中秋食品禮盒團限量販售&亞典菓子工場&藻作坊系列食品
🔺下單網址→ https://gbf.tw/jjtre
中秋綜合食品+禮盒團來囉~ 要送禮的、要自己吃的通通都有!
有超好吃肉鬆餅禮盒回歸、還有宜蘭的亞典菓子工場禮盒,跟莫莉超愛吃的新鮮貨--穀慕蒎沙琪瑪(好吃不黏牙),以及初心亭肉乾、牛肉鍋、鴨血鍋,最後還有大家很喜歡的:藻作坊食品&醬料類、梅桂仙楂…等
#穀慕蒎沙琪瑪 (好吃大推薦)
這個沙琪瑪太好吃啦!!! 長條狀包裝 好拿好吃不會吃得亂七八糟,而且不會黏牙我好愛!!! 它是綜合口味包裝(原味/黑糖/巧克力),一包就12入很適合一般家庭,口感鬆鬆軟軟又不會太黏,我小時候也很愛吃沙淇瑪,但是最大的困擾就是它很容易黏牙,而且方塊型的包裝不好拿、吃到最後也很容易黏在袋子上 或掉得到處都是
穀慕蒎沙琪瑪是純手工的天然,不添加化學香料及色素,味道微甜而不膩,獨立直條式的包裝,好吃、不沾手、不易掉 拿取更容易,包裝方便隨撕隨吃,分量剛剛好的解解嘴饞,又不至於太罪惡。
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#桔夏花好月圓肉鬆餅禮盒
這個肉鬆餅實在是太好吃!!! 咬下去不是只有肉鬆 還會牽絲,多了肉脯的絲,整個口感鬆軟綿密 不會硬硬卡卡
餅皮的部份我個人超愛,一問之下才知道 原來它加了很多的蛋黃餡,難怪那種鹹甜感這麼可以! 厚厚的餅皮包滿滿的肉鬆餡 還會牽絲,一口咬下超滿足的啦!!!
12入裝自己吃或送禮都很剛好哦~
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#亞典菓子工場系列
位於宜蘭的 #亞典蛋糕密碼館 應該有不少人去過吧? 是帶小孩的家庭、遊覽車都很愛去的一間觀光工廠,他們家的年輪蛋糕可以說是經典中的經典,
全部在最衛生的無塵室生產及包裝,空氣得經過過濾才能流入生產線,所有產品不添加防腐劑哦!
這次除了有經典年輪蛋糕,還有瓦煎餅禮盒、鳳凰酥禮盒、以及鴨蛋捲禮盒,都是平價送禮的好選擇哦!!
同步也開放大家購買他們家的冷凍系列 : 經典銅鑼燒、日式長崎蜂蜜蛋糕、紅豆蛋糕、抹茶蛋糕! 而且購買常溫食品+冷凍食品的話,運費只會收取冷凍的部分,常溫等於免運哦!
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#初心亭牛肉乾豬肉乾系列
一陣子沒吃就會想念的初心亭肉乾,每次補貨一定要補滿一個零食抽屜才甘心 XDDD
初心亭的牛肉/豬肉乾都是使用原塊牛肉去切成的 不是組合肉! 火候控制恰到好處, 吃進嘴裡就像在吃肉塊一樣, 連肉的原汁都保留下來
超多人推薦、吃過保證回購的美味! 不添加人工色素,使用的是安全的 #美福食集 紐澳進口牛肉, 絕對不使用組合肉 大孩子也可以安心吃。莫莉媽已經回購好幾輪了!! 是我吃過最最最~啾西的牛/豬肉乾
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#初心亭鍋物系列
這系列可以常溫保存真的很方便,是我們家的常備品,最近減少出門次數、也盡量少外食,偶爾出門補個貨,囤一些肚子餓可以快速弄來吃的最適合!! 他們家的麵條也很Q很好吃,可以一併補貨。
🔺初心亭麻辣鴨血
之前常溫牛肉鍋已經夠驚豔了,最近他們家又出了 #常溫鴨血鍋 尬的! 實在太夢幻了~~~~ 可以常溫保存、而且鴨血超嫩超好吃,不是硬硬的那種哦!! 有夠好吃的! 想吃好吃的鴨血隨時都吃的到,鴨血控一定要囤起來!
