🔔 最受歡迎家常菜大集合(易牙居/台電勵進/繼光/豬跳舞/好好吃飯/儂來)
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這次開團有很多知名餐廳餐點,都是冷凍包裝,加熱就可以吃,非常方便。多達70幾種菜色讓你選擇。還有雪酪冰淇淋喔!
因為東西太多,我不是每種都吃過,我把我有吃過的心得寫在文章內,大家記得先看一下。好吃不好吃我都會寫,畢竟口味很主觀,我的蜜糖可能是你的毒藥。
我比較偏重口味,會吃一點辣,但大辣我無法。我喜歡甜食,不愛酸,不愛奶味太重的東西。如果你去吃過我推薦的餐廳或美食,你也覺得不錯,代表我們口味接近,以後就可以放心跟我的團。如果我推薦的東西你覺得不好吃,那可以跳過我的團沒關係。
易牙居是公館的一家25年老字號餐廳,他們家的港點我回購過很多次,當然有幾樣我不喜歡,文章都有寫。我自己最推薦買「燒賣」、「流沙包」、「鮮蝦餃」、「叉燒酥」、「叉燒包」、「蘿蔔香酥餅」
台電【勵進餐廳】酸菜白肉鍋也不錯,酸菜很夠酸,自己加水加鹽就可以煮成一大鍋。可惜凍豆腐有點硬,但整體來說還算不錯。
【繼光香香雞】甜心地瓜球超級無敵好吃,裡面是有包芋泥跟地瓜泥。
【豬跳舞】蔗香豬腱腿排、甘煙燻櫻桃鴨腿超好吃。煙燻味道超香,肉質都很嫩。
【好好吃飯】脆皮豬腳皮脆肉嫩,不會很油膩。黃芥末沾醬裡面有酸菜,超好吃。泰式酸辣冰捲也超讚,夠酸夠辣。
【塔拉朵】義式冰淇淋杯是用然水果製成,就是雪酪,不是那種加奶的冰淇淋,可以吃到水果本身的味道。
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勵進酸菜白肉鍋團購 在 蘇菲的日常生活。整理収納。美好器物。 Facebook 的最讚貼文
2021/09/08 (三)
#蘇菲的購物週記
隨著疫情緩解,李愛買重出江湖,是說繭居在家的時候網路購物也是沒有斷,不過有些東西還是喜歡看實體,摸了才知道。
#家事布
記得以前有跟大家提過,我非常喜歡買家事布,家事布這種東西對我的廚房來說只會多不會少,是絕對必須要有很多條的存在。
三條一組的套裝,有很多種顏色可以選擇,我買的是紅色組以及藍色組。30*30cm的大小,有布環可以吊掛,屬於偏薄的厚度薄度,吸水力卻也在水準上,印度製品。
一樣是家事布,不過這條比較厚且大(40*40cm),是德國有名的刷具品牌REDECKER的產品,德國製品。它的設定是食器擦拭布,對我來說,厚薄的食器擦拭布我都有,應該說兩種各有其優缺點,但事事沒有絕對,你覺得好用,就是好東西。
#萬能調理器
這是瑞典omegavispen的產品。一開始是被它特別的形狀給吸引,再來看它的說明說可以拿來擠壓、拌炒、撈物、攪拌,所以我就買了。
撈東西是蠻好用的(像水煮蛋、燙番茄),不過拿來拌炒的時候,條狀物容易勾在裡面迷路(例如青菜、豆皮...),所以我應該只會拿來攪拌跟撈物。
#玻璃米桶
這個玻璃筒是在信義微風B1的 Crate and Barrel購入的(美國製品),有很多尺寸,我買的是最大的5.7L,而且是手提坐捷運+走路扛回家...果然是真愛無誤。
這個米桶不是密閉型的,也就是沒有膠條。一開始有擔心一下潮濕長蟲的問題,不過因為實在太愛它的樣子,所以那些都不是太重要的問題了。
米桶裡面放大蒜辣椒(或者是買回來的米先放到冷凍庫2-3天將蟲卵凍死)就可以解決米蟲的問題,然後米筒放在陰涼的地方,我家都買3公斤裝的小包米,一次倒一包,也很快就吃完,其實也就沒那麼擔心潮濕的問題了。(總之顏值勝於一切^^)
#筷子
在studio CLIP購入,一種是客人的筷子,另一種是自己的筷子。
