0216新加坡聯合早報
*【軍方週末封閉互聯網 修改刑事法等 緬裝甲車開入多個城市大鎮壓將開始?】
緬甸仰光蘇雷寶塔附近除了出現十多輛警車四輛水炮車,還首次看到幾輛裝甲車和載有軍人的卡車。與此同時,反政變罷工運動獲得了不少公務員的響應,很多政府部門的運作已經受影響。緬甸軍方週末兩天動作連連,掐緊管控力度,包括出動裝甲車開入多個城市、隔夜封閉互聯網、修改刑事法、連日四處逮捕異議份子等,令人越發擔心大鎮壓即將開始。抗議軍方奪權的示威活動昨天進入第10天。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210216-1124296
*【緬民間自組“巡守隊” 阻撓軍警夜間捉人】
緬甸軍警近日每到夜間就突擊逮捕異議分子,民間因此自組“巡守隊”輪班放哨,阻撓軍警捉人。緬甸軍方以11月大選充斥舞弊為由而在2月1日發動政變奪權後,全國大小城市便示威不斷,不少公務員如醫護人員、教師、工程師等都響應公民不服從運動(Civil Disobedience Movement),參與罷工。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210216-1124297
*【世衛溯源團隊:前年底已出現13毒株 中國冠病病毒初現範圍或比預計更廣】
世衛組織溯源團隊首席研究員恩佈雷克結束武漢溯源工作、返回瑞士後,接受美國有線電視新聞網採訪。他指出,病毒毒株的多樣性、疑似病例的地理分佈等,都有跡象顯示前年12月武漢華南海鮮批發市場暴發冠病疫情時,中國可能已出現更大範圍的疫情傳播。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210216-1124301鎮
*【強森支援美要求中提供疫情初期資料】
英國首相強森公開支持美國在冠病疫情溯源上的表態,要求看到“所有證據”。強森在接受哥倫比亞廣播公司(CBS)採訪時表示,徹查疫情起源至關重要。強森說:“(冠病來源)是生鮮市場嗎?是蝙蝠嗎?蝙蝠和穿山甲有關聯嗎?這些問題現在都只是猜測。”
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210216-1124302
*【學者:五成員國退出 太平洋島國論壇分裂為中國“打開大門”】
東京國際基督教大學副教授那吉接受《德國之聲》訪問時指出,太平洋島國論壇成員國之間的地緣和文化差異多次引發摩擦。如今,隨著太平洋地區的權力競爭加劇,地區內的凝聚力顯得更為重要。太平洋島國論壇的五個成員國上周因對遴選論壇領導人出現意見分歧而宣佈退出,一些分析師指出,太平洋地區的大國如今擔憂,隨著該論壇陷入危機,這可能為中國打開一扇大門,擴大對太平洋地區的影響力。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124323
*【58國包括美國簽署反對任意拘押宣言】
在加拿大的倡議下,美國等58個國家15日發表《反對在國與國關係中任意拘押宣言》,反對一些國家把拘押外國公民當作外交籌碼。加拿大外交部長加尼烏在一份聲明中指出,“這種非法和不道德的做法使所有國家的公民處於危險之中,且破壞了法治。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210216-1124394
*【中國駐加使館回應反對任意拘押宣言 批評加拿大“賊喊捉賊“】
在加拿大的倡議下,美國等58個國家發表《反對在國與國關係中任意拘押宣言》,反對一些國家把拘押外國公民當作外交籌碼。中國駐加拿大大使館發言人對此表示強烈不滿與堅決反對。大使館透露,已向加方提出嚴正交涉,同時再次敦促加方認真反省錯誤,停止以任何方式為中加關係製造新的障礙。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210216-1124415
*【警務處長鄧炳強回應購置電槍質疑 港警正研究引進低殺傷力武器】
香港警務處處長鄧炳強強調,低殺傷力武器包括最近已推出的催淚水槍及胡椒球彈手槍。這麼做是出於降低武力的考慮,是在確保安全的同時,為警隊提供多個選項,以便用較低武力達到執法目的。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210216-1124309
*【用礦泉水製造假疫苗 中國70嫌犯被批捕】
中國有不法分子用礦泉水製造假冠病疫苗,檢察機關截至10日在21起涉疫苗案中批准逮捕70名嫌犯。冠病疫苗上市接種初期,個別不法分子在中國通過制假售假、高價倒賣和違反國家規定非法經營、擅自進行群體性接種等手段牟取暴利。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210216-1124305
*【WTO新秘書長:疫苗民族主義拖慢終結冠病步伐】
世界貿易組織(WTO)新當選秘書長若伊衛拉(NgoziOkonjo-Iweala)警告說,“疫苗民族主義”不僅會拖慢終結冠病大流行的步伐,還會侵蝕所有貧富國家的經濟增長。若伊衛拉接受路透社訪問時表示,她上任後的第一個任務,就是確保世貿組織為應對冠病大流行做得更多。她也表示,所有世貿成員國應該加快行動解除對抗疫所需藥物及用品的出口貿易限制。這位奈及利亞經濟學家說:“當所有人都安全時,個人才會安全。鼓吹冠病民族主義是無濟於事的,因為我們還面對新變種病毒。如果其他國家無法獲得免疫力,它還是會捲土重來。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124413
*【疑具更高傳染性 美國多州發現冠病新變種病毒】
研究人員發現變種病毒的生長譜系,全部都是從同一個遺傳字母系統的一個突變進化而來。目前尚不清楚此一共用突變是否會導致變種冠病病毒更具傳染性,但由於它是出現在影響病毒進入人體細胞方式的一個基因中,因此科學家高度懷疑其傳染性更強。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124315
*【紐約市容標誌 傳統黃色計程車陷入存亡危機】
自上世紀60年代便穿梭於美國紐約市街頭的黃色計程車,和帝國大廈、洋基隊棒球帽一樣被視為該市象徵。但受冠病疫情影響,這些“小黃車”數量大減,陷入了存亡危機。隨著紐約市關閉學校,市民普遍轉而在家辦公,遊客也因疫情而止步,當地計程車司機載客量直線下跌,收入銳減。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124316
*【各國研發焦點轉為 預防不同變種病毒單劑疫苗】
非洲、歐洲和南非相繼出現冠病變種病毒,促使各國研究員如今紛紛把焦點放在研發可針對不同變種病毒的單劑疫苗,甚至是預防任何可能出現的更致命性病毒。正加速推動疫苗研發的流行病防範創新聯盟(CEPI)首席執行官哈切特指出,人們不應因為有了疫苗就自滿,然後認為疫情即將結束,事實並非如此,人類仍在同病毒競賽,必須跑在病毒前方。美國華盛頓大學的疫苗專家金奇說:“這些變種病毒之所以讓許多人感到緊張,不是疫苗會突然間失效,而是它們會逐漸變得過時。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124317
*【世衛將阿斯特捷利康-牛津疫苗列入緊急使用清單】