一包個人鍋很方便,加麵條或加點蔬菜、肉片就是獨享鍋啦! 像我是愛吃鴨血又不太能吃辣的矛盾人,所以有時候我會直接加點牛奶下去煮,中和一下辣度,真的好香 好~~~好吃啊!!!
🔺初心亭常溫牛肉鍋
除了微辣的紅燒口味 還有不辣的清燉,清燉我用來煮粥煮麵給小妞吃,打開包裝 倒進去 煮滾加麵條或白飯就超好吃,或是直接加白米放電鍋 去接小孩回到家就有得吃! 裡面就有紮紮實實的肉塊! 而且入口即化,2歲小孩都能吃,湯頭清甜好喝不死鹹!能瞬間端出牛肉麵超威! 家裡有蔬菜的話加進去更有fu~ 3~4包還可以直接變牛肉火鍋,全家一起吃! 大鍋最好4包以上湯頭比較夠!
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⚠️本團客服
客服專線 : 07-3626090
客服信箱 : service@go2buy.tw
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⚠️運費
每筆訂單80元 (外島100元)
冷凍運費一律200元。(台灣本島),外島不配送
如購買常溫食品+冷凍食品,運費只會收冷凍的部分,常溫等於免運哦
⚠️出貨時間
本團預計9/13開始出貨
貨提早到就會提早安排出貨,若有不方便收貨的時間,請備註
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9/6~9/12 中秋食品禮盒團限量販售&亞典菓子工場&藻作坊系列食品
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,更多FoodSaver FM2110詳細資訊: https://lihi1.cc/o78ib 最近嚴格執行飲食 發現總少了點魚肉啊 新鮮的魚貨真的非常棒 但是開銷相對比雞胸肉多很多 於是~Chris把腦筋動到整條鮭魚 啊~大概五六年沒開過鮭魚了 工作環境沒什麼接觸魚類的機會 這次好興奮又怕沒開好...
原塊牛肉 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的最佳解答
星期一來開中秋綜合食品+禮盒團哦!! 要送禮的、要自己吃的通通都有!
有超好吃肉鬆餅禮盒回歸、還有宜蘭的亞典菓子工場禮盒,跟莫莉超愛吃的新鮮貨--穀慕蒎沙琪瑪(好吃不黏牙),以及初心亭肉乾、牛肉鍋、鴨血鍋,最後還有大家很喜歡的:藻作坊食品&醬料類、梅桂仙楂…等
#穀慕蒎沙琪瑪 (好吃大推薦)
這個沙琪瑪太好吃啦!!! 長條狀包裝 好拿好吃不會吃得亂七八糟,而且不會黏牙我好愛!!! 它是綜合口味包裝(原味/黑糖/巧克力),一包就12入很適合一般家庭,口感鬆鬆軟軟又不會太黏,我小時候也很愛吃沙淇瑪,但是最大的困擾就是它很容易黏牙,而且方塊型的包裝不好拿、吃到最後也很容易黏在袋子上 或掉得到處都是
穀慕蒎沙琪瑪是純手工的天然,不添加化學香料及色素,味道微甜而不膩,獨立直條式的包裝,好吃、不沾手、不易掉 拿取更容易,包裝方便隨撕隨吃,分量剛剛好的解解嘴饞,又不至於太罪惡。
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#桔夏花好月圓肉鬆餅禮盒
這個肉鬆餅實在是太好吃!!! 咬下去不是只有肉鬆 還會牽絲,多了肉脯的絲,整個口感鬆軟綿密 不會硬硬卡卡
餅皮的部份我個人超愛,一問之下才知道 原來它加了很多的蛋黃餡,難怪那種鹹甜感這麼可以! 厚厚的餅皮包滿滿的肉鬆餡 還會牽絲,一口咬下超滿足的啦!!!
