉可以省去醃製雞肉的時間
大推我姊妹他們家 可尚KE SHANG 的 #舒肥雞胸肉❤️ 200g的大份量！42.4g的蛋白質！團購平均一包只要$85，CP值爆表，重點是真的很好吃，而且是自產自銷的國產溫體雞肉，新鮮美味！品質保證！我跟她凹了一個禮拜的團購優惠，有興趣的朋友們可以下單囉！
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（ps：團購只有一個禮拜，8/9截止，除了雞胸肉之外，還可以加購雞腿湯，之前有在限動分享過，肉嫩湯甜，加麵煮成湯麵超讚）
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