從《十兄弟》認識
變成打保齡球的朋友
到現在比賽的隊友
也是攝影師
十五年友誼萬歲
#十兄弟
#大口九
#友誼萬歲
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7,420的網紅まとめまとめの,也在其Youtube影片中提到,【まとめのまとめ】 チャンネル登録はこちら https://goo.gl/QN6ioA オヤジとオフクロの 一周忌が終わったんで、 勝手に二人の 馴れ初めについて書かせて ください。 長文失礼します。 オヤジは田舎の特殊な 職人の跡継ぎ息子。 オフクロは都会の大口な米 問屋の長女娘。 そ...
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オヤジとオフクロの
一周忌が終わったんで、
勝手に二人の
馴れ初めについて書かせて
ください。
長文失礼します。
オヤジは田舎の特殊な
職人の跡継ぎ息子。
オフクロは都会の大口な米
問屋の長女娘。
そんな二人が初めてあったのは、
オフクロが疎開で来ていた
親戚のA家での事でした。
その当時、
オヤジは母親を亡くしたばかりで、
父親は年に数ヶ月も出張
して帰ってこれない
仕事だった事もあり、
弟と二人、母親の
実家であるA家に預け
られていたそうです。
オヤジとオフクロは、
母親同士が従姉妹だったんです。
A家での生活は、
お嬢様同然の生活をして
いたオフクロにとって、
地獄のような毎日でした。
朝早くから畑仕事を手伝い、
学校から帰ってきたら
薄暗い山の中へ薪を背負子
一杯に拾いに行かされる。
A家の親たちが夕御飯を作る間、
オヤジの弟やA家の
赤ん坊たちの面倒を見させられる。
A家の全員が風呂に入る間、
ずっと外で薪の番をさせられ、
やっと自分が風呂に入るときは、
皆が入った後の薄汚れた
温いお湯になる。
学校に行けば、田舎の
子供たちと言葉使いの
違いで苛められ、
何度も帰りたくて一人で
布団で泣いていたそうです。
そんな事が続いていたある日、
学校で苛めっ子が
オフクロをからかっていたところ、
その苛めっ子の襟首を
掴んで引き剥がし、
馬乗りになってボコボコに
殴り倒した男の子がいました。
それがオヤジでした。
オヤジは、
「コイツは俺の家族じゃ!
家族に手を出すヤツに、
俺は容赦しねぇ!
覚悟があるヤツはかかって
こいや!」
と叫び、苛めっ子が泣いて
謝るまでひたすら殴り
続けていたそうです。
オヤジはオフクロに
「○○さん(オフクロ)
は、弟たちの面倒も見てくれる。
俺たちと一緒に畑仕事も
してくれる、
うちの家族じゃ。
困った事があったら言いや。
俺が助けてやる」
と言ったそうです。
それ以来、
学校で苛められる事はなくなり、
A家での生活はさほど
変わりはしませんでしたが、
帰りたいという気持ちが
少し薄れたそうでした。
そんな疎開生活も終戦と
共に終わりとなり、
オフクロは都会の家族のもとへ。
オヤジは相変わらずA家の
居候状態。
そんなオヤジは学校を出て
すぐに父親と同じ仕事の
見習いになりました。
そんな出合いから数年。
オフクロも大人の女性になり、
近所でも評判の美人さんと
呼ばれるようになった頃のある日。
オフクロは両親から旅行に
行こうと誘われ、
行先も言われずに電車で観光地へ。
その観光地は疎開先と同じ
県だった事から、
オヤジの事を
思いだしながら電車と
バスに揺られて両親に
ついていくと、
なにやら立派な旅館に
連れて行かれました。
旅館の広間に家族で入っていくと、
なぜかA家の面々が。
そして、
オフクロが薦められた席の
真正面には、
オヤジが居たそうです。
オフクロはびっくりして
オロオロしていたそうですが、
落ち着いてよくよく話を
聞いていると、
どうやらこれはオヤジと
オフクロのお見合いだったようで。