世界衛生組織(WHO)將阿斯特捷利康和牛津大學兩個版本的冠病疫苗列入緊急用途清單,為發展中國家通過冠病疫苗全球獲取機制(COVAX)取得這個價格相對便宜的冠病疫苗開了綠燈。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124393
*【專家:疫情影響心理健康 年輕人打擊最大】
歐美多國仍處於冠病疫情封鎖狀態,所有人的心理狀況都受到衝擊,心理健康專家尤其擔心年輕人,認為他們受到的打擊最大。年輕人得最後才能接種疫苗,學校又遲遲不開課,年輕人為保護年長者等高風險群體做出了很大犧牲,但他們的調適能力往往被高估了。據報導,在這場疫情中,年輕人在社交生活上面臨種種限制,這使處於黃金時期的他們覺得失去了自己的寶貴時間。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124318
*【日本第一批疫苗運抵 明天開始為醫療人員接種】
日本訂購的第一批瑞輝疫苗已到來,當局明天開始先為1萬名前線醫護人員注射。日本首相菅義偉希望能儘快給全民施打疫苗,要在7月東京奧運拉開序幕前擺脫冠病糾纏。據報導,日本向瑞輝製藥公司、阿斯特捷利康以及莫德納三家公司訂購疫苗,計畫輸入2.9億劑疫苗,為該國1.45億居民接種。當局在週末收到瑞輝的第一批貨,就快速在隔天批准這一藥劑。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124319
*【韓國疫情趨穩 下調防控級別】
隨著冠病疫情趨穩,韓國從昨日起首都圈和非首都圈防疫回應級別分別從2.5級和2級下調至2級和1.5級,並進一步放寬多種場所的營業限制。韓國中央災難安全對策本部表示,非首都圈日增確診病例數穩定減少,首都圈疫情防控趨穩向好,做好疫情管控仍十分重要,但考慮到疫情常態化帶來的民眾疲勞感增加和個體戶面臨的生計困難等因素,政府決定從15日起下調疫情防控回應級別。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124320
*【韓國增購2300萬人份冠病疫苗】
韓國總理丁世均16日宣佈,政府已確保5600萬人份的冠病疫苗,並敲定再額外引進2300萬人份冠病疫苗,共計7900萬人份。丁世均還表示,政府已與輝瑞製藥簽署協議,約定今年第二季度交付300萬人份的冠病疫苗,原計劃下半年交付的50萬人份疫苗也將提前到3月底供貨。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124423
*【奧克蘭再度封城】
在紐西蘭奧克蘭發生冠病確診病例的一所高中,人們開車抵達臨時檢測點等待接受冠病病毒檢測。紐西蘭總理阿德恩14日宣佈,奧克蘭出現三起冠病確診病例,社區傳播的可能性正在增大,當天午夜開始“封城”三天。當局也決定,將紐西蘭全國防控響應等級從目前的1級臨時調升至2級;奧克蘭市的回應等級則上調至3級。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124321
*【加泰隆尼亞議會選舉 疫情下投票率創新低】
西班牙加泰隆尼亞自治區獨派政黨在星期天舉行的議會選舉中擴大多數席次。儘管西班牙總理桑切斯所屬的社會勞工黨得票率最高,但三個獨派政黨在135席議會中總共贏得74席,多於上屆選舉的70席。鑒於西班牙仍在與第三波冠病疫情搏鬥,選務局不敢掉以輕心,規定選民戴口罩、使用消毒液,以及保持社交距離。種種防疫措施似乎降低了民眾投票的意願,投票率僅54.4%,創下新低紀錄。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210216-1124322
*【阿漢峇峇:週四行管令期滿 馬國疫情較緩和州屬將改用較寬鬆有條件行管令】
馬來西亞實施第二輪行動管制令(MCO 2.0)即將在本週四期滿,衛生部長阿漢峇峇說,政府到時將改變策略,包括將部分疫情較嚴重的州屬維持行管令,而疫情較緩和的州屬則實施有條件行管令(CMCO)。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210216-1124298
*【政治動盪和冠病疫情衝擊下 泰去年經濟萎縮6.1% 今年增長料低於預測】
泰國官方宣佈,去年全年經濟萎縮了6.1%,是20多年來的最糟糕表現。官員指出,旅遊業受冠病疫情重創以及政治持續動盪是經濟下滑的兩大因素,預料今年泰國經濟擴張速度將顯著低於此前的預測。泰國國家經濟和社會發展委員會秘書長達努差昨天在記者會上指出,由於政府出臺的刺激配套提振了支出,經濟已在上一季度開始反彈。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210216-1124299
*【冬季風暴席捲美國 至少1.5億人受影響】
極地寒流影響,冬季暴風雨席捲了美國大部分地區,導致當地氣溫驟降至冰點以下,造成路面結冰、道路被封以及大面積停電。包括美國第四大城市休士頓在內的德克薩斯州多地,14日夜間開始出現降雪、冰淩、凍雨等,冰點以下的氣溫持續至週一白天,造成路面結冰,多條快速路被封閉。美國國家氣象局當天清晨說,至少1.5億人受惡劣冰雪天氣影響,並敦促居民做好防備。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124418
*【美國盟軍基地遇襲1死5傷】
美國駐伊拉克聯盟軍隊說,根據初步報告,其位於伊拉克北部庫爾德地區的一個軍事基地15日遭一枚火箭彈襲擊,導致一名私人承包商死亡,另有五人包括一名美軍受傷。這是近一年來,美國盟軍在伊拉克境內死傷人數最多的一次襲擊。近日,美國與其伊拉克和庫爾德盟友與伊朗支持的民兵武裝之間的緊張局勢持續升級。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210216-1124404
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 00:10 寶達是什麼的公司 00:27 我都有買幾樣嘢食 00:36 網上訂購詳情 00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置 01:04 展示貨品價錢 01:27 最平刺身種類、價錢 01:49 北寄貝刺身有關冷知識 02:20 越南玻璃虎蝦刺身 02:39 建議最佳食...
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【龔成問答信箱】(Q14381-Q14400)
Q14381:
老師,我欠了信用卡及家人不少錢,但我又想做月供股票,增加資產,點算?
龔成老師:
首先,你一定要還左銀行的卡數先,因為這是較為高息的負債。
之後就是到家人的,如果家人是不用比息的,在理財角度,其實可以慢慢還,不過在家人的角度,這樣始終不太好。
所以,家人的錢,你點都要有「保持還款」的動作,至於每月點還,就你自己決定。
從累積財富角度,理論上,減慢還,將資金投資月供股票是較好的,但你一定要取平衡。
我會建議你想方法開源,增加收入,這是較有效處理你問題的方法,雖然會辛苦少少,但對你是最好的。
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Q14382:
老師,想問0144 招商局港口 前景如何?
另 香港電訊行業 總覺得搵唔到好多
6823現價 值得入?
