#百靈BRAUN手持式食物處理機MQ7087X
#愛柴的烘焙料理廚房
#開團贈品請看下方貼文內容
柴媽要來燒大家了, 有缺均質機、料理廚師機、冰沙機、果汁機、少量打麵糰機….
這台 #德國設計歐洲製造 #攪拌棒全球銷量 No.1的 #百靈廚房BRAUN手持式食物處理機 通通都擁有了,堪稱大全配旗艦機啦。
#內附共14大配件,柴媽最驚艷的是它的速度,有夠快, 尤其打蛋器的部分, 表現最令人讚嘆 #打蛋白鮮奶油無敵推, 因為之前用過2個品牌均質機來打蛋白、鮮奶油、除了速度不快外 效果我也不是很滿意 ; 那打麵糰當然我也不滿意, 所以我很長時間 對攪拌棒的設定就是 拿來「均值、打果汁⋯」而已
結果用了百靈這台 ,我只用哇噻!哇噻!哇噻! 大驚艷來代表我喜悅的心情😆😆
柴媽喜歡直播分享最直接 , 使用方式、要注意什麼 都在我每句話裡 ,所以影片如下:
1. 開箱 簡單介紹配件
https://fb.watch/8gh-xcdFPk/
2. 直接操作奶油蘑菇濃湯 + 超營養漢堡排
(兒子們愛死了)
https://fb.watch/8gi7cNT4Qe/
3.打蛋白、做花生醬、打青醬 ~~簡單啦
https://fb.watch/8giddly53E/
4.直接打個不用薄膜的麵糰 做麵包囉⋯⋯
https://fb.watch/8gigEKGIy9/
(高筋都可以操作了, 那餅乾、塔皮、包子、饅頭、中式糕餅.當然ok)
📌開團期間:即日起~2021/10/03 23:59
📌下單網址: https://www.hengstyle.com/market/663
(第一次下單要加入恆隆行會員)
📌運費:本島免運
📌付款方式:ATM/Line pay /信用卡
(信用卡須滿2萬以上才能分期喔 )
📌出貨日期:商品於下單後2天內出貨(不含例假日),由於近來物流量龐大,新竹物流會依照其貨運乘載狀態依序配送。
📌好禮加碼 送1. OXO保鮮盒三件組 (市價$897) 2. STASHER 矽膠密封站站袋 不挑色 (市價$850) ,贈品也太棒了吧 ,謝謝廠商對柴媽粉絲這麼好。
📌 保 固:主機保固2年
接下來 柴媽整理這台必買的特點⬇️
1️⃣十四大配件:
攪拌軸、600ml攪拌杯、350ml切碎盆、1500ml食物處理器、打蛋器、磨泥器、小切碎刀、大切碎刀、麵團刀、粗片切片器、細片切片器、粗絲切絲器、細絲切絲器、薯條削切盤。 豐富配件,實現更多元的料理需求。
2️⃣一個打10個: 調麵糊、揉麵團、攪碎、混合、切碎、切絲、切片、切條、磨泥、打發蛋白、打發鮮奶油。 而且這台剛好不大也不小 剛剛好。
3️⃣全球首創推進式伸縮刀頭,讓你處理效率變很高。
4️⃣智能無段變速,,輕按轉速小,慢慢按到底,轉速則越來越強 ,操作最直覺了。
5️⃣專利輔助刀刃設計,切割最給力。
6️⃣ 獨家專利金鐘罩防飛濺設計。
7️⃣德國設計,歐洲製造,獲獎無數。
8️⃣一機即可多用,喀嚓一按更換配件,快的咧。
9️⃣這台也不吵 ,靜音智慧馬達,強勁又節能
🔟食品級安心材質,不含雙酚A
#Braun #德國百靈 #銷量第一 #新上市 #推進式伸縮刀頭 #專利輔助刀刃 #14配件 #打麵團 #切絲切片切丁 #果汁果昔 #寶寶副食品 #芝麻粉 #磨泥器 #手持式處理機 #MQ7087
Q&A
📍商品主機及配件如何清潔?
➡️主機請勿清洗,使用擰乾的濕布擦拭即可。
➡️切碎器上蓋:可以在乾淨流水下清洗,請勿浸泡在水中,#不可使用洗碗機。
#其它配件皆可用洗碗機清洗,請勿使用腐蝕性清潔用品以免損害配件。
備註:每次使用後,請使用中性清潔劑清洗配件,並小心收納於孩兒無法觸及之處。
📍若配件被食材染色了怎麼辦?
