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在南投意麵做法這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅Mika出走美食日誌，也在其Facebook貼文中提到， #By小編 #那位太太的厭世日常 小編身為南投人，南投意麵是我們的驕傲 #肉躁做法：香菇，蒜頭皆切碎末炒香，豬絞肉（一斤）接著炒，稍微熟時加一匙米酒，500CC水，三匙醬油膏，滾後加油蔥酥兩匙，最後我是有再加一匙的花生醬提味，小火悶個半小時就完成肉躁了。 麵條煮好，淋上肉躁，灑上蔥花，加顆滷...

南投意麵做法 在 Mika出走美食日誌 Facebook 的最佳解答

Mika出走美食日誌 By Mika出走美食日誌

2019-06-13 07:20:45 有 33 人按讚
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#By小編 #那位太太的厭世日常
小編身為南投人，南投意麵是我們的驕傲
#肉躁做法：香菇，蒜頭皆切碎末炒香，豬絞肉（一斤）接著炒，稍微熟時加一匙米酒，500CC水，三匙醬油膏，滾後加油蔥酥兩匙，最後我是有再加一匙的花生醬提味，小火悶個半小時就完成肉躁了。
麵條煮好，淋上肉躁，灑上蔥花，加顆滷蛋，一碗30，謝謝。

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Mika出走美食日誌

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南投意麵做法 在 [食記] 南投意麵好像都這樣- 看板Nantou 的推薦與評價


作者gundam520 (豬肉滿福堡)
看板Nantou
標題[食記] 南投意麵好像都這樣
時間Sat Nov 30 19:56:31 2019



轉發自網路
我之前去台中吃南投意麵
看到有人加酸菜
一股莫名火就起來了
而豆芽菜我覺得還好
大家怎麼看

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.240.246 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Nantou/M.1575114993.A.5FF.html
→ writter: = =幹加殺小酸菜 天理難容耶 11/30 21:18
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推 sixonze: 加酸菜是什麼邪門歪道 11/30 21:37
推 steak353: 加酸菜是什麼鬼 11/30 22:00
推 lukelove: 沒吃過加酸菜的 11/30 22:36
推 phallism: 加酸菜根本偽物 11/30 22:53
推 hipposman: 沒吃過加酸菜的 11/30 23:54
推 x811105: 好吃就好啦 其實 12/01 00:03
推 aaa60117aaa: 想問正統南投意麵到底長怎樣 12/01 00:22
推 wensandra: 好吃的是哪一家阿?? 12/01 01:27
推 x80378: 以為牛肉麵嗎XDDDDD 12/01 01:35
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→ domain: 比麵體的話, 關廟麵就屌打南投意麵惹... 12/01 17:29
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做法 與原味麻醬意麵不同. 麵條裡頭微微透出牛蒡的香味，放上蒜末與肉燥. 很香甜，不過因為蒜末的量感覺不少. 整體蒜頭味道會比較重些，.

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【南投意麵】飄香130年老店。 南投市民族路322巷2號【源振發百年老店】 南投意麵簡介【源振發百年老店】沿起於曾祖父【永嘉】日據【明治】年間，定居南投迄今經歷一百 ...

#60. 台南早餐美食：醇涎坊古早味鍋燒意麵原來台南 ... - AJ的旅行地圖

小碗的鍋燒意麵55元，另外加料25元，這樣一碗80。 原來台南的鍋燒意麵是不加沙茶跟火鍋料的，跟其他地方的做法不太一樣。

#61. 炒鍋燒意麵 - 餐飲貼文懶人包

减脂无需拒绝单位热量高的食材，更没必要对糖类（碳水化合物）避之不及， ...。 李錦記蠔油+草蝦乾炒鍋燒意麵食譜與作法by Tang05 - Cookpad。 2019年7月9日· ...

#62. 【南投市意麵】意麵控又來收集南投意麵了！鄰近南投工業區 ...

開心又挖掘到一家好吃的南投意麵店了，我喜歡這裡乾意麵的口味，是偏鹽水意麵的作法，且小碗份量也讓我吃的超飽足，下次還想再來試試它的湯意麵和單點排骨 ...

#63. [食記]南投南投市場友德意麵 - 台北小胖子的部落格

來到這當然一定要品嘗看看招牌乾意麵，麵條由於特別的作法，本身較細，口感吃起來軟嫩Q彈和一般的麵不太相同. 麵條帶有一點淡淡的雞蛋味，這也是南投 ...

#64. 碧霞南投意麵3.97 - Locanfy

碧霞南投意麵in Tienchung - Phone Number ,Contact Address, Maps Reviews and ... 鹽水意麵不同，鹽水意麵是屬於鴨蛋麵，南投意麵則是單純麵粉加特殊原料製成，做法 ...

