古早味黑糖桂圓甜米糕莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房在Facebook 的評價

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古早味黑糖桂圓甜米糕在莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房 Facebook 的最佳解答

2021-07-29 12:03:32 有 99 人按讚

#古早味黑糖桂圓甜米糕

以前的傳統習俗上
女兒出嫁三天後的歸寧
女方家要準備甜米糕
代表祝福夫妻兩人感情如膠似漆

而我小時候娘家爺爺奶奶
就是專門在幫人做這類習俗糕點的
有彌月的米糕和嫁女兒的甜米糕

記得以前爺奶在做甜米糕時
我總是喜歡跟在旁邊
伺機行動的偷吃掉落在邊角的甜滋味

最近時不時會想起這甜米糕
於是昨天便動手自己做了一個
甜甜ＱＱ的米糕
吃下肚有滿滿溢出的幸福感～

✔ 我做的是無酒配方
✔ 兩個女兒第一次吃也超愛，頻頻跟我要
✔ 有人想學嗎 🙋

Tags: 古早味黑糖桂圓甜米糕

莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房

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分享生活記錄美好喜歡這樣的生活方式

Hi~ 我是莫莫～手作人、小團媽、部落客、雙寶媽，熱愛料理又身兼多職的我，在這分享關於育兒與生活的美好～「Mor」是我的手作品牌手作布物。成品販售 / 專屬訂製 / 課程教學

古早味黑糖桂圓甜米糕在小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文

By 小資懶人美食Vegan & Vegetarian

2019-10-25 14:20:46 有 15,426 人看過有 193 人喜歡

材料：
紅麵線100g Red thin noodles * 赤いそうめん
乾香菇5g Dried mushroom * 干ししいたけ
紅蘿蔔40g Carrot * にんじん
筍絲60g Bamboo shoot * たけのこ
黑木耳30g Black fungus * きくらげ
金針菇50g Enoki mushroom * えのき
香菜少許 Coriander * パクチー

調味料：
醬油15g Soy sauce * 醤油
鹽適量 Salt * 塩
砂糖10g Sugar * 砂糖
烏醋15g Black vinegar * 黒酢
胡椒粉少許 Pepper * 胡椒
水1000ml Water * 水
太白粉30g(加水30g) Potato starch * 片栗粉

做法：
1.乾香菇加水泡開去蒂切絲
2.紅蘿蔔.木耳切絲金針菇切段香菜切碎
3.開中小火熱鍋加油將香菇爆香
4.加紅蘿蔔.筍絲略炒淋醬油炒香
5.加水1000ml煮沸(比例為麵線1:水10)
6.煮沸後加紅麵線蓋上鍋蓋燜煮至熟透
7.加木耳.金針菇用糖.鹽.胡椒粉.烏醋調味
8.最後淋上太白粉水勾芡撒上香菜末即可

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小資懶人美食Vegan & Vegetarian

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這是分享素食料理的頻道，有純素料理，也有蛋奶素料理。每道菜都簡單易學，儘量減油減糖，遠離過度加工製品。 Vegan and vegetarian recipes ビーガンとベジタリアンのレシピ 비건 채식 요리법 शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों Resep vegan dan vegetarian Recetas veganas y vegetarianas สูตรอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ Resipi vegan dan vegetarian Mga resipe ng Vegan at vegetarian Công thức nấu ăn chay và chay 歡迎訂閱+按讚+分享並開啟小鈴鐺? 初心：儲存料理食譜(否則日子一久全忘了) 學習.研發.分享素食料理理念：學料理少外食.省錢就是賺錢... 喜好：創新創意.原形原味.回歸自然... 就讀：料理相關科系

古早味黑糖桂圓甜米糕在 Hi, I'm Lydia Youtube 的精選貼文

By Hi, I'm Lydia

2019-09-24 18:01:00 有 390 人看過有 5 人喜歡

這一次單純要泰國買回來紫糯米用掉
沒有特別買圓糯米來搭配. 比例應該是1:1
沒有加圓糯米的話.黏性比較沒有那麼強哦

材料：
紫糯米
桂圓.紅棗.枸杞
高粱酒(米酒可）
少許油.少許黑糖

建議紫糯米泡過夜更容易煮熟
紫糯米跟水的比例大概是1:0.8
電鍋外面大概放一杯水就可以了
用米酒也可以喔.我阿嬤都煮全酒👍🏻
另外可以滴幾滴油.煮好比較好朔型

圓糯米泡2小時就好囉
桂圓泡酒大概20分鐘就ok了
桂圓泡酒之前可以先撥開.方便煮

煮好之後可以視個人喜好
趁熱呼呼的時候拌入一些糖
(因為我們不喜歡吃太甜就沒有加囉）

這道甜點.獻給喜歡古早味的朋友們❣️

Hi, I'm Lydia

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2019年08月05日 ?上傳第一支影片 ?美食.旅行.好物分享 ?食記的美味程度因人而異謝謝大家的收看? 歡迎訂閱【 Hi, I’m Lydia 】 ?訂閱後.記得打開可愛的小鈴噹呦✌? ——————————————————————— IG不定期會有活動資訊呦? ——————————————————————— ? 【 YouTube】Hi, I’m Lydia https://pse.is/Hiimlydia1985 ? 【 IG】@lydiachen030 https://pse.is/HiimlydiaIG https://pse.is/Hiimlydia1985IG ? 【 FB】Hi, I’m Lydia https://pse.is/HiimlydiaFB ? 【 Blog_PopDaily 】 https://pse.is/lydia