A:處理有色素的食物(例如:紅蘿蔔、火龍果),#若染色請先以植物油輕輕擦拭這些部位後再進行清洗,即可。
———————————————————
這次開團加贈的也頗高級欸,因為柴媽之前都早早收編他們了😚😚
1 #OXO POP 保鮮盒三件組
➡️專利設計單手按壓即可密封、開啟。
➡️適用於收納各式乾糧、粉類、義大利麵、餅乾、穀片等。
➡️圓角設計便於傾倒不散落。
➡️冷組件皆可拆卸清洗,可堆疊方便收納。
➡️可直接將同系列配件湯匙扣於上蓋內側。
2 #Stasher白金矽膠密封袋-站站袋
➡️專利按壓就密封,真正100%不塑 (非塑膠條封口)
➡️美國FDA認可,食品級白金矽膠 ,無毒好安心
➡️天然矽膠材質可耐高低溫(-40℃ ~ 200℃)
➡️冷凍保存食物、微波或隔水加熱、舒肥料理好好用
➡️輕巧不佔空間,出門輕鬆帶著走
➡️德國紅點設計獎,風靡全球不塑之客
是不是很讚, 快進去看開團價,根本就是百貨公司週年慶的fu, 錯過 真的只能說 可惜~~~~ 這裡選購 https://www.hengstyle.com/market/663
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,不再貴森森!平價氣炸鍋時代來臨→https://reurl.cc/aRbNQ 油飯包 材料 雞脖子皮 6張 \ chicken neck skin 6 油飯 適量 \ glutinous oil rice 醃料 醬油 2茶匙 \ soy sauce 2tsp 糖 1茶匙 \ sugar 1ts...
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『岑太太雪菜雞湯煨麵:擁有特殊香氣的雪菜,搭配香滑肉末,呈現出清爽口感。溫潤的雞湯作為湯底,不禁一口接一口...。』
🥢自己在家醃雪菜🥢
岑太太使用的是白蘿蔔的葉子,如果很難買到這麼新鮮還帶綠葉的大蘿蔔,也可以使用『小芥菜/小松菜/油菜(這些菜的香氣和口感都跟雪菜比較類似,建議挑選梗細一點的)』來醃製喔。
『醃漬雪菜』方法如下🌿
(1)把葉菜摘下洗淨,尤其根部最容易暗藏泥沙。先不要急著切碎,而是整束灑鹽(薄薄一層即可,千萬別下手太重),像洗衣服一樣,反覆搓洗,注意👉力道不要太大(😂揉它,不是蹂躪它😂別把梗弄斷、別把葉子揉爛),加了鹽之後,葉菜會慢慢軟化,並開始出水。靜置半小時。
(2)葉菜出水之後,用手整束擰乾,也可以使用棉布或廚房紙巾包裹住,加強擰乾。這時候才切碎放入封口袋內,收進冰箱,冷藏期間,它還會繼續出水,隔天再把袋內的出水瀝掉一次,即可使用。
🥢醃製好的雪菜,可以拿來炒肉絲、炒肉末、燒百頁豆腐。加點絞肉用來包餃子、蒸包子,更是香氣四溢,大受歡迎。
🥢這個超百搭的必備醃菜,趕快學起來!
#歡迎追蹤歡迎分享
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包子 封口 在 Facebook 的精選貼文
怎么DIY做冰皮月饼,还可以情侣,亲子,单身贵族都可以买来玩啦。。。
下单链接, 客服 WA.me/601156215299
https://miaumiaugoonline.com/durian-moon-cake/
📣 【来发记 】✨惊喜登场‼️【六彩缤纷DIY榴莲冰皮月饼】⚡⚡
月饼吃腻了?带上小朋友们一起“玩”月饼吧🤩
❣包装内有完整食材&膜具,步骤简单Step by Step和小朋友一起宅家做月饼,享受最美好的亲子时光👨👩👧👦
🔺简单 STEP:
1) 碗里倒入冰皮粉,加入植物黄油,均匀地混合。
2) 将葡萄糖浆倒入160克的热水,搅拌均匀。
3) 将”步骤2”倒入混合好的 “步骤1”中,搅拌均匀。
4) 仔细地搓揉大约20分钟,冰皮粉团变得柔软有弹性。
5) 盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏20分钟左右。
6) 20分钟后取出,均分成6份,每份75克。用擀面棍像擀饺子皮一样擀开,大约直径15公分左右的圆形。
7) 从冰箱取出一杯冷冻的榴莲蓉,完整地倒出,放在冰皮上。
8 ) 像包包子一样裹起来,在榴莲蓉溶化之前,赶紧把它包好。
9) 包好的团子底部封口朝下,平滑的那一面朝上。在膜具里撒上适量的马铃薯淀粉,力度适量地把团子按压成型。
10) 冷藏一下,就可享用。
❣月饼内馅是6杯不同口味的榴莲蓉:猫山王、黑刺、苏丹王、红肉、野生(口味随机),100%纯果肉、无添加人工香精,香醇浓郁,饱满厚实
我们的产品线包括:榴莲果肉、榴莲酱、榴莲麻糬、榴莲泥、榴莲饼、榴莲月饼及其他新品种。
我们的产品已运往海外市场,即美国、中国、香港和澳门。产品有MESTI GMP HACCP HALAL 食品的认证,保证新鲜。
零售价
Premium Series - RM 138
Signature Series - RM 148
Platium Series - RM 188
DIY series - RM 158
运输费 ⬇️
Klang valley 👉 RM10
Oustation 👉 RM25 (Penang, Ipoh, Melaka, JB)
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包子 封口 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
不再貴森森!平價氣炸鍋時代來臨→https://reurl.cc/aRbNQ
油飯包
材料
雞脖子皮 6張 \ chicken neck skin 6
油飯 適量 \ glutinous oil rice
醃料
醬油 2茶匙 \ soy sauce 2tsp
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
黑胡椒粉 1/4茶匙 \ grounded black pepper 1/4tsp.
