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Q: 可可粉做黑巧克力 在Facebook 的評價

＃黑眼豆豆 永遠這麼好吃好久沒有做黑眼豆豆了......這次的巧克力豆是包在麵包裡面，這樣又順口又柔軟又好吃。 順順的就會吃很多。小樂已經很久沒有在早餐時候，吃兩顆麵包，今天難得說『還可以再吃嗎？』大家在問2.4L的保鮮盒是否適合放麵包，答案是可以的！ 約60g麵團的小餐包，大約可以放4-5個，而且會稍微堆疊，就看大家是否介意了 (麵包儲存部分，我還是覺得大大的特福保鮮盒比較適合)。 但這次團購買了2.4L 除了裝零食,餅乾,吐司之外， 也可以放餐包 讓他用途更廣。👉真空保鮮盒團購中 https://bit.ly/2W272eC(照片裡面的是2.4L真空款)👉麵粉團購倒數中: https://gbf.tw/cxfsn 冰牛奶 110g冰水 70g速發酵母 2.5g砂糖 25g高筋麵粉 235g 無糖可可粉 15g鹽巴 3g奶油 25g餡料耐烤巧克力豆 適量1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『麵包麵團』, 或是『快速麵團』模式，揉麵20分鐘＋發酵60分鐘2. 一次發酵之後 將麵團取出來，分割成為8等份，滾圓！3. 包入適量的巧克力豆，於35度環境下發酵50-60分鐘4. 烤箱預熱190度，烤約11-12分鐘 就完成了！

Q: 可可粉做黑巧克力KL玩很大 在Facebook 的評價

【用豆腐做健康巧克力塔】现在用豆腐也能做出巧克力塔了，而且还不用烤箱，只要几种食材，就可以做出一个健康又低脂低卡的巧克力塔哦！这个食谱就非常适合正在减肥的姐妹在周末去尝试啦！塔皮食材：蜜枣150g（去核后的重量），杏仁150g（也可以用核桃代替），可可粉20g，盐1g内陷食材：黑巧克力300g（可用任何甜度的巧克力），嫩豆腐300g，杏仁奶40ml（也可以用燕麦奶），咖啡20ml，香草精1小勺，盐1小勺装饰食材：适量的大片海盐和巧克力碎步骤：1. 把蜜枣用热水泡10分钟。2. 把杏仁，可可粉，盐在搅拌机里混合成沙状3. 把枣里的水尽量沥干，如果有核需要先去掉枣核后，加入搅拌机里，继续搅拌直到成团4. 把面团放进派盘或蛋糕磨具中5. 这时候非常粘手，需要带上塑料手套，用手压平底部，并压上磨具的四周边缘，压平整后放进冰箱冷藏6. 把嫩豆腐、燕麦奶、咖啡、香草精、盐放进同一个搅拌机搅拌混合（注意：一定要先搅拌完成豆腐以后再倒巧克力，不然没办法做到丝滑）7. 用微波炉每次30秒/隔水加热融化巧克力，直到差不多融化后搅拌到全部融化（如果想用砂糖或代糖增加甜度，就可以把纯黑巧克力/可可液块融化的时候加入糖搅拌）8. 把液状的巧克力倒进搅拌机和豆腐混合物一起搅拌混合成慕斯内馅，巧克力一定要趁热倒进去，不然遇冷很快就会凝固9. 最后把内馅倒在塔皮上，用刮刀把表面整理平整，然后放进冰箱冷藏4个小时或隔夜，冷藏定型取出后撒上巧克力碎和海盐。底比较黏要用刀稍微脱模一下再取出10. 完成！图源：小红书@trashy kitchen（若有侵权，请告知！谢谢！）

Q: 可可粉做黑巧克力閨蜜異國代購小舖/美國加拿大連線中/日韓港新加坡 多國代購 在Facebook 的評價

預購美國🇺🇸動手做巧克力冰沙 Godiva可可粉【10/1(六)收單】Godiva 可可粉香濃是大家都愛的味道！小七一杯賣挺貴，在家裡愛泡多少就泡多少！可可粉不只拿來熱沖，在炎炎夏日中也可以自己動手做Godiva巧克力冰沙！👉 巧克力選擇(cup)純黑巧克力可可有分純黑巧克力粉和牛奶巧克力粉100%可可天然的香醇濃郁，不甜膩又順口，加入牛奶沖泡更香濃醇唷！(cup)牛奶巧克力可可粉口味沒黑巧克力粉那麼濃，但多了奶香，味道較甜一些🍫 簡易快速的巧克力冰沙作法1. 將巧克力粉、牛奶、果糖倒入冰砂機中，按下開關攪拌約5～10秒。 巧克力粉遇冰易結塊，先將巧克力粉與牛奶攪拌，後續比較不會有結塊情況發生。2. 接著再加入起司霜淇淋、冰塊210g，按下攪拌按鈕約50～60秒即可⚠️商品約4-6週抵台⚠️要訂的請結單前在「這篇文章留言」即可⚠️商品如果遇到缺貨直接取消⚠️商品經空運，有些盒子較軟可能會壓傷，不影響裡面商品，皆不屬於瑕疵。 🕐此團收單時間【10／5】到貨時間【預計2-4週左右】▶️收單後 可以追加 到貨時間約2～4週2021 🙏🏻⭐️9月份活動表♥️邀請親朋好友至購物群組▶️【一位可🉐️30元】⚠️以上加碼折扣卷只能使用一次▶️一般出貨📦滿3000元 免運出貨【限7-11】💭郵寄出貨運費100元/一箱📦未滿3000元/運費35元【限7-11】💭超商活動優惠 截止後恢復原價60元㊙️【會員錢包點數贈送】點數可變現↘️折抵訂單費用 詳情請私1️⃣單筆最少存入1000元 贈25點2️⃣單筆存入2000元 贈50點3️⃣單筆存入3000元 贈125點https://www.facebook.com/marketplace/item/671577420484223/