另548深圳公路 升勢好勁 但見市盈市脹派息 都幾靚
想問有冇伏
龔成老師︰
招商局港口(0144)有一定的質素,不過,近年有關貿易的行業,賺錢能力低左,同埋風險大左。先講佢的基本面,佢係中國最大,世界領先的港口開發、投資和營運商,係中國沿海主要樞紐港建立了完善的港口網,並成功布局南亞、非洲、歐洲及地中海等地區。
佢有龐大的港口業務,於中國處領先地位,絕對有其優勢。不過,貿易因素受全球及中國經濟情況影響,將令業務出現略波動情況。
另外,股本回報率低,加上中國進入經濟增長較一般的年代,都令這企業的賺錢能力較一般,整體質素而言,算是中等。
過往股價一般般,長遠來說將平穩,股息則十分穩定,但增長有限,現價有投資價值,但貿易問題對佢股價有波動,分注較好,同時不建議大注。
香港電訊(6823)是業務穩定的股票,過往的派息比率達100%,絕對是典型的收息股。香港電訊擁有一定的優勢,而且市場結構對其有利,令企業的生意與盈利得以保障。
電訊行業高速發展的年代已過,智能手機爆炸式增長時代亦不再,即是這企業並不屬於高增長類型,而是收息類。現時股息率有6%,有長線投資價值。
深圳高速公路(0548),同樣是不錯的股票,收入主要來自公路路費。現時9成收入依靠路費收入,另外佢都有做環保事業,這部份會有增長潛力,現階段佔比重很低。預期此股長遠會由收息股,慢慢進化成平穏增長股。
現時股息率雖有逾7%,但要留意計算當中包含了上年特別股息,這股息並不一定每年都有。扣除特別息計,只有不足3.6%,長線投資價值一般。
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Q14383:
呀Sir,我想問下呢,每個月可以儲到兩萬蚊,咁用幾多成投資 ,萬3投資,7千蚊儲,咁岩唔岩?
龔成老師︰
恆指過往市盈率,約為8-24倍的水平,恆指在27500點,大約為11倍市盈率,算是處合理水平。
我建議你以50/50去分配資,先用$10000去作投資,月供或分注買入優質股。
餘下的$10000會先儲起,等大市大跌時才入市掃貨,咁做會較理想。
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Q14384:
想問月供股票,港交所,領展,港鐵邊隻較好?
龔成老師︰
港交所(0388)佢係香港唯一獲認可的證券市場及期貨市場,在香港有壟斷性優勢。盈利方面有保證,問題只是賺多與賺少。
領展(0823)有一定規模,坐擁不少優質商場。,現有一些商場,有提升潛力。再加上佢開始在海外尋找有潛力物業,預期由本地化進一步國際化,這都是潛力所在。
港鐵(0066)因為港鐵的獨特性好強,運輸+物業的模式,令佢處於穩賺的局面,可說是無競爭,因此長期月供好適合。
以上3隻都是平穏增長型股票,都是十分優質,當中港交所和港鐵較優秀。作為月供的話,3隻都適合。
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Q14385:
你認為恆大嘅債券值得買嗎?現價好吸引,派息高,但風險高嗎?謝謝你!
龔成老師︰
我不如先從佢的股票、股息方面講起。恒大(3333)剛公布派息,以現價計股息率達7%以上。
但你睇佢過去財務數據,雖然見到佢生意不差,企業有賺錢能力,但負債情況不理想,處於極高水平,令這企業存有風險。
對經濟好時,佢有賺錢能力。但經濟轉差,物業滯銷,資金鏈出現問題,後果可以好嚴重,所以投資此企業風險不輕。
你投資債券,比起股票,能有較早的償債次序,同時有穩定的利息回報,但你要留意,佢本身已經好多負債,風險已不低。因此,佢的債券不是無風險的,你不能以100%保本去分析。
如果你能承受風險,才可以買佢的債券,我相信佢出事的機會不大,但如果樓市逆轉,可以大件事。
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Q14386:
老師,想問點先睇到嗰隻股票係最低位最便宜才買? 有時低處未算低 又或者一買就跌 我有好多呢啲經驗
龔成老師:
我地不是分析高低,而是計算平貴。
每間企業都有佢的企業價值,當中主要由資產價值與業務價值組成,計算後,比較現時股價,就知這刻平與貴。
不過,就算在平宜價買入,不代表不會跌,只是我地預期佢在長期,會回歸到企業價值,即是中短期可能會跌,但長期股價會趨向上。
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Q14387:
龔老師你好,我今年34歲,月入約3萬,一家4口住公屋,投資零經驗,有留意開你的投資分享,好想學習一下投資,希望老師可以俾一下意見。
扣除每月家庭正常開支1萬5千元,每月投資1萬,月儲5千元以備不時之需,希望15至20年時間後能達到收3萬元利息,這數字合理嗎?我應該怎樣部署?投資組合又應該如何 ?
謝謝老師解答
龔成老師︰
如果你希望20年後有3萬現金流,以5%股息率計,你要720萬資金。
策略上,你可以每月用$8000去做月供,其餘先儲起,用一邊月供一邊儲蓄的策略。
月供方面,你可以選擇投資在平穏增長股︰盈富(2800)、金沙(1928)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、港交所(388)、長建(1038)、粵海(0270)、領展(823)、深高速(0548)或潛力股︰比亞迪(1211),中生(1177)或福壽園(1448)等。
至於餘下的現金,就等機會,當大市出現一定程度的下跌,就可以動用現金去投資,在平宜價加大力度掃貨,然後長線投資。
以恆指過去年平均回報10%計(連股息再投資),你每月投資$15000,20年後大約會增值至1000萬,這樣安排相信很大機會達至你的財務目標。
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Q14388:
唉,我冇資金
完全唔知點計劃
資本主義社會
龔成老師:
對呀,第一步要有資金,所以十幾年前,我做銀行得$10000人工,由零開始,就係明白錢搵錢的道理,我用盡各種方法,儲本金。
一星期返7日工,正職與兼職,帶飯返工,唔亂洗錢。用盡方法,將儲到的錢用作投資,5年累積到第一個$100萬。
$100萬多嗎?
當然唔多!
但$100萬就係重要的初期本金,有資金有可以玩錢搵錢的遊戲,就有機會向上流,否則,打死$1萬工一世!
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Q14389:
你好..龔成
我32歲, 投資了股票有4年多.
現時持有大約30萬現金-月入17K,
扣除家用及日常開支,還有6K
另外, 持有以下股票
1398 $5.54 13000
883 $8.71 3000
788 $1.26 12000
405 $5.32 5000
3 $14.8 4000
1) 我應否進行月供股票?
看了很多資訊有關月供既好處及壞處
也明白平均成本法
價高 買入少 ; 價低 買入多
但如果股價不斷上升 不是等於買貴了?
又看到其他財經人一些看法
在低位時不敢買入, 到來升回又會後悔沒有做任何操作
反而, 月供就不用理會, 還可以令投資者感覺一下大市的高低
高時, 可以減持及減供款.. 股票變回大量資金,
低位時又可以加大供款, 將大量資金慢慢放回股票內.
我覺得這個看法很好.
2) 打算月供3000 盈富基金
其實我也不喜歡月供的感覺, 覺得全手買入,乾淨利落些.
但我在想如果我不斷儲現金,
有足夠資金再入市, 又要等一個合理價
這樣的時間值損耗, 不是會令我的回報下低及現金也會貶值?
