🔎詳細圖文介紹點選我個人首頁連結
-
📌宅配美食
📍綿菓子工坊
🔗 @mianguozi
-
不要再送傳統中秋月餅禮盒啦!
今年來點不一樣的「棉花糖禮盒」
收禮的人看到肯定開心啊~(終於不用再吃月餅了😂😂)
-
【#綿菓子12入夾心禮盒 $432】
第一次看到餅乾夾棉花糖!
厚厚的剖面看起來有夠可愛啦😍
外層的脆餅,大口咬下後喀滋聲響亮,
內陷的棉花糖在碰到唾液後瞬間融化
棉花糖和餅乾在口中融合後越嚼越香!
裡面有三種口味:#蜂蜜紅茶(藍)、#梅子(白)、#草莓(粉)
👉🏻我個人超愛蜂蜜紅茶!蜂蜜味很香濃,細細品嚐就會發現淡淡的紅茶香~超特別🤤
梅子也很讚!酸酸甜甜的滋味讓人印象深刻!草莓就是正常發揮得讓人喜愛囉!
因為有了餅乾的調和,甜度我覺得剛剛好!是老少咸宜的甜點😍
獨立包裝超貼心,不用擔心吃不完會軟化!只會擔心吃不夠,因為真的很好吃啦!
◽️#鳳梨酥隨手包棉花糖 $70👉🏻$63
店家超有創意!將棉花糖做成鳳梨酥口味!
是中秋節限定唷🤩
鳳梨味香濃,裡頭還真的可以吃到鳳梨酥耶!
告別傳統的中秋月餅,送這個才能凸顯你的特別啊~
◽️#可可海鹽乳酪派隨手包 $70
這款真的一吃就驚艷啊!
有!夠!好!吃!
不僅僅是巧克力棉花糖,裡頭還有大量的杏仁和花生碎😍
每一口都是層次豐富~因為有了海鹽的調味,整體鹹鹹甜甜,甜度不會太高,超級喜歡
◽️#橘子汽水隨手包棉花糖 $65
滿滿的跳跳糖,讓你提神醒腦
媽媽:「跳跳糖好像在我腦門跳動欸」
真的沒錯,大顆跳跳糖帶給你的感受真的就是驚奇不斷🤣
-
吃過綿菓子後,才知道原來原來棉花糖也可以有這麼多不同變化!
官網還有30多種口味任君挑選,絕對會選擇障礙啦!
-
【購買資訊】
IG:@mianguozi
臉書 🔍綿菓子工坊
🛒 https://www.mianguozi.com.tw/product_list/6
夾心禮盒:
◾️滿三盒免運費
◾️買七盒送一盒,等於一盒只要 $378!
【實體門市資訊】
🏠高雄市三民區嫩江街2巷8號
⏰12:30-19:30
☎️(07) 322-3827
——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
喜歡我的貼文歡迎按讚、追蹤、收藏
👉🏻 @iris_eating_0605 👈🏻
©版權皆為 @iris_eating_0605所有,未經同意禁止以任何形式轉載圖文、及運用商業途徑,翻印必究
#宅配#宅配甜點 #宅配美食 #中秋節 #中秋節禮盒 #中秋節禮物 #棉花糖 #婚禮小物 #婚禮造型 #婚禮蛋糕 #高雄 #高雄景點 #高雄甜點 #高雄美食
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang 🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1 4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜,200卡內,姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HE...
「可可海鹽」的推薦目錄:
- 關於可可海鹽 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最佳貼文
- 關於可可海鹽 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳解答
- 關於可可海鹽 在 Aliceの鄉村小宿 Facebook 的精選貼文
- 關於可可海鹽 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最佳解答
- 關於可可海鹽 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
- 關於可可海鹽 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於可可海鹽 在 看板CVS - [商品] 全家義美海鹽厚可可 - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於可可海鹽 在 【義美海鹽巧克力牛乳190ml / 900ml 】新品上市🥳🥳 🇫🇷嚴選... 的評價
- 關於可可海鹽 在 海鹽厚可可 的評價
可可海鹽 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳解答
《1530 bakery🍪》
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
餅乾富翁就是我😍🥳🤤
好喜歡這個紅白的包裝設計!簡單不失質感
餅乾簡單回烤一下我覺得更好吃😍!