12入裝自己吃或送禮都很剛好哦~
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#亞典菓子工場系列
位於宜蘭的 #亞典蛋糕密碼館 應該有不少人去過吧? 是帶小孩的家庭、遊覽車都很愛去的一間觀光工廠,他們家的年輪蛋糕可以說是經典中的經典,
全部在最衛生的無塵室生產及包裝,空氣得經過過濾才能流入生產線,所有產品不添加防腐劑哦!
這次除了有經典年輪蛋糕,還有瓦煎餅禮盒、鳳凰酥禮盒、以及鴨蛋捲禮盒,都是平價送禮的好選擇哦!!
同步也開放大家購買他們家的冷凍系列 : 經典銅鑼燒、日式長崎蜂蜜蛋糕、紅豆蛋糕、抹茶蛋糕! 而且購買常溫食品+冷凍食品的話,運費只會收取冷凍的部分,常溫等於免運哦!
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#初心亭牛肉乾豬肉乾系列
一陣子沒吃就會想念的初心亭肉乾,每次補貨一定要補滿一個零食抽屜才甘心 XDDD
初心亭的牛肉/豬肉乾都是使用原塊牛肉去切成的 不是組合肉! 火候控制恰到好處, 吃進嘴裡就像在吃肉塊一樣, 連肉的原汁都保留下來
超多人推薦、吃過保證回購的美味! 不添加人工色素,使用的是安全的 #美福食集 紐澳進口牛肉, 絕對不使用組合肉 大孩子也可以安心吃。莫莉媽已經回購好幾輪了!! 是我吃過最最最~啾西的牛/豬肉乾
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#初心亭鍋物系列
這系列可以常溫保存真的很方便,是我們家的常備品,最近減少出門次數、也盡量少外食,偶爾出門補個貨,囤一些肚子餓可以快速弄來吃的最適合!! 他們家的麵條也很Q很好吃,可以一併補貨。
🔺初心亭麻辣鴨血
之前常溫牛肉鍋已經夠驚豔了,最近他們家又出了 #常溫鴨血鍋 尬的! 實在太夢幻了~~~~ 可以常溫保存、而且鴨血超嫩超好吃,不是硬硬的那種哦!! 有夠好吃的! 想吃好吃的鴨血隨時都吃的到,鴨血控一定要囤起來!
一包個人鍋很方便,加麵條或加點蔬菜、肉片就是獨享鍋啦! 像我是愛吃鴨血又不太能吃辣的矛盾人,所以有時候我會直接加點牛奶下去煮,中和一下辣度,真的好香 好~~~好吃啊!!!
🔺初心亭常溫牛肉鍋
除了微辣的紅燒口味 還有不辣的清燉,清燉我用來煮粥煮麵給小妞吃,打開包裝 倒進去 煮滾加麵條或白飯就超好吃,或是直接加白米放電鍋 去接小孩回到家就有得吃! 裡面就有紮紮實實的肉塊! 而且入口即化,2歲小孩都能吃,湯頭清甜好喝不死鹹!能瞬間端出牛肉麵超威! 家裡有蔬菜的話加進去更有fu~ 3~4包還可以直接變牛肉火鍋,全家一起吃! 大鍋最好4包以上湯頭比較夠!
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9/6(一)早上9點來開團
越早下單就越早出貨,如果有送禮需求的請盡早下單唷!