オヤジは職人として腕は
しっかりとしてきたので、
そろそろ結婚しろと
回りから言われて何度か
お見合いをしていたそうですが、
いつも今一つ踏ん切りが
つかずに断ってばかりの状態で、
いよいよ相手が居なく
なったところでオフクロに
白羽の矢がたった様だとの
事でした。
何度も縁談を断っていた
オヤジですが、
オフクロとの縁談は何も
滞ることなく順調に話が
進んだそうで、
新婚初夜、疑問に思った
オフクロはオヤジになぜ
自分と結婚する気になった
のか聞いたそうです。
するとオヤジは
「俺は父親と同じ仕事を
している以上、
長いこと家を空ける事が多くなる。
自分が子供の時に感じた
寂しい思いを、
嫁になる人にさせたくはなかった」
「でも、○○さんが
見合いの場に来たとき、
この人なら俺の帰りを待っ
ててくれると思った」
「寂しい時はあるかもしれないが、
それ以上に幸せにするよう
頑張るから、
俺と家族になってほしい」
と言ったそうです。
その後、
二人には3人の息子が出来、
オヤジは肺癌で片肺を
取るまで仕事を続け、
オフクロはそんなオヤジを
支えながら、
近所でも評判の
おしどり夫婦として
過ごしてきました。
そんなオフクロは、
高齢だったこともあるのでしょう。
ちょっと風邪を引いた
みたいだと病院に行ったところ、
肺炎が見つかり緊急入院。
そのまま体調が戻らずに
2週間足らずで
あっという間に亡くなって
しまいました。
オヤジはその四ヶ月後、
後を追うようにやはり
肺炎で亡くなり。
先週、
二人の一周忌を合わせて
行ったのです。
実は、二人の一周忌を
一緒に行ったのにも訳があります。
オフクロの四十九日法要の時、
本当は白木の位牌から
本位牌に変えなければ
ならなかったのですが、
オヤジが
「俺もそんなに長く生き
られる訳じゃない。
本位牌は、
俺が死んだ後にかあさんと
連名にして作ってくれ」
と。
「生きてる時は何度も一人にした。
死んだとき位は一緒にし
といてくれ」
と恥ずかしそうに言った
オヤジの顔は、
今でもはっきり思い出せます。
長々と書いてしまいましたが、
俺のオヤジとオフクロの
馴れ初めは以上になります。
長文失礼しました。
(´;ω;`)
同じ位牌か
俺は最近死んだら細かく
砕いて嫁と同じ骨壷に
入れて貰いたい
嫁に言うと 私は
散骨だからダメよってよ
じゃあ混ぜて撒いてくれよ
コメ問屋の長女が
商売がらみじゃない
見合いというのも意外。
子だくさんの次女、
3女ならわかるが。
疎開にやった手前、
いとこの誘いをことわれず
見合いにつれていったら、
本人同士が
良さそうだったといったところか。
777です。
オフクロは7人兄弟の6番目で、
上の5人が兄、下には妹が
おりました。
当時は大口の米問屋だった、
とオフクロからは聞いていますが、
実際どれほどの規模なのか
判りません。
私が物心ついたときには、
普通の米屋さん程度の
規模でしか仕事をして
いなかったので。
十兄弟大口九 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
十一時許的荔枝角道,繁忙得很。車子也好,行人也好,都絡繹於途,遊竄於大街小巷之間。步履匆匆之間,有數雙腿駐足於一間小店門前。頭頂上的紅色小簷篷,殘畫着「金鳳大餐廳」數個黑字,默默為簷下的老人遮擋着陽光。店前的鐵閘緩緩上捲,一整塊落地玻璃被老套的白紗窗簾覆蓋着,右側玻璃門亦掩了一層薄紗,透出了點點昏燈。門前數人見狀,急忙鑽入店內,自顧自的坐於紅啡色的皮卡座位上,見未有員工上場,就徑自走到水吧前倒杯水,又回到自己位置靜侯,分明是老顧客。說老,又何止是人,還有這家小店,一九六九年開辦至今,屹立五十載,店主都已經是蒼蒼老人,八十有幾。老店兒啊,早就交予兩名女兒打理。時代轉幾轉,店子裏的桌椅﹑磚牆﹑擺設,一切恍如初,但最難得不變的,是那份炊煙裏的情懷。
