關於 可以 用牛奶煮 泡 麵 嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#只想與你虛度光陰
#我的私密日記

早上起床，吃了新開的早餐店，為了我便秘多日的腸胃，不假思索、自然而然的對電話那頭的店員加點了一杯中冰奶。

我只能說，台灣的早餐店奶茶實在非常神奇，總能幫助我解決問題！

下午一點十分的吉他課，剛上陸橋的我，看手機顯示一點整，順順的開過去，下橋以後再抓的完美時間靠左，來到了路小又多車爆衝的新莊街，俗話說的好，人要比車兇！我可是經歷過延平路和光復路路考的優秀駕駛，但我每次到新莊街都要放亮眼睛，因為路邊臨停貨車真的很煩。

看到熟悉的路口，我們順勢轉進，而最快樂的莫過於看到停車位。疫情前，每到這個時間，可以說是一位難求，疫情後，再也沒停過私人收費停車場，大家生活都不容易呀！

今天上封閉和弦，大概認真了30分鐘以上，聚精會神沒有聊天，正常來說我晚上才會感到飢餓，或許是因為太認真，消耗過多熱量，一下課就覺得非常餓，想吃邪惡的食物！想到我私藏的辛拉麵還有一包！沒想太多，抱著等等要吃辛拉麵的期待立刻飆風回家。

一進家門，吉他包包全放地上，洗手直接開煮，沒有什麼可以讓我停下來，一邊煮水，一邊打開茶包，辣辣的麵就是要配冰茶！樂茶米的茶包我喝過就沒再換品牌。先用熱水泡開，等待麵條煮熟，熱水倒掉，熱牛奶，記得要開小火，以免牛奶燒焦，接著放進煮熟的麵條+調味料、辣粉，起鍋前放起司片，完美。

最後在茶杯中倒入適量的蜂蜜+冰塊，瞬間變出一杯蜂蜜烏龍茶，一口拉麵一口冰茶，結果怎麼了你們知道嗎？

我吃完覺得非常飽，飽到無法思考，等我清醒的時候小孩已經回家了！！！好可怕😱到底發生什麼事了？

結論：
吃太飽又睡著的人，會有一個後果⋯

就是感覺非常的爽！！！

看完整篇的人真的很厲害，如果你真的有看完的話留言讓我知道⋯

#有沒有覺得虛度光陰
#不知道自己到底看了什麼
#重點就是辛拉麵用牛奶煮真的是好吃新高度美味爆棚

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🌙深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻‍🍳
第二季 第四十三話【焗烤通心粉】

【焗烤通心粉】，係經典美式風味，估唔到會出現喺《深夜食堂》，簡單嘅做法，食材配搭更是百搭，平時作家常菜或聚會時作宴客菜式都要係唔錯嘅選擇 🤗🤗

其實，最花功夫係煮白汁，要畀啲耐性慢慢去煮。至於煮白汁方面，麵粉一定要用低筋麵粉，而我會選擇用牛奶，煮法都要一啲技巧 😉

以下係我煮白汁嘅主要程序，成功率💯

➡️用中火煮牛油
➡️轉小火加入低筋麵粉
➡️不停攪拌
➡️見到細少的泡泡糊，立即熄火
➡️熄火後，加入冰凍牛奶
➡️再開中火，加熱慢慢攪拌至凝固

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

【焗烤通心粉】

材料:

通心粉 100克
洋蔥 1/4個
煙肉 1條
西蘭花 適量
甘筍粒 適量
無鹽奶油 25克
低筋面粉 25克
鮮奶 250毫升
芝士粉 適量
芝士碎 適量

做法:

1. 煙肉切小粒、洋蔥切小粒，燒熱油鑊，加入橄欖油，煙肉煎脆後盛起備用。剩餘油將洋蔥炒軟盛起備用。

2. 甘荀粒、西蘭花用滾水加一茶匙鹽、數滴橄欖油，汆水，盛起，備用。

2. 滾水加一茶匙鹽、數滴橄欖油，煮通心粉約5-6分鐘，盛起後，用冷水過冷河，瀝乾水分，備用。

3. 小鍋加入牛油，用中火煮至融化，加入低筋麵粉攪拌至混合一起，轉小火，煮至見到細少的泡泡糊，熄火。跟著，倒入牛奶攪勻，直至麵糊全部融化，再開中火，加熱慢慢攪拌至凝固，熄火後，加入半茶匙鹽，攪勻，備用。

