關於 卓武山 水洗 168 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 卓武山咖啡農場-濾掛式咖啡(水洗、10包入) - 阿里山Easy Go

(1) 2012年農糧署「全國精品咖啡豆評鑑」頭等獎。 (2) 2014年與2016年「全國精品咖啡豆評鑑」金質獎。 (3) 2010年嘉義縣嚴選伴手禮。 (4)「低溫野溪水洗法」咖啡豆， ...

#12. 【咖啡產地之旅】台灣精品咖啡的先鋒：卓武山咖啡莊園

卓武山 莊園把咖啡豆放在野溪進行低溫水洗處理，比起一般水洗處理法沖洗40~60 小時，野溪處理法用洗水清洗120~168 小時，沖洗後以日曬處理法乾燥咖啡豆 ...

#13. 台灣好豆系列—卓武山咖啡農場【自然農法168H低溫野溪處理】

野溪水洗是將去皮後的咖啡豆放至低溫的溪水中，藉由水的流動，而將咖啡豆上果肉洗乾淨的過程，經歷168個小時的低溫野溪水洗的咖啡豆，水流均溫必須在2-8度之間才能製作成功 ...

#14. 卓武山咖啡

常溫無氧發酵168小時卓武山獨家批次（40克起） ... 豆單極淺烘焙 巴拿馬翡翠莊園藍標藝伎水洗 台灣嘉義卓武山咖啡阿里山区不仅产茶叶闻名中外， ...

#15. 卓武咖啡

卓武山 農場72山泉水洗圓豆. 從$ 300. 卓武山農場紫葉日曬 ... 卓武山農場自然農法168 水洗. 從$ 300 ... 阿里山卓武山農場SL34山泉水洗耳掛式咖啡盒裝(10入). $ 550 ...

#16. 【卓武山咖啡農場】紫葉水洗咖啡豆 - 無毒農

卓武山 紫葉水洗 · 紫葉，是由一種叫做SL-34的咖啡品種，在台灣落地生根， 因應在地的風土，適然而生的『變異品種』， 本來綠色的葉子，因為葉綠素退化，

#17. 阿里山卓武咖啡 - Cafe Sole

卓武咖啡莊園除了日曬處理的咖啡豆外，也有蜜處理與半水洗的後製處理製程。 ... 用山泉水不斷的沖刷咖啡漿果168小時後，直至果肉脫離，是卓武咖啡獨樹一格的處理方式。

#18. 卓武山咖啡農場

卓武山 莊園把咖啡豆放在野溪進行低溫水洗處理，比起一般水洗處理法沖洗40~60 小時，野溪處理法用洗水清洗120~168 小時，沖洗後以日曬處理法乾燥咖啡豆 ...

#19. 卓武山咖啡農場 - Galenachef

【卓武咖啡】（附發票）卓武山咖啡農場水洗處理耳掛式咖啡. $50. ... 常溫無氧發酵168小時卓武山獨家批次（40克起）. NT$1,280. NT$630 ~ NT$1,190.

#20. 卓武咖啡豆 - Amini

... 指定1包⬇️100克的️卓武山咖啡農場♦️自然農法168♦️ 168是咖啡豆在山泉水裡水洗的時間最少168小時，浸泡在6度C左右的活水裡面發酵。

#21. 卓武山咖啡 - Covercenter

卓武山 莊園把咖啡豆放在野溪進行低溫水洗處理，比起一般水洗處理法沖洗40~60 小時，野溪處理法用洗水清洗120~168 小時，沖洗後以日曬處理法乾燥咖啡豆 ...

#22. 食品伴手禮47卓武咖啡 - +1 today 投票平台

卓武山 咖啡農場屬於阿里山產區，海拔1220公尺，目前栽種的品種包含鐵比卡SL34、 ... 蜜處理還有72小時、168小時的水洗後製方法，透過山泉水的洗禮，使得咖啡帶有柔酸又 ...

#23. 【卓武咖啡】（附發票）阿里山卓武山咖啡農場自然農法168

店家指定之便利商店免運中#阿里山咖啡#卓武山咖啡農場#自然農法168野溪處理法將咖啡豆放在山溪活水循環168小時，❄水流均溫必須在2-8度之間 ... 獨特的山泉水洗處理？

#24. 卓武山飛搜購物搜尋- 第1 頁

步昂咖啡常溫無氧發酵168小時卓武山獨家批次｜中淺焙咖啡豆莊園咖啡精品咖啡手沖咖啡單品咖啡 ... 【卓武咖啡】卓武山咖啡農場水洗處理耳掛式咖啡阿里山咖啡（附發票）.