有一種文化
小店算是方寸之地,左右兩排卡位之間,放了圓枱三數張。粉肉色的牆身在燈光映照下,都呈了暗黃色。分針指正了下方,剛好是十一點半,員工紛紛從後廚房步出,替席上客人落單。尚未到正午,已經人人點了一份扒餐,餐牌上亦沒有太多選擇,也對,反正來到這裏,大家都屬意鋸扒,而且是大件夾抵食的港式牛扒。此時,一名戴着眼鏡的短髮女生,手托着三份扒餐,逐盤送到客人面前。右方的老伯伯自動執起餐紙打開,擋在身子前,主動跟女生表示要黑椒汁,只見,她把銀壺裏的醬汁倒到燒紅的鐵板上,「喳」一聲,香氣四溢,白煙裊裊上升,還有點嗆鼻。見老伯高興地大口吃肉,女生趕忙為其他客人做着相同事情。不說不知,她其實是小店的兩位太子女之一,妹妹Noble 。
見招呼了大部分客人,隨即步回廚房。她當然不是廚子,但也事事親力親為,落單﹑出餐﹑收銀,甚至於廚房打雜。她一點不介意,因為她從來沒有看高了自己身份,倒是把小店當作自己家裏一樣,她笑言:「當你落手落腳去做,你會更明白客人同同事,佢哋嘅角度,需要啲乜,甚至辛苦嘅地方,會更了解呢度。」不是嘴裏說說,講起牛扒,她也真是頭頭是道。首先,港式牛扒的肉類都不是上等貨,貨品都來自紐西蘭﹑澳洲﹑加拿大或巴西,來貨後都要先檢查肉質,起碼要屬中品。接着拍鬆肉質,然後醃製。跟新鮮牛肉不同,新鮮肉愈早吃愈好,醃製過的扒類要隔夜才好吃,醃製中的肉扒都要雪藏,放一個晚上,隔天才可以煮用。繼而,煎扒的成數很重要,如客人要吃五成熟,就不能過熟。這類扒餐最重要的,就是鐵板。
鐵板要先燒紅,一來為食物保溫,二來為了香氣四溢。薯菜放底,扒放上方,表面會鋪放大量蒜茸,因為蒜味會令牛味更突出,跟牛肉很配。醬汁有黑椒汁及燒汁,每天新鮮熬煮,用鐵板上菜,淋上醬汁時會更香。此時,兩份扒餐已經完成,正當Noble執起食物之際,一名同樣戴着黑框眼鏡,直髮及肩的女生步進廚房,快手地拿走了兩盤鐵板,送到客人跟前。她同樣是小店的太子女,姊姊Mary。一旁的老侍應見有餐送到。即為其淋上汁醬,Mary則在一旁解釋:「我哋想做到色香味俱全,首先你見到外表,然後淋汁有香味,跟住先食,咁就係最正宗嘅港式扒餐。」說是賣花讚花香,她們也是老資格,因為此港式鋸扒文化,小店的老店主「阿叔」,可算是始祖。說着,她的目光就落在牆上掛着的舊照。
有一種廉價
照片已有點泛黃,但阿叔與蔡瀾的靦腆笑容,仍舊清晰可見。旁邊數個紅字更為顯眼「金鳳亞叔牛扒大王」。這位牛扒大王的宗旨是,做一般人吃得起的港式牛,這說起來,又是一個老故事。
一九四八年,十二歲的阿叔來港投靠姊姊,因為沒有能力賺錢,姊夫嫌他白食白住,藉機打了他一記耳光,結果他便離家出走。後來,他在酒店做學徒,努力學懂了英語,更拜了一個鬼佬廚師為師。喜獲賞識,他有機會去了外國深造廚藝,後來回流香港,就於太子開辦了這家小店。只是,最初阿叔賣的,並不是港式牛扒,而是酒店高級貨,一塊牛扒相等於平民半個月的薪水。這個地段賣高級牛扒,生意當然不會見好,更淪落到房租也付不起,被迫於鋪頭留宿。最後,連薪水也沒法付了,兄弟倒也不錯,願意分文不收地工作,但阿叔始終過意不去,惟有請夥計離場。於是,小店只剩下他與兩個夥計,由廚房﹑樓面﹑打掃﹑洗碗都要自己下手做。
終於有一晚,他於床上輾轉反側之時,想到了太子區,鬼佬遊客甚少,只有老街坊,但街坊又如何吃得起貴價牛扒?因為當時香港人很少吃西餐牛扒,大多在酒店或有錢人才吃得到,他就想到一個主意,將價錢定得低,改用中下貨,好讓大家幾塊錢就嘗丁扒餐,更加送西湯﹑麵包及飲品,實行把外國牛扒變成港式牛扒,平民不用去酒店,不懂點餐又不知道是甚麼,成為了現時人人吃得起的港式牛扒文化。結果如他所料,小店天天爆場,至今不變。阿叔為自己的牛扒及餐廳而自豪,舊時的熟客都知道,他曾把整條牛扒抬出來演講,跟客人講解牛的部位,如何烹調及食用。只是,後來年紀大了,也就慢慢退了下來,畢竟時代不同了,現時在網上已經沒有甚麼看不到了,老人家也要交棒予新一代。
