。十日蔬果昔(綠拿鐵)輕斷食Day3。
十日蔬果昔輕斷食來到第三天(有關Day1跟2的心得請看〈我的空空賞〉那篇貼文)。
早上站上體重計有點想歡呼,體重再度下降,三天內我的體重已經下降1.4kg、體脂肪下降0.5%(不要先尖叫,我是棉花糖人,我體脂肪原先有道33%,我的願望是至少降到30%)。
肌肉量差不多,平常就是約莫26點多%上下,微降一些些。
至少,我可以早上起床,晚上睡覺。這幾天睡眠還是偏少,剛開始輕斷食我身體會有點亢奮,因為前陣子子夜時分都是我喝酒吃東西的時候。
不過關於晚上睡覺我也有做一點努力,就是時間到了就把手機跟ipad放在遠處,晚上只看書不看電視。老于還是習慣看電視睡覺,所以通常要等他睡我才會睡著,約晚一兩個鐘頭。
說到輕斷食,其實我是有做調整,也不完全跟著陳月卿老師的做法走,我是按照自己的身體習慣去嘗試。
至於為什麼我會捨棄了曾經很宣揚的低碳飲食法,主要是,我真的沒有那麼愛吃肉(這幾年身體感受有改變),再來是我發現不吃紅肉對我的過敏跟健康都比較好。
再來是我真的喜歡吃水果,雖然不會誇張到大吃特吃。
但我喜歡水果、喜歡蔬菜,喜歡海鮮、蛋跟希臘優格還有一些雞肉跟鴨肉(鴨胸真好吃),更喜歡米飯跟義大利麵。我想挑我喜歡的食物,跟著我一起到老(喔,當然還有酒)。
然後,偶爾我會吃一點豬絞肉(因為我愛吃水餃),但大塊肥肉我真的吃不動。
回到輕斷食,朋友一直擔心我這樣會營養不足,像她之前惡性減肥掉髮。
我跟陳月卿老師的十日綠拿鐵飲食差別是。我早上第一杯會是舒康雞的滴雞精,然後就喝檸檬水,喝足夠,中午才喝第一杯蔬果昔,通常就是冰箱有什麼就喝什麼,譬如有芒果我就吃一點,把整顆芒果切給家人吃,我自己用那些邊邊角角。
下午會吃一顆水煮蛋,但我今天下午會吃橄欖油炒蛋配上一點炒青菜。人過四十好油很重要。
然後,晚上再一杯蔬果昔。
如果有運動的時候我會吃一點澱粉,糙米或義大利麵,然後澱粉真的很重要,所以我的果昔會配上香蕉。偶爾搭配堅果、芝麻大豆粉、豌豆蛋白粉(這些我昨天也有強調)。乳製品他們不推薦,但我之前做了希臘優格一整桶不吃也浪費,所以我不特別設限。
以上就是給大家一個參考,十天對我來說不太遠,畢竟我都居家自肅五十天了呢!
至於會不會胃酸不舒服等,請自行觀察,如果覺得會胃食道逆流,那就不要傷害身體。飢餓的不舒適感因為之前有過168斷食經驗,這我真的還好,再來是我戒咖啡因很久了,所以日常只喝水或檸檬水我是完全可以的。
復胖的部分我不太擔心,之前因為工作忙碌,不是餓死就是亂吃太胖(當時胖到55kg,體脂肪一度到34%,要嚇死誰),我強制規定自己每天一杯蔬果昔配一顆蛋,然後吃晚餐,那時就有緩慢下降到53點多,體脂肪33點多,隨著疫情居家,到端午節左右因為吃粽子等才開始復胖,但也是胖到54,沒有反彈,這段時間我因為厭世,還不是每天早上一杯蔬果昔,有時候是想到才喝,而且從第四週開始幾乎每天喝酒,但身體穩定度算高,比起我之前其他飲食法,是我最喜歡的。
下面簡單記錄我這三日的飲食,關於比例那些,請參考陳月卿老師的書喔,或者上網google綠拿鐵或蔬果昔,感謝。然後果昔都有配上好水,這很重要。
還有,這十天就沒有要喝酒啦,整理一下身體恢復代謝健康。這篇不是鼓勵大家都要學我,只是分享我找到自己喜歡的方法。至於怕太冷什麼人不適合等等,一樣要上網查清楚資料喔。
Day1.
