#偶爾來點西式🍽
法式吐司佐蜂蜜、酪梨🥑、蛋🥚、牛丸
烤玉米🌽、烤鮭魚、烤時蔬(他們好愛甜椒和洋菇)
配上一碗南瓜濃湯🎃
還有一杯綜合果汁(芒果、百香果、鳳梨、蘋果)
除了冰箱綠花椰吃完
什麼營養都顧到了✌️
/
好佩服開早午餐的人
處理那麼多東西還可以快速上菜
我準備四份餐點用了快2小時
還好我的客人只有三位
而且不會投訴我
因為他們吃飯也吃差不多2小時(尤其珍珠)
我才要投訴他們用餐時間過久🙄
雖然都會吃光光
但吃著吃著就離晚餐時間不遠了呢~
/
你們煮飯是快的還是慢的呢?
我是慢郎中,至少都要一個小時以上🥲
即便中式三菜一湯也是搞好久
好想跟阿基師一樣五分鐘出好菜喔😂
高腳杯和湯碗 Jolie Ballons
餐盤 Crate and Barrel Taiwan
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「南瓜濃湯 阿 基 師」的推薦目錄:
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南瓜濃湯 阿 基 師 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最讚貼文
自從擁有自己的小廚房,我立志要成為營養界的阿基師XD
✔️減糖花椰米燉飯
✔️不加一滴水紅酒燉牛肉
✔️每餐一定要有的炒青菜
✔️無麵粉南瓜濃湯
大家想要看哪道食譜的教學呢?明天來分享~
南瓜濃湯 阿 基 師 在 程涵宇營養師 Facebook 的最讚貼文
🌵法國特福Tefal真空高速火氧機好好用,附莓果奶昔食譜!
「創新鎖鮮技術,先將杯內抽至真空狀態,讓食材在真空狀態下擊碎,能有效延緩食材氧化、營養完整保留。」
「奇異果汁實驗,使用特福Tefal真空高速火氧機打果汁,有先抽真空後比起無真空功能打出來的果汁,維生素C含量多1.36倍。」
鄉親父老們大家!有科學實證的夢幻調理機問世了啊(浮誇口氣~)
看完介紹就超級想試用看看,覺得超厲害
好期待看看是不是真的那麼好用!(雀躍)
<本文與特福Tefal合作>
我自從拿到之後每天試用,
超級認真的寫出了這篇眼冒愛心心得文
#法國特福Tefal真空高速火氧機 真的很、強、大!
先來試試最容易知道抽真空技術是否真實存在的~燈燈~「蘋果汁」
(根本是最容易氧化黑掉第一名)
使用的食材是一顆天然新鮮又真實的「蘋果」
打完後但還是保留完美的金黃色及營養素
一點化學添加物都沒加
而且一顆蘋果也可以打得起來誒(只想打給自己喝也可以~)
但杯子實際裝的容量是有到一整家人的容量1.75L的喔
你們一定要繼續看下去~
Tefal真空高速火氧機最特別的地方
就是它的「真空抗氧技術」
在真正進入攪打果汁之前
機器會自動先把杯內的氧氣抽~出~來~再開始打
減少食物與氧氣的接觸(重要畫線)
保留更多營養又能夠 #口感滑順、均勻、無雜色、不分層
你仔細看看第二張圖,仔細看,把圖片拉大看一下!
有沒有發現打完完全就是蘋果肉的金黃色
不用抹鹽也完全不會變黑(是健康的顏色啊~)
/ 抹鹽超多餘營養師覺得抹鹽不可取 (語重心長) /
再仔細看看!是不是沒有泡泡!
完全不會喝到多餘泡泡空氣,不怕肚子咕咕的都是氣
喝起來絲絲順滑的口感
放久也不易分層,但滿滿的膳食纖維還是在裡面一點也沒跑掉
小小聲問:「那如果想連蘋果皮一起打呢會不會變得很渣感?」
🍎蘋果皮中的超強大抗組織胺「槲皮素」🍎
https://bit.ly/2IWFuhr
蘋果皮是蘋果的精華
沒有了皮,蘋果就什麼也不是了啊(諄諄教誨講得很嚴重)
帶皮的蘋果打完幾乎完全看不到蘋果皮的顆粒,卻可以全部輕鬆喝下肚
只看得到嗯~蘋果汁顏色變深了一點點,是帶皮蘋果的微紅色
(對,是健康的顏色啊!)
這一切都是因為多了「抽氧」技術
讓水果的營養跟顏色保持在最完美的狀態!