有一種承傳
回過神來,午市稍過。姊妹二人終於有時間坐下來吃午飯。她們不約而同地吃着豬扒,因為這承載着她們的童年回憶。從小到大,二人都習慣了回來店裏幫忙,別以為她們牛扒任食,其實二人的母親都不准她們吃牛肉,故只能吃豬扒,吃飽了,還要幫忙工作。Mary身為大女,做的功夫較多,落單﹑水吧﹑收銀都不成問題;至於當時人仔細細的Noble,因為覺得爸爸很早開工又很晚收工,為見爸爸一面,甫放學就跑到店裏跟着爸爸,經常在店裏行來行去,猶如半個家。她笑着憶述:「到我大啲啦,就企喺門口派籌,有啲客人扮見我唔到,直接推門入嚟,然後我就好可愛咁追住佢哋,你幾多位啊?」因為這緣故,她跟客人也特別投契,不時都有客人認得她是太子女,問她阿叔的近況,她通常會回答爸爸身體很好,接着熟客又會問:「為甚麼他不來店裏走走?」她就直言,阿叔已經八十多歲了,作為女兒不願他辛苦,有些客人跟他不熟,會吩咐他工作。自己辛苦倒好,爸爸是時候享福了。
也許是自小培養,她們對這些工作,都不會嫌骯髒及辛苦,Mary更加享受與同事相處的時光,畢竟很多同事都工作多年,看着她長大。她記起,自己二零零五年正式回來接手,當時爸爸還未退休,姊妹二人剛來工作時,元老及長輩全都在此,她們也沒甚壓力,相處融洽。只是,工作難免辛苦。然而,金鳳養大二人,她們覺得責無旁貸,因為阿叔年紀大了,看見爸爸花了那麼多心機及時間,整個人生都為了鋪頭,為了家人而奮鬥,實在不忍小店就此結業。二人眼神流露出堅定,表示要將港式牛扒文化傳承下去,將爸爸一直以來的宗旨延續,Mary站起來道:「大件夾抵食!最緊要捨得畀客人食,只要夠出糧同開支,其他都冇所謂啦!自已開心,過得自己過得客人。」小店下一年就是五十周年,香港做到五十年的餐廳的確不多。Noble附和着:「細個好多呢類扒房,慢慢發覺愈嚟愈少,然後發覺自己仲做緊,唔錯喎。」
她們的心願就是,將港式牛扒一直保存,希望有一天成為百年老店。
願炊煙,緊緊守護着這一份情懷。
金鳳大餐廳
地址:太子荔枝角道102號金鳳樓地下
電話:2393 6054
營業時間:11:30am-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2LnvBct
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
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十兄弟大口九 在 まとめまとめの Youtube 的最佳貼文
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世間的な常識ってやつを教えてほしい
俺が25歳の時、3歳年上の
兄貴が結婚をして家を出た
それから10年たったんだが、
その間に親父の足が悪く
なったので家のリフォーム約
300万円
3年前家の外壁が汚く
なったので150万円かけて
外壁の塗り直し
計450万円くらい俺が払った
10年以上前から
生活費として毎月
10万円家に入れている
食事は朝食だけ家で食べて、
それ以外は外で食べている
洗濯は母親に任せている
兄貴の現在は嫁さんと
小学生と幼稚園児の娘がいる
来年、下の娘が小学生に
なるので実家に戻ってくる
35歳独身のキモオタ弟(俺)
は娘に悪影響しかないし嫁も
嫌がるので家から出ていってほしい
と言われた
実際、そういう本所持や虹
ポスターを貼っている俺が居たら
親(兄貴夫婦)からしたら
不安になるのは判らんでもない
俺の両親も、兄貴夫婦が家に
戻ってくるのを喜んでいる
出ていくのは構わないが
家のリフォームなどに
かかった450万円が有るので
年数も立っているので
300万円請求したらキチ扱いされた
お金を請求するのは、
おかしい事なのか?