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關於可可粉做黑巧克力在巧克力好，還是可可粉好？ - Mobile01 的評價

可可粉做黑巧克力在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-30 08:44:55 有 2,513 人按讚

＃黑眼豆豆永遠這麼好吃

好久沒有做黑眼豆豆了......這次的巧克力豆是包在麵包裡面，這樣又順口又柔軟又好吃。順順的就會吃很多。小樂已經很久沒有在早餐時候，吃兩顆麵包，今天難得說『還可以再吃嗎？』

大家在問2.4L的保鮮盒是否適合放麵包，答案是可以的！約60g麵團的小餐包，大約可以放4-5個，而且會稍微堆疊，就看大家是否介意了 (麵包儲存部分，我還是覺得大大的特福保鮮盒比較適合)。但這次團購買了2.4L 除了裝零食,餅乾,吐司之外，也可以放餐包讓他用途更廣。

👉真空保鮮盒團購中 https://bit.ly/2W272eC
(照片裡面的是2.4L真空款)
👉麵粉團購倒數中: https://gbf.tw/cxfsn

冰牛奶 110g
冰水 70g
速發酵母 2.5g
砂糖 25g
高筋麵粉 235g
無糖可可粉 15g
鹽巴 3g
奶油 25g

餡料
耐烤巧克力豆適量

1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『麵包麵團』, 或是『快速麵團』模式，揉麵20分鐘＋發酵60分鐘

2. 一次發酵之後將麵團取出來，分割成為8等份，滾圓！

3. 包入適量的巧克力豆，於35度環境下發酵50-60分鐘

4. 烤箱預熱190度，烤約11-12分鐘就完成了！

Tags: 可可粉做黑巧克力黑眼豆豆

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By KL玩很大

2021-09-28 12:00:10 有 1 人按讚

【用豆腐做健康巧克力塔】

现在用豆腐也能做出巧克力塔了，而且还不用烤箱，只要几种食材，就可以做出一个健康又低脂低卡的巧克力塔哦！这个食谱就非常适合正在减肥的姐妹在周末去尝试啦！

塔皮食材：蜜枣150g（去核后的重量），杏仁150g（也可以用核桃代替），可可粉20g，盐1g

内陷食材：黑巧克力300g（可用任何甜度的巧克力），嫩豆腐300g，杏仁奶40ml（也可以用燕麦奶），咖啡20ml，香草精1小勺，盐1小勺

装饰食材：适量的大片海盐和巧克力碎

步骤：
1. 把蜜枣用热水泡10分钟。
2. 把杏仁，可可粉，盐在搅拌机里混合成沙状
3. 把枣里的水尽量沥干，如果有核需要先去掉枣核后，加入搅拌机里，继续搅拌直到成团
4. 把面团放进派盘或蛋糕磨具中
5. 这时候非常粘手，需要带上塑料手套，用手压平底部，并压上磨具的四周边缘，压平整后放进冰箱冷藏
6. 把嫩豆腐、燕麦奶、咖啡、香草精、盐放进同一个搅拌机搅拌混合
（注意：一定要先搅拌完成豆腐以后再倒巧克力，不然没办法做到丝滑）
7. 用微波炉每次30秒/隔水加热融化巧克力，直到差不多融化后搅拌到全部融化
（如果想用砂糖或代糖增加甜度，就可以把纯黑巧克力/可可液块融化的时候加入糖搅拌）
8. 把液状的巧克力倒进搅拌机和豆腐混合物一起搅拌混合成慕斯内馅，巧克力一定要趁热倒进去，不然遇冷很快就会凝固
9. 最后把内馅倒在塔皮上，用刮刀把表面整理平整，然后放进冰箱冷藏4个小时或隔夜，冷藏定型取出后撒上巧克力碎和海盐。底比较黏要用刀稍微脱模一下再取出
10. 完成！

图源：小红书@trashy kitchen
（若有侵权，请告知！谢谢！）

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可可粉做黑巧克力在閨蜜異國代購小舖/美國加拿大連線中/日韓港新加坡多國代購 Facebook 的最佳貼文

By 閨蜜異國代購小舖/美國加拿大連線中/日韓港新加坡多國代購

2021-09-26 20:28:19 有 1 人按讚

預購美國🇺🇸動手做巧克力冰沙 Godiva可可粉

【10/1(六)收單】

Godiva 可可粉香濃是大家都愛的味道！
小七一杯賣挺貴，在家裡愛泡多少就泡多少！
可可粉不只拿來熱沖，在炎炎夏日中也可以自己動手做Godiva巧克力冰沙！

👉 巧克力選擇
(cup)純黑巧克力可可
有分純黑巧克力粉和牛奶巧克力粉
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(cup)牛奶巧克力可可粉
口味沒黑巧克力粉那麼濃，但多了奶香，味道較甜一些

🍫 簡易快速的巧克力冰沙作法
1. 將巧克力粉、牛奶、果糖倒入冰砂機中，按下開關攪拌約5～10秒。巧克力粉遇冰易結塊，先將巧克力粉與牛奶攪拌，後續比較不會有結塊情況發生。
2. 接著再加入起司霜淇淋、冰塊210g，按下攪拌按鈕約50～60秒即可