所以我才想月供股票, 這個想法是否有誤?
簡單講我不想再防守..
3) 分注入市VS長期持有
假設, 已到了合理價, 或自己能承受的風險, 少注入市.
股價升值了,已有一定盈利,因為長期持有, 不想沽出
哪升值了的股價是否不宜再買入?
哪分注的定義,是否只適用於買入價以下才加注?-「溝淡」有可分別?
4) 可否評論一下我持有的股票成績如何? 謝謝
龔成老師:
1)要準確定義高低,其實是好難的,當年我做銀行時,見好多散戶在$15買入港交所(0388),但當去到當時歷史高位$20時,99%都賣出了。
你想想,應該點定高低?
如何用策略?
如果我地馬後砲以為自己足到,就會變得自以為是。
所以,我地應該用一套面的方法,第一,月供股票應該長期進行,只要供的是優質股就得,因為當企業價值向上時,就算你之後供的價高左少少,仍然是值得,而月供的好處,就是減少了人為的因素。
當然,你中間增加或減少金額是可以的,但我希望你唔好單單用「股價」去衡量,而是同時有「價值」的分析,這會更加全面。
2)唔好比「感覺」影響到你,投資者「理性」是最重要的。
我會比較建議你用「平貴」去衡量投資策略,現時大市處合理,你部分月供,同時留有部分的現金,等機會,是最好的方法。
「留現金等機會」都是長線投資中,增加回報的模式之一,你都要用。
3)永遠都是睇「平貴」,不是睇「高低」。
如果現價$1,企業價值$1,合理。
當股價由$1升到$2,而企業價值升到$3,雖然股價升左一倍,但卻是平貴左,我地不應賣,應該買。
另外決定我地是否加注的因素,是自己的投資組合。
記住,我地投資是「將現金轉為冷產組合」的一個過程,要著重各股票間的配置比例,建立一個平衡的組合。
4)基本不差,但工行(1398)增長力不強,未必最適合你的年齡。中海油(0883)只是商品企業,質素不是最高之列,因此不會佔組合的比例太多。
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Q14390:
老師
想請教你
我有間海外物業,仲有一年就要比125萬
兩年後再比埋最後125萬
我想問我現在我還應該買股票嗎
有50萬買左1177 ,在$10.72買入
有20萬買左175,在$15.5
另外有80萬係月供股票
我唔知應該在餘下一兩年間
應該點處理好
可以比意見我嗎
謝謝
其間,會努力工作的
龔成老師:
1年時間,是比較短的時間,2年時間,相可以叫做中長期。
所以,你這刻要集中,處理左1年時間去比的費用。
你要計翻現時有多少現金,與$125萬的差距是多少,同時,在支付這筆資金之前,你靠收入與儲蓄有多少。
如果不足的話,即是要賣出股票,那麼,你就唔好再投入資金入股市,而是睇下,應該賣出那些股票去套現。
賣出時,首先睇那些股票質素差,會賣出這些先(記住,唔好睇賺蝕),另外,下一個賣出的,是佔你的組合比例過多的類別。如果之後仍是選股賣出,就選這刻股價較貴的。
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Q14391:
老師您好,我今年26歲,月入5萬,我希望30歲可以有500萬資產,我應該要點部署?
投資方面我現在持有以下股票:
941 ---1500股,77.1
857----30000股,4.85
19----500股,75.8
823----500股,79
778-----6000股,8.92
788------70000股,1.71
2314-----10000股, 5.5
1211----500股,38
1398---10000股,5.89
1810----5000股,10.82
其實857同941我知道自己犯了錯,想溝淡所以入多左,不過放中長線我又吾擔心佢地升吾番上去嘅…只係機會成本嘅問題,令我買吾到其他更優質嘅股票。
另外我有一份10萬元嘅基金。
短期儲蓄方面我持有10萬元現金,同10萬元嘅定期存款,半年後到期。每月基本洗費6000蚊左右,其餘洗淨就會草起佢。
中長線黎講,我有兩份每年供2萬元嘅儲蓄保險,一份儲15年,另一份儲5年。仲有一份每年供2萬元嘅危疾以備不時之需。以上就係我嘅投資組合,請求老師賜教!
龔成老師:
基本上,你的財富組合,都能做到「攻守兼備」,有適當的保險及現金,以及備用現金,其實防守部分已足,餘下要好好進攻。
現時你持有的股票,基本上都有質素,都可以長線投資,記住,唔好因為買入價因素而加注,只有在平宜價(即在有較大投資值博率),以及這股,在你組合的比例仍想增加,先可以加注。
你現時26歲是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股則小注已可。
如果你想30歲有$500萬資產,你要好大力去做儲蓄先得,要大幅加強本金,這點十分重要。現時的$20萬現金,不要用。
你要一邊投資一邊儲現金,你要投資「平穩增值股」為主力,再加「潛力股」(所以要大幅增加你的投資知識),提升潛力股佔你的比例。利用每月儲到的資金,以分注模式投入股市。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金十分重要,如運用得好,將會大幅提高你的回報,你要好好等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q14392:
老師,我想請教一下你的心態,你年少的時候會否和身邊的朋友比較?
我相信很多人也會喜歡跟身邊的人去比較,但因着比較,我覺得很辛苦,老身常談的什麼不用和別人比較我做不到。
眼見一個朋友,她大我一年,19歲,她幫人補9個習,還有2份part time ,dse又考得好,讀緊survey,係專業工,而自己呢?
我明白應該視他人為學習對象嘛,但我一和她比較,便認為自己一無是處,沒有自尊自信可言,同時也沒動力去做好自己。
眼見人地19歲可能已經月入2,3萬而白己仲靠緊屋企,霎時覺得自己好似爛泥扶唔上炳咁,覺得好唔開心但又無動力去改變:(
龔成老師:
每個人都有自己的強項,所以根本無必要事事同人比較。
比較,有時我都會,但不會對我有影響,我通常會睇下佢有無我學習的地方,我明白,我有我的強項,佢有佢的強項,我無可能在所有範疇都精通,我只要做好自己,同時學習別人強項已得。
比較不是問題,但你要同時學識欣賞自己,你都有你的強項,這是你要發掘的地方。
例如,你見人地補習賺到錢,但人地同時的付出都好多,你願意付出嗎?如果你無這付出,回報不及別人都是正常。
如果你比較完,你感得人地好強,你想學習,你要做的「不是要覺得自己無用,而是要行動!」
你可以立刻想想,自己如果賺得更多,別人幫9個人補習,你會否行第一步,幫一個人補習?
你要做的是行動!
你首先要找自己的目標、強項,有能力做到那些事,下一步就是行動!行動最重要,那怕是小小一步,都十分動要!
你睇完我同你講呢翻說話後,希望你立刻,用紙筆,寫低自己的目標,計劃,貼在家中當眼位,然後行動!