蔬果昔
火龍果、藍莓、南瓜、空心菜(汆燙)、印加果油
水煮蛋一顆加上鹽之花
蔬果昔
香蕉、奇異果、空心菜(汆燙)、木耳、薑、芝麻粉
(整日檸檬水)
Day2
滴雞精
蔬果昔
香蕉、奇異果、蘋果、空心菜(汆燙)、自製希臘優格、、薑、印加果油
水煮蛋一顆加上鹽之花
蔬果昔
芒果、香蕉、蘋果、黑葉白菜(汆燙)、豌豆蛋白粉、核桃、薑
(整日檸檬水)
Day3 (除了早餐之外其他是計畫)
滴雞精
蔬果昔
西瓜、香蕉、檸檬、蘋果、白菜(汆燙)、奇亞籽、南薑
橄欖油炒蛋配上炒蘑菇、小番茄跟木耳與黃瓜
(一小盤)
蔬果昔
火龍果、藍莓、自製希臘優格、白菜(汆燙)、薑
(整日檸檬水)
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#做茶菜 #勤美美食
勤美巷弄美食真的多到吃不完
上次來吃 #做咖啡二店 的時候
就發現這條巷子的店很多
這次看上這間做茶菜
以台式合菜為主軸
使用中西合併做出與外面快炒不一樣的特色
假日人潮非常多建議用餐要先訂位
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📌#蟹黃鮮蝦蛤蠣粥
粥吃起來很鮮甜
彷彿身在大海中
蝦子與蛤蠣拌上油條塊
飯充滿海鮮香氣油條在粥內吃起來微軟微脆的口感很喜歡
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📌#蠔油香菇蒸雞
雞肉與香菇使用蠔油提香
讓這道簡單的料理變的相當美味
香菇吸滿底下湯汁伴隨軟嫩雞腿肉
肉質很嫩完全不乾柴
下次來吃一定還會再點這道
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📌#老皮嫩牛肉
端上桌有聞到淡淡酒香
豆腐的軟嫩搭配牛肉
淋上醬汁吃起來相當下飯
這份我也相當推薦
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📌#破布子炒水蓮
使用麻油搭配薑絲炒上水蓮加上破布子
麻油香氣讓我忍不住先吃了好幾口
水連吃起來也很順口
喜歡吃水蓮的朋友也不要錯過
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📌#花好月圓
中式宴客中的炸湯圓在做茶菜也吃的到唷
會將湯圓淋上花生粉附上煉乳在旁邊
煉乳與花生粉讓湯圓吃起來很有層次
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📌#鍋煮南薑奶茶
使用生薑片主的奶茶
喝完後可以看到裡面真材實料的薑
會附上黑糖珍珠
珍珠搭配奶茶在適合不過了
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📌#古早鳳梅冰沙
最喜歡水果系列飲品
裡面會有鳳梨切丁
搭配上冰沙冰冰涼涼
喝起來很清爽又健康
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蟹黃鮮蝦蛤蠣粥 $460
蠔油香菇蒸雞 $350
老皮嫩牛肉 $300
破布子炒水蓮 $175
花好月圓 $75
鍋煮南薑奶茶 $130
古早鳳梅冰沙 $110
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🚩做茶菜 @hechino2019
🏠:台中市西區美村路一段149巷10號
☎️:04-23261002
⏱:11:30~22:00
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#阿呆吃美食 #阿呆吃臺中 #臺中 #臺中美食 #臺中市 #臺中食記 #臺中好吃 #台中 #台中美食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中食記 #台中小吃 #做茶菜hechino #勤美 #合菜
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[台北•大同區-好啊Café @0622_ok]
來二訪咖啡廳!!最近推出幾樣新品,最讓人吸睛想打卡拍照玫瑰塔🌹情人節送給女友一定開心跳起來✨
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🇹🇭泰式冬陰功$230
使用道地泰國料理手法,柴魚高湯內加入南薑、香茅🌿與檸檬🍋不斷吞嬿口水
附餐附一碗白飯及檸檬汁 可以自行調整喜歡的酸度👌冬陰功紅通通的 卻不會辣🌶
湯頭是清爽 單喝配飯也很適合~~
裡頭有三隻蝦子🦐 、小番茄🍅、冬粉以及草菇🍄,整碗看起來超豐富飽足!!