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可可粉做黑巧克力在有口福 Youtube 的最讚貼文

By 有口福

2021-09-28 18:00:17 有 8,651 人看過有 134 人喜歡

4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊

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******************************************************
1. 魔術方塊蛋糕
準備時間：約1小時20分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力，每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色)，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)

作法：
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後，分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡，放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出，等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部，使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中，並拿高。等巧克力不再滴落時，將製冰盒翻面，並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬，然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形，總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時，就可以用它們來裝飾蛋糕了。

2. 井字遊戲蛋糕
準備時間：約2小時
烘焙時間：約50分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 顆蛋白（冷藏）
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤（尺寸：21 x 21 x 4 cm）
餅乾切模（十字形和圓形）

作法：
2.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開，並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C，將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘，然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上，井字遊戲蛋糕就做好了。

3. 小精靈蛋糕
準備時間：約1小時30分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤（尺寸：39 x 27 x 2 cm）

作法：
3.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀，然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。

4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間：約 90 分鐘
烘烤時間：約 40 分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤（尺寸：23 x 32 x 2 cm）

作法：
4.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後，將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出，等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣，然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。

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可可粉做黑巧克力在美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文

By 美麗烘焙Baker's Playground

2021-09-04 07:51:17 有 441 人看過有 17 人喜歡

今天分享一个巧克力布丁食谱，这个布丁也许和你平时吃的布丁有些许不同，它口感绵密，浓厚，是一个巧克力味非常浓郁的布丁。它的实用性很广泛，除了当做可口的甜品，我也会使用它当巧克力塔的內馅，或者蛋糕的夹馅，都能使普通的蛋糕口感更上一层楼。
如果你是巧克力类甜品的爱好者，可以尝试做看看，一定不会让你失望的哦。

材料：
可可粉 28g
玉米淀粉 38g
动物性鲜奶油 280g
蛋黄 4颗
牛奶 280g
黑糖 65g
盐 1/4茶匙
黑巧克力豆 110g
香草精 1茶匙

ingredient：
cocoa powder 28g
corn starch 38g
heavy cream 280g
egg yolk 4
milk 280g
brown sugar 65g
salt 1/4 teaspoon
chocolate chips 110g
vanilla extract 1 teaspoon

我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground

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这个视频没有赞助，以上部分链接为分润链接，不影响购物价格。如果介意的话可以打开新的窗口，搜寻同名产品购买：）

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Hello, 大家好，我是Millie，因為對美食的熱愛，我到法國藍帶學習了烘焙，現在是一名甜點師。希望可以在這裏把我覺得非常美味的食譜，或者實用的烘焙技巧分享給大家。甜點的路上我也一直在學習中，也希望我的頻道能成為大家討論和分享烘焙的一個平台。謝謝你們來我的頻道觀看我的視頻：） Hi there, I'm Millie, I'm a foodie, dessert lover, baker, I'm making video to share all the delicious recipe and baking technique I have, I hope you enjoy my content and welcome any discussion about food in my channel, Thank you for watching my videos!

可可粉做黑巧克力在蘋果愛料理 Youtube 的最佳解答

By 蘋果愛料理

2021-08-27 16:30:34 有 218 人看過有 8 人喜歡

#1分鐘冰淇淋　#免冰淇淋機　#香蕉冰淇淋　#無蛋無鮮奶油
做法很簡單，只需要2~3種食材，想吃冰的時候隨時都可以做來吃

🍺食材🍺

[芒果香蕉冰淇淋]
冷凍香蕉
冷凍芒果

[莓果香蕉冰淇淋]
冷凍香蕉
冷凍藍莓、黑莓、覆盆莓

[巧克力香蕉冰淇淋]
冷凍香蕉
可可粉

[抹茶香蕉冰淇淋]
冷凍香蕉
抹茶粉
煉乳
★1分鐘冰淇淋#2
https://youtu.be/1V-S6Dwfj8Y

★如何15分鐘煮一餐？
獲得免費訓練影片
→ https://elppa123.com/email/

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1分鐘冰淇淋免冰淇淋機香蕉冰淇淋無蛋無鮮奶油

蘋果愛料理

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#7. 烘焙過程中可以簡單的使用可可粉可以代替黑巧克力嗎？ - 好料理

我們先簡單瞭解一下黑巧克力和可可粉的成分都是什麼。 ... 黑巧克力是直接由這些「可可糊」做成塊兒狀態，所以它含有0%的糖和100%的可可，包含了可可固體材料和油脂。

#8. 100% 純黑無糖巧克力製做過程 - 多儂莊園工坊

讓我們來看看100% 黑巧克力製作過程. 1.jpg. 2.jpg. 延伸閱讀:什麼是無減化可可粉? 生可可粉CACAO 與COCOA 差別? 延伸閱讀:黑巧克力是否被鹼化 ...

#9. 手作生巧克力不難，3 樣食材就能輕鬆完成！ - 食譜自由配

食材（2人份）: 動物性鮮奶油150g: 70％黑巧克力150g: 可可粉適量. 動物性鮮奶油煮滾，將巧克力加入其中融化。巧克力通常一定要隔水加熱，直接上火會 ...

#10. 無糖純可可粉怎麼泡？一天吃多少？純可可這樣搭配超好喝！

巧克力產品滿1000折100、滿2000折200，可累積折扣！用一片巧克力的時光好好跟自己在一起！快來看看. 無糖可可粉跟牛奶的沖泡比例？

#11. 可可粉巧克力粉

4、可可含量越高巧克力质量不一定越好，巧克力粉为黑巧克力、牛奶 ... 基本上大概是這樣"巧克力是由可可粉做成的，是不是直接喝可可粉比較直接？

#12. 黑巧克力粉- 優惠推薦- 2023年2月| 蝦皮購物台灣

【依歐依食品】100%純可可粉500克無添加糖荷蘭進口高品質可可豆巧克力粉濃郁香醇可用於烘焙飲品冰沙. $320. $210. 已售出6,966. 高雄市前鎮區 · Swiss miss 即溶可可粉 ...