古早味黑糖桂圓甜米糕在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文

By Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

2017-02-06 20:00:02 有 404,987 人看過有 3,342 人喜歡

Wine, longan, purple rice cake
酒香桂圓紫米糕，三分鐘就學會的中式點心！
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2013年7月開始正式上傳影音視頻. 在這個緊張又忙碌的社會裡，電視台的美食頻道縱然是主流，但靜下心來在家做一道料理，不僅是很好得紓壓管道，還會有意想不到的幸福感受; 不論是做給自己，做給你愛的他（她），還是做給家人，老人家可以吃進健康，另一半吃到滿滿的愛，孩子們也吃到營養。美食料理是一個技能、一種專業，也可以是一個潮流、一種嗜好，更可以是一個家庭幸福與優雅的起點，跟著夢幻廚房女主人的腳步，用輕鬆的心情，優雅的態度，帶你一窺幸福的祕密。歡迎你訂閱我的頻道!我是Vivian. 關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄頻道！每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方, 並把最好吃、最簡單的那個配方製作過程錄影下來,把影片上傳YouTube. 我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽.也希望對你玩烹飪烘焙的過程有些幫助！謝謝你喜歡我的影片,你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！跟著影音學做菜,讓夢幻廚房不只在我家,也可以在你家！ Thank you very much for your encouragement.I really hope that I can share the happiness of cooking with everyone. Hope you can enjoy this channel. 合作事宜對外業務請您與他們聯繫～ Amy Hsieh or Mike Huang email : dreamchefhome @gmail.com 文字食譜：dreamchefhome.com 我的IG：https://goo.gl/ekbJa3 優惠開團商品：https://bit.ly/2VAk3Zd 我的書在這購入：https://goo.gl/dGZkFS

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#53. 早味糕米古做法[6O85ZF]

『酒香桂圓甜米糕』在家自己做，小時候每個月都會去行天宮拜拜，行天宮底下有人 ... 愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味黑糖桂圓米糕、紅蟳米糕（古早 ...

#54. 甜米糕比例、黑糖紫米糕在PTT/mobile01評價與討論

愛料理「黑糖米糕」10篇。有最新的《古早味黑糖桂圓米糕》，以及《古早味黑糖桂圓米糕》、《酒香黑糖甜米糕》、《黑糖酒香甜米糕（免浸泡）【傳統好味道】》。

#55. 甜米糕（古早味黑糖桂圓米糕甜）600g 全素 - 美食小記者

美食小記者，熟食類型. 當地特產、小吃; 烹調風格. 中式; 豬肉產地. 不含豬肉; 國內負責廠商名稱. 紫愛媽媽; 保存期限. 冷藏3天冷凍2個月.

#56. 食譜目錄、分類大全｜過千份食譜推介、搜尋 - 香港01

古早味芋仔冰 · 古早味蛋糕 ... 紅棗桂圓蛋糕 · 紅棗雪燕燉蘋果 · 紅棗椰子雞湯 · 紅棗糕 ... 素肉燥筒仔米糕 · 素沙嗲牛肉公仔麵.

#57. 桂圓米糕 - Selecthome

... 古早味甜米糕做法健康原味又溫馨喔！影音編輯／林詩玲. YouTube頻道「逸歡Clina」日前分享「黑糖桂圓米糕」的做法，Q彈糯米與香氣濃郁的黑糖搭配 ...

#58. 米糕味古做法早[VHANUI]

愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味黑糖桂圓米糕、紅蟳米 ... 以及甜米糕、紫米來炊煮糯米飯的部分，就能輕鬆煮出米粒分明但又軟糯 ...

#59. 3分鐘學會古早味甜米糕！很傳統的一道點心！簡單懷念又好吃！

最新視頻教程,3分鐘學會古早味甜米糕！很傳統的一道點心！簡單懷念又好吃！-C美食-輕鬆餐點製作甜米糕準備的食材：圓糯米600克（4杯米3杯水浸泡2小時）葡萄乾80 ...

#60. 2015 第283期: 行遍天下11月號戀戀竹城我的少女時代

而我總愛點米糕魔,喜歡那濃濃密密的香甜滋味,糯米煮開後放入黑糖與桂圓乾,等桂圓吸飽 ... 高雄好吃的米糕粥,首推高雄三民街的澎湖陳冰店,店家的手法完全依循古早味, ...

