#上尚坊精緻鍋物
過了中秋後入夜漸漸變涼了
最近開始在嘗試新的鍋物
今天來太平品嚐這間上尚坊精緻鍋物
從9/20~10/17有龍蝦的雙人套餐可以選擇
今天就來吃平民款的套餐
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📌#龍蝦雙人套餐
這套餐搭配的海鮮盤很澎派
有兩隻龍蝦、四隻草蝦、兩顆生蠔、北海道扇貝、魷魚刻花、大蛤蠣、帆立貝
主食、菜盤及湯底皆為兩人份
湯底搭配好為兩份柴魚鍋
主食有白飯或冬粉可以選
今天有加價兌換麻奶鍋、王子麵及烏龍麵
#柴魚鍋
湯中看的到柴魚片
湯頭喝起來很清爽後面用來煮海鮮超鮮甜
#麻奶鍋
湯頭有中藥材清香尾勁帶有微香辣感
我蠻推薦加價換這口味的
加湯部分店員會主動詢問需不需要添加蠻棒的
龍蝦肉質鮮甜草蝦的肉也是煮完會彈彈的
魷魚刻花及帆立貝丟進麻奶鍋後吸附湯汁入味
整個超好吃
蛤蠣煮完吃也是很新鮮推推
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自助吧台區
有檸檬茶及奶茶還有醬料可以取用
醬料上都有用矽膠蓋蓋住
蒜泥有添加米酒
有開車騎車要斟酌使用唷
到九月底前消費 滿$500還有送哈根達斯唷
這龍蝦雙人餐都是以海鮮為主
若是肉控可能會有點失望
可以選擇龍蝦海陸雙人餐
或是加購肉片來吃
豬、牛、羊肉(加購價$49,原價$98)
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龍蝦雙人套餐 $899
麻奶鍋 $45
王子麵 $10
烏龍麵 $15
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🚩上尚坊精緻鍋物 太平店
上尚坊鍋物·料理
上尚坊鍋物·料理
🏠:台中市太平區新平路一段62號
☎️:04-22790941
⏱:平日11:00~14:00、17:00~22:00
假日:11:00~22:00
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#阿呆吃美食 #阿呆吃台中 #台中好吃 #台中 #台中美食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中食記 #台中小吃 #龍蝦 #草蝦 #帆立貝 #蛤蠣 #生蠔 #北海道扇貝 #魷魚刻花 #哈根達斯 #太平美食 #太平火鍋 #台中鍋物
同時也有176部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,影片中提到的產品資訊點開描述欄位~ 00:00正片開始 0:28 Nisoro熱量調控餐 https://www.nisoro.com/ 02:24 AMME 運動服 https://www.ammesporty.com/ 04:54 本革九號製所 客製化真皮酒壺 https://www.stel...
北海道酒推薦 在 Sheena Lo Facebook 的精選貼文
滿屋有三間分店,今次和朋友來到荃灣分店吃放題,放縱大吃一番,這店座位舒適,放題食物種類非常豐富,有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等,應有盡有,手機掃QR code下單點菜很方便,上菜速度都很快,食物優質且美味,價錢是$248/2小時,CP值算高
刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄,蝦都很飽滿大隻,味道鮮甜
壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少,我們點了:芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷,壽司都做得精美,賣相不錯,食材新鮮,不會太大件,一口品嘗一件很滿足
串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味,必點
一品料理
牛油炒粟米很大碟,足夠2人份,好吃
避風塘炒墨魚仔,爽彈惹味,推介
和風汁牛柳粒,份量不少,牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口,辣辣的青口味道好吃
燒物
燒羊鞍,燒得很香口,肉厚又嫩
黃金燒扇貝,扇貝連沙律醬燒得金黃色的,充滿醬汁很滋味
西京比目魚,味道較淡,點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚,嫩滑沒有骨
煮物
喇沙海鮮鍋,有蝦、蜆、青口、菜、粉絲,湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋,壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋,清香湯甜
廚師推介
清酒煮蜆,用熱鍋上,清甜可口
御品鮑汁燴花膠,花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅,很足料豐富,濃郁又美味
天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅,炸粉不會太厚,上桌還是熱烘烘的,很香脆
最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕,還有甜品櫃有十幾款甜品,雪糕櫃有4款雪米糍可選,吃得超飽,大滿足~
@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
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北海道酒推薦 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳解答
#就讓我們一秒到日本吧🇯🇵
是說,你有多久沒去日本了啊~~~~
我們已經整整要兩年了!!!
就連地瓜球都說,等疫情好一點,我們可以去日本嗎??
其實...........媽媽比你更想好嗎🤣!
//
還好最近 新光三越 台北南西店 有日本商品展,一看到消息立刻就帶地瓜球去朝聖,
跟她說:我們今天要去一個很日本的地方唷,那邊有很多好吃的日本美食還有可以逛的日本好物呢~~~
感覺她比我們更興奮勒😬!!
//
其實每一次 #新光三越 有 #日本商品展 我們都一定會去,因為可以滿足沒辦法去日本的心願,
免出國可以吃到道地日本美食,還可以買到日本空運的精選伴手禮,完全一解思日之愁啊~~~~
//
好啦,廢話不多說,一起來看看我們到這邊吃了什麼買了什麼吧!!!
之前我們去東京幾乎都住在淺草,有一家很有名的 “淺草メンチ” #淺草炸肉餅,是我們每次去必吃的啊!!!