#13. 冬季暖心食譜濃郁香醇的熱巧克力3種作法| 可可| 巧克力粉| 鮮奶

白巧克力不含可可成分，含有可可脂、牛奶和糖，甜度較高，調製熱飲要注意糖分少放些。100%黑巧克力就是可可粉，含有抗氧化成分，對人體健康有許多 ...

#14. 可可粉有什麼神奇的功效與好處呢？ - Cona's妮娜巧克力

可可粉對於巧克力來說，佔有重要的角色。天然的可可粉從可可豆中提取，經由一系列步驟後，產出可用於製作巧克力、冰淇淋等食品。而經過醫學證明，可可粉有許多功效， ...

#15. 可可粉做巧克力 - 淘寶

焙小愛抹茶粉120g可可粉做蛋糕食用專用綠茶巧克力沖泡飲料烘焙原材料. 12人說“口感味道好” ... 臺創藍黛深黑巧克力粉做髒髒包用烘焙原料蛋糕食用防潮可可粉100g.

#16. 可可粉可以做巧克力嗎? - 雅瑪黃頁網

怎麼用可可粉做巧克力 ... 準備材料。 ... 將可可脂隔水加熱，溫度50-60度左右。 ... 不斷攪拌可可脂使其溶化。 ... 可可脂溶化後加入糖粉繼續攪拌，直至糖粉溶化 ...

#17. 自制-70%黑巧克力的做法 - 美食杰

超简单自制-70%黑巧克力的做法-美食杰秋分0923教你怎么做家常自制-70%黑巧克力好吃，自制-70%黑巧克力的做法步骤图解，1、可可脂、可可粉混合称重；淡奶油、糖粉混合称 ...

#18. 巧克力制作

滁師陪你吃靈食何西阿書; 准备原料和用具。 2; 06; 巧克力制作. 方法1黑巧克力. 量好所有食材。. 这个食谱需要用到100克可可粉、120毫升椰子油、60 ...

#19. 阿梅教你5分钟自制黑巧克力，可可粉变身黑巧原来这么好吃！

打开App，流畅又高清. 阿梅教你5分钟自制黑巧克力，可可粉变身黑巧原来这么好吃！阿梅食物语. 相关推荐. 查看更多. 可可粉不要丢，拿来做70%黑巧.

#20. 100%黑巧克力戚風蛋糕食譜｜可可粉與巧克力磚的替換算法

蛋糕食譜裡面可可粉與巧克力磚兩種食材的代換方式 · 1. 將黑巧克力隔水加熱融化。 · 2. 巧克力融化之後加入椰子油、鮮奶、蛋黃。 · 3. 稍微攪拌之後，加入過 ...

#21. 怎么用可可粉做黑巧克力 - 百度知道

怎么用可可粉做黑巧克力. 我来答 ... 巧克力制作原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶工具：微波炉、大碗、模具步骤：第一节准备工作可可粉：可以在家乐福或麦 ...

#22. 如何用可可粉做巧克力 - Recepcni pulty

这个食谱需要用到100克可可粉、120毫升椰子油这个自制巧克力的材料非常简单，操作也很简单，手残党也可以成功，口感不是那种丝滑的，但味道是浓郁醇厚的， ...

#23. 嘴饞必備！無糖無奶無澱粉的「豆腐生巧克力」

烹飪步驟：. 步驟1：將黑巧克力隔水融化製作成巧克力醬後，加入嫩豆腐與可可粉一起攪拌均勻成黏稠的糊狀。步驟2：將攪拌後的巧克力糊倒進放有保鲜膜 ...

#24. 黑可可粉怎么做好吃 - 下厨房

黑可可粉. 【下厨房】黑可可粉栏目为您推荐黑可可粉的做法大全,黑可可粉怎么做好吃,和黑可可粉的家常做法，更多黑可可粉的做法步骤就来下厨房。全世界最好吃的三重 ...

#25. 100%可可膏

100%可可膏. 產品說明：本產品屬無糖純黑巧克力，適合製作巧克力原料使用。 DIY 75%苦甜巧克力. 將100g可可膏＋25g糖＋25g可可脂＋大豆卵磷脂＋少量香草經過精磨4小時 ...

#26. 可可粉- 巧克力、可可(名產食品) - 人氣推薦- 2023年1月| 露天市集

純可可粉進口南美洲頂級黑巧克力粉烘焙沖飲食品代餐沖泡飲品500g. 370. 免運折扣碼. 銷售 66. 1月. 義大利艾肯ICAM100%頂級天然無糖純可可粉500g袋裝可烘焙做麵包可沖 ...

#27. 香濃可口的巧克力是如何做出來的？ - 可可和巧克力 - 成真咖啡

不論是80%純度的迦納黑巧克力，或是香草口味的祕魯巧克力bonbon，或是高級熱可可，巧克力都讓很多人的生活變得多采多姿。而如果沒有看過可可豆筴的人，可能難以想像這 ...

#28. [食譜] 生巧克力/ 甘納許：做法、失敗原因以及相關知識- 香料女子

但不僅僅是如此，巧克力的％數代表了裡頭可可脂、可可固形物的含量多寡。（有興趣了解巧克力怎麼來的以及成分等，點擊這裡看黑巧克力、白巧克力、牛奶 ...

