【私心推薦:雄好呷】
雖然今天作者(很囂張地)說新書未上市已經闖進博客來預購榜了,表示這本書來勢洶洶名不虛傳雷聲大雨點也很大。如果你想藉由美食認識高雄,follow在地人一步一腳印的尋味之旅準沒錯。如果不合你胃請怪作者別怪我,拜託~不過如果你知道作者為了這本書胖了多少,就知道他的用心良苦了。相信我他已經在減肥了。(笑)
【新書出版倒數1天】
自序_台南小吃不等於南部小吃,愛上高雄小吃的100個理由。
身為一個土生土長久居的高雄人,每當聽外地朋友聊起高雄的吃,常常是離開不了妖豔愛河的四周、時髦的瑞豐夜市,或者是渡船頭那碗驚天動地的臉盆冰,話題原地打轉的感覺其實有些複雜,既開心著高雄早已經開始被看到了被吃到了,但也焦慮著高雄能看的能吃的豈止這樣。只是,窄街深巷裡,點燈的攤頭千百家,有名的被媒體批露後更有名了,而更多是躲在一隅,看似不問世事,實際上自己就是一部部精彩絕倫故事的頭家們,只願低調傳香,但偏偏這樣子的店,外地客就是想找也找不到,因此常常演變到最後人已經在高雄準備大肆吃喝了,但同樣的品項,口袋書推薦的和高雄人真正喜歡的老是不一樣,巷仔內的老高雄們倒是樂得輕鬆,因為私心想要那些小店就保持原本尋常吃飯該有的安靜樣子就好。
當然,這也跟一個城市所型塑的風格有關,風格,談的是城市特色、讓人記得住的城市性格。當我們聊到南部小吃,特別是這幾年從老房子帶動起的小吃熱潮時,第一個聯想到的城市是台南,然而身為南部最大都會區,又是最早期南方崛起的工商重鎮,從明清唐山過鹹水而來的商賈、到日治時期日人造港建鎮的強力開發,本省先民陸續從嘉南、屏東、澎湖遷移而來,戰後在左營、鳳山、岡山等地安置了大批隨國民政府來台的軍民,眷村故事開始生衍累積,本省外省、本地外地的小吃文化百年來在高雄不斷的衝擊融合、終至盤根交錯。小吃進了嘴裡,我們其實也同時在大口咀嚼著這座城市背後的文化內涵,以及歷史交代出的春秋故事,如果從這角度出發,帶著濃烈移民色彩的高雄,吃的個性,自成一格,而且無可取代。
此外,居住環境親水親海,高雄人生性就是不拘小節、熱情海派,對食物的接受度,一派海闊天空,高雄人很爽朗也很直接,只要東西好吃,絕對是大方的伸出手歡迎它繼續留下,這種草莽式的體貼與浪漫,讓外來食物可以不斷的放心走進這座城市,找尋融合的模式,直到彼此水乳相依。捷運系統和自行車步道便捷的串連,也大幅降低了探索尋味的困難度,也或者你想體驗高雄人騎車的飆風豪邁,租台機車,從外省小吃強大聚集的左營眷區,沿著壽山腳下往海的方向騎,不用20分鐘,你人已經在本省小吃強大聚集的鹽埕埔和哈瑪星,高雄的路又大又直、而且點和點之間的距離不遠、天氣又始終晴朗穩定、生活步調又緩慢又悠哉,就算真的迷了路,只要帶著準備完成一趟小旅行的冒險心情,不管往這座城市哪裡鑽,就是舒服。
台南小吃不等於南部小吃,這句話其實不帶有任何的挑釁或對立之意,你甚至能從某些高雄小吃裡找到曾經與台南血脈相連的斑斑證據,二個城市是親密的好朋友,但再好的朋友總還是有自己的生活要過,別人有的高雄不一定有,但高雄對自己所擁有的絕對抬頭挺胸。這本書,從三餐到宵夜、從茶水點心到團購伴手,全幫你著想張羅了,你唯一需要做得,就是找個時間帶著愉快心情過來放鬆的吃喝,雄好呷的理由上頭已經洋洋灑灑,我就不再一一的細數,因為那不是高雄人的作風,至於不足一百個的部分,等待你來幫忙補齊。
我的第4本書
《雄好呷 - 高雄101家小吃慢食,至情至性的尋味記錄》
木馬文化7/4出版 倒數 1 天
同時也有118部Youtube影片,追蹤數超過84萬的網紅Onityan,也在其Youtube影片中提到,疊滿4層後的索命咒能一發逆轉戰局,是非常需要技巧的一種玩法 ⭐直播紀錄都存放在👉 https://pros.is/Live666 🔰【訂閱鬼鬼】https://goo.gl/KhBmC1 ▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂ 👻【鬼鬼FB】https://fb.me/RelaxOnityan 👻...
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【新書出版】
自序_台南小吃不等於南部小吃,愛上高雄小吃的100個理由。
身為一個土生土長久居的高雄人,每當聽外地朋友聊起高雄的吃,常常是離開不了妖豔愛河的四周、時髦的瑞豐夜市,或者是渡船頭那碗驚天動地的臉盆冰,話題原地打轉的感覺其實有些複雜,既開心著高雄早已經開始被看到了被吃到了,但也焦慮著高雄能看的能吃的豈止這樣。只是,窄街深巷裡,點燈的攤頭千百家,有名的被媒體批露後更有名了,而更多是躲在一隅,看似不問世事,實際上自己就是一部部精彩絕倫故事的頭家們,只願低調傳香,但偏偏這樣子的店,外地客就是想找也找不到,因此常常演變到最後人已經在高雄準備大肆吃喝了,但同樣的品項,口袋書推薦的和高雄人真正喜歡的老是不一樣,巷仔內的老高雄們倒是樂得輕鬆,因為私心想要那些小店就保持原本尋常吃飯該有的安靜樣子就好。
當然,這也跟一個城市所型塑的風格有關,風格,談的是城市特色、讓人記得住的城市性格。當我們聊到南部小吃,特別是這幾年從老房子帶動起的小吃熱潮時,第一個聯想到的城市是台南,然而身為南部最大都會區,又是最早期南方崛起的工商重鎮,從明清唐山過鹹水而來的商賈、到日治時期日人造港建鎮的強力開發,本省先民陸續從嘉南、屏東、澎湖遷移而來,戰後在左營、鳳山、岡山等地安置了大批隨國民政府來台的軍民,眷村故事開始生衍累積,本省外省、本地外地的小吃文化百年來在高雄不斷的衝擊融合、終至盤根交錯。小吃進了嘴裡,我們其實也同時在大口咀嚼著這座城市背後的文化內涵,以及歷史交代出的春秋故事,如果從這角度出發,帶著濃烈移民色彩的高雄,吃的個性,自成一格,而且無可取代。
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新書連結http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010590742
木馬文化 7/4 出版
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您有多久沒有買書了呢?如果您是剛踏入此行,或是還是就學的藥學生,建議您省下一點錢,這邊有幾本經濟實惠價格不貴的口袋書推薦給您...
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許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
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