4. 白醬倒入煎鍋，與煙肉、洋蔥、甘荀、西蘭花及通心粉，再加入鹽及黑胡椒調味 ，最後加入芝士粉拌勻。

5. 烤盤放入拌好的通心粉，最上面鋪上一層起司碎，焗爐預熱190度後放入焗8-10分鐘，即成。

💛大家也想加入【深夜食堂煮婦同樂會】嗎💛

如果想和我們一起煮，可以PM給 《偽主婦的生活日記》及《左髀•入廚樂》 ，偽主婦就可以在食譜BLOG裡把你的作品貼出，分享同一道菜大家到底有多少種做法。

十分歡迎及期待喜愛煮食嘅你一齊加入啊！🤗

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2016年08月15日(MON)
布丁不夠看!!!!
泡麵暗黑吃法大進擊~~~~
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中元節少不了拜泡麵
但就怕吃膩~~~~
網路流傳起泡麵怪吃法
堪稱是暗黑料理法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
而排行榜第一名就是把巧克力冰淇淋加進拉麵泡麵裡頭~~
第二則是把經典花生醬加進炸醬麵~~~
第三則是泡麵不用水煮而是用牛奶煮~~~~
不過專家說惡搞泡麵的吃法還真不少
儘管真的有可能迸出新滋味
但就怕傷了腸胃~~~~~
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大家還有什麼泡麵的暗黑料理法嗎????
一想到就感覺好像很容易
在馬桶上度過的感覺~~~~~~ (笑)
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今天節目預告:
1.外長特別篇
2.音樂外長 #東海岸國際海灘後援會
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大家可以在這裡討論今天的節目喔~
來.一.起.來.蓋.大.樓.!!!!!!!!!!
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4道泡麵西式新吃法

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1. 千層泡麵
份量: 4
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 35 分鐘
總時間: 45 分鐘
難易度: 中等

所需材料:
4 包 泡麵
300 ml 貝夏媚醬
600 ml 番茄肉醬
300 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
烤盤 (20 x 20 cm)

作法:
將一半的貝夏媚醬醬倒入烤盤中。將泡麵縱向減半，然後一半放在貝夏媚醬上，接著倒入番茄肉醬。
將一半的莫扎瑞拉起司撒在肉醬上，然後繼續淋上貝夏媚醬。將另一半的泡麵放進烤盤裡，倒入剩下的番茄肉醬和剩下的莫扎瑞拉起司。接著放入175°C烤箱35分鐘至金黃色。

2. 泡麵歐姆蛋
份量: 1
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 20 分鐘
難易度: 簡易

所需食材:
1 包 泡麵
2 顆 蛋
20 ml 醬油
5 g 切碎的辣椒
10 ml 白醋
10 ml 芝麻油
20 g 蔥
10 g 芝麻

作法:
將熱水倒在泡麵上，並浸泡 3 分鐘。
將雞蛋、醬油、辣椒、白醋和芝麻油混合攪拌。泡麵稍微瀝乾水分，然後將它們攪拌到辛辣的蛋混合物中。接著將混合物倒入加熱並倒有油的平底鍋中。一旦蛋開始凝固，將其翻面，再煎幾分鐘。直到泡麵歐姆蛋兩面呈現金黃色。上桌前撒些芝麻和蔥，並搭配醬油。

3. 泡麵起司瑪芬
份量: 6
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 20 分鐘
總時間: 30 分鐘
難易度: 中等

所需食材:
1 包 泡麵
50 g 奶油
2 g 黑胡椒粉
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
100 g 切達起司 磨碎
瑪芬的模具
炸洋蔥和蔥

作法:
泡麵煮3分鐘，然後瀝乾水分，讓其稍微冷卻。與此同時，在平底鍋中融化奶油，然後加入麵粉、黑胡椒粉、牛奶和切達起司，邊煮邊攪拌。
把泡麵放入抹了油的瑪芬模具凹洞裡，並淋上起司醬。放進180°C烤箱20分鐘，然後搭配炸洋蔥和細香蔥一起食用。

4. 泡麵披薩
份量: 8
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 25 分鐘
總時間: 30 分鐘
難易度: 簡易

所需食材:
2 包 泡麵
2 顆 蛋
400 ml 番茄醬 
150 g 莫扎瑞拉起司 磨碎
40 g 義式臘腸( 約 9–10 片)
羅勒
圓形彈簧烤盤 (直徑 26 cm)