原塊牛肉 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的精選貼文
https://www.facebook.com/100969585218803/posts/251669310148829/?d=n
⬆️關於正在開團的干貝牛肉團,
幾件事情宣布:
▍1.滿2500送鮭魚頭半顆,3500送鮭魚頭半顆x2,可累計➡️這部分已隨貨送出。
▍2.滿6000送敘敘苑烤肉醬,可累計。➡️這是胎胎開團前臨時起意追加的滿額贈,但後來發現不可行,原因說明如下:
⭐️ #所有的敘敘苑燒肉醬產地都是千葉縣,是福島周邊四縣之一,在這裡我不想討論要不要開放福島相關地區食物進口的議題
我在意的是另外一件事。
🔥🔥『#目前在台灣你能買到的所有敘敘苑烤肉醬,因為產地是千葉縣的問題,通通都是俗稱特貨的平行輸入品,#都沒有報關進口。沒有報關進口,沒有通過海關,#就沒有通過食藥署檢驗,沒有中文標籤,當然也是沒有繳稅的,俗稱走私。』🔥🔥
這不符合我的行事原則。所以請鼎旺幫我全台灣找了一輪,確定全台灣都沒有合法報關進口的敘敘苑之後,我決定用另外一瓶日本燒肉醬代替贈品,這個有報關有FDA檢驗,好市多也曾上架過的商品,不管是對你們的健康,或是對我自己的信用,都是種保障。
如果不喜歡這個替代贈品方案的,可以私訊鼎旺客服協助處理,客服會儘量協助。
▍3.關於食材品質:
本團所有的干貝、美牛、和牛、伊比利豬和海產通通都有經過FDA檢驗正式報關,日本和牛都有身分證明書。
預防非洲豬瘟,守護台灣滷肉飯,我們人人有責。
▍4.我承諾過,本團所有肉品絕對足重。但昨天我發現了一個客訴,廠商聯絡了一整晚得到的結果,我來說明,並公布後續處理。
牛排和肉片都是原塊牛肉,用固定厚度去分切,所以整條的牛肉切起來,每片會有重量差異,一般廠商都是標示正負值10%出貨。
但按照我的要求,我的團購只能有正差,不能有負差。但就出現一個問題,一公斤的牛排五片機器切出來,10%正負值可能會是900g~1100g之間,但如果是980g的牛排,多放一片甚至會變成1200g。
而且按照我的要求,牛肉原塊的頭尾段必須要捨棄,因為切出來的形狀太畸零,當牛排也太失面子。
團購數量驚人,按我的要求只能有正差,廠商也很為難,但最後商量結果,不管成本如何,牛排一率補到足重,有可能會有人收到+10%的驚喜,不會有負差。
但在我做這項變更前,這四天已經寄出70公斤以上的牛排,可能有人收到9xxg,也有人可能收到11xxg。
基本上大部分都是足重或超重的,有問題的歡迎直接回來找我或是客服處理。
▍5.分切的肉片,退冰可能會有冰晶水份的減損。所以大部分的賣場,標示500g的牛肉片也會有正負值,但我是一個怕囉唆也麻煩的懶人,如果正負10%會是450g~550g之間,我都要求一律用下限去標示450g就好,所以才會有人覺得跟我的團,好像肉品永遠比別人的份量多?其實你有可能買到標示450g的,其實秤起來有550g(笑)
▍6.天生天養的水產,有的還是野生捕撈的,總不能要求老天爺把每條魚都長一樣大小,但我會請他們賣場一律標示清楚正負誤差值。
▍以上寫了囉哩八唆一大堆,其實大多都是已經處理完的事。寫出來是因為,看到一段鼎旺的老闆在留言區的留言,『邱醫師的要求不是正常人的要求的』,突然有點感觸。
每箱都用保麗龍+保冰劑還不夠,願意花成本隨機放冷鏈追蹤器,確保運送過程冷鏈沒失溫,我覺得老闆也不是正常人。
網路買食材品質好不好,大家可能都會覺得看運氣風險高。從去年農曆年前到現在,鼎旺的海鮮牛肉團開了幾次,我不敢說零客訴,但我努力做到我所有能做到能負責的事了。
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我願意合作的廠商不多,因為能符合我的行事標準的人真的也不多。說起來很複雜,但對習慣控制風險在未發生之前的職業病來說,這只是我一致的行為準則,不管是當醫師或是當部落客開團。
網頁進不去是因為調整中,預計九點會重新打開。
🔥為了表示歉意,為了感謝大家的支持,本來限時四天到8/31每筆訂單都加送德國豬腳獨享包,延長10天到9/10。
🔥再貼一次,團購內容介紹:⬇️
https://www.facebook.com/100969585218803/posts/251669310148829/?d=n
原塊牛肉 在 克里斯餐桌 Youtube 的最讚貼文
更多FoodSaver FM2110詳細資訊:
https://lihi1.cc/o78ib
最近嚴格執行飲食
發現總少了點魚肉啊
新鮮的魚貨真的非常棒
但是開銷相對比雞胸肉多很多
於是~Chris把腦筋動到整條鮭魚
啊~大概五六年沒開過鮭魚了
工作環境沒什麼接觸魚類的機會
這次好興奮又怕沒開好
但是還是要做到零浪費
每個部位都要有效利用
之後會再做一集
如何利用全部的鮭魚
跟老闆估算下來
比零賣切片鮭魚便宜好多啊
而且早上就能拿到第一手新鮮貨!