這兩種筷子純粹是因為覺得可愛而購買的,熊抓魚那款還有許多不同的款式,可以依照家人的喜好,一人選一雙自己喜歡的;另一種是客人的筷子,除了頂端的花色以外,其餘長的都一樣,剛好適合給客人使用。只不過筷尖過於圓潤且沒有防滑紋路,夾東西比較容易滑,想要內在大於外表的朋友要三思呦。
蘇菲家目前還是用公長齋的筷子。尖尖細細的筷尖刻有防滑的紋路,再細小的豆子都夾的穩穩穩,是我心目中的筷界no.1。
#冷凍食物
我家的冷凍總是在飽和狀態,尤其是疫情期間更是幾度爆滿,也因此一家三口的五倍卷我想要拿來買直立式冰櫃(冰櫃打敗了洗衣機還有帳篷成為最需要的東西),有了冰櫃我就可以放更多冷凍食物啦~~
蘇菲家的冷凍食品以生鮮雞排還有餐廳出的調理包為主,然後還有大小爺都喜歡的義美蔥抓餅以及我的下酒菜毛豆。
餐廳的料理包很方便,像烏咪開學了,一週有三天是全天,接他回家已經快6點,這時候餐廳調理包就是很好的救火隊。
我通常都會預放兩三包料理包在"冷藏"解凍,當然這數量是我確保兩三天以內會吃完的,接完烏咪回家以後,只要把解凍完成的料理包倒出放入電鍋加熱,再設定快煮飯(或者去接烏咪前就先放下去煮),然後炒青菜,煎蛋捲;天氣熱的時候再快速做個涼拌菜,30分鐘就可以完成有肉有蛋有菜有飯而且營養均衡的晚餐了。
餐廳料理包吃膩的時候,我就會用阿拉丁烤雞腿,由於雞腿沒有任何調味,因此我灑什麼調味料上去它就變成什麼口味的雞腿排。大家也知道我是調味料王,我家什麼沒有,調味料很多很多^^ 而且自己的調味,坦白說,比我之前因為好奇而購買的熱門團購雞腿排味道好很多很多很多!
所以冷凍食品對我來說非常方便,尤其是料理包更是好幫手 (喔,對了,小潘跟蛋捲界LV鬍子國王也在這裡喔) >>> https://bit.ly/3nG9YWG
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本次的購物週記就到這裡,下回再跟大家分享囉!
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #料理道具
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#網評破2000則 #高達4分 #近60年老店 #許多台北老饕的最愛
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💘必買理由:【台電勵進】是饕客「巷子內」口袋名單首選,堅持近60年不變的口味,加入酸菜的鍋底不油不膩,白肉也經過特殊方式去油,全都是原汁原味的東北菜,也是不少台北人心目中第一名的酸菜白肉火鍋,GOOGLE評分破2千則,高達4分,前陣子都一直缺貨,最近已有少量可以下單,要訂要快,訂不到就要在等下回了!
👉食尚玩家也推薦:https://www.youtube.com/watch?v=smq2FKslDQw
✅ 品名:台電勵進餐廳酸菜白肉鍋
✅ 商品重(容)量:1800g/4人份
✅ 出貨時間:週週出貨
✅ 冷凍運費250元,滿2500元免運(可與併運:上海鄉村+繼光香香雞+必比登清真中國牛肉麵+台電勵進+好好吃飯+塔拉朵冰淇淋+PAUL法式麵包+俐人兒+福里安花神+易牙居+豬跳舞+味覺的感動+小田食光地中海料理+儂來餐廳 最受歡迎家常菜大集合)
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台電勵進酸菜白肉鍋, 台北市。 1384 個讚· 22 人正在談論這個· 967 個打卡次。勵進餐廳是間位於台北市和平東路一段75巷在地經營有50多年的老餐廳,最初是孫運璿先生與 ... ... <看更多>