躺在地上都不知道曝光幾次才拍出來的照片 😏
#馬祖也可以網美野餐 #必買伴手禮
🌟 必備小物:洛神花、黃金餃、紅麴米糕、芙蓉餅、迷你糕。
🌟 必吃美食:繼光餅漢堡、草餅、紅糟炸雞塊、馬祖淡菜。
🌟 必喝飲料:洛神花茶、金銀花茶(金銀花現在也有精釀六年出來的啤酒嘍!!)
今天是馬祖一年一度的馬拉松活動,聽我朋友說早上四點就已經鳴笛起跑了~
不跑步的親友們也可以參加『#農來合食』小島野餐活動,全部都是在地小農的產品!
- 進入正題,介紹美食 -
#繼光餅漢堡:
這應該是每次來馬祖都必買的名產,個人很喜歡南竿的超群還有北竿的鮮美廉餅店,吃起來比較軟Q,不會烤的太硬,灑上芝麻真的很香,也可以吃他們的喜餅,也就是甜的大餅,年長者都很喜歡呢!
#馬祖淡菜:
小象吃不多海鮮,但馬祖的海鮮真的很豐富,佛手貝、黃魚、淡菜~
尤其淡菜在馬祖又是最大的產地之一,一年四季都有貨,每一隻都肥嫩鮮甜,感覺不點上一盤吃真的會白來馬祖了XDD
#黃金餃:
黃金餃有很多不同的作法與煮法,這次野餐的是用炸的,裡面包花生黑糖,咬下去直接會爆漿,所以真的要吃的很小心~
也有用水煮的然後配上甜湯,外表看起來很像芋圓,但裡面都有滿滿的料,之前還吃過包芝麻跟地瓜的呢!
有機會來馬祖,放鬆休閒的時刻也可以自製在地 #小農野餐,享受一下小島時光呦!
#馬祖野餐 #野餐推薦 #野餐 #馬祖南竿 #馬祖
北竿馬拉松照片 在 洪震宇的田野思考與觀察筆記 Facebook 的精選貼文
2009年夏天,我在天下雜誌出版了三一九鄉特刊「旅行台灣的25個驚喜」,用一年時間走了全台二十五縣市、寫了二十五條路線。
我與團隊青芃、攝影師阿賢一起完成這個作品。這張圖是編後記,地點是馬祖北竿芹壁村。
出刊之後,團隊解散了,我也離開職場。寫下編後語時,其實不確定自己的未來,也不確定理想是否能夠持續與實踐。
離開馬祖後,我更不確定自己是否還有機會再回來。
前幾年是因為演講+旅遊,來走訪三天。
十年後,我又回來了。這一次是實踐《風土經濟學》的任務,要進行長達半年的計畫。
主要是和馬祖青年團隊一起實踐馬祖的風土經濟學,設計深度旅行的內容,創造馬祖的風土經濟價值。
相隔十年,在準備前往馬祖的演講簡報,整理過往紀錄與照片,看到這張值得懷念的照片。
原來我一直都走在這條路上,朝向實踐創造風土意義的方向而行。
馬祖之行也是挑戰。要一步一步整合地方團隊,為馬祖風土人文賦予意義,轉化創意,帶動生意。
馬祖的經驗,也希望為台灣的地方創生,建立一個可以參考運用的模式。
檢視自己當時寫的編後語,現在依然鼓舞著我。
最後一段引述村上春樹說:「唯有能在同一個風景看出和別人不同的樣貌,感受不同的事情,選擇和別人不同的語言,才能繼續寫出特有的故事。」
這一次,我肯定的說,我真的回來了。
#風土經濟學
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附上這篇2009年編後語
大標:關於旅行,我說的其實是.......
這本進行長達一年、跑完全台二十五縣市的刊物,像是一場馬拉松長跑。
採訪過程中,我也是用慢跑方式認識這塊土地。我跑過田尾的花田、美濃的中圳埤、日月潭、馬祖芹壁海岸...喜歡慢跑的過程,腦袋放空,感官卻放大,感受當地氣息,不
自覺冒出許多有趣的想法。
喜歡慢跑的村上春樹在《關於跑步,我說的其實是....》說他寫小說的方法,很多都是從慢跑學來的,他認為寫小說是體力勞動,因為小說家是穿上「故事」這個裝備在全身思考著。
深有同感。經歷春夏秋冬、上山下海,要在短時間認識各個城市特色,挖掘獨特角度,又得跟攝影師討論畫面呈現,解決天候不佳的拍攝問題, 算是很激烈的腦力與體力勞動。
但心情輕鬆愉悅。我把自己浸在一種異鄉人的狀態,對每樣事物、每種食物充滿好奇,追索歷史、探究文化差異。
每次出差的深夜,總在房間裡閱讀,和文學對話。例如在美濃充滿蟲叫蛙鳴的田間民宿,讀鍾理和日記,感受他對文學的執著、鄉土的摯情,在泰安的溫泉飯店,想像川端康城的《雪國》,在大雨中的梅山,思索文學家褚威格寫《感謝蒙田》的這句話:「為了能真正讀懂蒙田,人不可以太年輕,不可以沒有閱歷,不可以沒有種種失望。」旅程最後一站的馬祖芹壁村,在海潮聲中看旅行文學大師保羅.索魯的《大洋洲的逍遙列島》,當下,「國境之北,逍遙列島」就成為馬祖文章的標題。
用這種緩慢的心情,快節奏的採訪,再帶著同理的感情與創意角度重新詮釋眼中的台灣,並透過圖像與設計,努力呈現二十五個城市的特色樣貌。每個畫面看似充滿異國情調,靜美的不像台灣,其實它們一直都在,只是在眾聲喧嘩的時代,我們未曾為它停留。
葡萄牙文學家佩索亞在《惶然錄》說:「我想像它們,就是在創造它們,如果我創造它們,它們就存在。」換個角
度、換個視野,台灣有很多不變的溫暖靜好,放慢步伐,細細咀嚼,那股充滿歷史文化與美學濃度的潛流就會浮現。
村上春樹說:「唯有能在同一個風景看出和別人不同的樣貌,感受不同的事情,選擇和別人不同的語言,才能繼續寫出特有的故事。」希望我做到了,也期待讀者在這趟旅程中找到不同的驚喜,寫出不同的旅行故事。
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北竿馬拉松照片 在 馬祖北竿硬地超級馬拉松- Home | Facebook 的推薦與評價
感謝海大攝影社社長黃同學在賽事當天也幫各位跑者拍了許多英姿希望可以透過大家的力量幫他找到照片的主人們. 照片歡迎下載分享喔:https://bit.ly/36Iqh2b · #北竿硬地 ... ... <看更多>
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