#十二月粥品 #台北美食 #台北
在台中已有兩家分店的十二月粥品·茶飲·私房菜也來台北展店囉!位在東區巷弄裡，用餐環境非常的家常，讓你也能夠在家用餐的感覺，餐點選擇多樣化，三五好友、家庭聚餐都超適合來這裡的，會想再訪的好味道！ 重點是還開到凌晨，冬天一定要去好幾次呀😋
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🔹活蝦粥 $220
🔸紅蟳粥 $640
🔹無骨土雞粥 $240
🔸老皮嫩肉 $250
🔹骰子蘿蔔糕 $80
🔸煉乳銀絲卷 $70
🔹香酥金芋鴨 $350
🔸清炒野水蓮 $180
🔹川味麻辣水煮魚 $330
🔸南瓜栗子鮮奶 $130
🔹熱帶鮮果茶 $110
🔸鮮桔茶 $110
粥品多達16種選擇，每一款粥品都可調整1-10人份，當然越多人越划算，當天選了三種口味，都點了一人份，其他則是點了私房菜，活蝦粥每一口都帶有鮮甜的味道，蝦子也幫你開背處理過，無骨土雞粥的雞肉相當嫩，簡單的調味不會太重口味，而且雞肉塊給的不算少，剛上桌湯汁比較多，建議可以先喝幾口，不然放一陣子會變稠，口感跟味道會有些差別，再來是紅蟳粥，放了一隻完整的紅蟳，處理過後下去熬煮，所有精華都在這碗粥品裡頭，海味十足相當爽快，有機會還要嘗試其他粥品。
接著是私房菜部分，老皮嫩肉是一道川菜館人氣料理，金黃外皮有些焦酥，內裡卻是軟嫩到不行的口感，吸附著滿滿醬汁，忍不住想扒上好幾口飯呢！骰子蘿蔔糕外皮炸得香脆，且不油不膩，沾上醬料更是一口接一口。
再來是香酥金芋鴨，同時包覆鴨肉與芋泥，外皮炸得金黃酥脆，帶一點芋泥的甜味，兩者結合竟是如此美味，這道非常推薦！煉乳銀絲卷簡單淋上煉乳，口感不錯，如果搭配花生粉會更好～再來的清炒野水蓮我蠻喜歡的，翡翠般的水蓮，帶點小香菇的香氣，還有蒜香味，整體就是清脆不油膩。
最後私房菜壓軸就是川味麻辣水煮魚，魚肉相當滑嫩，煮滾一陣子後魚肉更是入味，湯汁辛香麻辣，辣度無法調整，所以建議不嗜辣者不要輕易嘗試，或是可以一上桌就先挑掉一些辣椒等辛香配方！
接著是飯後飲品部分，先來推一下南瓜栗子鮮奶，光是名稱就特別吸引我了，沒想到喝起來可以這麼香濃，南瓜與栗子香甜，融入在鮮奶裡，更是讓人一口接一口啊！熱帶鮮果茶放的水果相當豐富，果香十足，飯後來一杯根本是必要，鮮桔茶整體也不會過酸，三款飲品都有高水準表現。
📍店家地址：台北市大安區大安路一段19巷10號
🚇捷運站別：忠孝復興捷運站5號出口 步行約7分鐘🚶🏻♂️🚶🏻♀️
⏰營業時間：11:30-01:00(凌晨)
☎️訂位專線：02-27761393
十二月粥品台北 在 [食記] 台北大安東區十二月粥品茶飲私房菜- 看板Food 的推薦與評價
【十二月 粥品·茶飲·私房菜 大安店】
電話：02 2776 1393
地址：台北市大安區大安路一段19巷10號
營業時間：11:30–01:00
用餐時間：2022年2月
每人平均價位：300~500
服務費：無
外送：ubereats, foodpanda
其他支付：街口支付、LINEPAY
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/22856
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東區的小巷內有家有著漂亮小庭園又有點復古風的餐廳，賣著粥品、簡餐、港式點心等，
一查才知道原來這家店在台中等地都有分店，台北唯一一家分店就藏在這SOGO後頭的小巷
內。
十二月的風格有點舊舊懷舊復古的中式風，有點像40、50年代的建築感。
大安店的位置不少，除一樓也有地下室。
從中午11點開到凌晨1點，中午不休息，很適合我們這種作息不正常的人，本次是晚上8~9
點快消夜時段來的，入座後還不少人陸續進來。
下午的話可以喝個茶飲類，另外這邊也有簡餐，主打的產品應該是粥品配熱炒，但今天不
想吃粥，就點些主廚私房菜單熱炒搭配一些點心類！
【清炒水蓮 NT.260】
很大一盤的炒水蓮，口味是比較清爽一點不會太過鹹，還有點香菇，脆度還不錯，整體不
錯吃但價格偏高。
【腐皮蝦捲 NT.120】
外表跟我想像中的腐皮捲有點不太一樣，我本來是想著應該是有點扁扁的感覺，結果他是
長條狀，看起來炸得也有點偏黑，賣相不太好。
不過雖然看起來歐歐A，實際上吃起來還不錯，夠酥香味也不賴，還吃得到荸薺脆脆的口
感。
【蟹黃燒賣 NT.90】
蟹黃量不多，燒賣也只有三顆，口味不錯肉質Q彈也多汁，沒有豬油耗味和明顯肥肉，是
個蠻中規中矩的不錯燒賣。
喜歡吃平價港點的話，也可以考慮不遠的港飲港食。
【何首烏燉雞 NT.140】
這裡的雞湯是一盅式的，肉就一隻小腿左右的份量，湯頭蠻濃郁也夠味，何首烏等藥材香
氣喝起來還帶點微微甜味，天氣冷來上一盅還不錯，但雞湯我還是會更推雙月的！
【蟹黃海鮮豆腐煲 NT.280】
這份豆腐煲不錯，湯頭是海鮮的清香，以及有點酒香氣，濃度OK配飯變海鮮燴飯口味不錯
，豆腐使用嫩豆腐不是比較常搭配的老皮嫩肉雞蛋豆腐。
裡頭的料有蝦仁、蟹肉以及蘭花蚌，是一道還不錯的白飯好朋友。
【乾鍋雲耳嫩雞 NT.330】
這道就有點宮保雞丁的味道，先將雞腿肉丁先炸後炒，雲耳、芹菜、蔥段、辣椒等乾鍋熱
炒，感覺像是多了芹菜香氣的宮保雞丁，乾鍋的熱油氣香噴噴，辣度算微偏小辣，不太敢
吃辣的熊仔也可以吃的程度，蠻喜歡這口味的！
【簡單小評】
這回來到十二月沒點粥改點私房菜熱炒，口味上覺得還不錯，基本的調味和香氣是中規中
矩，點心類的味道也還ＯＫ，整體雖不至於讓人覺得驚喜到以後吃不到怎麼辦的程度，但
都覺得有一定的水準，雖不收一成服務費，但以原本的售價大約就等於外頭加一成服務費
的價格，所以ＣＰ值算普通，比較建議的點法是私房菜+89元變簡單套餐的吃法，這樣人
少吃起來應該會比較划算，人多想吃熱炒類的話也OK，但比較推薦宵夜時段來，正餐時段
應該會有其他更多的選擇。下回想再來吃吃粥品，再來跟大家分享。
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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