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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,檸檬塔最早緣起在地中海地區,法國南部城市-芒通。芒通每年的2~3月的時候會舉辦檸檬節(La Fête du citron à Menton),檸檬塔一直是節慶中的一大亮點。 最傳統的檸檬塔做法上面會有一層厚厚的蛋白霜,但因為對於台灣人來說蛋白霜過於甜膩,為迎合台灣人市場口味變化成我們現在看到的檸檬塔...
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可不可糖度 在 新奇太太的日本戲虎記 Facebook 的最佳解答
連著兩天都在限時動態上講虎吉壞話,還是沒有辦法完全解氣,於是決定要再認真罵一次😂
事情是這樣的,前天傍晚我已經趕回家接小孩下課,要迎接一天中最忙碌的時刻,在公司準備開會的虎吉傳了一個訊息來問我可不可以幫忙叫四杯珍奶到公司。
限時動態一發出去,不管是朋友網友都為我憤慨,很多人要我幫虎吉裝外送app。
拜託!冤枉喔!外送app他有!他根本就有!
#只是他從未打開過
既然有app,點外送那麼簡單,他幹嘛不自己點啊?
呵呵呵呵呵呵呵,一個訊息就能解決的事,他何必開app呢?
打開app他還要先找珍奶店、要選飲料、冰塊糖度,最後還要輸入信用卡卡號(沒用過還沒綁定),這麼麻煩的事,老闆何須自己做。
#老闆想的和你不一樣
其實也是小事,如果不是在傍晚最忙碌之際我也根本不會生氣,就偏偏虎吉指使我做事從來不看時機,我忙不忙與他無關,因為他必定是最忙的那一個。
#最氣的還是我自己
#一邊翻白眼回訊息罵他_一邊叫四杯大珍奶加蘆薈去公司
氣完就過了,隔天早上還在弄小孩們早餐,老闆就又打來說他忘記帶很重要的東西,問我今天有沒有事可不可以幫他送去。
我怎麼會沒有事呢我很多事啊啊啊啊但他根本也不是真的想知道,那只是一個日本人慣性的客氣問法。
寵夫魔人如我,動作立刻加速把預計洗曬的衣服處理好、把兩隻小孩+學校物品收拾好、把他忘記帶的東西帶上、送兩隻去學校後就踏上寵夫之路。
#對一切根本是我活該
#人是我寵的罪就該我受
開了一個多小時東西交出去,想著要趕快回家了還有工作等著我。
沒想到老闆先我一步進車上:「我想去某某店買東西。」
哇賽!你當這台是計程車是不是啊大哥!
#但我就是拿他沒轍
#宅急便無痛一秒轉計程車。
然後看到我在偷拍照準備發文罵他,他一邊喊著:「完了完了我又要被寫在網路上了!」,一邊厚顏無恥地坐好等出發⋯
#如果可以廢著過_被寫兩句算什麼
#橫批_人不要臉天下無敵
厚顏無恥的虎吉今早還在跟我討論某某人太太做了什麼誇張的事,嘖嘖稱奇。
我斜眼看他,只見這世上最不知羞恥的人開口:「我就覺得我朋友眼光真的都很差,娶到好奇怪老婆,像我就是眼光很好,第一次約會就知道一定要跟你結婚!(覺得自己講了情話求稱讚的表情)」。
我沈默了幾秒:「對,你眼光真的很好⋯眼光不好的⋯是我⋯」
#在心裡後悔過幾次就不提了
之前虎吉兩個未婚沒女友的朋友來家裡,虎吉還在笑他們,說他們再過幾年可以一起蓋一間養老院一起住,就不寂寞了哈哈哈哈哈笑得很大聲。
我立刻接話:「等蓋好我就一起把你送去!」
#送進去後還要交代人照三餐打😂
✔️照片是上週六哥哥線上中文課,楷楷還沒吃飽直接坐在旁邊光明正大偷學。
✔️看哥哥表情好專心還微皺眉
可不可糖度 在 C2食光 Youtube 的精選貼文
檸檬塔最早緣起在地中海地區,法國南部城市-芒通。芒通每年的2~3月的時候會舉辦檸檬節(La Fête du citron à Menton),檸檬塔一直是節慶中的一大亮點。
最傳統的檸檬塔做法上面會有一層厚厚的蛋白霜,但因為對於台灣人來說蛋白霜過於甜膩,為迎合台灣人市場口味變化成我們現在看到的檸檬塔版本。
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
夏日消暑的甜點莫過於法式檸檬塔,其中美味的關鍵,除了酥香塔皮之外,還有內餡的「糖酸比」,什麼是糖酸比呢?還有為什麼要有糖酸比呢?其實所謂的糖酸比就是糖度與酸度的比值,糖多酸少會顯甜,相反的酸多糖少會顯酸,而且整體食物要有多層次風味表現,讓人吃了就上癮,不能單純只有甜!還需要有點酸,才會有好吃不膩的感覺,因此,我們可以運用這個小技巧增加檸檬汁的天然甜度來源,如檸檬汁混甜度高的鳳梨汁或芒果汁…等,借此減少砂糖的使用量,或者將砂糖使用海藻糖或代糖進行取代。
營養師小叮嚀,依據衛福部參考世界衛生組織(WHO)的建議,公告國人每人每天如果熱量攝取2000大卡,精緻糖的熱量建議不可超過每日總熱量攝取的10%為限,換算糖量即不可超過50公克(以糖每公克4大卡計算,10%相當於200大卡約50公克)。所以享用法式檸檬塔,除了製作時候利用「糖酸比」的小技巧,來降低砂糖使用量;避免吃完後的罪惡感及健康負擔,要注意整體飲食均衡,把糖納入飲食規劃中喔!
