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• blendit •
非常喜歡的bagel 品牌 @blendithk 終於有實體店可以去買 🙌🏻 bagel 一直都供應不同 cafe，口味好多包括原味、罌粟子、藍妹、焙茶、綠、洋蔥、蕃茄乾等，仲有vegan既黑芝麻🥯 有即買即食既 (留意供應日期)，亦有放入冰箱的可以保存一至兩個月！實體店除了 bagel 仲有唔同嘅有機健康產品，有granola、乾果，花生醬、不同品牌嘅oat milk，更可以自助買香料添！特別感謝 @blendithk 支持本地小店，係easter讓剛起步嘅小店係佢哋一樓擺市集❤️
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🏷 Blendit
📍 太子荔枝角道73號地舖
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#hkfoodloverlovesbakery
#hkfoodloveratblendit
#hkfoodloveratprinceedward @ Lai Chi Kok Road
#胖胖樹帶我逛緬甸街
#中和華新街美食
#捷運南勢角站步行10分鐘
胖胖樹王瑞閔提醒大家，華新街是早市，過了中午就吃不到美食了！
#第一站近華新市場的公園對面好玩的雜貨店
老闆和老闆娘都很和善，食材，零食，香料，青菜一應俱全，最吸引人的是即買即食的緬甸米食和點心，如：黃薑飯，層層糕，西米糕，芋頭糕，椰子糕，芭蕉糕，還有炸鹹水餃，肉粽等廣東美食。
保師傅買了各種粽，吃了都好喜歡，糯米軟而不爛，口感很好。
#第二站華新菜市場
東南亞常用蔬菜和香葉，請找三個個流動阿婆菜販、路底左轉的啞伯菜攤，以及中段巷口的熱心阿姨菜攤，認識魚腥草，越南芫荽，刺芫荽，芭蕉心，芭蕉葉，龍葵，酸子藤等。
熱心阿姨還會教你做緬甸菜，她大方拿出她的中飯，#沒有咖哩的緬甸咖哩，也現場教我做。我當場買足了材料，回家照做，真的又香又下飯。
#第三站周末才有騎樓下的點心攤
第一攤是糕粿攤，第二攤是速食攤，我買了緬甸擺夷族一片片淋上新鮮番茄醬的黃飯，白色的糍粑與拌茄子。
黃飯其實是薄片的糍粑，一定要沾滿新鮮番茄醬，才知道有多美味。
#第四站緬甸商店好尋寶
推薦金鷹商店和曼第一，椰糖，香料，零嘴，泡麵等價廉物美，愛美的保師傅買了蛋蛋咖痱子粉。（蛋蛋咖是緬甸天然美白粉）
#第五站阿芬雲南破酥包
真的走進雲南人的家裡，抬頭看牆上一張張黑白加彩色的家人照，低頭看婆婆媽媽坐在客廳中包破酥包，口味有芝麻，豆沙，菜肉，以及沒包餡的破酥饅頭。
破酥包包得很講究，麵皮收口後還會拉折出一個圈圈，很漂亮。
#第六站六阿姨緬甸麵食
找到華新宮就能找到巷子裡不起眼，卻是胖胖樹王瑞閔推薦，最好吃的魚湯麵和椰子麵，這是緬甸最具代表性的小吃，不知道沒吃過可不行。
不過湯頭似勾芡般濃稠，不是以料取勝，而且混合很多香料，好吃卻是你不熟悉又神秘的味道。
#第七站緬甸小吃店的甜點全部來一份
緬甸甜點的魅力在椰糖加正常甜，胖胖樹和保師傅都是螞蟻，一口氣吃遍了椰子西米糕，香蕉糕，雞蛋布丁，芭蕉糕等八款甜點，其中有的熱有的冷有的冰，搭配奶茶和酸奶，甜滋滋好過癮！
提醒你，華新街的店家多是有歷史的，店面老東西多，大家吃吃逛逛體驗緬甸人的生活，不必太挑剔了。
#想聽我說緬甸街請點連結：
https://www.facebook.com/100044204825414/posts/295742601909232/?d=n
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
🇭🇰油麻地
炒蛋餐肉包😎$14
早排見到有傳媒訪問過佢哋🧐
一早Bookmark咗😆
下午去到，見到仲有😏
即刻買個返嚟試🤗
個包的確好足料😋
帶點微暖，仲係新鮮嘅😁
的確係快靚正之選🤣
唔使等，即買即食🙃
當然同附近嘅大吃大喝比較😏
我始終都會揀返要等嘅大吃大喝三文治食🥪
嘉多利天然酵母手作麵包店 (油麻地)
油麻地碧街54號地舖 @ 碧街
疫情嚴峻，很多人都被逼留家煮飯，罐頭亦成為搶手貨。選擇罐頭的時候，別只留意食用日期，原來生產日期亦很重要，有些罐頭存放較長時間會更美味，有些則最好即買即吃......
足本訪問： https://bit.ly/36bwp0n
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