2020/06/07
懷念那天去台南的好天氣☁️
雖然很曬很炎熱！但可以穿著美美的洋裝👗拍美照好幸福❤️❤️
@zhiyingqq 🈯️定要來的台南新店 #胖學堂 我們也來了🙋🏻
喜歡外頭的彩繪塗鴉區及木頭桌的部分，環境真的是很令人喜歡
一起往右看👀更多👉👉
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#鮪魚雞蛋沙拉 $140
#招牌肉醬起司 $150
#粉紅拿鐵 $150
#紅茶牛奶 $110
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這裡的三明治🥪真的推推👍
蠻喜歡鮪魚雞蛋🥚沙拉這款口味，炎熱夏天來一份很清爽又不膩口！外層的吐司🍞烤的酥脆，咬下去好滿足～
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這次穿來台南出遊的洋裝👗就是
@ciiao_tw 碎花新品🆕
白色➕上碎花真的是百搭款💯
穿起來不黏身又很舒適！真的豪喜翻(⺣◡⺣)♡
打開衣櫃當然不能少的就是碎花洋裝，你們也跟上了嗎😝
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#胖學堂 地點位於
📍台南市善化區興農路188巷136號
⏰9:00-17:00
📞0953-025-903
⚠️內用低消一杯飲品
🚷星期一、四、日公休
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南蠻堂dcard 在 [心得] 彌月-南蠻堂加壽蛋糕長崎蛋糕- 看板BabyMother - 批踢踢 ... 的推薦與評價
是否因發佈心得而有優惠: no
好讀圖多版：
https://hcy3241.pixnet.net/blog/post/28132134
長崎蛋糕一直是我的心頭好，從小愛吃到大。小時候都統稱這類型蛋糕叫「蜂蜜蛋糕」，
開始作彌月功課之後，才發現原來有蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕的區別。
正統長崎蛋糕是不加蜂蜜的，運用蛋、麵粉、糖粉、麥芽等製作而成，很神奇的是，烘培
出來的蛋糕香氣極像是蜂蜜的香味，所以大部分人都不知道原來有分。雖然這樣的區別對
消費者來說不重要，好不好吃才是重點！
南蠻堂有分兩家門派，我吃過西門店的和這次台北民權店的都覺得口味一致，包裝風格幾
乎99%相似，不認真比較根本不會發現。這次的照片是台北民權店的。
對於長崎蛋糕而言，食用的時間點是美味的關鍵。南蠻堂的包裝上直接標示清楚最佳嚐味
期，小卡也輔以說明緣由，這一點非常貼心。
有些店家會說明買到後隔一天隔二天再食用，請顧客自行推算日期。其實直接告訴日期對
顧客來說才是最方便的，我想因為南蠻堂是老店頗具經驗所以才如此講究。
依照上面的日期打開後，果然蛋糕體已開始出現很漂亮的蜜色，撲鼻而來的蜜香雖然是由
麥芽來的，但真的好像蜂蜜呀！
南蠻堂的蛋糕體走濕潤且Q彈，蛋糕體本身稍甜但不會膩，因為沒有像初心或小黑菓底部
還有雙目糖，所以整體的甜度很剛好。
南蠻堂整體包裝走傳統金光閃閃路線，實在不是我的愛。然而，非常適合逢年過節買來送
禮自用，和長輩們吃完年夜飯後吃塊長崎蛋糕超適合，包裝又喜慶大方。
這趟彌月試吃巡禮，光是平價的長崎蛋糕這類型就吃了近10家。單就以口味來說，個人最
喜歡的是台北的南蠻堂和台中阪神長崎蛋糕。然而加上考量包裝設計，最終彌月選擇不是
南蠻堂。不過，光是平日送禮和自行訂購就吃了好多條了，未來也會一直吃下去：）
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