作法:
泡麵煮3分鐘，然後瀝乾水分，讓其短暫冷卻。接著將泡麵與蛋充分混合，並將此混合物壓入塗有油脂的彈簧烤盤中。放進160°C烤箱 10分鐘。
烤好後，鬆開彈簧烤盤的邊緣，在泡麵披薩上淋上番茄醬、莫扎瑞拉起司和義式臘腸。再次放進200°C烤箱15分鐘，然後搭配新鮮羅勒一起上桌。

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用烤盤做早餐就是這麼簡單 - 3道美味的早餐食譜

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1. 起司絞肉玉米餅
份量：8份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
7 片小片墨西哥玉米餅
80 g 水煮馬鈴薯
400 g 炒好的絞肉
1 小顆紅洋蔥，切絲
3 株香菜
50 ml 牛奶
鹽
黑胡椒粉
8 顆蛋
100 g 莫扎瑞拉起司絲

作法：
1.1 在烤盤上塗上一點油後，將墨西哥玉米餅稍微相疊鋪在烤盤上。用刨絲器將水煮馬鈴薯均勻地刨在玉米餅上，並放上炒熟的絞肉和紅洋蔥絲。
1.2 將蛋打散後加入牛奶和香菜，然後將其淋在烤盤裡。
1.3 用鹽和黑胡椒粉調味後，撒入起司絲。再將突出在烤盤外的玉米餅向中間折，並在中間放上另一片玉米餅。把烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤25分鐘。
小秘訣：可在玉米餅上放烤箱適用的重物壓住，這樣在烘烤時就不會打開來。

2. 雞蛋薯餅
份量：6份
準備時間：25分鐘
烘烤時間：50分鐘
難易度：簡單

所需材料：
570 g 馬鈴薯，刨絲
1 顆中型洋蔥，切絲
50 g 植物油
2 瓣大蒜，切末
1 湯匙切碎的百里香
鹽
黑胡椒粉
300 g 火腿，切丁
200 g 切達起司
6 顆蛋
蔥花

作法：
2.1 在烤盤上抺上一點油，然後將混合好的馬鈴薯絲、洋蔥絲、蒜末、百里香、黑胡椒、鹽和植物油均勻地舖在烤盤上。
2.2 將烤盤放入已預熱至180°C的烤箱中烘烤40分鐘。烘烤時可不定時起用叉子鬆開薯餅，讓它均勻受熱。
2.3 然後將火腿丁和起司絲均勻地撒在烤盤裡。再用玻璃杯在薯餅上壓出六個洞，然後在每個洞裡打一顆蛋。然後將烤盤放回烤箱再烤10分鐘。最後蔥花裝飾雞蛋薯餅。（影片中以簡化的方式呈現，但​​依此作法操作，效果會更好。）

3. 烤盤蛋糕
份量：8份
準備時間：15分鐘
烘烤時間：25 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
480 g 麵粉
4 顆蛋
4 湯匙糖
480 ml 牛奶
2 茶匙泡打粉
8 顆草莓
100 g 藍莓
7 片OREO餅乾
25 g 巧克力珠

作法：
3.1 將蛋與牛奶、糖、泡打粉和麵粉混合成光滑的麵糊。在烤盤上鋪上烘焙紙後，倒入麵糊。
3.2 將草莓片、巧克力珠、藍莓和捏碎的OREO餅乾分別放入烤盤1/4的麵糊中。將烤盤放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25分鐘。
3.3 將烤好的蛋糕切成小塊後，搭配楓糖享用。

這個有淡淡橘色的起司蛋糕，也會帶給你天堂般的體驗：https://youtu.be/h4jsmgAEguM

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【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做！肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福！
「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴？」
「夜市超人氣美食在家自己做！」
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🤘簡單哥小技巧：簡單哥小知識
❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓
⭐️因真空包裝，會讓牛肉產生缺氧，所以產生暗黑色，都是屬於正常現象

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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 400克
👉海鹽 1大匙
👉黑胡椒粒 適量
👉奶油 10克
👉梅林辣醬油 1小匙
（替代食材：醬油）
🥣其他配料🥣
👉青花菜 40克
👉紅椒 20克
👉黃椒 20克
👉蒜頭 20克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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📝前置步驟：花椰菜稍微川燙
🥘開始簡單製作🥘
①加海鹽、黑胡椒粒，稍微拍打
②熱鍋下油、骰子牛半煎炒至四面無肉色
③下黑胡椒粒、梅林醬油、奶油融化後瀝乾備用
④下蔬菜加入鹽巴、黑胡椒粒拌炒

🥘蒜片製作🥘
🧄冷油大火下蒜片起泡後轉小火待變色即可瀝乾

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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