Search
今年母親節來點不一樣的吧🌸
餐廳級排餐：醬燒豬肋排
主廚親授 #千年滷汁 😆美味秘訣，
想要滷的到味，還要加可樂🥤？！
料理的最後一哩路，祕方醬汁淋上去～
味道緊緊扒在肉排上，美味程度沒話說😋
快跟著主廚一起try try看餐廳級的美味料理
-
母親節採買攻略🛒https://bit.ly/32UyoTG
#家樂福 #家樂福線上購物 #家樂福廚房 #母親節大餐 #主廚教你做
以往食車仔麵係一件好簡單、好普通嘅事，就算坐得迫，要搭枱，都唔會介意，反而係佢嘅特色……但而家食碗車仔麵都好似食貢品咁🤦♀️
為左久唔久氹下自己開心，尋晚就整定啲咖哩魚蛋，煮返碗車仔麵😋 而滷水牛肚豬腸就係前日街市買，不過怕佢污糟，我返來加工，洗淨再浸泡自家千年滷汁😆 有啲無聊，但唔洗自己炆嘛🤣
#hkfamily #hkmama #hkmumblogger #hkblogger #hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #homemade #papayakitchen #lifestyle #hkfood #hongkongstyle #hongkongfood #chinesecuisine #stayathome #cartnoodle #lunch
店名：成記道口燒雞
電話：02 2922-5330
地址：新北市新北市永和區得和路373巷31弄1號
營業時間：pm15:00 - pm21:00
公休日：星期日 星期一
FB粉絲團：https://m.facebook.com/CHENGICHICKEN/?locale2=zh_TW
關於：
千年滋味,全新感受~~正宗河南道口燒雞秘方滷製而成
讓大家久等了!吉媽媽開的成記道口燒雞、滷味正式開幕了!30幾年的手藝再重起爐灶,一點都不馬虎,堅持一定要忠於原味,要對各位老饕的味蕾負責任 ,不怕你試,只怕一試就停不住的想念‧‧‧
道口燒雞可是河南省道口的名菜.相傳明太祖 朱元璋 微服出巡到了河南道口這個地方,吃到了用20多種中藥熬煮出來的燒雞,大為讚嘆此道佳餚隨即引進宮中並取名: 道口燒雞.這道名菜流傳至今.
各位有口福囉!吉媽媽就是河南人,做菜方面真是天賦異稟,燒雞功夫無人能及,曾經空前盛況,院長(政府首長)、影歌星到市井小名...、出國必備的伴手禮.因身體過累就暫停營業. 近年來老客戶頻頻想回味道口燒雞的老滋味,吉媽媽決定重出江湖,再把這個好味道與廣大的網友們分享.
請您一定一定要試吃看看! 保證好吃! 保證別處吃不到的口味!!
由道口燒雞滷汁滷製而成的商品,味道濃而不鹹,吃完之後口齒留香,從鼻腔到口腔縈繞著一股淡淡的中藥香.讓人吃了還想再吃;且滷製時間不能過久要保留食物的原味,絕對讓您吃了之後吮指回味~~~~
本店所提供的產品皆採現做現寄的流程,並採用真空包裝運送,安全又衛生,量大時可能需要較耗時製作,不便之處,敬請原諒!!
道口燒雞的食用方式 :
1 . 動用您的雙手 , 撕開它 . 充分享受燒雞的鮮美 .
2 . 若您要宴客 , 可以切開它 . 擺在漂亮的盤子上 .
3 . 國人大部份較不喜歡吃雞胸肉 , 可以將雞胸肉撕成雞絲 , 加入小黃瓜 , 淋上少許麻油 , 即成美味的涼拌雞絲 .
4 . 有顧客教我們先將雞隻切塊 , 然後加入鳳梨 ( 鳳梨罐 ) 炒一炒 , 一盤美味的 " 鳳梨雞 " 即可上桌 .
來自河南吉媽媽30年的好手藝，懷念的外省口味，本店招牌獅子頭，炸醬，去骨燒雞等，歡迎您來品嚐喔(原福和路及永元路老店)
#Meck大叔#去骨道口燒雞