#29. 不要再被騙了，巧克力％背後的花樣 - NOM Magazine

巧克力愛好者通常會選擇50% 以上的黑巧克力，但是，要知道巧克力有 ... 後就是市面上常見的可可粉，但因為萃取技術或商品化的原因，一般市售可可粉仍 ...

#30. 有請專家：如何製作完美的巧克力飲料？ - MICHELIN Guide

在店裡，我們只用單一產區調溫黑巧克力（Couverture）或招牌66%純黑朱 ... 但是，用可可粉的壞處是，它含有乳化劑、糖或其他物質，可能就會改變飲料的 ...

#31. 吃巧克力好處多！黑巧克力抗氧化7大健康好處 - Hello醫師

其實很多人對黑巧克力的定義，以及相關的可可豆、可可粉、牛奶巧克力、白巧克力等名稱，感到很混淆，在此為大家做個簡單的說明。 1. 黑巧克力（Dark Chocolate）、 ...

#32. 從可可樹到巧克力的6道製作工序中，「發酵」成了決定風味與 ...

相信大家多少都吃過巧克力，但始終不知道巧克力是怎麼做的吧？今天要來介紹一下製成巧克力的六道工法。1.可可樹可可樹為可可屬（Theobromacacao），而Theobroma的意思 ...

#33. 挑戰Bon Appétit 史上最好吃布朗尼- 用可可粉製作布朗尼

所以，fudgy brownie是一定要的啦，就算黏牙讓牙齒沾上黑黑的布朗尼屑我也OK ... 用可可粉製作還有一個好處，就是不用切巧克力磚切得大粒汗小粒汗的， ...

#34. 巧克力- 維基百科，自由的百科全書

可可液也可以通過冷卻和加工來製作可可粉和可可脂(不屬於糖果)。巧克力按成分的不同而被分為不同的種類，如黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和無糖巧克力。現在消費 ...

#35. 可可粉做巧克力酱- 抖音

抖音为你提供可可粉做巧克力、可可粉做巧克力的做法简单方法、可可粉做巧克力酱等可可粉视频信息，帮你找到更多精彩的可可粉 ... 自制80％黑巧克力！

#36. 巧克力製作可可 - Codental

當研磨可可後，巧克力製作者會得到巧克力醬和用可可粉做巧克力，做法挺 ... 材料表:65%黑巧克力120g動物性鮮奶油230g無鹽奶油25g細砂糖40g吉利丁片2 ...

#37. 暖心巧克力自己做！3款法式巧克力甜點教學 - Vogue Taiwan

食材：鮮奶40克、可可粉8克、黑巧克力70克、細白砂糖18克、全蛋2顆、奶油少許. 作法：. 預熱烤箱攝氏200度。融化些許奶油（份量外），均勻塗抹於烤杯 ...

#38. 生巧克力製作方法 - Jabelo

反正烤盘的大小跟这个巧克力混合物的量做出来跟巧克力块的高度有关系！ 2 加上油纸3 我用的是烘培用的黑巧克力，含可可54%，和35%的动物性奶油！ 4 将巧克力切碎，这样 ...

#39. 在家怎么制作巧克力？详细步骤有哪些？ - 知乎

你吃到的牛奶巧克力和黑巧克力之所以有“巧克力”味，完全是因为可可浆。有些便宜巧克力会使用可可粉代替可可浆。而可可脂是不提供任何风味的，只对口感有贡献。

#40. 超簡易作法~三材料三步驟~北海道Royce生巧克力自己做

4.可可粉適量. **巧克力的部分建議用有含可可脂的"真"巧克力，建議63%以上，一般市售的免調溫巧克力都是以植物油替代可可脂做成的，味道遠遜於調溫 ...

#41. Iris Sun's Simply I Sweets - 關於巧克力我想說的是 ... - Facebook

巧克力甜點的靈魂當然是巧克力和可可粉如果要做出好吃的巧克力甜點巧克力的品質就非常 ... 巧克力成分單純的高品質黑巧克力應該只有可可豆, 可可脂, 糖和香草如果是100%.

#42. 從可可到巧克力五步驟小知識 - 上下游

台灣也有種本土可可，你知道可可是怎麼變成巧克力的？ ... 可再磨成可可粉，直接沖泡，或是混入不同比例的可可脂、乳化劑等等，做成我們吃的巧克力， ...

#43. processing | 科普巧克力

Q：我可以自己把可可碎粒(cocoa nibs) 磨成粉做成烘焙用或泡熱可可用的可可 ... 影響了巧克力最後的凝固）。31°C則是最適合這黑巧克力的工作溫度，看起來就是很漂亮。

#44. 70%黑巧克力的做法 - 豆果美食

但这种巧克力在市面上卖得价钱不菲，介绍一种自制的可可脂含量近50%的香醇黑巧克力！我做的是70%黑巧，比例很重要：可可脂+可可粉共70%（可可脂是可可粉的1.5-2.5倍） ...

#45. 巧克力@ 這是我的部落格《拈花惹草》集 - 隨意窩

黑巧克力常作烹煮食物、或烘烤糕餅、甜點用。 (2). 牛奶巧克力：牛奶巧克力混和至少10％~20% 的可可粉及可可脂， ...

#46. 原來純可可粉，還有分兩種? | 生態綠股份有限公司

一般來說，純可可粉依製程分成兩種，一種是天然可可粉（Natural）， ... 味道，所以通常不適合直接飲用，較適合做固態的產品，例如烘焙或做巧克力。

#47. 巧克力製造流程大公開

很多人很好奇從可可果莢收成到製成巧克力要幾個步驟，還有要花多久時間? ... 比例可可脂與可可粉，再調配出特有風味的巧克力磚或巧克力豆指如鈕釦般形狀和大小的巧克力 ...