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🍋初戀檸檬塔$160
酸度是一般的五倍!!因為蛋黃加比較多 所以口感更加濃郁🍋入口後酸度在口中化開,清爽卻不會酸到讓人喉嚨不適🙌
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🍫濃情巧克力塔$160
巧克力吃起來很滑順,讓人幸福到捨不得吞下去😍但我覺得甜度有點高,很適合螞蟻人🐜
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🖤手抄黑糖珍珠千層$190
手工千層皮相當濕潤,內餡是以唐寧伯爵茶葉熬煮~~倒上Q彈珍珠以及手抄黑糖醬,甜度剛好👌珍奶控一定很愛😍
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🍵日本焙茶千層$180
使用日本小山園特選A級焙茶,加入天然法國鮮奶油製作成內餡,尚未入口撲鼻而來是焙茶濃郁香氣✨甜度比起珍奶低一些 茶香更濃郁🙆
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🍹熱帶水果茶$160
店員一端上來讓我驚艷到,直接送上一壺水果茶🍎🍍🍋🍊份量感覺超飽足!!喝起來酸甜,天然滋味🤗
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🍇莓果氣泡飲$170
是可以吃得到果粒的氣泡飲😍整體不甜膩很給過!!底層加入莓果醬記得攪拌均勻👌
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🌺🌺🌺抽獎囉🌿🌿
完成以下步驟✅(每個都要哦❤
💡抽獎方法:
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💡抽獎時間:
即日起至3/14(日)22:00截止⏰
▪3/15抽出得獎者並公佈於限時動態🎁
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🔎餐點:#jimmy吃甜點 #jimmy吃下午茶
🔎地區:#jimmy吃台北 #jimmy吃大同區
🔎捷運:#jimmy吃雙連站
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🏡台北市大同區萬全街46號1樓
🕰週二至週日12:00-21:00(週一公休)
📞0926193103
🚇捷運雙連站1號出口👣3分鐘
💡無服務費/用餐平日限時3小時,假日限時2小時/每人抵銷飲品或鹹食/有Wi-Fi、插座/寵物友善/僅提供現金交易/不提供訂位
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南薑粉水果 在 [轉錄][請問] 醃李子用的黃黃的碎屑是什麼東西? - 看板cookclub 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 ask 看板 #1DQWaieH ]
作者: femaletiger (偶不是母老虎) 看板: ask
標題: [請問] 醃李子用的黃黃的碎屑是什麼東西?
時間: Sun Feb 27 16:19:53 2011
今天去指南宮玩還有坐貓覽,很好玩
這要謝謝版上大大們熱情提供我們資訊啦~~
(* ̄▽ ̄)/‧★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*'`"*-.,
出去走一走心情果然好很多捏
我們有順路去深坑吃豆腐
然後...問題來了
我們有試吃一攤賣新鮮醃水果的
(ex:小蕃茄,情人果,橄欖,金棗)
尤其是金棗,小時候家裡拜天公一定有買,但因為它很酸,都沒人要吃
(就小小一顆顆,黃色橢圓形有帶葉子那種)
但這種有醃的就沒那麼酸,非常好吃,因為它有用醃料醃過
我回來後查網路上資料都找不到那黃色的碎屑到底是什麼
(含google,ptt cookclub版都找過了)
有人知道那種醃料是什麼嗎?先謝謝大家哦~~^^
ps:比較常見,李子盛產的季節也有人用它醃李子,但沒那麼好吃就是了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.11.150
--
只因 總在揣想 想幻化而出時
將會有絢爛的翼 和你永遠的等待
今生 我才甘心 做一隻寂寞的春蠶 在金色的繭裏
期待著一份 來世的 許諾
(席慕蓉/春蠶)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.11.150
啊,原來是加很多糖啊,難怪我們一直討論它到底是什麼,就是沒人吃得出來它是薑
即使光吃那黃色的碎屑,我們都猜不出來說...冏
大大知道怎麼醃嗎? 嗯..應該說哪裡有賣南薑?
還有配方要怎麼調?有人知道嗎?
攤子上也有南薑醃小蕃茄,我們試吃也覺得不錯吃
可是一袋小蕃茄和金棗比起來,金棗比較難得吃到,而且cp值好像比較高,就沒買小蕃茄
一袋差不多一台斤,都是一百元啊~~
就只買金棗,現在想想,一些平常不很愛吃的水果醃了南薑好像都變得很好吃呢!!
補上找到的連結
https://www.calldoor.com.tw/myblog/tkikirose/articles/14496
最下面的那個南薑蕃茄就是我看到的那種
※ 編輯: lanser 來自: 123.193.11.150 (02/27 20:36)
樓上大大是說水果批發行有賣醃南薑的水果嗎? 在哪裡?(超興奮的~~)
害我都想合購了呢(想太多~~~哈哈)
剛才又查到,南薑好像很有功效呢,可以調體質(?)
越查越有趣了~~
※ 編輯: lanser 來自: 123.193.11.150 (02/27 20:42)
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