厲害的設計不止完美抽氧技術
這組耐用的加厚刀片也是經過縝密的設計
仔細看才發現有三種不同角度的刀片
所以一共有六葉刀片
可以輕鬆的擊碎各種硬度的食材
讓食材無論如何都可以充分與刀片接觸
打碎的更徹底
加上杯身方形鑽面擾流設計
與一般的果汁機比較,能達到50倍滑順口感
真的太強大了~~~
特福Tefal真空高速火氧機一次就附有冷飲杯及熱食杯兩種杯子
冷飲杯是安全的強化玻璃
熱食杯使用的是高硼矽玻璃材質,耐熱耐酸鹼
/ 高硼矽玻璃的原料成本是比普通玻璃或強化玻璃來得高的 /
兩種杯杯安全安心,生熟食分離衛生而且不沾味兒
智能雙杯介面,冷熱自動切換
也就是把冷飲杯放在機器上,介面就會自動變藍色系,
然後跳出「優格」、「果汁」、「冰沙」等等
改成放熱食杯就會變紅色系跳出「濃湯」、「豆漿」等
完全不用擔心想打果汁的時候要用什麼速度打幾秒
天哪根本太貼心不用自己切換
完全零思考
而且還有「清洗」鍵的功能
#最愛這種懶人設計
#阿嬤阿公都會用
但是基本的手動功能也都有喔
也可以自行選擇攪拌速度
而且如果忘了蓋上蓋子,
這時候機器也根本不會運轉超級安全
#安全第一
而且超寬口徑,直接把大塊食物放進去打也不會卡住
一般的機器如果食材太大根本打不動啊啊啊!
最近因為有這台省我很多時間
1/4塊鳳梨加上只切成四片的帶皮蘋果加點青江菜直接放進去打
#職業婦女最寶貴的就是時間啊
根本不會卡住也不需要用到攪拌棒(所以直接沒有附攪拌棒了哈哈)
就能完成一杯超綿密蔬果汁~
火氧機真的太神奇了啊(捏臉)~
另外一個熱飲杯杯也超級智慧
生的食材直接放進去
按下按鈕
生的在裡面一邊一打一邊直接煮成熟的
完成
使用的是電直火燉煮系統
可以快速100%沸騰,縮短熱飲製作時間30%
最快25分鐘就能打出一杯細膩的滋補熱飲
因為使用的是玻璃材質的杯身所以打起來非常的安心
南瓜濃湯是基本
超級補鈣雞骨湯(連骨頭都打成泥直接補鈣,鈣片都不用吃了吧我想)
而且好好喝喔
食物營養密度最高的就在它們的外皮
買了很好的小農產品X有一台好用的機器
把天然的食物變化成美味並且保留最多營養的好料理
完美保留營養看得見
一台可抵十種廚房工具
不論是老人家、嬰幼兒、大家庭、小家庭、甚至一個人(一個人也要好好照顧自己喔)
都能夠更有效率的料理
一年四季都能夠照顧到健康:)
🍹|低卡莓果奶昔 | 熱量245大卡
藍莓:40公克
香蕉:1/3根
綜合果乾:適量
全脂鮮乳:180ml
無糖無添加鮮奶優格:80公克
冰塊:80公克
如果希望喝起來有冰沙口感
也可以先把水果先放冷凍庫喔
步驟
把所有材料都放入調理機裡
按下「奶昔」功能,打完就好囉~
是否也太簡單哈哈
喔喔喔抽真空的聲音好療癒
我的莓果奶昔看起來很甜美超好喝的
而且熱量低又有飽足感
喝起來很甜但沒有加糖喔
你們有沒有聽過喝牛奶因為富含鈣質也比較不會變大腹婆(研究講的)
這杯的鈣質有260mg喔(敲計算機)
根本就等於一顆鈣片的鈣含量
而且超級食物莓果們有滿滿的花青素跟膳食纖維
純天然超級美味顏色不跑掉
你們趕快動手試試看吧~
最後手刀附上商品傳送門快去看看吧:
#特福Tefal真空高速火氧機
@Tefal (特福鍋具)
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南瓜濃湯 阿 基 師 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
#soymilk #pumpkin #simple
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/144971
DAEWOO/大宇 DY-SM01 迷你豆漿機
? 用手機打開領卷 https://s.click.taobao.com/kXAYgvu
? 下單 https://s.click.taobao.com/aXjYgvu
? 乾豆豆漿 (不用浸泡)
? 營養米漿
? 杏仁茶
? 番茄凍湯
? 南瓜濃湯
? 蘑菇濃湯
有了迷你豆漿機,只有一個人的時候,想喝點甚麼真的很方便。影片裏收錄了六款飲料濃湯,可以發揮的空間還有許多。總體操作簡單易學,重點是煎蛋也會翻車的熊貓先生都能做。體積跟保溫壺大小差不多,便㩗,一人分量,大小剛好,很細膩,不用過濾直接喝完全是沒問題。先加熱再打碎,不怕喝生的,工作時不是那種很嘈雜的聲音,可以接受,豆漿機底部有橡膠圈防滑,早餐,下午茶,宵夜... 。想喝就開機,打米漿沒有焦底,清洗只要及時還算容易的,用小刷子刷刷就乾淨了~
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