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Q14393:
老師 我的投資目標是投資組合的回報能打敗大市,每年複息回報至少15%,而我的股票組合居然跑輸大市。
組合(12,27,388,1211,1177) 當中只有1177,27跑贏大市,388,12與大市持平,1211蝕17%
我在反思,追求高回報同時,一部分資金買入指數型etf係咪更好,因為事實證明我的投資實力未夠強,未足以打敗大市。
所以最近研究etf,的確etf是好好追蹤大市的工具,但有2點,令我一直不願意買etf。
1,費用比率,費用比率當然愈低愈好,即使己經好低,但長遠複息計,吞食投資者的回報亦愈來愈多。
2,沒有股東權益,一般買股票擁有投票權,能出席股東大會,而etf雖然持有實際股票,但只有基金公司擁有股東權益。
我的問題是,投資真是一門大學問,我不太喜歡etf,但我承認組合中持有etf能降低風險。我們投資者是否應該不理會自己意願,能一切對自己有利的選擇都要做?
即是我應該買etf來達到打敗大市的目標?雖然我不喜歡etf
龔成老師:
小心犯了一個錯!
我地投資,一定以長期計算,唔好以一年的回報,去衡量整個組合的價值。好多投資組合,特別是如果當中有潛力股,都要3年以上才能慢慢顯現價值,因此,回報一定是長期計,唔好睇中短期表現。
你上述的組合不差,保持持有就得。
1)所以要投資費用較低的基金,例如盈富(2800)每年的管理費只是0.1%,我相信是全港最平的。
2)對,基金是比人管理,是較被動的模式,有好有壞。
如果我地有選股的能力,就不必投資ETF。但對於好多散戶來講,投資ETF仍是較好的選擇。
其實,你可以部分投資ETF,部分自行選股,這已經是一個不錯的策略。
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Q14394:
你好成哥,follow左你兩年幾。我係2017年股票班同學仔。
好耐冇問問題請教你,自從上左你堂後,係投資 理財方面改變不少,依兩年連工作都有很大的改善,相信同個人思維有關,先感謝你既啟發。
今次想請教既係關放創業方面,其實一直想建立被動收入系統。
以前有開過店,亦有在網上做買賣,因正職問題都能夠好好去做,加上網店工作量頗大,一個人做衍生唔少客服問題。
依兩年都不斷同做生意朋友交流,發覺大部份都有獨特技能令盤生意做得住,草到舊客之餘又吸引到新客。
例如十分專業的網上營銷、IT知識去接project、專業攝影同拍片技巧、會計師、工程裝修等等…
反觀自己好似除左銷售都冇咩專長,而家online shop林立,透明度高,做網店競爭好大。又想做,又好多顧慮,應該點好
希望成哥可以指引下,謝謝你
但我確實已經想去發展副業,難得終於工作配合到
龔成老師:
每個人都有佢的強項,你唔需要太刻意同人比較,而且太過個人化,企業反而較大莊大,如果要搞大,反而唔好個人化,要系統化,麥當勞就是一例。
如果你過往有開過店,其實已有生意經驗,你會知道那些地方應該優化,當時的問題所在。如果當時已有穩定生意,只是工作量問題,其實一個兼職幫手,可能能解決問題。
當時你能夠有生意,即是你有爭取生意的能力,這已經是你的強項,你要做好這點,而客服問題,就交給員工去做,你自己就繼續找生意。
當然,現時網上競爭大,要開一門生意不易,但記住,你不是要「與別人比強項」,而是要「與別人比不同」,緊記!
生意的切入點,從來不是大家鬥強,這是無意義的,你要找出與別不同之處,獨特點,顧客能很易記得你的地方,專心做好一個類別,這是最重要的。你試試從獨有需求的方向去想想。
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Q14395:
老師我今年29歲,因做家族貿易生意,另上其他收入,平均一個月8萬,因未知中美貿易影響如何,有可能影響我。
因之前亂買股票及短炒輸接近百萬,現在重新出發我手上持有250萬現金,珠海物業約60萬。
日本樓兩層分別250萬及60萬價值每月收租進帳1萬3及25萬股票。
現打算將50萬再投入股市,請問有什麼可提議,我打算香港自己未來5年購入自住單位約800萬樓下的樓。
還有老師點睇珠海樓價,及本人睇好股票775 及173 作長遠投資。吾知老師點睇,謝謝
龔成老師:
記住,你一定要以「整體財富組合」的角度去分析,建議你以一個圓的模式,去寫低自己的資產分佈,各資產所佔的比例,你會好多野清楚好多。
唔好再做短炒,而是要以「建立財富組合」的模式去進行。
這刻你物業已足夠,不用太心急增持物業,否則會令你的比例過多。
另外,你這刻現金較多,應該將部分現金,以分注模式,轉為優質股,長期持有。
長江生命科技(0775)是潛力股,雖鰳都有投資價值,但這類股,不能佔組合太多,因此你只可以小注投資。
嘉華國際(0173)有質素,現時股價合理,可分注投資。
另外,建議你考慮盈富(2800)、銀娛(0027)、恆基(0012)、中銀(2388)、港鐵(0066)、煤氣(0003)、粵海(0270)、領展(0823)、港交所(0388)等,你可以了解下這些股票,然後從中選股。
記住,你不是炒賣,而是配置,買入優質股長線持有。
另外,以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q14396:
龔sir,另外岩岩去完大陸返黎,見到路面上好多BYD既車...令我考慮緊好唔好入返d 比亞迪....但如果同時候持有比亞迪同吉利係咪好奇怪既組合???
始終佢地未來可能會成為左競爭對手,係咪應該選其一好d?
龔成老師:
中國車市中短期仍會較弱,不過,長遠仍是正面,加上比亞迪(1211)發展得不差,在外國都有好多歐洲國家,正試用佢的電動車,我相信佢的前景。因此這股有長線投資的價值。
至於吉利(0175),同樣是不差的股票,可長線投資。
其實,只要是優質股,而你又能了解與分析,就算同行,都可以一同持有,這可以有分散風險的作用。不過,同一行業不能佔你股票組合的比例太多,你只要用「比例」的角度分析就可以了,無論一隻還是三隻,概念都是一樣的。
你最好唔好佔股票組合過3成,這就無問題。
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Q14397:
老師你好,朗廷最近半年都跌左,請問現時入朗廷是否合理區?如果是,入10手會否太多?還是維持分注入較好?