おかしくないと思う 外壁は
どうにもできないけど、
バリアフリーリフォームは
元に戻して家を出たく
なるほど酷い話だな
金に汚いのは長子のサガだなまじ
おかしくないと思うよ
そもそも出ていけと言われ
てることはご両親はなんて
言ってるの?
ありがとう
金銭要求したことは、
変な事でないとたくさん言わ
れて安心したよ
もし変だったとしたら、
会社や知人に馬鹿話と
してでも話せないからね
孫連れて兄夫婦が家に入って
くれるなら家には俺は
要らない存在ww
これは判らんでもない。
当然だと思っているから不満はない
おかしくはないがここで
下手に揉めるより
今後の親の面倒はすべて兄
夫婦に任せる
親への仕送りもしないと念書とって
さっさと家出た方がよくないか?
どう考えても兄より591が
家を継ぐ感じになってるのに
弟だから独身だからで叩き
出される感じだけど
世間一般から見ると35にも
なって実家暮らしの独身って…
と思われる可能性もあるから
家を出るのは良いことだと思う
孫ドリームも同居ドリームも始まって
しばらくしたら目が覚めて
泣き付いてくるかも知れんけど
そのとこ知らん顔できる
ように300万の代わりに
送金無しの念書取ると良いよ
家を出てからも親への
仕送りってするもんなのか?
家を出たら兄貴夫婦が同居な
んだから仕送りする
つもりなんか一切無かったんだが
少なくとも、兄貴は結婚
してから1回も仕送りなんか
していなかったはず
おかしくないと思うけどいい
機会だから家を出とけ
そのまま介護ごと任せて逃げろ、
バリアフリー環境整えた
時点で介護の一翼は担った
介護の苦労に比べたら
450万はもしかしたら安い
ほうかもよ
まあ、介護はもう兄貴夫婦に
任せるつもりだから
その通りかもね
キチ扱いしたのは誰?
兄貴と両親(^◇^)
兄弟で金を請求するなんて
異常だと言われた
新たな問題が出たな
家を出ても親には仕送りを
するもんなのか?
するなら相場はいくらなんだろう
ちなみに家は築15年で
ローンは終わっている
仕送りはしなくてもいいと
思うが今度は介護問題があるからな
お前は兄夫婦に任せる
つもりでいても、
いざその時になったら必ず
金銭援助の要請くるから
ちゃんと文書にしてお互いに
保管しておいた方がいいぞ
>>610
親が要介護になったら金銭
援助はするつもり
35歳独身者はお金には困らない
親に対してそんな冷たい
態度はとれない
兄夫婦は生活費月10万入れ
てるの知ってる?
家を出たら仕送りは
しなくてもいいけど
現在10万家に入れてるなら
同額仕送りしろと言われかねないから
仕送りなしを明文化した方がいい
>>611
知っているかどうかは知らないけど
親には生活費として渡しているので、
家を出たら俺のその分の
お金は住居費に替わるから
払うつもりもない
それで仕送りするなら詐取子決定
300万返す気ないって
時点で月々の10万もアテに
されてる可能性が私には見えたけどね
兄が全部責任取れば良いよ
そこに入れ替わりで兄が同居
するってことは591の立ち
位置に兄が座るってことだ
しかも今まで家にきちんと
お金入れて生活してきた
自分のことを邪魔者扱いする
家族だよ?渡すべきだと思うの?
>>612
邪魔者って…
普通に考えりゃ、独身息子と
孫二人連れた長男夫婦なら
後者を取るでしょww
そこは恨みつらみなどは一切ない
親の悪口はやめておくれ
キモオタ息子をちゃんと
育ててくれたんだから感謝しかない
ご飯も俺が朝食だけで良いと
言ってる 昼とか夜は会社の
仲間と喰っているから、
むしろ要らない
仕送りはいらない
ああいうのは親が
年金だけじゃ苦しいだとか
何か事情がある時に送るもんだよ
まして兄貴夫婦がそこに
来るのに何の金銭的困窮がある?