目前都是從網路預訂!很期待未來有實體店面🥳
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🔺綜合口味軟餅乾$395
▫️隕石棉花糖可可、海鹽太妃糖
▫️抹茶拿鐵、經典巧克力
▫️蜂蜜莓果燕麥、巧克力三重奏
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
口味是每檔期6種口味,不定期會更換!
一次都是販售一整盒,每一款都吃得到🥳
他們的軟餅乾食材用的還不錯!口味沒有這麼死甜🥰
口感比較偏向布朗尼那種感覺~還蠻好吃的耶
而且味道都非常天然沒有任何香精味!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
我自己很喜歡「隕石棉花糖可可」加熱還會微牽絲!
口感酥脆又綿密,分享給朋友也受到好評🥳
莓果燕麥的甜度最低,怕甜的可以先試這款🤤
如果是巧克力控那絕對要吃三重奏~
黑、白、牛奶巧克力一次擁有超幸福(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
🍪: @1530bakery
...........................................................
🔍更多美食資訊:#萊恩小廚房
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#餅乾 #軟餅乾 #美式餅乾 #棉花糖 #巧克力
#抹茶 #太妃糖 #蜂蜜 #燕麥 #1530bakery
可可海鹽 在 Aliceの鄉村小宿 Facebook 的精選貼文
鄉村小宿0715
甜點: 焙茶櫻桃生起士蛋糕120元 (售完)
靜岡抹茶毛巾捲120元 (售完)
芒果毛巾捲120元 (售完)海鹽乳酪毛巾捲120元 (售完)
髒髒可可毛巾捲120元 (售完)
芋泥毛巾捲120元 (售完)
芒果、芋泥、可可、海鹽罐罐蛋糕80元 (售完)
杏仁瓦片80元/150g (售完)
馬林糖80元/150g(培茶、抹茶、伯爵、可可、咖啡、芒果、草莓、芋頭)
飲品: 各系列手作優格60元、手煮紅茶30元、奶茶40元、冷泡茶30元
餐點:義大利麵、溫沙拉、健康餐盒、咖哩飯皆有,餐點現點現做,外帶可先預約
甜點幾乎接預約制,僅少量現貨,可先私訊喔~
#Menu在這裏 https://www.facebook.com/613142209042644/posts/846649252358604?s=100001679774953&sfns=mo
每日販售時間:
午餐11:00-14:00
晚餐17:00-20:00
#台南美食 #義大利麵 #手作烘焙 #深夜甜點 #美食教學 #甜點教學 #花草手作 #藝術交流 #活動聚會 #活動buffet #活動主持 #活動策劃 #台南空間分享 #溫沙拉 #個人化創意蛋糕 #婚禮小物 #彌月收涎點心 #馬林糖 #造型蛋糕
可可海鹽 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最佳解答
♡ Instagram : https://www.instagram.com/chelsea.chiang
🌟S u B s C r I b E ! 訂閱我的頻道 👉https://goo.gl/XXnKD1
4道低卡美味的超簡單健康甜點食譜,200卡內,姨媽來時的療癒甜點❤️4 EASY HEALTHY DESSERTS! under 200kcal
【補充】
🔸第一道食譜香蕉燕麥可可布朗尼,漏剪輯了15克的燕麥粉,記得製作時候要補進去噢~也可以將中筋麵粉換成燕麥粉。
🔸熱量更正:黑糖薑汁撞奶使用的是低脂鮮奶所以熱量是185kcal,其實全脂或低脂都可以!熱量稍有差異
哈囉我是Chelsea!
好多朋友跟我說
有時候經期來很想吃甜點又怕胖
或是正在減重很饞甜食
今天要跟大家分享四款我很喜歡的
簡單美味的減脂低卡甜點食譜~有三道是純素者也可以吃的歐!