#48. 自制可可脂巧克力 - 美食天下

1.准备好制作黑巧克力的原料2.可可脂80g3.可可粉60g4.糖粉40g5.奶粉或奶油20g6.卵磷脂2g7.可可脂隔水加热备用8.把所有粉状材料过筛后倒入融化好的可可脂里充分搅拌9.

#49. Swiss Miss-黑摩卡巧克力可可粉- 商品介紹 - 展盈貿易

濃醇順口的醇厚黑摩卡與濃甜黑巧克力口味,・無脂牛奶與可可粉製作，可可控人氣好評經典,・三合一極品可可黃金比例，即溶可可粉,・輕便隨身包，隨時隨地皆可享用,・美國 ...

#50. 嘴饞必備！無糖無奶無澱粉的「豆腐生巧克力」 - 美麗佳人

/食材清單/. 嫩豆腐50g、無糖可可粉適量、黑巧克力100g. 烹飪步驟：. 步驟1：將黑巧克力隔水融化製作 ...

#51. 【食譜】生巧克力Raw Chocolate — 超簡單~三樣材料變出美味 ...

想說可以自己做做看~上網查了一下食譜發現並不難，意外地非常簡單~!而且居然只要三樣 ... 之前吃過生巧克力~都覺得上頭可可粉灑的好美，以為很容易，

#52. 用可可粉自制手工巧克力，超简单！ - 北美省钱快报

先上一张成品！想吃巧克力，网购又要等天长地久～家里正好有可可粉，不如自己做吧！这个配方和制作过程超简单，口味却很正！可可粉55g奶粉45g糖粉45g ...

#53. 露特原味可可粉

商品描述. “ 細緻的露特原味可可粉帶有濃郁、獨特的可可香氣，非常適合拿來做巧克力飲品。當 ...

#54. 巧克力好，還是可可粉好？ - Mobile01

吃健康的。黑巧克力含有鐵、鈣、鎂、鉀、維生素A、維生素C 和可可鹼，對心臟好。巧克力是由可可粉做成的，是不是直接喝可可粉比較直接？可可粉有添加 ...

#55. 可可和巧克力，哪裡不一樣？ - 台灣好農部落格

可可是農作物名稱，可可果內有可可豆，經過加工後，可以製作成巧克力、可可粉(可可亞)、可可豆茶。可可豆經過發酵、曝曬、烘烤、脫殼，脫掉的殼可以做成 ...

#56. 巧克力控必收的五大食譜，用Hershey's 純可可粉做甜點

超人氣的黑森林櫻桃蛋糕是今天分享食譜中最具挑戰性的一道甜點，需要製作濕潤的巧克力蛋糕體，並運用切片、抹面與擠花等多重技巧；且如果想要增添層次， ...

#57. 真正的自制黑巧克力- 文章

于是就想自己折腾着做做看，按照国际惯例，配方表都是按着比例多少的顺序罗列的。普遍见到的黑巧配方【可可脂、可可液块、可可粉、糖、牛奶（或奶粉）、 ...

#58. 可可食譜大全| 生巧克力篇 - 丞羽莊園

7個步驟簡單手作生巧克力. 事前準備材料. 黑巧克力克200克(可可含量70%的)、動物性鮮奶油100克、可可粉適量、蘭姆酒或白蘭地30克(可加可不加).

#59. 天冷來一杯暖暖胃：試做5 位名廚的「熱巧克力」食譜

先把肉桂粉放入烤箱中烤香後取出，加入切碎的黑巧克力、牛奶和其他材料攪拌均勻、煮滾。 ... Alton Brown 說，這份配方會教你調配出一種新的可可粉。

#60. 用可可粉代替黑巧克力做甜品,可以嗎? - 人人焦點

用可可粉代替黑巧克力做甜品,可以嗎? 2021-02-12 我愛蛋糕網. 因爲烘焙配方是基於非常具體的材料及材料之間的化學反應而確定的比例，因此對大部分的烘焙材料來說，替換 ...

#61. 黑巧克力、可可粉有益血液循環 - 早安健康NEWS

最近美國運動醫學學院年會上有研究者提出一項報告：運動後飲用低脂巧克力牛奶能促進肌肉恢復，這是以肌酸激酶的指標做測驗肌肉損傷的程度。一般運動會出汗 ...

#62. 【食譜】用不完的可可粉怎麼辦？超簡單巧克力布朗尼做法

封面照片：不用花大錢買布朗尼，在家自己做看看吧！感覺好久沒發烘焙文了，因為葛瑞絲覺得每天都好忙，難得有時間就又好懶得動烤箱阿.

#63. 可可粉小常識 - 蕾卡蘿烘焙教室

還有西點,蛋糕,麵包有專用的可可粉稱作烘焙可可粉,不是飲品用的調味巧克力粉唷! ... 3、深黑可可粉(也稱加工可可粉)的顏色應該是深棕色到棕黑色，如果可可粉的顏色是純 ...

#64. 40歲澳洲超模靠「巧克力」凍齡成20歲3個自製食譜開心吃

她研發了多樣讓黑巧克力可口，卻又非常適合減肥的料理，減肥中的女孩不妨 ... 雖說是巧克力，但並不是一般人會吃的那種，而是用100％原生可可粉製成、 ...

#65. 100％純可可嫌太難喝內行掛保證曝「神搭配」喝法 - 中時新聞網

不過，不少內行首推加「鮮奶」或「奶粉」，做成熱巧克力牛奶，另外加點肉桂粉、楓糖、杏仁粉也都不錯。網友表示「加在無糖杏仁粉或加牛奶喝，味道很棒」、 ...

