今年受Airbnb與 #AirbnbExperiences 之邀,而有了這趟「#馬祖 之旅」。出發前,我們看遍了近幾年介紹馬祖的影片與文章。在這段做功課的期間,常常驚豔於一幕幕美麗的 #藍天白雲 與一望無際的 #湛藍海水 。到了馬祖之後才發現,原來這個由 #36座島嶼 所組成的列島,竟然有著超乎想像的多元文化與生活樣貌。
即便馬祖在我們心中,已是個用盡所有詞句也難以言喻的美好之地,但我們還是試圖捕捉一些元素,並形塑出屬於自己的「馬祖印象」。希望透過我們的觀察,能引起大家的共鳴,之後一起踏上這群如珍珠般散落於海面上的避世之島。
【#標語 】
以往做為軍事重地的「馬祖」,對於宣揚愛國教育的普遍手段就是設立「標語」。時至今日,肅殺氣息不復以往,這些舊時的標語反而成了重要的歷史痕跡,混搭上 #閩東式建築 後,更是馬祖獨樹一格的當地特色。
📍南竿 枕戈待旦紀念公園
📍南竿 刺鳥咖啡書店
📍北竿 JUST coffee&hostel..家適咖啡民宿
📍東莒 找茶複合式民宿-Matsu東莒旅遊
【#海味 】
「乘風破浪」應該可以用來形容馬祖人的日常。搭著交通船通勤,往來台灣海峽的大小島嶼中,這是生活於馬祖才有的獨特記憶。除此之外,在海天一色的美景下,穿梭於礁岩,尋找海洋所留下的食材,也是馬祖人許多人共同的生活經驗。如此與海洋相依相伴的生活風格,正是馬祖展現出的濃厚「海味」。
📍北竿 梅花公主號渡礁船
📍北竿 #大坵島
📍東莒 #大砲連
📍東莒 #神秘小海灣
📍東莒 #大埔聚落
📍東莒 #福正聚落
📍南竿 DAYSPRING.日光春和 馬祖﹝日光海岸﹞
🍽飲食🍽
夏季洪水期的 #閩江 ,攜帶富含養分的淡水入海,促進海中浮游生物的生長,而以浮游生物為食的貝類魚蝦也特別肥美。此時正適合來馬祖吃海鮮,餐桌上 #蠑螺 、#苦螺 、#花蛤 、#章魚 、#花枝 、#鰻魚 還有 #淡菜 ,應有盡有。
到了冬季,東北季風吹拂,此時氣溫適合釀 #老酒 ,將 #糯米飯 、#紅麴 、#白麴 與#水 充分混合後,靜置於壺中數週,最後經過過濾與煮沸,便成了香氣十足微酸的老酒。在寒冷的冬季,以酒入菜,來一碗「老酒麵線」,滋補又暖身。
📍南竿 林義和工坊
📍南竿 碧園~黑熊&喵の店~
📍東莒 馬祖東莒故鄉民宿
📍東莒 #御膳坊
📍北竿 芹壁鏡沃小吃部
📍北竿 魚之鄉魚麵行
⭐️大家在馬祖最好的友人馬祖有個周小馬 追淚人⭐️
#每張照片底下都有一些小故事喔
#Airbnb
#AirbnbExperiences
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#疫情期間 請大家🙏
#戴口罩 #勤洗手 #少出門 #保持社交安全距離
#玩台泰找趣味就看來趣THAI北
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅香料水晶晶,也在其Youtube影片中提到,歡迎訂閱:https://www.bit.ly/2Rt1sx2 【馬祖旅遊第一天攻略】 ★南竿島景點推薦: 1.馬祖巨神像 2.祈福坑道 3.馬祖天后宮 4.津沙聚落 5.鐵堡 6.北海坑道 ★南竿島美食推薦: 1.黑包&喵的店: 店家地址:連江縣南竿鄉仁愛村2鄰35號 營業時間:隨老闆心情 ...
「南竿 淡菜」的推薦目錄:
南竿 淡菜 在 九十路公車-半背包小眾旅行團 Facebook 的最佳解答
【馬祖最新鮮的淡菜&生蠔團購來囉!】#已截團
千呼萬喚始出來,小乘客敲碗的馬祖淡菜團購終於來啦!