每道都是我的最愛
分享給也愛吃甜品的你
減脂路上路迢迢
吃瘦不餓瘦~
健康不必捨棄美食^^
做法超簡單你一定要試試看
如果喜歡我的影片也別忘了訂閱、按讚+分享
期待分享更多健康美味的食譜給你們^^
1、香蕉燕麥可可布朗尼 0:38
Banana Brownie (5 servings)
5人份,一份是106kcal/20C/2F/4P (per serving)
Recipe:
2 banana( 300g)
1tbsp raw cacao powder
almond flour 30g
15g all-purpose flour
15g oatmeal powder
60ml almond milk
sea salt
some almond and walnut
食譜
2根香蕉約300g
15g生可可粉
30g杏仁粉
15g 麵粉(可換成燕麥粉)
15g 燕麥粉
60ml 杏仁奶
海鹽適量
一些你喜歡的堅果
2、黑糖薑汁撞奶 2:23
Brown Sugar Ginger Milk Curd
185kcal/24C/4F/10P
3、香蕉燕麥豆花塔 4:13
Banana Oats Bean Curd Tart
117kcal/12C/5F/8P
4、黑糖薑汁桂圓紅棗寒天凍 5:50
Brown Sugar Ginger Longan Red Jujube Jelly
80kcal/12C/1F/1P
【廚具&食材】
👉 🌟德國百靈手持式攪拌棒限時團購優惠👉 https://www.hengstyle.com/product/7778/market-490
👉山水電子壓力萬用鍋,限時團購優惠:https://bit.ly/3uPLcaz
👉減脂餐神器:5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🌟雙健黑糖暖薑/桂圓紅棗濃縮飲:
https://www.yilinstore.com/?rcode=CHELSEACHIANG_2
🌟杏仁奶Almond Milk:https://bit.ly/2UMJtWc (折扣碼Chelsea888)
⬇️以下可使用iHerb全館5%優惠折扣碼:HEL4676⬇️
🍀無烘焙超級食物生可可粉 Cacao powder:https://iherb.co/pxiwCtP
🍀刀切燕麥片 Oatmeal :https://iherb.co/7n2e4zK
🍀超細有機杏仁粉 Almond flour:https://iherb.co/jjz21ns
🍀寒天粉 Agar powder:https://iherb.co/qSRKUma
🍀有機錫蘭肉桂粉 Cinnamon:https://iherb.co/FVUaji9
🍀有機黑芝麻 Organic Sesame:https://iherb.co/utxLrPB
🍀有機生核桃Organic Walnut:https://iherb.co/6gLxohS
🍀有機無鹽杏仁Organic Almond:https://iherb.co/VLkrkUY
🦘澳洲MILKLAB夏威夷豆奶/杏仁奶/椰奶:https://gbf.tw/jxft2
Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)
today i'm going to share with you my favorite 4 healthy and low-cal desserts recipe!
they all taste amazing ! and super easy to make
You guys are gonna want to save this one!
Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea
background music by: @LuKremBo
#健康甜點#easyrecipes #healthyrecipes #dessertrecipes #lowcal#flexibledieting #iifym #macrofriendly #proteindessert #電鍋 #低卡甜點 #氣炸鍋 #自煮防疫
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZQhmQb8cEXg/hqdefault.jpg)
可可海鹽 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
#朱古力蛋糕 #簡易烘焙 #流心蛋糕 #簡易甜點
【梨泰院最後一夜IG廚房Live】
IG開Live.邀請大家來我廚房~大家有興趣嗎?
聖誕假期後12月28日(一),9:30pm 香港/台灣/馬來西亞/星加坡。
IG:https://www.instagram.com/eatathomehk/
【做出流心效果 |巧克力熔岩蛋糕 製作重點】
這個食譜雖然從前做過很多次,但今次仍然試做了不同的方法做到流心效果,以下是我做這個食譜的筆記,希望和大家分享呢。
選用金屬材質模具
做流心蛋糕可用陶瓷的一款 ramekin,或做紙杯蛋糕的模具等等,我試過用不同模具,感覺用金屬的模具做出來的流心效果更好,可能是金屬傳熱度較高而容易做到外面凝固內裏流心的效果。
另外,這個食譜還用了兩面開口的蛋糕圈來製作。從前我做這食譜會用杯子蛋糕的模具,上桌時倒轉,那蛋糕的底部成了上碟後的蛋糕面,這個是最慣常的做法,另一方面這個方法做出來的蛋糕面質感不同於直接烤焗表面的蛋糕面,要直接烤焗表面就用了開口的蛋糕圈,而用蛋糕圈做出來的流心效果更明顯。
辯認半熟蛋糕狀態
要焗到流心最重要的一步是要辯認到蛋糕的狀態(影片中6:23)因為容器的材質,預熱的時間,焗爐上下火的溫度等等也會影響所需要的時間,所以只有辯認半熟的外表才可以判斷那個時間才是最佳的烘焙時間。半熟的蛋糕狀態是看到蛋糕週邊凝固,而中間是表面剛凝固但內裏搖晃的狀態。而到達那個狀態後便可從焗爐取出,然後放在室溫五分鐘左右,那上菜時便剛好是流心的效果。
應該用那一種巧克力呢?巧克力豆 (chips)鈕扣 (Botton/Wafer)和棒(bar)
巧克力除了有不同的可可成份外,烘焙用的巧克力種類也有很多,究竟要買那一種才對呢?如果巧克力只用作表面裝飾,如放在曲奇上面,那可以用巧克力豆 (chips)。但如果巧克力是蛋糕內主要的成份,那巧克力豆由於加有穩定劑(stabilizer)和防腐劑,令到巧克力味道受影響,而且還帶有如蠟質一般的質感。所以如果做巧克力蛋糕,就需要使用沒有穩定劑(stabilizer)和防腐劑的巧克力鈕扣 (Button/Wafer)或巧克力棒(bar)。
雞蛋為甚麼要打到Ribbon stage?
