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全城最超值👍!在家也可以享受美味「泰式Mookata火锅」啦,因为Setapak的Thai Mood餐厅已经提供外卖咯,共有3种套餐选择,材料有鲜虾、明虾、猪肉片、泰国猪肉串、Bacon、鲍片、猪肉丸、鱼丸、腐竹、白菜和妈妈面/冬粉等,套餐只从RM59.90起而已哦,超值得👏!汤底可以选 #无味精猪骨汤 或 #泰国东炎汤,汤头浓郁够味,特色 #刷烤一体锅(点任何套餐,加购只要RM40)可以一边烧烤一边煮火锅,一锅两吃,无敌享受✌️!还有各种 #单点锅料 可以加哦,包括海鲜、肉片、丸类、豆腐、菇类和蔬菜等,绝对可以吃饱饱啦,现在就马上预订,和家人朋友在家享受热腾腾Mookata大餐😍!
【Thai Mood Mookata外卖价格】
套餐A:RM59.90(1-2人份)
套餐B:RM89.90(3-4人份)
套餐C:RM129.90(5-6人份)
*以上套餐可选择招牌猪骨汤或泰国东炎汤,另加一个汤底只要RM10!
*另加RM40就送刷烤一体锅!
*需要提前3小时预订!
*用Grab Food送货(5km内免运费)
【THAI MOOD - Mookata & Steamboat】
🚙 10, Jalan Rampai Niaga 3, Rampai Business Park, 53300, Kuala Lumpur.
📞 016-419 5529/ 016-314 4566
🌄 12pm-6:30pm
Facebook: https://www.facebook.com/thaimoodmookata/
Instagram: @thaimood.mookata.steamboat
同時也有125部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,这次中秋回老家的时候正好聊到伯娘高血压不太适合吃过咸的菜品,所以就简单的和四伯聊了聊市面上几种比较常见的盐。从原料上来讲一般可以分为海盐和井盐,这两种原料再加上不同的精炼方式会导致盐可能有不同的咸度,所以一般要根据不同地区的食用习惯来进行微调。而加碘盐和低钠盐都属于添加了其他物质的精炼盐,可...
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台风火锅的粉丝们尖叫吧😱!台风火锅终于推出外卖啦,在家也可以享受美味 #酸菜白肉锅 和让人一吃上瘾的 #134酱料,订任何抗疫套餐都有10%折扣哦,还FREE一份猪肉片,实在太爽啦👏!汤底和食材每天新鲜准备,收到外卖后,建议在6小时内享用,才能品尝到最Fresh、最美味的台风火锅👍!抗疫套餐有4种,汤底必点全马唯一酸菜白肉锅,酸菜还是店家自己腌制的哦,新鲜又美味,其他单点锅料有各类肉片、自制肉丸、竹筒鱼滑、自制水饺、丸类、菇类和蔬菜等,选择丰富,现在就马上上网(https://order.taifeng.com.my/)订购吧,和家人一起享用热腾腾台风火锅♨!
✅ 台风火锅也开放堂食啦,为了回馈顾客,即日起至2020年8月31日,堂食单点食材一律折扣20%!
【台风台式火锅 Taifeng Taiwanese Hotpot】
Facebook: https://www.facebook.com/TaiFenghotpot/
➡ Cheras C180总店
地址:A-1-UG, Jalan C180/1, Dataran C180, 43200 Kajang, Selangor.
电话:03-9082 1911
营业时间:4pm-10pm
➡ Old Klang Road分店
地址:G-01, Menara K1, Lorong 3/137C, Off Jalan Klang Lama, 58200 Kuala Lumpur.
电话:03-7772 8535
营业时间:4pm-10pm
➡ Kepong分店
地址:Lot 1-10, 1-11, Plaza Menjalara, Jalan Menjalara Idaman, Bandar Menjalara, 52200 Kepong, Kuala Lumpur.
电话:03-6270 0162
营业时间:4pm-10pm
➡ Klang, The Landmark分店
地址:13A & 15, The Landmark, Jalan Batu Nilam 16, Bandar Bukit Tinggi 2, 41200 Klang, Selangor.
电话:03-3318 7153
营业时间:4pm-10pm
单点锅料 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳貼文
大家好,这次中秋回老家的时候正好聊到伯娘高血压不太适合吃过咸的菜品,所以就简单的和四伯聊了聊市面上几种比较常见的盐。从原料上来讲一般可以分为海盐和井盐,这两种原料再加上不同的精炼方式会导致盐可能有不同的咸度,所以一般要根据不同地区的食用习惯来进行微调。而加碘盐和低钠盐都属于添加了其他物质的精炼盐,可以通过平时食用用于预防一些疾病。最后泡菜盐一般多为粗盐,更便于盐分缓慢渗透进泡菜中,但由于其不容易化开的特性所以不推荐炒菜时使用。
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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本期视频和大家分享 “姜葱煎蟹”,螃蟹选用了“花蟹(兰花蟹)”,肉质鲜甜,主要以吃蟹肉为主。制作此菜最好将蟹肺(气鳃)处理干净,以免误食。如果砂锅够大可以将去除内脏的螃蟹盖一起煎,或者是在煎制中途将螃蟹盖内的“黄”加入锅中,与汤汁融合,会更有风味。
菜品【姜葱煎蟹】
【主料】
花蟹(3只)
【辅料】
干淀粉(适量)
生姜(约20克)
大葱(1根)
小葱(几根)
植物油(适量)
【调味料】
食用盐(约2克)
蚝油(10克)
黄酒(50克)
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明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
单点锅料 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的精選貼文
大家好,本期视频分享一道快手菜“韭菜炒香干”也叫“小炒豆干”,简单易学,并且非常下饭,作为一道真家常菜非常合格。不知道大家还想学哪些家常快手菜,留言告诉我。
本期菜品【韭菜炒香干】【小炒豆腐干】
【主料】
烟熏香干(约200克)
韭菜(约300克)
【辅料】
大蒜(适量)
小米辣(适量)
植物油(适量)
明油(少许)
【调味料】
食用盐(约1克)
鸡精(约1克)
生抽酱油(约5克)
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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