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在南美洲有咩玩這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過26萬的網紅籽想旅行，也在其Facebook貼文中提到， 📝 駐場博客｜ Nomadbama 遊牧爸媽 秘魯著名景點馬丘比丘封閉近八個月，最近終於喺11月1號解封喇！為防止疫情大爆發，園方限制每日入場人次至675人，只係疫情前人流嘅三成。由於疫情嚴重打擊經濟，當地旅行社提供嘅旅行團套票由疫症前至少750美元大幅下調至250美元。希望南美洲逐漸步出疫症下嘅陰...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，網路世界，資訊秒秒洶湧而至，亦秒秒被淘汰及遺忘，假如有張圖能讓你駐目數秒，甚至吸引指頭一按，大概也值得幾下掌聲。Jerry巧製的湯水就有這份能耐。傳統的湯水，在他手上有了新面貌。Jerry正在經營一家網上湯水店，主打花膠燉湯。他放棄保暖壺或燉盅，以簡約的玻璃瓶盛湯。玻璃瓶外還套上可愛的保暖套，再綑一...

南美洲有咩玩 在 籽想旅行 Facebook 的精選貼文

籽想旅行 By 籽想旅行

2020-11-10 20:40:13 有 192 人按讚
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📝 駐場博客｜ Nomadbama 遊牧爸媽
秘魯著名景點馬丘比丘封閉近八個月，最近終於喺11月1號解封喇！為防止疫情大爆發，園方限制每日入場人次至675人，只係疫情前人流嘅三成。由於疫情嚴重打擊經濟，當地旅行社提供嘅旅行團套票由疫症前至少750美元大幅下調至250美元。希望南美洲逐漸步出疫症下嘅陰霾，大家可以欣賞失落印加文明～ bit.ly/35hDhrW

〖#南美洲有咩玩〗
＞$300一日擁抱加勒比海 陸路過境巴拿馬嘆隱世沙灘 bit.ly/3pgBjjC
＞自駕遊阿根廷小瑞士40號公路 一次過睇晒七湖國家公園絕景 bit.ly/3ke43pv
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「放眼世界 只想旅行」 《籽想旅行》為《香港蘋果日報》副刊《果籽》的旅遊專頁，專帶大家環遊世界，捐窿捐罅探尋絕世秘景，尋幽揭秘發掘深度故事。
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南美洲有咩玩 在 籽想旅行 Facebook 的最佳貼文

籽想旅行 By 籽想旅行

2020-11-08 18:00:03 有 29 人按讚
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✈️危地馬拉｜#心導遊
中美洲火山特別多，帶領遊客登上各個高山嘅行山團盛行，今次我哋就去到危地馬拉塔胡木耳科火山，喺呢個全中美洲最高點度，觀賞雲海中的日出： bit.ly/3k7M4kz

〖#中南美洲有咩玩〗
＞1美金玩絕美空中鞦韆 踩單車勇闖惡魔瀑布 bit.ly/2JR16yV
＞挑戰5,897米世界第二高活火山 漫步冰川雪山絕景 bit.ly/3pgkGVx

#仲可以同世界各地嘅行山友做朋友
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南美洲有咩玩 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2019-03-02 23:00:03 有 16,428 人看過 有 111 人喜歡
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網路世界，資訊秒秒洶湧而至，亦秒秒被淘汰及遺忘，假如有張圖能讓你駐目數秒，甚至吸引指頭一按，大概也值得幾下掌聲。Jerry巧製的湯水就有這份能耐。傳統的湯水，在他手上有了新面貌。Jerry正在經營一家網上湯水店，主打花膠燉湯。他放棄保暖壺或燉盅，以簡約的玻璃瓶盛湯。玻璃瓶外還套上可愛的保暖套，再綑一個蝴蝶結，湯水變得別致清新起來。

到底有姿勢無實際，還是有諸內形於外？玻璃瓶內的花膠湯入口鮮甜之中帶點清新。原來Jerry採用蘋果、百合及清心丸燉花膠，選材見巧心。「我們採用清燉的方法烹調不以肉骨熬製，因為廣東老火湯釋放很多嘌呤，不適合尿酸高的人。」由於燉湯沒有豬骨香，花膠腥味更易變得突出，他在挑選花膠品種方面花心思，嘗試過多款花膠又衡量過價錢後，選定印尼海鱸魚膠及南美洲扎膠乸，前者爽，後者黏。


看他選花膠有一套，其實他並非飲食行業出身。雖然家裏經營參茸行業，從沒有深究這門學問。大學修讀經濟，從事財務管理，但發覺志不在此，銳意創業，曾經跟朋友辦時裝平台，結業收場，當賺經驗。見過鬼唔怕黑，反而更知道自己想要咩，半年前東山再起，改做湯水生意。其他行業能夠玩O2O（online to offline）線上到線下經營模式，參茸海味又可以嗎？參茸海味行業如何與時並進？

他帶着這些疑問創業。由於租金貴得瘋狂，決定只租工場及辦公室，網上接訂單，不經營實體門市。正式開業前，花了年多時間籌備，申請牌照物色地方等行政工作外，還要投放時間吸收湯水保健知識及認識五花八門的花膠，經過反反覆覆的試味，試到一個人呆在廚房反覆問自己為何這樣做，才轉化出一道道湯水。及至開業，渴望賺錢，但更渴望客人看到他的用心。為一盅訂單，他願意專程跑去街市買一個新鮮椰子。他不是不知道有廉價而方便的罐頭椰漿，但就是不願妥協。


看他兩個大眼袋，及終日緊皺的眉頭，就知那句「我只想有糧出」是多麼由衷。

撰文：周燕
攝影：關永浩、陳秉謙

花膠園
網址： http://www.mawgarden.com

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飲食男女

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《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
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