本人見它派息穩定並較高息,考慮長線持有。
但亦矛盾於其業務沒有更大增長。
謝謝 老師
龔成老師:
朗廷(1270)是酒店類別的房託,雖然都有一些協議的租約,但始終都會受經濟週期的上落影響、遊客情況影響,因此在股價及股息上會較為波動。
香港的社會情況,對佢都有一定的影響,但我相信這只是中短期,這刻反而令佢有更大的投資值博率。
現時股息率去到8%,已反映香港的不利情況,有投資值博率,現價合理,分注投資可以。增長力不算強,你預佢平穩增長。
至於入多少,最主要睇你組合的比例,只要唔好過多比例就得,你要衡量這類股,應該佔你組合的比例多少,同時,同一隻股,佔組合比例不能太多。
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Q14398:
師兄,1951現價合理嗎
我見行業獨特 有興趣
龔成老師:
錦欣生殖(1951)本質不差的,長遠有增長力。
佢主要係中國及美國,透過合約安排從事經營及管理輔助生殖醫療機構,以提供輔助生殖服務、管理服務,以及輔助醫療服務。
佢的自有輔助生殖醫療機構,包括位於中國的成都西囡婦科醫院及深圳中山泌尿外科醫院,以及位於美國加利福尼亞州的3間HRC Medical手術中心以及NexGenomics PGS實驗室。
佢過往的財務數據不差,生意與盈利都有不差的增長。
不過,佢上市年期不算長,加上佢現時市值去到$250億以上,就算佢盈利增長快速,相信佢接下來幾年,每年盈利都只會有幾億,以這作假設推算,佢現時的估值都幾貴。
如果你見佢有回落,先小注投資,之後再跌先入。
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Q14399:
龔sir,你好。
多謝你分享行之有效既理財知識及方法。我很喜歡看你寫的文章及聽Youtube的分享,極具建設性!謝謝
受龔sir鼓勵,本人由2020開始月供股票,希望獲得龔sir既指點
本人24歲,3年前開始做私人健身教練(Freelancer),有自己既客(10-12個),收入依舊很不穩定 月入介乎八千至一萬四之間。
另外,為增加競爭力,今年開始進修運動治療(大學生Yr3),為期2-3年。
本人有開源節流的經驗,每月開支最多可減至二至三千元。來源方面:有幫中介公司教1-3個客,幸運的話會接到相關的教班合約 以增加收入,有必要時會做散工。
節流方面:懂得購入當季食材並自行煮野食,甚少娛樂/逛街,現時八成的客人都是在我居所附近,車程15mins內。
受到龔sir教的Time Value of Money、平均成本法及主動創作被動收入等理財概念所啟蒙,希望透過月供股票增加創業成本,用於畢業後的小生意上(與現有工作相關)。
現有後備生活金約3萬,可月存3千(男友給的生活資助金,存起以便他之後置業用),打算月供股票5千。若把5千全部供盈富(2800)適合嗎?
龔成老師:
首先,你方向正確,利用各種方法,去盡力開源節流,因為你這刻24歲,是累積財富的黃金年期,要盡全力做,之後才慢慢放鬆。
不過,你都要同時作出長期的提升,例如你進修運動治療,方向正確,但你要多想思考,進修與前途的相關性,尋找相關性較高的進修,亦要想方法提高你的身價。
你一天24小時,用盡都是有限數,因此,除了找更多客外,另一方法是提高你的身價,你要提高自己的形象及競爭力,這都是你長遠要發展的方向。
至於你現時的開源、節流,方向正確,保持做就得。這可以令你有更多的初期資金,能作出投資。
現金$3萬不要動用。月供$4000盈富(2800),可以的,如果你本身有其他心水股,就可以減$1000盈富,供該心水股,如無,就$4000供盈富。
以你的年齡,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q14400:
我剛剛睇到「財務自由行」講借貸可以加速達到財務自由,我想知呀sir你08年/15年果時有冇曾經試過運用借貸去掃平貨。
其實係咪只要計算到股息足夠支付借款利息就可以好安全地建立更多資產?
龔成老師:
對,借貸是加速財富增長的方法,但有利有弊,因此要平衡運用,第一,要明白當中風險,第二,要控制好比例(財務自由行有講),第三,要有息差或時機。
我一向都有在物業方面運用,因為物業運用的風險較少。
至於股票方面,在2008年,我當時利用私人貸款,去盡力掃股票。最主要是因為當時股市大平賣,是盡力掃貨的時機,因此,是運用最後一張皇牌「借貸」的時機。
所以,不能為借而借,而是有機會才借,這點十分重要。
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多謝各位提問,若然你有問題想向本人發問,可在龔成的fb專頁中(www.facebook.com/80shing)inbox龔成,但要注意如無特別聲明,有可能將問答放上網的,當然,會將發問者的身份,以及有關個人的部分刪去。
另外,由於提問人數眾多,見諒無法即日回覆,如果是普通的提問,預起碼要7天以上才能回覆,若然是較複雜的提問,起碼要10天才能回覆,希望各位能諒解。
卡那卡那富族分佈地區 在 Ingay Tali 穎艾達利 Facebook 的最佳貼文
山原?!平原?!又是分族又分山平,到底怎麼分?!
這其實是Ingay不管上任前後都常碰到的提問,也在很多次、很多場合向提問的朋友說明。不過這個「原普」顯然還是有很多的不被認識,甚至不乏高官高學歷的講了還不聽,在那邊自以為的海拔區分說、族群區分說。那就用2019年9月底的統計資料再說明一次。
先講:區隔山平原其實根本沒必要。並且,所謂族群的劃分,也只是最初期人類學家的便宜分法,「被分類」的各部落其實並沒有除了部落外的明確族群之別概念。
目前的山原平原之別,其實來自於外來殖民者的劃分,最明顯的「標準」,就是後來的《原住民身分法》第2條。法條規定Ingay放在文末,這裡直接白話講快一點:
一、
日本統治時期在結束臺灣土地調查,其中把部分地區劃歸日後所稱的「山地行政區」;
二、
所以包含日本與後來的中華民國政府就用這個地理性的區劃,在山地行政區內原住民就叫山地原住民;非山地行政區的原住民就是平地原住民。
所以:
一、山平原的區隔跟海拔根本無關
比方雅美(達悟)族群的世居地Ponso no Tao(人之島/蘭嶼)最高山海拔548公尺,各部落分佈在海拔15~35公尺左右聚落。真要比起如布農、泰雅原居地的海拔根本是地下室等級,但因為人之島在日本時期就劃入山地行政區,所以島上的族人就被劃在如今的「山地原住民」身分裡。
二、山平原的區隔不是用族群為標準
同樣以雅美(達悟)群為例,在日本時期即有族人遷居至臺東,而所在臺東的地區並未劃入山地行政區,所以該群(與後代)的族人就被劃在如今的「平地原住民」身分中。
所以從表中就可以清楚的看到,目前的「法定原住民」16族中,除了兩族外,都同時有著「平原」與「山原」的族人。至於「拉阿魯哇」與「卡那卡那富」兩族之所以僅有山原而無平原身分,其實是因為在2014年族群正名時,是從原被誤分的鄒族的、在高雄市桃源與那瑪夏兩區的族人來申請正名的,而該兩區都在「山地行政區」內,所以自然就全數被劃入「山地原住民」的身分群裡。
另外也要說明,目前在「中華民國」的身分戶籍登記系統中,所謂的「身分別」是只有「山地原住民」與「平地原住民」兩類,而「族群別」是以「註記」的方式登載。這也就是為什麼統計表中會看到「尚未申報」的資料,就是指只有申登為山原或平原,但沒有去註記族群。
所以,是不是知道族人是怎麼「被區分(撕裂)」了?所以,是不是能理解Ingay一開頭為什麼說「區隔山平原根本沒必要」了?