#66. 自製巧克力淋醬 - Carol 自在生活

無糖純可可粉15g ... 老师，请问可可粉可以用巧克力砖代替吗？ ... 老師, 我想做巧克力抹醬, 比淋醬再濃稠, 想抹在麵包上, 請問要怎麼做, 謝謝.

#67. 教你用可可粉自製巧克力，巧克力製作過程，很驚訝是這樣做 ...

做法步驟1、黃油室溫軟化。紅糖10g和熱水30ml混合，變成紅糖水備用。2、用打蛋器，打發，邊打邊加入10g紅糖和8g白砂糖。打發到黃油成羽狀即可。加入一半紅 ...

#68. 可可粉自制黑巧克力homemade dark chocolate - 京细菜谱

步骤1/3. 混合可可粉椰子油蜂蜜少量盐和香草各种坚果。 · 步骤2/3. 冷却放在平的容器内里面铺上蜡纸（烘培纸）倒入液体放入冰箱直到变为固体大概需要4小时 ...

#69. 黑巧克力的7大功效及副作用（第2種超受歡迎） - 營養新知

黑巧克力／可可（Chocolate/Cocoa ）最早是源於古馬雅文明，最早是當地 ... 而大家所喜愛的巧克力（Chocolate），就是可可粉在重新加入可可脂及糖所製 ...

#70. 認識烘焙常用可可粉| Cocoa Powder For Baking

曾經流行的髒髒包讓我看了其實驚恐多於吸引，自己非常抗拒清理做完巧克力甜點後，工作臺上、洗碗槽、抹布上佈滿巧克力殘跡的模樣。

#71. 減醣甜點帆船可可粉100%天然無糖無麵粉摩艾巧克力愛吃甜食 ...

我又研發了低醣版巧克力用可可粉做成的摩艾石像巧克力療癒又可口！低醣低熱量戒不掉的巧克力癮， ... 帆船牌還有其他風味：如可可果香,黑巧克力.

#72. 可可粉黑巧克力的做法_菜谱 - 香哈网

可可粉黑巧克力的做法 · 1.可可粉，不分品牌，买的有点多，消耗一下 · 2.黄油 · 3.蜂蜜，随便什么蜂蜜都可以 · 4.黄油隔水融化 · 5.融化的黄油里面放入蜂蜜搅拌均匀，加入可可粉 ...

#73. 巧克力草莓蛋糕8大伏位! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic -

每年日本草莓季節限定推出的口味，以巧克力甜點中的王道─法式巧克力蛋糕為靈感， ... 古典巧克力蛋糕與布朗尼皆屬於巧克力奶油蛋糕，主要食材有可可粉、可可豆、 ...

#74. 土庫驛可可莊園，雲林第一座可可樹園| 膠囊休閒屋| 黑巧克力

雲林景點| 土庫驛可可莊園，雲林第一座可可樹園| 膠囊休閒屋| 黑巧克力、白巧克力、生巧克力、可可豆茶、無糖可可粉. 61516. 請往下繼續閱讀.

#75. 18度C巧克力工房: Feeling18

Feeling18-18度C巧克力工房Taiwan南投埔里職人巧克力，推薦招牌生巧克力、藏心巧克力禮盒。以台灣在地食材結合歐洲進口巧克力，手工製作。情人節巧克力免運.

#76. 提拉米蘇精緻蛋糕-首頁

並以進口Barry Callebaut高脂可可粉鋪灑而成，若酌以一杯濃郁咖啡，閒散於午后將是絕配。(內含微量咖啡酒) ... 黑巧克力製成蛋糕主體與巧克力甘那許. (蛋奶素).

#77. 溫暖特飲｜自製熱朱古力懶人包極簡版/法式附加16款配料

材料：70％黑朱古力85g、全脂牛奶350ml、肉桂一條、雲呢嗱精數滴、可可粉8g、糖適量、鹽少許、鮮忌廉適量. 做法： 1. 將黑朱古力切小塊，備用。

#78. $480/6吋 - 85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店

琥珀色澤的黃金巧克力甘那許採用頂級比利時黃金巧克力，融化在口中有著海鹽太妃焦糖風味，搭配黑森林蛋糕一口咬下香氣十足，表面撒上頂級防潮可可粉以及鹽味焦糖脆球， ...

#79. 不必怕甜？微苦黑巧克力讓你健康＋燃脂＋養顏＋提神一次到位

男人大都怕甜，但黑巧克力可可純度高甜度低，甚至帶點微苦，還可以幫助燃燒脂肪、抗氧化、預防慢性病，這麼多的好處正適合你吃。

#80. 可可粉食譜與作法共16 道，步驟詳細成功率高！ | 深黑可可粉食譜

愛料理「可可粉」食譜，有最新的喝不完可可粉巧克力燕麥梅果餅乾，以及可可粉版&布朗尼、微甜可可粉冰飲熱飲沖泡食譜。也有可可、可可餅乾、可可蛋糕、 .

#81. 北港烘焙材料行 - 大樓熱水器推薦

提供不同商品，如高筋中筋低筋無筋麵份和預拌粉，酵母，朱古力，可可粉，食用裝飾，果 ... 糖漬橙片黑巧克力砂糖食譜麥芽糖/ maltose 台北─明煊烘焙原料行官網：營業 ...

#82. 波堤系列| 統一多拿滋 - Mister Donut

草莓巧克力波堤【蛋奶素】 Pon De Chocolate Strawberry ... 外層沾裹濃郁的巧克力風味可可醬誰能抗拒這股甜蜜的誘惑 ... 帶有苦甜的黑可可沾醬

#83. 朱古力撻食譜｜大師免焗朱古力撻3材料10分鐘完成哪種朱古力 ...