這是我在去過這麼多次馬祖帶團後
在南竿芙蓉澳所認識到的養殖戶
他們已經在這片海域飼養淡菜與生蠔四十年了
#淡菜公主 跟我說,現在許多馬祖餐廳的淡菜都早已是從中國大陸進口
最多在進餐廳前兩週會先停留在馬祖海域,稱之為「過水」
而公主她們家的淡菜與生蠔可是從小就開始養的咧!
無論是口感或者味道,都會比大陸進口來的好~
無論是淡菜或生蠔,一斤(500g)皆是100元!
此次團購限量200斤呦,預計9/14(二)會到貨~
#常見疑問
Q1. 一斤淡菜與生蠔大概多少顆呢?
請注意,馬祖的一斤為500g,與我們台灣所使用的台斤不相同呦!
一斤淡菜約7-8顆,而生蠔則約6-7顆。
Q2. 可以同時訂購淡菜與生蠔嗎?
可以的!最低訂購數為5斤,淡菜與生蠔可以混搭。
Q3. 淡菜與生蠔可以存放多久?
九十路團購的淡菜與生蠔非常新鮮,甚至收到的時候有可能是活的呢!極度建議趁新鮮食用,放冰箱冷藏建議不超過5天。請勿存放冷凍,會影響淡菜與生蠔的風味呦!
Q4. 收到後要如何處理淡菜與生蠔?
與市面上淡菜團購不同,九十路的淡菜與生蠔都已經先行處理乾淨過了,收到後只要用清水簡單沖洗即可!
Q5. 要如何烹調淡菜與生蠔?
因為九十路的淡菜與生蠔非常新鮮,建議用清蒸的方式即可。或者佐以薑絲、少許米酒煮湯也很不錯!你也可以包在鋁箔紙內烤,也別有一番滋味
Q6. 淡菜要如何食用?
煮熟後的淡菜直接將肉挑起,並先將觸鬚拔出,即可食用。可以調製醬油與哇沙米搭配,更有滋味!
#購買連結放在留言區囉
趕快一起和九十路品嚐最新鮮的馬祖淡菜吧 😍
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▍在路上,找到自己喜歡的模樣 ▍
南竿 淡菜 在 肉魯 走遍全台灣環遊全世界 Facebook 的最讚貼文
馬祖南竿好好吃的依嬤的店!
老酒、淡菜、黃魚、牡蠣、紅燒肉!
第一餐隨便吃吃就好!
下午在北竿芹壁繼續吃!
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歡迎訂閱:https://www.bit.ly/2Rt1sx2
【馬祖旅遊第一天攻略】
★南竿島景點推薦:
1.馬祖巨神像
2.祈福坑道
3.馬祖天后宮
4.津沙聚落
5.鐵堡
6.北海坑道
★南竿島美食推薦:
1.黑包&喵的店:
店家地址:連江縣南竿鄉仁愛村2鄰35號
營業時間:隨老闆心情
🗣晶晶 IG:https://www.instagram.com/juliehuang1002
🗣晶晶FB:https://www.facebook.com/chingching2020111
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/-ndXiNZalVI/hqdefault.jpg)
南竿 淡菜 在 ronlyplanet Youtube 的最讚貼文
東莒跳完換西莒,十分鐘的船程連接馬祖兩座低調的小島,實際上許多絕美的拍照打卡景點都在這!這集跟著木容一起去坤坵沙灘看方塊海,還有電影感的菜浦澳與田沃老街,以及曾被稱作是小香港的青帆村,途中甚至遇到本地人現採佛手淡菜……
這集是 #台灣離島旅行系列 第六集,朋友們下集見,更多離島影片敬請期待!