#65. 汕頭麵做法 - 工商筆記本

Jan 20, 2009 - 準備~意麵一把、一小碗豬油、油蔥酥、蒜泥、肉燥、白胡椒粉、鹽、味素、豬後腿肉一塊、 ... 汕頭意麵的關鍵味道在於蒜泥與豬油跟油蔥酥缺一不可唷!

#66. 碧霞南投意麵- Tienchung 3.97

How popular is 碧霞南投意麵in Tienchung - View reviews, ratings, ... 燒意麵、鹽水意麵不同，鹽水意麵是屬於鴨蛋麵，南投意麵則是單純麵粉加特殊原料製成，做法較 ...

#67. 《歡樂有夠讚》詹姆士食譜不藏私！月見焢肉麵

南投意麵 煮至麵條Q軟後放入碗中. STEP 5. 將壓力鍋內的焢肉滷汁加上煮麵水即成湯底. STEP 6. 碗內擺上意麵、焢肉及對半切的白煮蛋

#68. [彰化美食] 孔廟南投意麵@便宜又好吃菊花肉必點– 剎有其食

[彰化美食] 孔廟南投意麵@便宜又好吃菊花肉必點2014.06.06 未 ... 南投意麵是單純麵粉加上特殊原料製成，做法較一般陽春麵繁複，口感吃起來更Q，

#69. 鹽水意麵工坊

鹽水意麵與一般麵條不同的地方，在於製麵過程中不加一滴水，完全以鴨蛋取代水分 ... 意麵只加蛋黃沒有添加水份，這樣的做法增加了麵團厚實與香氣，製麵過程遵循古法， ...

#70. 月見雞蛋麵食譜

南投意麵 煮至麵條q軟後放入碗中step 5. ... 食材用料： 特精粉雞蛋番茄香腸青菜水雞精鹽雞蛋麵條食譜做法： 1.自制雞蛋麵條，番茄洗凈切塊前兩天在 ...

#71. 【小媳婦料理】泡菜鍋燒意麵

前二天跟同事在討論要吃韓式料理，看到辣湯飯的照片，口水都快流下來了！ 一方面我也在想，為什麼人家的辣湯可以煮的那麼紅那麼漂亮， 於是我上網找食譜， ...

#72. 秋日午飯金槍魚冷意麵@ doubi0773的部落格 - 痞客邦

4、南投意麵下金槍魚肉翻炒，依據口味加恰當鹽。 5、最終把羅勒葉放入鍋內後，即可起鍋，把金槍魚麵醬倒入面中，並撒恰當奶酪粉拌勻。 意麵海鮮沙拉的做法 ...

#73. 南投意麵大對決2－圓環& 肉燥福(南投市) - 威利博斯的白金殿堂2.0

說到南投本地人最愛吃的東西，肯定就是這很多人引以為傲的南投意麵，而每個人喜歡的店家也不盡相同，一般來說，南投意麵和其他地方意麵相比，比較注重 ...

#74. 素料理【南洋酸辣紅燒意麵】 - 人人焦點

素料理【南洋酸辣紅燒意麵】 ... 南投意麵6人份（燙熟再油拌備用） ... 利用做法1鍋中的餘油，小火先炒紅蘿蔔塊至油色變深，再加入菇筍（即事先料理過 ...

#75. i意面

意麵－食譜與做法共93 篇｜0失敗家常料理作法大全; 意面和普通面條有什么區別_百度知道 ... 雞湯小捲蛤仔麵(意麵), 芝士大蝦伊麵, 番茄蛋炒意麵（蛋奶素）, 南投意麵的 ...

#76. [台南小吃][中西700]【台南海安路】民生路無名意麵 - 大家好我 ...

民生路這家意麵，是多年以前冰箱我在台南活動時發現的，因為我們兩個人都愛吃麵，所以提議到民生路這邊來吃。沒想到乾爹的馬子說，是不是在海安路交叉口這 ...

#77. 「生麵」相關新聞

來到南投朝聖小吃，麵食自是最具代表性，尤以軟滑、小巧的南投意麵最為聚焦，市區 ... 冷麵有二種，有別於「平壤冷麵」使用的蕎麥麵，這裡採取「咸興冷麵」做法，選擇 ...

#78. 【麵食控照過來】超好吃的老店你一定不能錯過！！一次六間讓 ...

一碗乾意麵淋上獨家自製的肉燥滷汁，灑些許碎菜美味上桌，看似簡單平凡的老味道卻能吸引在地人一來再來。／玩全台灣旅遊網特約記者阿辰攝 ...