希望透過這樣小小的原普(原住民文化普及教育),能讓更多朋友瞭解為什麼會有這種分法、同時也讓更多人理解這種「外來者」的區隔方法,夾藏怎麼樣的不合情理、甚至刻意撕裂分化。
族人或非族人,真的多該好好認識在這方島嶼、這塊土地上發生過的過去種種。認識母群、認識自己、認識土地。
附上《原住民身分法》第2條:
『本法所稱原住民,包括山地原住民及平地原住民,其身分之認定,除本法另有規定外,依下列規定:
一、山地原住民:臺灣光復前原籍在山地行政區域內,且戶口調查簿登記其本人或直系血親尊親屬屬於原住民者。
二、平地原住民:臺灣光復前原籍在平地行政區域內,且戶口調查簿登記其本人或直系血親尊親屬屬於原住民,並申請戶籍所在地鄉 (鎮、市、區) 公所登記為平地原住民有案者。』
#山地原住民 #平地原住民 #原住民身分法
#跟海拔無關 #也不是用族群來區分
#都是被分類
#原普不能等
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00:00 開始
00:10 寶達是什麼的公司
00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿,包裝盒上的Serrano點解
06:51 魚子醬冷知識
07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節
#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂
【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店
寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節
今日介紹給大家是一間好多分店
自稱可能是全香港最平的食品超市,寶達
我去之前就上網看過資料,原來這間店開了好幾年
但為何做極都不出來呢,大家網友有否去過?
可以留個言跟大家分享, 我都有買個食物
一陣煮給你們看,告訴你們是否好吃、抵買
影片都會展示給大家,有些東西好平,
有些價錢跟其它店舖差不多
亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講
網上倉庫存貨比較齊,買夠500元免費送貨,
反而實體店有時會冇貨,既然我來這裏很方便
所以我專誠下來拍影片給你們看 ,
是否值得買,大家自行判斷,我只係想給大家分享一下
正所謂百貨應百客,所以今天不會講十大必買
片尾又有是咁的環節, 看完影片
大家幫我用whatsapp facebook分享出去
讓大家多個選擇買平物,又或如果你從未去過
看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?
中環這間分店,店面不算太大,但都有幾多選擇
首先我介紹這裏最平的刺身啦,
説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃
八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元,
赤貝片刺身20元(20片入),
墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身, 50件58元 ,
北寄貝刺身 (20片)48元, 北寄貝(日本人稱為Hokkigai)
日本的北寄貝分佈在日本東北部,以北海道、青森縣、
福島縣、宮城縣為主要產地。
北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。
苫小牧漁業協會規定,只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈,
產卵期(5~6月)禁止捕撈,只有品質優良的北寄貝才能出貨
越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元,含豐富蛋白質
解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末,提升虎蝦的鮮甜味
以上講這些刺身,店舖講可以解凍之後即食
由於我不知已雪藏多久,我自己不會當刺身吃啦
我建議用韓國醬料醃製,然後去bbq
或用濃湯去火鍋,那麼就可以去除雪味
智利熟藍青口, 28元40隻 ,獲可持續發展海產BAP認證
原產智利藍青口,生長於無污染水域無雜質,
含天然蛋白質及omega3,低脂低碳水化合物,清新健康
解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味
你可以先用牛油,以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭
放入百里香、月桂葉和白酒,煮香湯汁,再放入青口
加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜,
再用鹽和黑胡椒調味。熄火,上碟並配以法國麵包享用。
原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣
印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水,花螺拖水約5分鐘,
倒出後以清水沖洗,在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒,
煮至油滾,轉小火煮2分鐘,隔去花椒粒
原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒,中火爆香,
約1-2分鐘,就好好味呵
這個香草豬手600g, 已經醃好了,39元超抵食
可以放入氣炸鍋200度30分鐘,就完成了
蟲草花鴨腿湯,28元 ,近排我掛住剪片冇時間煲湯
所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋
跟住我沒加水,原包放落去個煲入面,滾八分鐘
煲的時候,我就將肉拆散少少,更加容易入味
和快些滾透,試試味道如何呢,
成隻鴨腿呵,聞就幾香呀 ,鴨腿肉還可以, 幾淋滑
還有少少鮮甜肉味,湯好像鹹了少許,
如果你們用來做湯飯,就不需加水
如果你們怕咸,可以加四分之一柸的水去煲
我還加了豉油辣椒醬,這個辣椒醬是印尼的,都好辣呵
肉幾好味,材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、
飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外,紅棗好鮮甜
由於是一早煲定了,紅蘿蔔和馬蹄,有些梅,
但只售28元,不過我如果下次有時間
都是喜歡可自己煲的老火湯
但如果你真的冇時間,這些也是一個好方便的方法
西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)
包裝盒上寫上Serrano這個字,Serrano 是山脈地帶的意思
以前風乾白毛豬真的要上山呵,
用自然山風將肉身內所含的水份帶走。
如今現代化的科技便可複製這傳統技術,
令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。
但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術,
白毛豬火腿風乾時間較短,
一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等。
一般超過 12個月的便是上好品質。
白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈,可配襯的食物較多
簡單配以麵包、蜜瓜、芝士,或做 salad都好吃。
全球 20 多種鱘魚當中,只有 3 種鱘魚,
分別是:Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵,
才有資格煉成魚子醬;而這 3 款魚子醬的等級,
再有高下之分。這個48元,一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
一定非正宗的魚子醬,魚子醬食法好多人跟toast、
麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka
鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分
鹽度高低,也可見魚子醬高下。
為免破壞高素質真味,鹹度就愈少,
鹽量一般不會超過 5%。所以,按照鹽度份量的多寡
可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,
這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發,
採用較低溫發酵技術,只有5%酒精度,在日本好受歡迎
清爽的口味加冰享用,出面賣69元 ,現售60元
Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜
所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡
不過這隻是比利時的,心太軟朱古力蛋糕,
外層是細細個朱古力味海綿蛋糕,入面包住朱古力漿。
放入焗爐或氣炸鍋焗一會,好讓裏面的朱古力融掉,
一切開蛋糕,朱古力漿就會慢慢流出來。
D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍,
餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成,榴槤味濃,
口感軟滑,味道甘甜可口。
北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了
吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層,
又可以放入氣炸鍋,我買了這個日式炭燒雞腿串,35元十串,
近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜
下午做小吃都最適合,徒冰箱拿出來 ,不需溶雪
用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了,當然微波爐焗爐都ok啦
讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便
一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦
為了扮自己偽旅行 ,我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒
肉質爽嫩多汁;味道有日式炭燒專用的甜醬, 和式風味 ,
這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指
一包10條,用空氣炸鍋160度12分鐘,OK食得
韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦
四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒,
餡料選用新鮮的豬肉,魚餃大小適中
豬肉餡料足夠,好像一隻元寶脹卜卜
加入珍貴雲南黑松露和進口芝士
芝士的味道就濃郁滑溜,輕輕配以清淡的黑松露味,
好食?一點也不膩,我簡單用些雞湯粉煲個湯底,
四至五分鐘就食得,男山清酒北海道雪山之水釀造而成,
1.8L, 度 數:15%(V/V)
原 材 料:稻米,山泉水,釀造酒精,
男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒,
江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐
根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐
男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。
而男山在當時等同日本清酒的代名詞,
多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。
陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,
明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元
這個抵食,店裏還有好多其他食品
做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平
但平的都有些選擇, 至於食物質素就一般啦
我覺得現在逆市,都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡
你自己上網看看他們的網頁啦,我將條結連放在留言置頂啦
又來到是咁的環節,有一位老人家婆婆
聽朋友介紹一位中醫,看完正想搭車回家啦
行吓行吓,突然間給她遇到一班女人,
其實這裹是紅燈區來的,但阿婆非這邊住客
所以不太熟路,這班女人一字排開企在街上,阿婆就好好奇
以為這些女人是否排隊等派禮品
多口問了其中一位阿姐: 嘩,那麼多人呵,
是否有禮品派呀?阿姐等著嫖客,求其回答阿婆:對呀對呀
阿婆又問阿姐:派些什麼呢?
