關於 古法 鹽焗 雞 做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#阿湯古風鹽焗雞 #鹽焗雞推薦
阿湯古風鹽焗雞/台中西屯高CP值全雞料理/肉質鮮甜/讓人回味無窮的好味道

平常在家君君辰辰最喜歡吃的就是“雞料理”了
尤其“烤雞”更是兩兄弟的最愛😘
這次在網路上看到媽咪們超推薦這款宅配美食阿湯古風鹽焗雞
以純海鹽、純手工、純古味做法
再配以粵閩菜系的當歸為主調料
用心製作而成的一道古風鹽焗雞👍
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以自家的配方及堅持採用台灣純種1公斤左右的土雞
遵循古法，細心製作
經SGS檢驗合格，完全無添加防腐劑、色素等...
讓君辰媽咪放心給家人和寶貝們來食用
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💫君辰媽咪美食分享🔗
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🔥影片分享
https://youtu.be/OEMc0CzLKbg

🎯阿湯古風鹽焗雞🍗
✅以自家的配方及堅持採用台灣純種1公斤左右的土雞
✅遵循古法，細心製作
✅經SGS檢驗合格，完全無添加防腐劑、色素等...
讓君辰媽咪放心給家人和寶貝們來食用
不是每一隻雞，最終都能成為黃金雞
阿湯古風鹽焗雞，滿滿的營養～真滋味！
超美味的阿湯古風鹽焗雞
君辰媽咪真心推薦給大家細心品嚐💕
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#紙包雞 #台中鹽焗雞 #阿湯古風鹽焗雞好吃嗎

是日初七人日
祝大家生日快樂、萬壽無疆、身體健康、百毒不侵
生日點可以唔送隻雞比大家
呢個係古法鹽焗雞，佢真係要用啲鹽包住嚟焗
雖然佢唔係脆皮但呢個做法保持佢juicy而且容易掌握
我用更加方便嘅方法就係用焗爐焗
容易掌握時間又方便，仲焗埋火雞腎
食譜：http://iamtaisiu9.blogspot.com/2021/02/blog-post_18.html
#我正在考慮啟市😂
#stayhome
#withme
#recipes
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古法鹽焗雞！簡單材料同做法就已經好好味！
#鹽焗雞
#焗雞
#師奶廚房

高清字幕版：https://youtu.be/N8u7AwpL_W8

古法鹽焗雞！簡單材料同做法就已經好好味！
#鹽焗雞
#焗雞
#師奶廚房

00:00 介紹鹽焗雞
02:56 鹽焗雞材料：雞 5-8斤粗鹽 油紙
做法：將雞處理乾淨再晾乾水
雞裡外掃少許鹽
放鹽到獲炒至出煙
用油紙包好雞放至鹽中後關火
05:34 關火後焗約30分鐘
打開油紙後可用筷子測雞是否熟透

請訂閱channel及按鐘，不斷製作內容發佈。
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沙律醬芥辣炒蝦球
00:03
https://bit.ly/3khJCZR
材料:
中蝦 8隻
蛋黄醬 2湯匙
日式芥辣 1湯匙
大紅辣椒 1隻
胡椒粉、鹽、糖 各少許
乾葱頭 適量
山椒粉 適量

鹽焗奄仔蟹
01:13
https://bit.ly/2TcvQeZ
材料：
奄仔蟹 2隻
牛油 2塊
淮鹽 1碗
薑 2片

鹽焗蟶子
02:13
https://bit.ly/3kiy2gY
材料：
蟶子 300克
粗鹽 200克
花椒粒 20克
黑胡椒 20克
香葉 2片
五香粉 10克

啤酒魚
03:04
https://bit.ly/3kknOfX
材料：
紅鯛魚 1條
乾辣椒 5條
芹菜 (切段) 半棵
葱 (切段) 1條
薑片 5片
啤酒 1罐 (約330 毫升)
水 100毫升
蠔油 2湯匙
糖 半茶匙
鹽 少許

古法巴馬火腿蒸桂花魚
04:38
https://bit.ly/3jdcnVX
材料：
巴馬火腿 30克
桂花魚 1條
冬菇 2隻
葱 5條
薑 1片
蒸魚豉油 1湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
蠔油 1茶匙
糖 少許
麻油 1茶匙
生粉 少許

豉油王煮魷魚
06:11
https://bit.ly/2TcMvz1
材料:
鮮魷魚仔 10隻
老抽 3湯匙
生抽 2/3湯匙
乾葱頭 2粒
薑 2片
葱 3條
胡椒粉 少許
糖 1湯匙

白酒忌廉煮蜆
07:16
https://bit.ly/3jiNAA2
材料：
大蜆 300克
洋葱 1/4個
檸檬 1個
白酒 200毫升
雞湯 50毫升
鮮忌廉 100毫升
牛油 20克

宮保魷魚
08:24
https://bit.ly/3dOBNrV
材料：
魷魚2隻
辣椒乾 10隻
薑 20克
蒜頭 3片
葱 1棵
鹽 少許
糖 2茶匙
紹興酒 2湯匙
生粉 1湯匙
生抽 1湯匙
茄汁 1茶匙
麻油 1湯匙

金銀蒸粉絲蒸扇貝
10:14
https://bit.ly/3dMnpkc
材料：
蒜頭 1個
扇貝 4隻
粉絲 1包
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
蒸魚豉油 1湯匙

蘋果無花果燉白花魚湯
11:51
https://bit.ly/34h6xyD
材料：
白花魚 1條
蘋果 2個
蜜棗 2粒
無花果 5至6粒
瘦肉 1斤
薑片 3至4片
葱白 1條
果皮 1片
水 2公升
鹽 2茶匙
糖 1.5茶匙

老壇酸菜煮白花魚
18:23
https://bit.ly/34iZDZY
材料：
白花魚 1條 (約1斤)
老壇酸菜 適量
薑片 3至4片
蒜茸 1湯匙
醃蘿蔔 適量
炸蒜子 適量
野生椒醬 1.5湯匙
炸蒜茸辣椒 適量
炒香芝麻 少許
熱水 適量
薯粉 1份
魚肉醃料：
生粉 少許
鹽 少許
糖 少許
水 少許


避風塘軟殼龍蝦
23:17
https://bit.ly/2FLZ5SK
材料：
軟殼龍蝦 1隻
指天椒乾 少許
二荊條乾 少許
青辣椒 1條
紅辣椒 1條
炸漿 適量
豆豉 2湯匙
豉油 少許

避風塘蒜：
蒜頭 4至5顆 (整顆)
薑茸 適量
豆豉 適量
豉油 少許









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