ROBIN'S 牛排館在台南跟台北各有一間店,
台北的ROBIN'S 牛排館開在晶華酒店,
而台南的ROBIN'S 牛排館則是開在晶英酒店之中,
兩者應該是類似的飯店體系。
高雄雖然也有晶英系列的飯店,
不過並沒有也跟進相同的牛排館,
而是引進日本米其林一星的Ukai集團的鐵板燒,牛排館跟懷石料理。
或許在一些細緻度上來說,
ROBIN'S 牛排館還沒有到高級牛排館的標準,
但是以價格跟用餐方式來說,
ROBIN'S 牛排館無疑的把門檻降到更多人可以接受的範圍,
當天在用餐的時候,
不只是看到很多情侶或是夫妻一起來用餐,
也看到有很多是爸爸媽媽帶著小孩,
或是跟爺爺奶奶全家人一起來用餐的溫馨場景,
這一點確實也是一種不同的走向。
ROBIN'S 牛排館給人的壓力沒有很大,反而有點輕鬆,
也許這樣談話時的聲量會變大,可能會讓人覺得有點吵,
沒有高級餐廳的安靜感,
但是,好像也沒有規定,高級餐廳一定要很安靜才可以。
ROBIN'S 牛排館的美國爐烤牛排很好吃,
沒辦法說在味道上贏過台北的牛肋排名店 勞瑞斯,
但是在口感其實還滿接近的,而且味道吃起來也很不錯了。
如果下次還想要吃牛肋排,
壽司羊會優先想到ROBIN'S 牛排館,
畢竟台南跟台北距離真的差很多,
而且...到魔都台北就是要吃壽司啊!!!
店名:Silks Place Tainan 台南晶英酒店
🥩🥩🥩ROBIN'S 牛排館鐵板燒🥩🥩🥩
地址:台南市中西區和意路1號1F
電話:06 390 3010
營業時間:06:30~10:30/12:00~15:00/18:00~22:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352656118
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勞瑞斯牛肋排餐廳米其林 在 財經108問 Facebook 的最佳貼文
【食尚趨勢】
時序入秋,正值大地豐收海鮮腴美之際,米其林一星餐廳LONGTAIL即日起推出秋季菜單,選用紅甘、軟殼蟹、馬祖淡菜、石斑魚、胭脂蝦等秋旬鮮味,搭配台東釋迦、舞菇、堅果等秋日大地獻禮,佐以各式香草、香料,堆疊出專屬秋季的豐饒惹味。以法式料理為本,擅於融合自身香港背景與多國料理特色的林明健主廚,持續為LONGTAIL料理注入多元創意,鴨肝、小牛胸腺、鴨胸等經典法式料理,在本季分別以台式涼麵、南洋沙嗲、港式烤鴨等風味驚豔味蕾。
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https://ctee.com.tw/bookstore/magazine/350307.html
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時序入秋,正值大地豐收海鮮腴美之際,米其林一星餐廳LONGTAIL即日起推出秋季菜單,選用紅甘、軟殼蟹、馬祖淡菜、石斑魚、胭脂蝦等秋旬鮮味,搭配台東釋迦、舞菇、堅果等秋日大地獻禮,佐以各式香草、香料,堆疊出專屬秋季的豐饒惹味。以法式料理為本,擅於融合自身香港背景與多國料理特色的林明健主廚,持續為LONGTAIL料理注入多元創意,鴨肝、小牛胸腺、鴨胸等經典法式料理,在本季分別以台式涼麵、南洋沙嗲、港式烤鴨等風味驚豔味蕾。
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