《小編》
當卓蘭高接梨、彰化荔枝遇上台灣黃金雞,會激盪出什麼味道?這道連法國藍帶廚師吃過後都大聲稱讚的創意美食料理哪裡找?現在您不用飛到國外,在台灣就能品嚐到「樹子荔梨燉金雞」的好滋味!
為提升台灣餐飲業的國際視野與知名度,本部商業司今年8月舉辦「2012國際餐飲交流」活動,邀請2位法國藍帶學院廚師與4位國內知名餐飲業者廚師,進行廚藝交流活動,呈現創意的台灣料理新味道。像在8月7日的首場活動中,法國藍帶學院廚師 Neil Armstrong與新天地餐飲集團主廚吳文智,以「海鮮鮮滋味」為主題,運用台灣特色食材「烏魚子」、「綠竹筍」及「在地雞肉」,展現了一場精彩絕倫的廚藝創作交流,品嚐過的人無不嘖嘖稱奇。
喜愛美食的您,現在也有機會可以品嚐到這些創意料理,相關訊息,請上本部活動網頁查詢:http://www.gourmettw.paging.com.tw。
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卓蘭高接梨 在 御品園卓蘭鎮高接梨《糖糖果園》 - Posts | Facebook 的推薦與評價
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