全蛋或蛋黃加糖,一邊隔著熱水加熱打發時,Ribbon stage就是用蛋液打"8"字而不會立刻下沉的狀態,雞蛋的容量是原本的三倍,顏色淡黃質感輕盈。這個Ribbon stage階段表示雞蛋和糖已徹底混合,那之後入焗爐加熱亦可避免不會凝結成顆粒。
份量: 直徑 6.8cm x 5cm的蛋糕圈(或蛋糕模)份量兩個
材料
烘焙用黑巧克力鈕扣/棒(可可70%) 75克
(這個影片用的牌子是VALRHONA 法芙娜)
無鹽牛油70克
.
雞蛋兩隻
白砂糖50克
香草精華1/2茶匙
海鹽1/8茶匙
中筋麵粉30克
.
裝飾用
糖霜一湯匙
奶油(cream)100毫升
做法
在焗盤上放上錫紙,在模具內壁及錫紙上(模具蓋著部份)塗上牛油,將牛油紙舖在模具內壁備用。
準備一個鍋子和可以放進去的拌碗,鍋子裏以小火燒開水,在拌碗內加入黑巧克力和牛油,拌碗放入熱水中,保持小火,直至黑巧克力和牛油完全溶化,關火及將拌碗離開熱水放涼。
在另一個拌碗內,加入雞蛋、砂糖和香草精華,將拌碗放進剛才用過的熱水內打發,用電動打蛋器打發,直至容量發大到原本的三倍左右,用打蛋器提起少量蛋液畫一個"8"字,如蛋液大約十秒後仍未完全沉下去便表示雞蛋已打好。
在巧克力溶液內加入海鹽1/8茶匙,將稍為冷卻了的巧克力溶液慢慢倒入打發好的蛋液內,一邊用蛋拂攪拌。
麵粉過篩後,分三次加入麵糊,用刮刀以接疊(fold)的方式把麵粉混入麵糊內。
用保鮮紙包好拌碗放入雪櫃/冰箱半小時以上。
奶油打發成直鈎,放入雪櫃/冰箱備用。
焗爐預熱至200度。模具放在焗盤上,然後倒進巧克力溶液,不要超過八成滿,焗盤放入焗爐大約十一至十三分鐘,蛋糕面完全凝固但呈半熟狀態。蛋糕從焗爐取出並放涼五分鐘,之後立即脫模及上碟。在蛋糕面灑上糖霜,及以打發好的奶油拌以享用。
參考資料:
1. https://www.bonappetit.com/test-kitchen/ingredients/article/types-of-baking-chocolate
2. https://www.sun-sentinel.com/features/food/fl-food-yafi-tip-20151218-story.html
______________________________________________________
SOCIAL MEDIA
Instagram:https://www.instagram.com/eatathomehk/
Facebook:https://www.facebook.com/eatathomehk/
Blog:http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
背景音樂 Music:
[https://www.epidemicsound.com/](https://www.epidemicsound.com/)
O Little Town of Bethlehem (Jazz Trio Edition), Starry Bay Trio
Jingle Bells (Acoustic Version), The Wamsutters
The First Noel (Jazz Version), The Evergreen Trio
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/suGmzecSMPg/hqdefault.jpg)
可可海鹽 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
我們家義大利麵最愛就是波隆那肉醬(Bolognese Sauce) !我一直在改進這個食譜好幾年了,今天分享道地美味卻不麻煩一鍋到底完成的波隆那義大利肉醬麵。
因為是聖誕節嘛,加倍用心,一醬兩吃有經典義大利麵吃法以及焗烤肉醬麵版本,還有秘密甜點唷。
道地波隆那肉醬食譜:https://ciao.kitchen/bolognese/
壓力鍋也可以拿來做蛋糕!胡桃巧克力蛋糕:https://ciao.kitchen/pecan-chocolate-cake/
道地波隆那肉醬 / Bolognese Sauce
食材 / Ingredients
500 g 有肥肉的牛肩肉 / beef chuck with some fat
400 g 義大利香腸 / mild Italian sausage
1 大匙 橄欖油 / olive oil
