信義區附近的住家跟上班族有福了!
介紹一家超好吃的早午餐滿足你早起上班的憂鬱心情!
GOOGLE評論擁有4.9顆星好評
除此之外,河河飲品也有UBER外送~
( Uber Eats搜尋🔎HOHO DRINKS )
近期吃到最喜歡的三明治就在河河~
◻鮮蔬三明治◻厚片一加一
◻招牌乳酪蛋◻花醬培根蛋◻河河花惹法
如果一定要排序最喜歡的前三名
清爽的鮮蔬蛋、滿足熱量的培根蛋
花生醬+嫩蛋+軟法 簡單又好吃的花惹法!
◻蜜漬檸檬汁◻鹽奶蓋紅茶
這兩款是我最喜歡的飲品
蜜漬檸檬汁對我有點甜但味道很好喝!!
鹽奶蓋紅茶順順的也不厚重
◻原味茶那堤◻濃可可茶那堤◻里山青茶
直接誇獎的地方是河河沒有奶精飲品~
那堤使用奶粉取代奶精 另外也有鮮乳系列
來這邊一定能找到自己喜歡的品項~
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📍 台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄8號
🚉 #捷運市政府站
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🕰平日8:30-18:00
( 疫情期間假日休息,詳情請參閱Google店家營業資訊,會定期更新。)
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同時也有76部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,大家應該都知道麵包都需要手揉吧(? 而且都需要手揉到出膜,真的會想哭🥲 加上我家才沒有什麼機器, 真的出膜真的是要靠自己, 當然,我不可能的🤣 今天就來一個不需要手揉的小吐司吧♡ (拿出攪拌棒指著大家) 🍞 食材: 高筋麵粉 150g 酵母 2.5g 鹽巴 1-2g...
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可可茶 味道 在 我爱大马美食 I Love Malaysian Food Facebook 的最讚貼文
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沿用正宗韩国秘方,CunFry加以调整研发,特调自制酱料腌制入味 ,每口都咸香酥脆,口感外脆内嫩,好吃到吮手指🍗!
大力推荐 #新概念合作商品「CunWhaleCombo饮料小吃杯」上面是超美味韩国小吃 《招牌摇摇薯条 & 摇摇爆米鸡》,下面是超好喝饮料《强推:清爽气泡特调》,让你边走边吃边喝,三倍享受,一定要Try🥤!
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📍 Lot 10 Shopping Centre (Main Entrance)
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【Paradigm Mall, JB】
📍 4FK-32, Fourth Floor, Paradigm Mall (In Front of KFC)
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Tel: https://www.wasap.my/60129955988
【Jerantut, Pahang】
📍 No,23A, Jalan Irong 4, Bandar Baru Jerantut.
https://waze.com/ul/hw28y3jr2k
Tel: https://www.wasap.my/60199191666
Facebook: https://www.facebook.com/cunfryasia/
Instagram: @cunfry.asia
可可茶 味道 在 Facebook 的最讚貼文
初一在屏東過年時,我們下午去逛一個私人的可可園。
在那裡喝到可可茶、可可蜜,可可茶有可可的香氣但喝起來沒有可可味;可可蜜喝起來甜甜的很像特殊的蜂蜜,是用可可的果肉萃取出的汁液,很好喝,而且完全沒有可可的味道。
吃到可可肉、可可籽、生巧克力,可可肉有點像很難脫籽的釋迦,但肉少味道甜酸各半有微糖優格的感覺。
學到可可果顏色有兩種,紅色的熟了是橘橘的,綠色的熟了是黃黃的。紅色的味道層次比較豐富也帶酸,比賽的品種大多都是紅色的。
看到了可可的發酵、曝曬,後來我就登出了🤣🤣🤣 (超多可可兩個字😅😅😅😅😅)
它一年四季都可以收成,大概是屏東一年四季天氣都蠻不錯的才可以這樣吧!
可可茶 味道 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文
大家應該都知道麵包都需要手揉吧(?
而且都需要手揉到出膜,真的會想哭🥲
加上我家才沒有什麼機器,
真的出膜真的是要靠自己,
當然,我不可能的🤣
今天就來一個不需要手揉的小吐司吧♡
(拿出攪拌棒指著大家)
🍞 食材:
高筋麵粉 150g
酵母 2.5g
鹽巴 1-2g
糖 10g
溫水 110ml
沙拉油 5g
(玉米油或是奶油也可以)
🥣 作法:
① 鹽、糖、酵母等加入溫水中拌勻
② 將步驟一加入150g高筋麵粉與黃油(可用玉米油與沙拉油替代)
③ 直接用攪拌棒攪拌均勻至無乾粉,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大 (50-90分鐘不等)
④ 再次使用攪拌棒攪拌麵團排氣,蓋上保鮮膜二次發酵 (50-90分鐘)
⑤ 在模具上加入一些油,用刷子刷勻模具(後面好脫模)
⑥ 在桌面上灑上乾粉,倒出發酵好的麵糰,然後壓平後折疊後放入模具裡
⑦ 在麵包最上方刷上薄薄的油並蓋上保鮮膜後放入烤箱第三次發酵,發酵到溢出模具(50-60分鐘)
⑧ 放中層烤,烤箱設定上下火200度、20-25分鐘即完成!
(保鮮膜要拿掉啊啊啊啊啊
🧾 Tips :
⑴ 吃的時候如果有酒的味道,就是酵母太多了,下次做可以調整一下
⑵ 根據溫度濕氣不同,發酵時間會不一樣,記得等兩倍大就可以了
⑶ 其他的口味我是將麵粉量減少,加入那個口味的粉
例如:抹茶口味——高筋麵粉從150g變成130g,然後20g改成抹茶粉,其他配方都是一樣的,但我覺得抹茶跟可可的口味,都會偏苦,可能可以多加一些糖(?)