#79. 炒意麵阿基師相關文章資訊 - 羊吠吠

#炒意麵阿基師什錦炒意麵作法：什錦炒麵，冰箱有啥就炒啥!!!! 會員登入註冊新會員食譜分類所有食譜歐美餐點西點麵包飯‧粥麵‧粉... 阿基師打拋豬肉馬鈴薯燉肉薑汁燒肉鹹蛋 ...

#80. 店家介紹- 經濟部中小企業處OTOP城鄉特色網

東發意麵伴手禮盒店家封面 ... 除了師傅的手藝，創辦人常動腦研發麵條的做法，口碑相傳下，聞名來買麵條的麵攤一間又一間，因此奠定了麵條批發的基礎；朱加榮先生為了 ...

#81. 碧霞南投意麵＠山居歲月之生活雜記｜PChome 個人新聞台

之前如果回娘家的話都會從斗六交流道下，再沿著環外道路走大概20幾分鐘的車程便可到達，途中都會經過一家南投意麵，之前經過時不會刻意觀察一下麵店 ...

#82. 宅配美食/蝦皮/氣麥意拌麵/南投意麵/照燒/椒麻 - PinQueue

気麥意拌麵超巨分量的南投意麵一份就有兩塊麵真的不怕吃不飽 而老闆本身是製麵業者因疫情的影響做成包裝食品為了找尋適合的麵體老闆是整個西半邊幾乎 ...

#83. 【台中南區美食】南興肉圓五權路@ 南投意麵加東泉辣椒醬最 ...

某天從興大圖書館附近出來晃晃，發現了這家在地的小吃店....經過好多次，發現生意都很好，決定來吃看看南興肉圓菜單 除了肉圓之外，還有賣麵食~~湯品 ...

#84. 彰化南投意麵 - Pinneng

每次來到彰化都會經過這一家孔廟南投意麵，用餐時間外麵都排的滿滿的人，裡面也是 ... 了已經，味道好香啊~~~ 南投意麵是單純麵粉加上特殊原料製成，做法較一般陽春麵 ...

#85. 彰化市鱔魚意麵 - 螞蟻幫的櫥櫃

日月潭怎麼玩？日月潭景點推薦？探索南投魚池日月潭周邊景點。 ... 桃酥做法| 酥脆口感 ...

#86. [食記] 南投意麵好像都這樣

轉發自網路我之前去台中吃南投意麵看到有人加酸菜一股莫名火就起來了而豆芽菜我覺得還好大家怎麼看-- ※ 發信站: ... 26 F →Butcherdon: 散的cost down做法 12/02 09:13.

#87. 找意麵食譜相關飲食資訊 - 如何好吃又健康

台南意麵意麵的由來意麵做法鹽水意麵南投意麵意麵推薦意麵食譜鍋燒意麵由來 · 延伸文章資訊. 送出. 熱門文章. 認識躁鬱症| 衛教資訊- 衛生福利部基隆醫院 ...

#88. 【台南北區】老店手工自製汕頭意麵|阿樂自製汕頭意麵

點餐時有注意到，菜單上也有生麵、生魚餃魚冊可以買回家自己煮喔，. 如果喜歡這裡的口味，買回去想吃就煮，實在也挺方便!! 1050622-77.jpg.

#89. 台南、中西區｜阿江鱔魚意麵・充滿鑊氣的鱔魚意麵 - 許傑,旅行 ...

濕炒的版本是比較傳統的做法，意麵和鱔魚都裹上了勾芡的羹湯，口味偏甜。 鱔魚肉片沾覆著醬汁，在口中咀嚼先是獨門的醬汁味道填滿了整個口腔，接著一股淡淡的焦香味隨 ...

#90. 南投意麵節議員提新見解-美食| 數位台灣地方新聞

賴燕雪議員參加「南投意麵節」活動之我見 意麵大約在一百多年前，從福州傳入南投，成為在地的文化，南投市公所近年所舉辦的「南投意麵節」活動， ...

#91. [食記] 南投意麵好像都這樣- 看板Nantou

https://i.imgur.com/kTEltl9.jpg 轉發自網路我之前去台中吃南投意麵看到有人加酸菜一股莫名火就起來 ... Butcherdon: 散的cost down做法 12/02 09:13.

#92. 炒意麵作法 - BXRXS

炒意麵台南口味炒意麵鹹甜鹹甜的口感~意麵吸飽湯汁加上辣椒的辣味~越吃越想吃! 好多蔬菜飽足感十足喔!! 炒意麵分享傳送傳送列印全職媽媽的放空日記（Anita) 73 食譜659 ...

#93. 南投意麵煮法 - Fatmck

正宗南投意麵當年公司還在附近時幾乎每個星期都會來吃，小小的店舖每到中午用餐 ... 鹽水意麵不同，鹽水意麵是屬於鴨蛋麵，南投意麵則是單純麵粉加特殊原料製成，做法 ...