#61. 【經典】歲時節慶米食: 跟著職人學做古早味粄粿，找回懷念的好滋味

跟著職人學做古早味粄粿,找回懷念的好滋味徐茂揮,古麗麗 ... 甜糯飯(甜米糕): 材料:圓糯米、二砂糖、桔餅、桂圓乾做法:米洗淨,泡3 小時,撈起用飯甑蒸, ...

#62. 桂圓糯米糕 - Meinsaarlouis360

小撇步. 桂圓與黑糖的份量不宜因個人偏好而放太多，適當才好入口! 古早味的桂圓米糕，尤其是天冷時，更讓人懷念的想吃，香噴噴的酒香與桂圓香氣，QQ ...

#63. 阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的私房味 - 第 8 頁 - Google 圖書結果

02 |推薦序|手藝滿分的味自慢何飛鵬 03 |推薦序|一部美食料理的字典林姿佑 04 ... 就靠蒸蒸日上 66 68 |紅豆年糕配方、手藝、心念齊聚合一的能量食物 72 74 |古早味紅 ...

#64. 雄好呷（暢銷典藏版）: 高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄

#65. 招牌古早味黑糖桂圓米糕-獨享版(170g) | 桂圓甜米糕| 輕鬆瘦下來的 ...

桂圓甜米糕，你想知道的解答。婉婉WantOne中式甜點招牌古早味黑糖桂圓米糕將圓糯米浸泡在手工米酒至少5小時以上，蒸煮過後再加入黑糖、桂圓拌製...| 輕鬆瘦下來的秘訣.

#66. 甜米糕的做法

包括：桂圓紅棗甜米糕, 甜玉米米糕, 囍滋滋-蓮子桂圓甜米糕, 全酒桂圓甜米 ... 桂圓甜糯米糕做法要訣，桂圓甜米糕食譜健康溫補；古早味甜米糕做法， ...

#67. 米糕百百款，今天你想吃哪道？ - 膳雜費限額

阿芳老師桂圓米糕- 桂圓米糕桂圓加米酒泡軟(我沒有加那麼多酒,所以直接加到糯米飯中)3 各式各樣的糕… 黃、古早味椪餅餡學餡賣－－素味餡料看這邊甜甜的小吃蜜芋頭、 ...

#68. 阿芳老師桂圓米糕

阿芳老師桂圓米糕做了想做很久的「桂圓甜米糕」，比油飯還簡單！ ... 拿捏，天熱大約1.5小時，天冷蔡季芳（阿芳老師天，煮一鍋台南古早味~米糕粥！

#69. 傳統甜米糕

包括：桂圓紅棗甜米糕, 甜玉米米糕, 囍滋滋-蓮子桂圓甜米糕, 全酒桂圓甜 ... 古早味紅蟳一定不能錯過的12款傳統中式糕點，重溫兒時記憶~黑糖涼糕香烤 ...

#70. 桂圓糯米糕 - Fiekf

#71. 黑糖桂圓發糕(懶人安電鍋版) 食譜與作法by 林安安- Cookpad

YouTube頻道「逸歡Clina」日前分享「黑糖桂圓米糕」的做法，Q彈糯米與香氣濃郁的黑糖 ... 包括：甜點黑糖糕, 【台灣古早味小吃】純素黑糖糕, 麥片蒸糕，黑糖桂圓口味, ...

#72. 甜米糕要冰嗎 - Axii

黑糖桂圓米糕、黑糖核桃桂圓米糕如喜歡口感較Q彈，建議將冷凍的甜米糕退冰為常溫 ... 人的冰之外，我最推薦的嘉義古早味甜品店，夏天賣綜合八寶冰，冬天賣湯圓跟米糕。

#73. 客家黑糖桂圓糕料理123

古早黑糖桂圓糯米糕營養又 26 Jan 2022 主麵糊材料: 酵母麵糊全部桂圓黑糖蜜全部 ... 增添口感，建議額外加入龍眼乾及紅棗，不僅吃得到甜米糕粥，還能品嚐豐富的配料。

#74. 食譜／懷念台之味，桂圓黑糖米糕u 值媒

包括：甜點黑糖糕, 【台灣古早味小吃】純素黑糖糕, 麥片蒸糕，黑糖桂圓口味, ... 夢幻廚房在我家做法: 1 2 待電鍋跳起，再悶一下，好吃的黑糖桂圓甜米糕就5 hari yang ...

#75. 桂圓米糕– 桂圓紅棗枸杞茶功效 - Mundaura

甜米糕（古早味黑糖桂圓米糕/甜）600g 全素. 說起桂圓，可能有點陌生，其實就是我們從小吃到大再熟悉不過的龍眼，可鮮食也可以烘乾保存。桂圓性溫味甘是日常滋補的好 ...

關於 古早味黑糖桂圓甜米糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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