呂讀台灣拍過年專題!老師上菜精選 #蘇澳漁會 #蘇澳農會 年節必備特產!人客呀!農產漁產辦年貨都看這邊!
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全台前三大漁港-南方澳漁港 所捕獲海撈新鮮漁獲,為幫助漁民、特別有客製化版本!
每週組合看漁民收穫略有不同,算是 #超澎湃海鮮驚喜包!
便宜尚青最實在!
今天呂讀台灣吃的是黃雞魚、馬頭魚、蝦不辣、透抽、海蝦仁!
還有齡予超推薦全台唯一蝦不辣!可以煮火鍋、關東煮,可乾煎,可炒菜,真的超蝦!老師一吃就把整包拿走了😭
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#蘇澳農會 在地的椴木香菇,更是使用新鮮木頭種出的香菇,跟真空包那種比較,大小、香氣完全不一樣!吃過就知道!
#蘇農紅糟麵 跟 #當歸麵線 也是外面吃不到的口感口味,好吃我不知道怎麼形容,我只能說從小吃到大,每次回去看阿嬤都會買來解饞❤️😭😭😭😭😭
蘇澳鎮農會南澳辦事處 商城網址 http://www.suaofarmer.org.tw/shop.php
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祝大家多吃不胖多健康!齡予親筆揮毫的春聯,免費送給幸運的呂讀觀眾,詳情請上呂讀台灣臉書粉絲團🥳
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「南方澳 白 腹 鯖魚」的推薦目錄:
南方澳 白 腹 鯖魚 在 悠活農村 Facebook 的最佳貼文
【南方澳無鹽白腹鯖魚片🐟湧升流海域的奧妙】
只占海洋面積1%,但全球50%的漁獲卻都是來自那裡❓
是「湧升流」海域❗️
在湧升流水域,含有大量且豐富的海洋生物
因👉湧升流會把底層海水往海平面帶
所以為該海域帶來豐富的營養鹽類
促使藻類與浮游生物生長💪
吸引大批魚群聚集與成長🐟
這樣的海域就可帶來超過全球一半的漁獲量,非常驚人😮
在台灣東北海域,就有一個湧升流
該漁場讓東北海域一年四季匯集各種蝦蟹魚貝
處處可見漁船在此百家爭鳴。
今天村長推薦同在東北海域新鮮捕撈的✨南方澳白腹鯖魚
不使用❌鹽巴醃漬,就吃得到最鮮甜的海味
完全無腥味,營養更是Plus❗️
富有DHA、EPA和omega-3等不飽和脂肪酸等人體所需營養
非常適合小孩和年長者食用
簡單料理即可美味上桌💖
南方澳無鹽白腹鯖魚片
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南方澳 白 腹 鯖魚 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳貼文
#今晚我想來點⋯#魚霸白帶魚捲!
說到白帶魚🐟你的記憶是否跟我一樣?
小時候媽媽總是買切段的白帶魚塊煎來吃
我都是先把兩邊的刺拉掉再吃😂
直到遇見了魚霸白帶魚捲
‼️才知道原來白帶魚竟然可以這樣吃!
好吃又方便~超適合小孩的!
他們把白帶魚捕撈上岸後
#整尾去骨去刺
#再以人工慢慢捲成魚捲😍
⭐️白帶魚營養價值很高喔!
🔜可補益五臟+有利預防心血管疾病
但因為多刺+吃法多半非煎就炸
我自己實在是不愛⋯🙁
白帶魚捲基本上已去掉99%的刺
邊邊偶爾還是會有幾根細刺要幫小孩注意
但這真的已經是我覺得最最最方便的吃法了!
⭐️我選的 #魚霸 有鄰近漁港的優勢
魚是由南方澳外的東北角 #無汙染海域 捕撈
⭕肉質綿密好吃又新鮮
⭕️該有的檢驗報告也一樣不少
⭐️白帶魚捲有兩種口味:原味跟起司
瓜瓜唯一指定起司口味😂
但其實原味的可以自己發揮創意
用不同調理方式做出各種口味
另外還有 #無鹽白腹鯖魚 我也非常推薦!
‼️因為好大一片180g才$69元!
自己用鹽醃一下
烤來給老公配清酒真的超適合!
還有 #南方澳現撈的生吻仔魚!
這市面上比較少見
多半都是熟的因為保鮮不易
要生鮮賣給客人需要很多技術 成本也較高
但 #生的吻仔魚不論滋味或口感都遠勝熟的
孩子喜食吻仔魚的也可以試試看唷!
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📌團購期間:2020/11/03截止
🚚出貨時間:下單後,1~2個工作天出貨(六日不出貨)
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🔶商品組合🔶
✅南方澳 白帶魚清肉捲 6入組(300g/入)6入組合 $1020元 (原價:1580元)
✅起司白帶魚清肉捲6入組(300g/入) $1550元 (原價:1580元)
🉐加價購
✅南方澳 極鮮無鹽白腹鯖魚片 (180g/片) 10片組合 $699元(原價:890元)
✅南方澳 現撈生吻仔魚 (一盒150g) $119元(原價:150元)
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鯖魚 是很常見的食用魚類,在魚市裡不難辨認,花腹鯖和白腹鯖的體型差不多, ... 而宜蘭南方澳的鯖魚產量因佔全國九成以上,故有「鯖魚故鄉」之稱。 ... <看更多>
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