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Ingredients:
10 pieces of digestive biscuit.
60g butter
2.5 gelatine sheets.
130g sugar
some lemon peel.
160g lemon juice
eggs
150g butter
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食材:
消化餅 10片
奶油 60g
吉利丁片 2.5片
砂糖 130g
檸檬皮
檸檬汁 160g
蛋3顆
奶油150g
作法:
1. 將消化餅放入密封袋敲碎
2. 將碎片放入碗中倒入融化的奶油裡攪拌均勻
3. 拌勻後放入模具裡,壓緊壓平,冷凍半小時(視餅乾是否成形而定)
4. 將吉利丁片泡冰水,泡軟後擠乾備用
5. 檸檬洗淨,刨檸檬皮
6. 砂糖以及檸檬皮稍微用手指搓揉產生檸檬香氣
7. 將蛋跟步驟6拌勻
5. 拌勻後加入檸檬汁,進行隔水加熱(不超過80度)
8. 溫度起來後加入擠乾的吉利丁片
9. 吉利丁片溶化後加入奶油
10 醬汁倒入塔皮之後,放入冷藏凝固
#レモンタルトレシピ #CookingASMR #Tart
#asmr cooking no talking cake
#檸檬塔做法 免烤
可不可糖度 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
說到高知縣美食,是不是以為我要介紹鰹魚燒或者清酒呢?錯!今次介紹的這間鐵板燒專門店是在高知縣日高村的蛋包飯街。餐廳有兩款食物絕對是你來高知不可以錯過的美食!
第一樣是「番茄芝士大阪燒」。一上桌熱騰騰的,很香酸甜的番茄味,味道竟然還好像某快餐店的焗豬扒飯。一問之下,原來日高村因為日照時間長,優良的自然環境很適合番茄生長。這裏盛產鮮甜番茄,據說番茄糖度幾乎與哈密瓜同等級!老闆娘戸梶和代說:「我們的番茄芝士大阪燒是用了一整個日高村的高濃度番茄製成的。而醬汁也是自家製,做法就是將Sugar Tomato的糊與大阪燒醬汁混合。」換句話說,只有這家餐廳才能吃到這個味道。但因為這個菜單只能在番茄的收成期推出,所以只在11月至6月能夠品嘗到這個期間限定菜單!
而第二樣就是「VIVA! 蛋包蕎麥麵加飯」,聽名字都夠氣勢!蛋包飯加麵做底真的比較少見,為甚麼老闆娘會有這個想法呢?原來餐廳最初的菜單只有蛋包炒麵,但因為老闆娘認為位置在「蛋包飯街道」,認為如果把飯加到菜單就好了。因此最後把「炒麵飯」加到菜單中,變成現在的蛋包蕎麥麵加飯。記者試吃後,覺得口感相當特別,有一點像在吃「碎麵」,但同時有一顆顆的米飯在裏面,很有咬口。味道方面,蛋很滑身,而且有很濃的芝士味。芝士的鹹香與番茄的酸甜中和了,整體來說不算膩,一試難忘!
大阪なにわ道頓堀たこやき
地址:高岡郡日高村下分1886-3
營業時間:11:30am-8:30pm
休息日:星期四及每月第三個星期日
電話:+81 0889-24-4482
交通:JR土讚線小村神社前站下車徒步2分鐘
採編:黃愷晴
拍攝:黃愷晴 郭巧瑩
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紅茶真的超棒的啦
心目中覺得好喝的紅茶:50嵐、茶湯會
還有一個非手搖飲的絕讚紅茶
MOS冰紅茶 一定要加檸檬片
大家覺得哪家手搖飲的紅茶最好喝?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.140.29 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1586237020.A.869.html
※ 編輯: TerrenceHo (1.160.140.29 臺灣), 04/07/2020 13:29:45
但我覺得可不可不好喝啊 還是我剛好喝到雷店?
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