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準備出發進城跟朋友聚餐，收到來自淡水好朋友、我常去吃千層蛋糕的 HandShop撼動屋 老闆訊息，說有小禮物要跟我分享，我心想應該是又有美味新作、期待，於是先繞到淡水老街去拿。
讓我意外的是，第一、怎麼拿麼大一個！第二，居然不是他自己做，而是來自紅樹林一間新開的烘焙坊，這可有趣，同行難免相忌，卻如此大器跟我分享，肯定是好東西，正好，晚上要跟好朋友聚餐，便帶去一塊開箱品嚐。
這間店的老闆來自新加坡🇸🇬，據說來台五年左右，之前在大安區甜點店工作，因為疫情關係不久前在淡水紅樹林開立了自己的烘焙工作坊。看他們粉專上的資訊，是將在屏東種植的 #斑蘭葉 洗淨研磨加以製造，這蛋糕品嚐起來不會膩口，有著淡淡甜甜的斑蘭葉香氣，蛋糕體不乾，嚐起來口感蠻好。
不能出國，想念東南亞、想念 #新加坡 嗎？這個 #斑蘭葉戚風蛋糕 可以解旅行回憶的饞，目前僅供自取或宅配，沒有內用，有興趣可以參考他們粉專 Ah Bee Cakery
#里長哥巡田水 #淡水糕點
#AhBeeCakery
《 #焦糖布丁千層蛋糕 #從小到大都愛的甜點口味 #哥吃的是一種感動｜#塔吉特千層蛋糕 》
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#新品推薦 #新品上市
🔺 焦糖布丁千層8吋 $900元 -👏 👏 👏 👏 👏
📌重點心得
▪️濃郁雙層布丁、Q彈滑順的口感，一吃就愛上。
▪️大人小孩都愛的口味，香溢迷人的布丁味，讓我每一口都不自覺露出幸福滿足的笑容。
▪️朋友聚餐、送禮、慶生都好適合買來慶祝，🔥目前網路宅配訂購優惠為全館免運、滿千折百，趕快趁優惠手刀訂購。
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🔺 哪裡買
官網 👉 https://bit.ly/3DwTVTL
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《團購美食-塔吉特千層蛋糕》超人氣平價千層蛋糕推出新品，焦糖布丁千層一次雙享受
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我是千層蛋糕控，
每次到甜點店只要有千層蛋糕我一定就是吃千層蛋糕，
#塔吉特千層蛋糕 是我心裡前三名的品牌，
因為口味真的非常多之外又超平價，
不管是實體店面或是網路購物，
我都回購了好幾回。
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這次他們出了大人小孩都最愛的焦糖布丁口味拉~
原價1250現在特價940又可以享有免運的優惠，
目前網路宅配訂購優惠為全館免運、滿千折百。
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●焦糖布丁千層(8吋) NT940
千層皮的厚薄剛剛好，
抹上香草卡士達內餡，
再夾入金黃布丁以及濃郁焦糖布丁雙內餡，
口感非常Q彈滑順，
每一口吃起來都好香濃呀~
不管是冷藏或是冷凍都超級好吃。
吃素的朋友也不用擔心，
這是蛋奶素也可以享用的喔!
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🏠塔吉特千層蛋糕
☎️訂購專線：02-8811-3315
🕘營業時間：08:30-17:30(週六日公休)
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB：搜尋『塔吉特千層蛋糕』
店家網站：https://www.touched.com.tw/
店家IG： @touched_cake
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我妹在好市多工作
經過長期下來踩雷
選出了12個她覺得必買的商品
大家吃過哪些呢？
或是你們也有激推必買的？
我的首波團購來囉
菓蝸手作x內內！！！
真心推到不行的貝果
白酥內軟 內餡豐富
烤的、蒸的、微波都好吃!
下方連結團起來！！！
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2108248161670
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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx
#好市多 #員工 #必買
#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次
Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點
則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!
因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!
相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！
#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!
#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!
#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。
#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!
✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木
☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
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✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707
[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
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#台糖長榮酒店 #金紙蛋糕
中元普度大玩創意梗！最近有網友貼出「金紙」照，說這是不只好兄弟，連人都能吃，仔細一看，原來是塊金紙蛋糕，旁邊的清香則是巧克力棒，這是台南的台糖長榮酒店推出的創意蛋糕，師傅把芒果泥跟奶油當材料，利用千層蛋糕的作法，一層層的堆疊，再用拓印的手法，裝飾紅色字福祿壽，最後貼上金箔，不注意看這塊蛋糕幾乎金紙一模一樣，但滋味如何？就等民眾們自己去嘗試囉。