#25. 咖啡豆/掛耳咖啡- 嘉義阿里山卓武山咖啡 - 歐客佬

產區：卓武山區 · 種植海拔：1,200公尺 · 品種： 卡帝莫 · 土壤種類：金紅色黏土土質 · 處理法：水洗處理 · 採收法：人工採收 · 莊園成立於：2011年 · 種植面積：5公頃 ...

#26. 卓武咖啡

#台灣咖啡豆#阿里山咖啡. ... 卓武山莊園把咖啡豆放在野溪進行低溫水洗處理，比起一般水洗處理法沖洗40~60 小時，野溪處理法用洗水清洗120~168 小時，沖洗後 ...

#27. 卓武山咖啡農場菜單與外送| 嘉義市 - Uber Eats

使用Uber 帳戶即可向嘉義市的卓武山咖啡農場訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點 ... 內含卓武山農場水洗中焙10 包。 阿里山卓武農場蜜香紅茶 ... 自然農法168 咖啡.

#28. 大武山烘豆機

BeanBon 台灣好豆系列—【卓武山咖啡農場+烘豆冠軍獨家曲線】自然農法168H 低溫野溪處理. 野溪水洗是將去皮後的咖啡豆放至低溫的溪水中，藉由水的流動，大約需在2到6度 ...

#29. 蜜處理 - 雷巴咖啡國際有限公司

台灣阿里山卓武山莊園低溫野溪發酵168小時. NT$900. Copyright © 2019 RebA CoffeE INTERNATIONAL LTD. 雷巴咖啡國際有限公司. Pay securely with.

#30. 產道幾乎快開到山頂的卓武山（2017.01.07） - 登山補給站

卓武山 ：隸屬於嘉義縣阿里山鄉與高雄市那瑪夏區交界處，標高1602公尺，山頂立有一顆編號1686號的二等三角點及一顆冠字次近(07)的山字森林三角點，座標 ...

#31. 卓武山咖啡 - Mapiyas

常溫無氧發酵168小時卓武山獨家批次（40克起） ... 豆單極淺烘焙 巴拿馬翡翠莊園藍標藝伎水洗 台灣嘉義卓武山咖啡阿里山区不仅产茶叶闻名中外， ...

#32. 卓武山咖啡農場 - Roparunteam40

【卓武咖啡】（附發票）卓武山咖啡農場水洗處理耳掛式咖啡. $50. ... 常溫無氧發酵168小時卓武山獨家批次（40克起）. NT$1,280. NT$630 ~ NT$1,190.

#33. 卓武山咖啡農場 - 愛玩美旅行社

愛玩美精選大阿里山區卓武山農場之精品咖啡與掛耳濾泡咖啡，讓您在家就能享用到高 ... 許峻榮將咖啡豆放入高山野溪中，利用攝氏十度左右的低溫乾淨活水來水洗，讓卓 ...

#34. 阿里山的黑金產業，卓武山咖啡農場的莊園實踐 - BEYOND

卓武山 咖啡農場職人許定燁先生（攝影/下港女子） ... 「咖啡的後製是無止盡的探索，處理方式有水洗、日曬、厭氧處理和酒桶浸漬等方法，加上時間與溫度 ...

#35. 許峻榮卓武山咖啡農場 - 雪波的百發食光

【卓武山咖啡】許峻榮卓武山咖啡農場2017臺灣國產精品咖啡紫葉藝伎咖啡豆嘉義好農 ... 卓武山咖啡的水洗，步驟繁瑣，72小時內，要山上的山泉水上接過來循環水洗，不 ...

#36. 台灣阿里山卓武山農場 - 創始咖啡(Genesis Coffee)

100%新鮮烘焙咖啡豆**精品咖啡豆**國家：台灣產區：卓武山處理法：水洗品種：SL34海拔：1300公尺烘焙：淺中焙風味：柑橘、核桃、甘蔗、烏龍茶重量：200g保存期限：開封 ...

#37. C³offee 咖啡誌 第04期 - 第 52 頁 - Google 圖書結果

賣與不賣台豆的各種考量力齊說目前使用的卓武山 168 水洗,豆子調性温和,培訓期間店內夥伴試飲反應都不錯。來自嘉義阿里山卓武山莊園的水洗 168 ,以低温山泉水發酵 168 ...

#38. 創下藝伎生豆國際競標最高價紀錄「卓武山」要圓一個台灣咖啡夢

今年「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標」中，位於嘉義阿里山鄉的卓武山咖啡農場一款「日曬藝伎」 ... 當然，後製處理如水洗、日曬法不同也左右著風味。

#39. 第四波精品咖啡學 - Google 圖書結果

但168並非卓武山最耗時的後製法,卓武山發酵時間最長的是2021年推出的常溫(20°C)厭氧226小時水洗;開封取出帶殼豆,發酵液酸度降到pH3.7,低於一般的pH4-4.5區間, ...