🧡 關於我:
我不是專門的甜點師,我只是做開心🤣
如果有問題問我可能也無解哈哈哈哈哈哈
如果大家想要精進自己,
歡迎可以去找更厲害的甜點師上課☺️☺️
可可茶 味道 在 有口福 Youtube 的精選貼文
藏著小紅蘿蔔的巧克力蛋糕 — 紅蘿蔔蛋糕或胡蘿蔔蛋糕,不管用哪一個名字,它都是非常美味又營養的蛋糕,而且烘焙起來也相當容易。這裡我們要將巧克力和紅蘿蔔完美地融為一體。包裹在巧克力蛋糕中的紅蘿蔔蛋糕,味道非常特別,尤其小紅蘿蔔造型的紅蘿蔔蛋糕,藏在深色巧克力蛋糕裡,這不僅讓紅蘿蔔蛋糕特別美味,而且看起來非常吸睛。
在本食譜中,我們要示範如何用巧克力蛋糕、紅蘿蔔蛋糕和冰淇淋甜筒烘烤出當季最美麗的紅蘿蔔蛋糕。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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份量:10-12人份
準備時間:90分鐘
烘烤時間:2小時+冷卻時間
難易度:中等
所需材料:
巧克力蛋糕部份:
10 顆蛋
360 g 糖
160 g 可可粉
360 g 麵粉
400 g 榛果粉
4 茶匙泡打粉
1 茶匙鹽
600 g 奶油,放軟
120 g 巧克力,切碎
紅蘿蔔蛋糕部份:
2 顆蛋
250 g 紅蘿蔔絲
1 顆柳橙汁
125 g 糖
100 g 杏仁粉
50 g 麵粉
50 g 玉米澱粉
8 g 泡打粉
60 g 融化的奶油
甘納許部份:
300 g 鮮奶油
600 g 巧克力,切碎
此外:
5 個冰淇淋甜筒
5 根長竹籤
餅乾,壓碎
新鮮薄荷
作法:
1. 將所有巧克力蛋糕的食材混合成麵糊後,倒入塗好油脂的長方形模具中。
2. 將紅蘿蔔蛋糕的所有食材混合成麵糊後,裝填到五個冰淇淋甜筒中。並將甜筒等距插在巧克力麵糊中。
小秘訣:剩餘的紅蘿蔔蛋糕麵糊,可以用來烤瑪芬蛋糕。
3. 將麵糊放入上下火180°C的烤箱中烤2小時,然後將巧克力紅蘿蔔蛋糕拿出來冷卻。
4. 等待同時來準備甘納許,在鍋中將鮮奶油加熱,並在不斷攪拌的同時,加入切碎的巧克力融化。在每個紅蘿蔔蛋糕冰淇淋甜筒中間,插入一根竹籤,然後將甘納許倒在蛋糕上。
5. 在甘納許凝固之前,撒上碎餅乾。這裡我們用冰淇淋甜筒和OREO餅乾(去除夾心) 壓碎後混合。最後,將長竹籤取下,並在原本的小洞裡,插入新鮮的薄荷。藏著紅蘿蔔的巧克力蛋糕就完成了!
切開來後,就會發現用真的紅蘿蔔做成的紅蘿蔔蛋糕。
多虧了冰淇淋甜筒,讓巧克力蛋糕裡有了可愛的小紅蘿蔔!這看起來是不是讓人心情愉快呢?這個紅蘿蔔巧克力蛋糕絕對是最棒的蛋糕之一!
此外,用冰淇淋甜筒還可以烤其他美味的甜點,比如這個漂亮的芬達焦糖蛋糕。https://youtu.be/nBohzdEXjh8
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可可茶 味道 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
哈囉,我是 Nora 葉子,這次要來分享我非常喜歡喝的四款植物奶調飲/飲品,簡單調製一下就像在咖啡店或餐廳點的飲料了。這四種飲品的味道都很不一樣,希望你們會喜歡!
Love,
Nora
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• 食譜電子書 - http://bit.ly/nora-eb7ook-bundle
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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謝謝乾唐軒 ACERA 贊助此影片,此影片中的保溫杯(珍珠白藍圈)*:https://tinyurl.com/yey2c9xe
#1 抹茶燕麥奶 00:28
240 ml 燕麥奶
1 Tbsp 抹茶粉
2 Tbsp 熱開水
2~3 tsp 有機椰糖
7~10 顆冰塊
#2 印度茶那堤 01:35
1 根肉桂棒, 或 1/4 tsp 肉桂粉
1/8 tsp 丁香粉
1 顆八角
1/8 tsp 肉荳蔻粉
少許 粗粒黑胡椒
480 ml 水
1 包紅茶茶包
~200 ml 印度茶
視個人喜歡加:椰糖或楓糖漿、燕麥奶
#3 熱巧克力 03:18
1 Tbsp 無糖可可粉
60 ml 熱水
1/2 Tbsp 楓糖漿
1/4 tsp 純香草精
1/8 tsp 鹽, 選加
240 ml 熱的植物奶, 另外加 100 ml 奶泡用*
~10 g 黑巧克力, 50-70% 可可含量
#4 草莓植物奶昔 04:52
150 g 冷凍草莓
50 g 冷凍香蕉切片
160 ml 植物奶
1/4 tsp 純香草精
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Music by
Annie Dang - distracted - https://soundcloud.com/anniedxng/distracted
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No Spirit - Morning In The Cafe https://chll.to/e6f91c52
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