那位阿姐等不到客人,已經好不耐煩
求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀,派糖呀
嘩,有糖派呀, 都好,阿婆覺得有便宜不要蝕底,
就跟住她們排啦
誰知掃黃組煞到,全部拉返警局
到落口供的時候,其中一個警察好奇問阿婆
嘩,阿婆,你老到牙都甩掉了,為何跟他們一起企呀?
阿婆就有點不服氣,跟警察這樣說:
你後生仔識咩呀?
我還可以含的嘛!88。??????????
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卡那卡那富族分佈地區 在 YOYOTV Youtube 的最佳解答
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主持:柳丁哥哥、阿傑老師
這次來到的是位於桃園縣復興鄉的「羅馬公路」。羅馬公路是沿著鳳山溪上遊河岸所開闢的,靠近羅浮的那一段,在石門水庫集水區上游南方。因為連接桃園「羅浮」及新竹「馬武督山」,而得名。整條公路除了陡峭挺拔的山壁、綿密層疊的山巒,還有廣大茂密的桂竹林,景致十分優美。沿途行經慈湖、錦山森林國家公園、三民蝙蝠洞、小烏來瀑布、復興吊橋等,是條自然景觀豐富而多變的生態公路。
1.魏氏奇葉螳螂:魏氏奇葉螳螂普遍分布於低、中海拔山區,但數量不多。體長29 -34m m,體色深褐色,胸部細長。特徵是頭頂上方有一枚刺突狀的犄角,外表酷似環境中的枯葉,會倒掛在樹枝上,習性十分隱密,一般不容易發現。成蟲出現於7-11月,夜晚有趨光性,但很敏感。
2.黑枕藍鶲:為台灣特有亞種。身長約15公分,因為頭後方有一明顯黑斑,且全身為美麗的寶藍色,所以得名黑枕藍鶲。也有「台灣鳥界中的藍寶石」的美稱。是棲息在低海拔的山林裡的留鳥。在台灣普遍分布於丘陵地帶的雜木林、果樹林或竹林中。黑枕藍鶲叫聲宏亮,常發出像「回!回!回!」的連續叫聲。
3.兩點赤鋸鍬形蟲:兩點赤鋸鍬形蟲是台灣特有亞種,分布於海拔1800公尺以下山區。與一般深黑色的鍬形蟲不同的是,兩點赤鍬形蟲體色呈黃褐或橙褐色,前胸背板外側的黑點是牠的重要特徵。大顎有 5-6 個齒狀突起就像鋸子一樣,雄蟲的大顎可以當作打架的武器。以吸食樹汁或腐爛的果實為生,多半躲在木頭的縫隙之中。兩點赤鋸鍬形蟲的幼蟲以朽木的纖維組織及真菌菌絲為食,因此母蟲會找枯木或腐木產卵。
4.小啄木:小啄木是台灣特有亞種,也台灣體型最小的啄木鳥。會發出「嗶、嗶」的響亮叫聲。由於體色黑白相間,保護色佳,不易被人發現。喜歡攀附在枝幹上,快速敲啄挖取藏匿在樹皮裡的小昆蟲,是有名的樹醫生。啄木築巢不使用任何巢材,先在枯木樹幹上挖個洞,再把巢築在樹洞之中,卵直接生於樹洞裡。
5.黑腹虎頭蜂:黑腹虎頭蜂的頭部為紅褐色,腹部和翅膀為黑色 ,第一腹節下方兩端有不明顯的褐色環紋。普遍分布於低、中海拔山區, 3-4月初巢築於接近地面的土穴,5-6月族群龐大後會遷移到約10公尺的大樹上。巢型為球狀,築巢的速度很快,只要數個月就能造出如藍球般大小的巢,巢房高達40,000多個。冬天黑腹虎頭蜂會分散到地底過冬,等春天暖和季節再回到原來的巢裡群聚。習性凶猛,受到騷擾時,會攻擊任何移動的對象
6.雙金環虎頭蜂:主要分布於低、中海拔500-1,500公尺地區,高海拔則是零星分佈。主要特徵為腹部每一、二腹節為暗黃色、並有一黑色環帶,第二腹節隻環帶分成三段,第三腹節以後為黑色,因此也稱黑尾虎頭蜂。雌蜂體長3.6 ~ 3.8 cm,雄蜂3.0 ~ 3.2 cm,工蜂3.6 ~ 3.8 cm。是台灣體型第二大的虎頭蜂。
7.黃腳虎頭蜂:體表有絨毛,特徵為腳跗節有明顯的淺黃色,也因此被稱為黃腳虎頭蜂。
別名叫「黃腳仔」、赤尾虎頭蜂。分布於中海拔1,000-2,000公尺的山區,高、低海拔都能看見牠們的蹤跡。雌蜂體長2.9 ~ 3.1 cm,雄蜂體長2.1 ~ 2.3 cm,工蜂體長2.0 ~ 2.2 cm。
8.台灣大虎頭蜂:與黃腳虎頭蜂不同,台灣大虎頭蜂體表絨毛較少,特徵為頭部呈淺黃褐色;每一腹節後緣都有黃色環紋,末端數節呈黃色。是世界上體型最大的虎頭蜂。主要分布於中海拔1,000-2,000公尺山區,高、低海拔零星分布。雌蜂體長5.0 cm,雄蜂為3.9 cm,工蜂為4.0 cm。又稱土蜂仔、大土蜂(台語)。
9.長臂金龜:台灣長臂金龜是台灣體型最大的金龜子,體長為4.2~6.7公分,主要特徵為特別發達的前肢。前胸具有強烈的金屬光澤,呈現黑紫、黑綠或黑褐色,翅鞘上因為個體差異有著數量不一的不規則狀黃色碎斑。分布於海拔200~1800公尺的山區林地。成蟲出現於夏季,活躍期為5月~10月。由於特徵特殊,避免被不肖業者大肆捕捉為考量而列入保育類。是台灣八種保育類甲蟲中唯一被列入保育類的金龜子。
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