1 顆 中型洋蔥 (約150g)/ medium-sized onion (about 150g)
60 g 紅蘿蔔 / carrot
50 g 西洋芹 / celery
4 瓣 大蒜 / garlic
120 cc. 紅酒 / red wine
60 g 濃縮番茄醬 / tomato paste
800 ml 義大利羅馬番茄或是番茄泥罐頭 / Roma tomatoes can or tomato puree
250 ml 水 / water
60 g 鮮奶油 / whipping cream
½ 小匙 鹽、黑胡椒 / salt , black pepper
適量 俄勒岡葉、肉豆蔻 / dried oregano , nutmeg
適量 巴西里葉 / fresh parsley
適量 帕瑪森起士 / parmesan cheese
胡桃巧克力蛋糕 / Pecan Chocolate Cake
食材 / Ingredients
可做一個七吋蛋糕 / Make One 7" Cake
150 g 無鹽奶油 / unsalted butter
180 g 苦甜巧克力 55% / dark chocolate 55%
12 g 可可粉 / cocoa powder
95 g 砂糖 / sugar
65 g 黑糖 / brown sugar
½ 小匙 海鹽 / sea salt
4 顆 全蛋 / whole egg
½ 小匙 香草醬 / vanilla paste (也可用香草精替代 / can substittue with vanilla extract)
50 c.c. 全脂牛奶 / whole fat milk
200~300 g 胡桃 / pecan
時間標記:
00:00 開場介紹
1:09 音樂片頭
1:50 蒙特婁最美肉舖
2:06 波隆那肉醬
7:56 煮義大利麵、焗烤
11:26 只想看貓咪
11:39 胡桃巧克力蛋糕
-----------------------------------------
本篇食譜與台灣Instant Pot合作,在全台COSTCO上市獨家銷售。
Instant Pot 台灣音速鍋粉絲團:https://www.facebook.com/instantbrandsTW
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享!
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
#肉醬 #焗烤 #巧克力蛋糕
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/qUBwjhhe-ZE/hqdefault.jpg)
可可海鹽 在 【義美海鹽巧克力牛乳190ml / 900ml 】新品上市🥳🥳 🇫🇷嚴選... 的推薦與評價
⭐️嚴選 法國進口可可粉 及日曬海鹽❌不添加香料、色素、膠⭐️融合 法式可可與海鹽,濃郁風味多層次! ❤️義美門市(嚐鮮價)活動: 190ml : 18 ... ... <看更多>
可可海鹽 在 海鹽厚可可 的推薦與評價
Shorts · The cruel stepmother made things difficult for Pearl Krabs. When the father knew his daughter was s · 【源源爱美食】快乐水可乐你爱嘛? ... <看更多>
可可海鹽 在 看板CVS - [商品] 全家義美海鹽厚可可 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:
義美海鹽厚可可 / 40?(不好意思,一次買好幾樣,沒特別記得這項,沒印發票沒載具)
【便利商店/廠商名稱】:全家 / 義美
【規格/內容物/熱量】:375ml
【評分】:90分
【心得】:
喝起來順口不膩,可可味很剛好,這瓶2分鐘內喝光光~
本身很怕甜和添加物(完全不喝有脂肪酸甘油酯的),喜歡喝成份單純的,喜歡可可,這款之後應該會常常買來喝。
-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-A528B.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.247.197 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1683203944.A.8A7.html
... <看更多>