一般朱古力撻的做法，所需材料不少，例如：牛油、蛋、麵粉、可可粉、糖等等，但日本朱古力大師江口和明就曾在個人YouTube分享一個只需3種材料的免焗 ...

#84. 花香、果香、泥土香…巧克力的风味是科学or艺术？ - 世界科学

它可以成为“奶油巧克力松露”的三合一快乐组合，也能以黑巧克力蛋糕的形象惊艳出炉，即便化作 ... 将pH值提高，增加碱性，有助于使可可粉更易溶解。

#85. 曲奇餅乾食譜 - s-e.o

餅乾食譜3種口味曲奇食譜：原味、巧克力、咖啡，簡單又美味！ | Pinkoi… 在學習做曲奇之前[…] ... 如果低粉過篩分次加入，如果抹茶粉或者可可粉也加入這一步。

#86. 黑巧克力有五大好處2種人要特別注意(組圖)

牛奶巧克力的話，除了成分要有乳粉之外，總可可固形物至少要達25%，非脂可可固形物則須達2.5%，牛乳固形物含量也不能夠低於12%。至於過去可可成分較低的 ...

#87. 2023情人節甜點推薦！玫瑰永生花禮＋手工餅乾、擬真花瓣蛋糕

二月黑巧克力禮盒取貨日期：2/10（五）2/14（二） ... 對唯美愛戀的無限欣喜，以滑順濃郁的巧克力精彩演繹馥郁悠長的浪漫愛戀：甄選頂級可可打造濃醇 ...

#88. 購買Impact 乳清蛋白粉| MYPROTEIN™ 台灣官方網站

提醒: 此產品部分口味現正進行即期品優惠, 效期尚有60-90天不等（優惠口味: 巧克力咖啡口味）立即下載官方APP，享更多優惠資訊.

#89. 朱古力功效｜黑朱古力濃度愈高愈幸福有助美顏？拆解3大 ...

可可塊：可研磨成「可可粉」。同場加映：5款低卡朱古力粉可可粉. C_3 C_4 C_5 C_6 C_7 C_8 朱古力成分｜黑朱古力/牛奶朱古力/白朱古力市售常見的黑 ...

#90. 旺角／尖沙咀麻糬曲奇店Twinkie Cookies新出抹茶士多啤梨焦 ...

髒髒黑朱古力曲奇加入朱古力粒、黑朱古力忌廉Ganache，再灑上朱古力餅碎和可可粉，朱古力味濃厚。 ↓點擊圖片放大↓. 甜品均是每日新鮮製，門市限量 ...

#91. LINE禮物｜戀愛沒有限制- 紀念一份屬於我們之間的女子感覺 ...

多那之咖啡. 來一塊奢華巧克力蛋糕吧. 可可雲階. 一見鐘情禮＞ ... 白色戀人餅乾36入(白巧克力夾心餅乾27片+黑巧克力夾心餅乾9片). 沉浸在愛禮面＞ ... 喀麥隆可可粉.

#92. 【年節禮盒推薦】阿嬤的珍藏經典黑巧餅禮盒夏威夷豆黑巧餅乾 ...

本身也有實體店面，除了超夯的甜點跟蛋糕，經典黑巧餅禮盒更是菓子的新歡， ... 咬下第一口的時後好驚豔，豐富的巧克力及堅果香氣，夾雜著醇厚奶香， ...

#93. 看菜單 - 自己做烘焙聚樂部

小熊可可(限當日壽星) +＄159/4吋2小時. View. 草莓巧克力(限當日壽星) ... 草莓奶凍黑蛋糕(葷) ... 不點的柴柴巧克力麵包＄520/6個3小時(不提供吳寶春自己做).

#94. 百變巧克力 - 第 46 頁 - Google 圖書結果

如果你喜欢果子甜面包,你一定喜欢以下这种由利兹·亚瑟提供的巧克力版本。 ... 制作面团时,先把面粉、可可粉、盐、肉豆蔻、混合香料和酵母混合在一起。

#95. 巧克力_典_意食_ - 第 12 頁 - Google 圖書結果

在同一个国家寻找原料的两家生产商,生产出由同一种可可豆制作出来的巧克力, ... 如果愿意进行一些更大胆的尝试,那么加纳黑巧克力是你最好的选择,因为它的味道足够的 ...

#96. 風味聖經（出版12週年修訂版） - 第 124 頁 - Google 圖書結果

巧克力/可可 Chocolate / Cocoa 野豬肉波本酒白蘭地奶油麵包或猶太白麵包無鹽奶油奶油糖果焦糖(尤以搭配黑巧克力為佳)小豆蔻腰果瑞可達乳酪櫻桃:普通櫻桃、酸櫻桃、 ...

#97. 亲爱的厨房小家电 - 第 63 頁 - Google 圖書結果

将黄油和黑巧克力放入盆子中。隔热水加热至液态。 2.将 1/3 的牛奶倒进去,和黄油、黑巧克力搅拌均匀, ... 再筛入可可粉和低筋粉的混合物,拌匀,开始用小火加热。

#98. 黃偈的甜點日記：32道法式甜點與追夢隨筆 - 第 168 頁 - Google 圖書結果

我利用裹上可可粉的餅乾來呈現倒下的樹幹,象徵生存環境受到 ... 動物性鮮奶油405g 巧克力樹枝市售巧克力捲心酥一包 52 %黑巧克力300g 可可粉適量紅茶爆米香白巧克力 ...

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