所以前陣子開始陸續清空冷凍空間
因為接下來有龐然大物要進駐
分切好的鮭魚全身都可以利用
頭可以煮湯
骨頭跟邊角烤過肉剝下來做魚鬆
魚肉可以分切成魚排真空冷凍
有真空包裝就能延長保鮮
不容易受到長期冷凍流失水分
開始處理原塊牛肉跟魚肉
真的需要一台真空機
日後食材選擇就能突破限界了
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至於能不能生食還是問賣家喔
生食的鮮度條件比較高
這邊不能做太多教學
Chris沒辦法掌握每個人的衛生條件
請自行多做功課多進修
然後
工具方面
不見得一定要買一把出刃才能開喔
鮭魚骨頭不算硬
但至少也要25cm起跳的主廚刀
刀太小會被魚淹沒很尷尬...
砧板沒事別學我買水砧
喔對 這種專門殺魚用的長砧板
我們俗稱水砧
你買了一年用不到兩次
準備讓老婆修理...
其實用家裡現有的砧板拼湊就好
長度70~90cm都能涵蓋很多大魚了
退冰請放冷藏退一天
退冰之後開始算三天內吃完
假如是進階玩家能處理生食了
也就是你環境衛生沒問題
刀工不拖泥帶水
生食就兩天內吃完
最後注意
真空機不是讓你永久保存!
盡可能半年內吃完
其實也夠久了啦
如果沒有真空機
就不建議入手原塊肉或魚
不然冰到最後品質會很差
除非你有鮭魚夢
一天吃一條鮭魚
臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks
Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
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RodeVideoMic NTG
原塊牛肉 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的精選貼文
#好市多嫩肩里肌牛肉清修 #德國雙人Now_S刀具 #好市多牛肉真空包
德國雙人刀具開箱文:https://dm0520.com/blog/post/zwilling-nowsknife
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每次去好市多購買牛肉已是大胃米粒的生活習慣!
尤其最受大家推薦的 #好市多嫩肩里肌牛肉真空包,高CP值大份量,
只要簡單清修筋膜就能享受超大塊牛排!
米粒第一次挑戰就獻給 #德國雙人Now_S三德刀(日式主廚刀)!
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首先將好市多嫩肩里肌牛肉倒出後,多餘血水用廚房紙巾擦乾(不可水洗)!
接著左手抓取一小角落的筋膜慢慢往上拉,右手拿著德國雙人三德刀慢慢移動片筋!
筋膜可以加中藥滷包燉或煮湯(滷牛雜/牛雜湯)因此帶點肉片也很好吃!
越切越順後,就能整片剔除!
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經過15分鐘左右時間,刀片鋒利果然很好切,原塊牛肉大部分筋膜都切除了!
將牛肉細分四大部位:嫩肩牛排/帶點半筋半肉的燒肉片或牛肉塊/爆炒牛柳條/筋膜牛雜,
油花相當迷人,米粒默默又解鎖一項料理人清修牛肉挑戰!
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Hello !!! 這裡是【 #大胃米粒 #David_Milly 】影音頻道
不定時會跟大家分享簡單料理食譜/餐廳美食/3C開箱/活動體驗
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原塊牛肉 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的精選貼文
【別看這些牛排醜醜的~可都是頂級肉質😲】
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CP值超高的福利牛肉不僅便宜又美味,是小資族、煮婦媽咪們的首選👍
頂級原塊牛肉切割成牛排的多餘肉肉就是NG福利牛,雖然賣相不佳但美味不減!口感鮮嫩的福利牛,下鍋後整個廚房香噴噴,煎、炒、燉都非常的適合😋
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超值福利牛肉$ ̶2̶8̶0̶⭕最低價只要$169👉http://bit.ly/38oUK17
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