>>613
兄貴夫婦は単純にそろそろ
親の面倒をとか
子供が大きくなってきたので、
子どもの部屋の確保とか
(今までがアパートだったから)
まあ、家目当てが
80%くらいなんじゃね?
でも、家自身は修繕費の
450万以外は親の金だから
俺がとやかく言う
事じゃないと思ってる
兄夫婦が同居するなら
仕送りなんぞしなくていい
これまで入れていて、
リフォーム代も支払ったなら充分
万が一仕送りしろなんて言わ
れても知らんがなで通していいと思う
昨日はあれから数名のオタ
仲間(腐女子蟻)と一緒に
飲んで騒いでアニメ見て、
今帰宅
>>620
うん、親が要介護にならない
限り仕送りはしない
たかがキモヲタ
育て上げただけで20代の
子供から10万を平然ともらい、
子供の健康や将来を心配
しない親とか最低だわ
>>622
だから、親の悪口はやめてくれよ
35歳独身者は自分の老後の
金も考えてなきゃダメだよ。
親が要介護になっても
そんなに金は必要ない。
デイサービスもヘルパー代も
市から9割出るしね。
今義母が施設にいるが、
月9万でなにからなにまで
やってくれてる。
私は毎日面会に行くのと時々
必要品を買って持っていくだけ。
>>625
まあ、一人者だと将来の事は
あまり考えて無いね
どこかで野垂れ死んでも誰も
困らないしww
そんならバリアフリー代とか
介護費用の前倒しだろ
それは払いたくないけど
介護の援助はするって意味わからん
リフォーム代は親孝行の
一貫として請求しないかなー、
自分なら
その代わりじゃないけど
仕送りはしない
しても3万とか金額を落とす
家の名義があなたなら
リフォーム代を請求するのが
普通だけど、
父親が名義人なら
父親にプレゼントしたと
思って引き下がるのが得策だよ
ただリフォーム代の請求書や
見積書は持って家を出たほうがいいよ
そう言うなら300万も
そのままくれてやれば良いんでないの
将来の介護費用もさ
よく考えてご覧よ
今まで実家には両親と君の
三人暮らしだったのに
これから兄とその嫁と子供で
扶養が2人増えるんだ
兄の収入がそれなりじゃなかったら
両親の収入に兄の収入足して
君ら三人で暮らしてた頃と
同じ生活レベルは保てない
十中八九彼らの生活レベルは落ちる
少なくとも両親はね
今までの10万の収入源なら
その時泣き付いてくる
んじゃないかと思っちゃう
現に300万の返済を考え
てなかったことを君も
引っかかってるからここに
書き込んだんでしょ?
悪く言うなと言うけど別に
そんなつもりはないよ
君の書いた内容を読んで
素直に思ったことを
書いただけだからね
それに答えはもうでてるみたいだし
>>623>>627>>629>
そうだよな
今後も援助してやるつもりと
大口叩いておきながら
今までの援助返せもおかしな話だね
やっぱ、俺がケチ野郎だった
気がしてきた
兄貴たちはリフォーム代は
出していない。
やっぱ同居している俺が払う
もんだと思っていたから
貯金もたくさん有るし
いろいろ意見ありがとう
俺も少しはおかしかったけど、
兄貴や親も少しおかしいと
分かっただけで満足です
お金の請求はやめて、
素直に家を出てオタク三昧
して生きていきます
十兄弟大口九 在 十兄弟(1995) | Ten Brothers ( 張敏、鐘鎮濤、釋小龍、郝劭文 的推薦與評價
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十兄弟大口九 在 [問題] 大口九- 看板HK-movie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問大口九在粵語是有貶人的意思嗎
看了賭神的大傻哥
賭俠二零零二的壞蛋也叫大口九
尤其是阿乘擺出必勝十三張後
字幕還打:穆罕默德 大口九
這就讓我更搞不懂了
當然啦 十兄弟也有一個叫大口九的
專門在喝水
喝完還想尿尿
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.205.13.219
... <看更多>