作法
1. 雞脖子皮加入所有醃料醃約20分鐘。
2. 取一張雞脖子皮,一端先用牙籤封口。
3. 從另一端塞入約50公克的油飯,再用牙籤封口。
4. 放入氣炸鍋中,設定180℃,氣炸8分鐘。
5. 打開翻面,以180℃,回炸7分鐘即可。
雞翅包
材料
雞翅膀 6支 \ chicken wings 6
油飯 適量\ glutinous oil rice
醃料
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
醬油 1茶匙 \ soy sauce 1tsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 \ grounded white pepper 1/2tsp.
作法
1. 雞翅在關節處劃一圈切斷,將肉往雞翅尖端推過去,取出雞骨。
2. 加入醃料醃約20分鐘。
3. 從缺口塞入約30公克的油飯,再用牙籤封口。
4. 放入氣炸鍋中,設定180℃,氣炸10分鐘。
5. 打開翻面,以180℃,回炸10分鐘即可。
腐皮三角餅
材料
腐皮(6*30公分) 6張 \ beancurd sheet 6
油飯 適量 \ glutinous oil rice
作法
1. 取一段腐皮(6x30公分),放上約30公克的油飯。
2. 包捲成三角型,用麵糊封口。
3. 放入氣炸鍋中,設定180℃,氣炸5分鐘。
4. 打開翻面,以180℃,回炸3分鐘即可。
脆皮糯米包子
材料
餛飩皮 8張 \ wantun skin 8
油飯 適量 \ glutinous oil rice
作法
1. 取餛飩皮,放上約30公克的油飯。
2. 將餛飩皮捏緊收口,捏除多餘的餛飩皮,整成包子狀。
3. 取氣炸鍋,鍋中先噴油,放入糯米包子,再噴少許油。
4. 設定180℃,氣炸5分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
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包子 封口 在 Canopy Eyes Youtube 的最讚貼文
韓國好友Rola 購自首爾的Beksul 糯米糖餅預拌粉 Hotteok Mix ,
是韓國食品廠商的招牌商品,
因為做出來的品相好,
所以受到很多韓國年輕人的歡迎~
大家到韓國玩也可以買回來試做呀!
做法:
1. 準備180毫升的熱水
2. 先打開大包的混合糯米粉,裡面有糯米粉,麵粉,泡打粉,鹽,糖與奶油,296克,倒入玻璃碗中,
3. 加入小包的酵母粉4克,再慢慢加入熱水,小心攪拌至沒有顆粒
4. 把麵團快速打上勁,約15分鐘,至黏黏的
5. 打開另外一包混合糖粉,裡面有黃糖,花生粉,麵粉,豆乳,肉桂粉和焦糖,約100克,
倒入另外一個小碗
6. 雙手抹油,拿一寸半直徑圓麵團搓成小圓球,壓平再放兩小匙混合糖粉在中央,
像包小籠包一樣,抓住麵皮外緣包到中央,大約7-8摺,至包緊糖餡
7. 準備不黏鍋,燒熱油,轉中火,封口往下略煎,
8. 韓國有專用壓煎餅器,我們可以用大湯勺代替,在鍋內把「包子」壓成餡餅厚度,
煎至邊緣略帶金黃,翻面,會看見旋渦狀的金黃紋路,再用勺子壓平至約1公分,再煎至金黃熟透
(一開始會比較久,約4分鐘,油鍋愈來愈熱,後面的要小心焦掉,
可以把鍋子拿離火源,稍涼再放回去)
9. 全部煎好,約10片,配上冰淇淋和巧克力醬就從傳統糯米糖煎餅變身西化pancake 啦~
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