想不到現在台灣也吃得到,立刻要買一顆來吃,肉汁好juciy,肉吃起來很鮮甜呢❤️!!
//
這邊有一區我覺得有著濃濃日本味,很像日本花火大會的攤位,
和家人一起在這邊買小吃,然後一起品嚐到日本必吃的 #日式炒麵 在“五六丸”吃得到,
還有還有大人小孩都喜歡的“浪花點心堂” #章魚燒,這時候如果來瓶日本啤酒超搭的啦!!!!
//
鹹食吃完當然要來點甜的啊,這家“七福神” #鯛魚燒 人氣超旺的,鯛魚燒吃起來內餡很飽滿,真材實料,
就連地瓜球都迫不及待想要趕快吃,而且現點現做,拿到手上是熱騰騰的唷~~
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屋台小吃很推薦的”浪花永吉堂”經典大粒 #烤糰子,烤好的糰子搭配醬油,鹹甜鹹甜好好吃!完全覺得自己就在日本了啦!!!
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很少女心的“VORG #手作鬆餅”,光看就讓人覺得好療癒,很適合買來做為下午茶!!!
媽媽買了一個栗子紅豆口味,趁隔天地瓜球去上課,我準備要來搭配咖啡囉,嘿嘿嘿😍!!
//
說到北海道一定不能錯過就是 #霜淇淋,”函館菓子工坊“推出的南瓜綜合霜淇淋,超級濃郁的🍦~~
除了有原味牛奶、南瓜還有綜合口味,
因為疫情的關係,店家是用盒裝,不過這樣正好適合地瓜球吃,
看她這天吃得好開心,還一直說今天來日本展好好玩,明天可以再來嗎?? #想不到她這麼愛啊
//
其實媽媽自己也很開心啦,因為我還在激安美妝殿堂”通通購美鋪“買了一些 #美妝產品,價格都很殺,東西也超多的,有來日本商品展逛的話絕對不能錯過啦!!!
//
另外日系人氣 #百元商店”Can Do“也是我們大推的店,商品49元均一價,我們在這邊幫地瓜球買了超可愛的Hello Kitty扮家家酒,
還買了一些日本碗盤呢!!!
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不得不說來到日本商品展有得吃有得逛,還有一堆東西可以買,不能飛日本旅遊沒關係,就趕快來新光三越台北南西店逛逛啦😤!!!
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✨新光三越台北南西店「2021第十一回日本商品展」
🏬地點:新光三越台北南西店一館9樓活動會館
⏰展期:9/23(四)~10/5(二)
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⚠️當日在日本商品展參展專櫃消費滿500元,憑新光三越貴賓卡/銀卡/新光三越APP(已綁定),即可享「格拉斯麗台北飯店HOTEL GRACERY TAIPEI雙人房住宿券」抽獎機會乙次,
消費累積滿1000元以上即享抽獎機會兩次,依此類推!
總之,只要來這邊吃一頓,就可以參加抽獎,也太好康了吧👍!!!!
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🔥然後吉太太要來送好康啦
只有標記兩位好友,回答”你最想要吃吉太太推薦的新光三越台北南西店「2021第十一回日本商品展」中哪一個日本美食??”
就有兩位幸運兒可以獲得吉太太在現場精選的美妝好物唷!(抽三名)
北海道酒推薦 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
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06:06 ACNE STUDIOS micro Musubi bag https://bit.ly/3zfOIxc
ACNE STUDIOS的皮質非常對得起它的價格,真的質感極好又耐用!影片中我買的是micro,我看過mini也蠻可愛!midi則幾乎是托特包尺寸了~mini以上更能裝一點但身高160以下建議買micro,165以上再買mini或更大尺寸才好看! 07:19 19 again 銀離子抗菌香氛噴霧 https://bon.pros.is/3kley9
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00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
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【台北下午茶推薦】嵜本高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery,北海道奶油鹹香優雅,特製果醬好好吃!
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#嵜本 #嵜本高級生吐司專門店 #SAKImotoBakery
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來自大阪紅遍亞洲的嵜本高級生吐司專門店,選用日本製麵粉、純天然奶油,細心研發出口感蓬鬆尾韻帶甜的完美比例。艾蛙終於吃到嵜本的生吐司,現場的氛圍散發幸福滋味;Q彈口感佐上香氣十足的北海道奶油~讓人眼睛都微笑了!
「生」並非吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西,直接吃就非常好吃的吐司麵包」。生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀,不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。
引進15款嵜本SAKImoto Bakery特製果醬,讓在台灣的消費者也能原汁原味體驗到,果醬融合十五種不同的食材結合糕點工匠的感性與技巧,融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬從此誕生,除了銷售前五名:牛奶煉乳、草莓、藍莓、開心果、玫瑰覆盆子;和風系列中的琥珀黑豆與紅豆珊瑚在日本當地也是超高人氣口味。
本次用餐時間為2021/2/2
環境蠻舒適的~~但是服務人員不親切!無法給五星好評。
電氣石檸檬
果肉香濃、口感好清爽!
紅寶石玫瑰覆盆子
顏色超美、甜度剛好。
琥珀黑豆
吃起來有貴妃糖氣味,很特別的口味!
北海道奶油
鹹香交錯!我的第一名果醬,口齒留香啊~~~
總結:
雖然生吐司和果醬價格高貴,但是現場擺盤可愛!偶爾體驗很不錯喔!
嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
電話: 02 2765 9977
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