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超愛毛小孩的 貓奴 狗爸 必來這家
位於台中市區的寵物親子餐廳
裡面有兩隻喵喵跟兩隻狗狗 超Q
正在斷食的我這幾天都在想念
他們的紅酒燉牛肉還有唐揚雞😋
真的好吃 讓我想三天了🥲🥲🥲
📌店鋪資訊
文心店：04-2298-2238
北屯區文心路四段131號
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大墩店：04-2310-0638
西屯區大容西街53號
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營業時間：11:30-21:30
#青醬燻雞薄披薩🍕149
#莓果森林火山鬆餅 259
#爐烤雞腿排🍗 279
#斤斤計較蛤蜊義大利麵 329
#匈牙利紅酒燉牛肉 299
#義式唐揚雞 129 （超好吃）
#奇異果蘋果汁 95 （好喝）
#森林水果茶 90
#台中餐廳 #森林小徑 #寵物友善餐廳
生日快樂🎂｜在家慶祝🪅⋯
我痣己去梧棲老街巷弄隱藏人氣店買了個塔，然後 再帶小的去高美濕地買了隻烤雞，古龍則是帶喬哥去補之前游泳課程（台中停水好早停課沒上完）～
哦⋯剛好禮拜五的那天～
我還洗曬了衣服、拖地、洗廁所⋯
晚上，跟古龍開了瓶匈牙利酒配上高美烤雞⋯
拆開孩子們送我的禮物與卡片（一堆他們自己的玩具😅），叫我不能還給他們⋯
很尋常的一天但很開心😃❤️
謝謝陳姐生下我，
讓我能夠體驗人森，探索世界⋯
未來的路還很長，
願我開開心心、健健康康的繼續往前⋯
#處女座萬歲 #小叮噹是我我是小叮噹
默默的 就42歲了～
#老匈那天數著妳34認識我的耶 #😳
#話說 每年都許願要瘦下來，但今年只比去年少2公斤😖⋯煮婦要瘦真的好難🤯，我煮完也很餓很想吃啊！
台中大里-惡魔島世界炸雞
菜單 https://haylei.info/?p=28186
溫體雞肉醃漬按摩入味，現點現炸，樣樣好吃無雷！
匈牙利紅椒脆皮半雞皮脆肉嫩超多汁、新疆大漠碳烤雞排孜然香氣誘人、尼加拉起司瀑布雞排起司控必點～
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用途一：烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料：
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法：
1. 雞和醃料混合拌勻，按摩一下，醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊，叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能，設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。
2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料：
雞胸肉 1800公克
醃料：
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法：
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻，將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉，兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內，選擇【烤肉、180°C】，烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束，用取叉將肉串取出，將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片，再擠上番茄醬、美奶滋即可。
用途二：氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘
用途三：炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法：
1. 五花肉燙熟後取出，表皮戳洞，肉均勻抹上醃料，放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉，肉的部分包上錫箔紙，放入烤箱中，選擇烤肉200℃，烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。
5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法：
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層，選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。
用途四：烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】
用途五：做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C，24小時】
用途六：發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料：
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法：
1. 取一個乾淨乾燥的容器，倒入牛奶，再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中，設定【乾燥、40°C、8小時】，至時間結束即可。
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📖詳細食譜：https://pse.is/DUF7G
食材：
雞1隻（1Kg）、匈牙利紅椒粉15g、百里香10根、橄欖油60ml
內餡：
磨菇3朵、洋蔥1/3顆、西芹1根、蒜頭3顆、九層塔1小把、新鮮百里香3-4根、鹽、黑胡椒粒些許
配菜：
高麗菜1/4 顆、培根1片、洋蔥碎10g、鹽巴、胡椒粉些許
蔓越莓堅果醬：
新鮮蔓越莓150g、白砂糖75g、杏桃果醬60g、夏威夷果15g、核桃15g、紅酒醋25ml、自製雞肉汁150ml
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鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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