►收看離島旅行系列: http://bit.ly/taiwansislands
#馬祖旅行 全紀錄
EP0 台灣離島旅行系列前導影片 https://youtu.be/pTY7hjxRbzY
EP1 搭台馬之星去馬祖,跟一群阿兵哥在船上過夜! https://youtu.be/u-FxftC1y5Q
EP2 南竿美食,佛手、繼光餅、老酒麵線+景點分享 https://youtu.be/2eFD4M1KPf0
EP3 南竿一日遊!津沙聚落、鐵堡、八八坑道 https://youtu.be/NbitXUb0s5Y
EP4 南竿秘境碉堡咖啡廳,底下還有軍事坑道 https://youtu.be/XcmIu2kXzDc
EP5 東莒全攻略!藍眼淚達人帶路解說 https://youtu.be/aCGYPCYetIA
EP6 西莒跳島遊,去看方塊海跟必拍景點 https://youtu.be/GEMh_uvrFHU
EP7 東引全攻略!實拍浪漫燈塔、國之北疆、安東坑道 https://youtu.be/85CKVhCmSBw
EP8 東引到南竿,開箱合富輪,第一視角直擊 https://youtu.be/LFTBXPI2Yqw
EP9 北竿芹壁划獨木舟,跟追淚人看藍眼淚! https://youtu.be/SzMFKZA2r08
EP10 馬祖北竿最美步道!秘境般的景點? https://youtu.be/Iibpqz_Uzjc
EP11 實拍北竿大坵島梅花鹿!入住無敵海景民宿 https://youtu.be/re-b1M9qf7U
EP12 南竿搭船回基隆,開箱台馬輪看海上日出! https://youtu.be/_IOEIU_0eEU
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【本次行程】
馬祖西莒:坤坵沙灘、菜浦澳、田沃老街、青帆村
特別感謝:東莒船老大民宿
【精選影片】
疫情過後,最想去的旅遊地點? https://youtu.be/O7tqj5W-2-Q
環遊臺灣-文康車環島GO! https://youtu.be/rAu_RHAYdxI
阿里山日出、神木、小火車全攻略! https://youtu.be/zC06NnW_iUc
炸機了!空拍機墜機全記錄,飛友必看的慘痛經驗 https://youtu.be/5Dh8pu6Z5jU
菲律賓馬尼拉狂歡Santo Niño Festival! https://youtu.be/DO8KYfma7qo
帶家人西湖一日遊!杭州必看! https://youtu.be/sjZxkMzP4n4
帶家人出遊的十個秘訣-大陸篇 https://youtu.be/fHzSbd8jV9Y
搭船去嘉興-掉到大運河的男人成就達成! https://youtu.be/mZK6ZyVDekA
北京故宮尋找延禧宮 https://youtu.be/m3lyE7KtRL8
歡迎來到上海迪士尼 https://youtu.be/zW_TYkU-z2o
南京vlog-雪中看陵墓是什麼體驗? https://youtu.be/TqVWeRL_aGM
合作聯繫
Email: ronlyplanet@gmail.com
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南竿 淡菜 在 我們的美食旅行*哪哪麻* Youtube 的最佳解答
這是我們在馬祖的最後一個晚上,決定在津沙聚落到處走走,還有吃我們熱愛的淡菜,並且意外的在津沙海邊發現....
#馬祖旅遊 #南竿 #藍眼淚
【帶小孩玩馬祖EP1】台馬之星開箱 https://youtu.be/-6zMBah3uX4
【帶小孩玩馬祖EP2】北竿戰爭和平紀念公園 https://youtu.be/R_bJTlT5QGo
【帶小孩玩馬祖EP3】包船去餵梅花鹿 https://youtu.be/Vct9pXtHDgI
【帶小孩玩馬祖EP4】探訪不用出國就可以到的北海道 https://youtu.be/QoDmRczbiCQ
【帶小孩玩馬祖EP5】古厝內吃300元的無菜單料理 https://youtu.be/HUxsV2xYwP8
【帶小孩玩馬祖EP6】來南竿一定要走一下巨大媽祖的祈福通道 https://youtu.be/KgDIao2xk1Y
【帶小孩玩馬祖EP7】南竿津沙聚落 https://youtu.be/WmhU569TxqQ
【帶小孩玩馬祖EP8】來南竿一定要逛的介壽獅子市場 https://youtu.be/tig9JNx2U_Y
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南竿 淡菜 在 勇哥淡菜馬祖淡菜生蠔宅配 - Facebook 的推薦與評價
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