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親子好去處：【變身小機師！模擬飛行體驗 由資深機師親自教授！飛機主題兒童餐+大玩高卡車+空中索道！】

召集航空迷！香港挪亞方舟於10月份逢星期六、日及公眾假期，推出一系列以航空為主題的活動，小朋友可以換上型格飛機師制服，在專業機師親身指導下，學習不同航空領域知識，更可以踏上模擬駕駛艙，由小朋友自己操控，翱翔天際，一試猶如衝上雲霄的滋味！開心飛翔過後， 點少得食翻個以飛機為主題的兒童餐，以特製飛機盛載，賣相有趣。

由天空玩到落地，園內亦設有一系列激 Fun 活動，包括空中奇遇索道、腳踏高卡車、萌趣動物騎騎樂、親手DIY專屬啤啤熊、打卡必到的光影互動展館e-Planet、超高滑梯和空中繩網等。如果想玩得盡興啲，可考慮期間限定的「飛凡小機師訓練營住宿套票」，只需$1686起，即可入住挪亞方舟度假酒店一晚、享用尋味歐亞海陸自助晚餐和早餐，仲可以欣賞青馬大橋的日與夜。

詳情：www.hkppltravel.com/145214

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「王醫師，為何妳那麼反對生酮？很多醫師都說只要能持續一輩子就是好方法欸。」

孩子，恕我無法鄉愿，你可以斷食+重訓一輩子活得像苦行僧我沒有意見。但是 #高飽和脂肪（富含動物性蛋白質跟脂肪）的飲食是正常專科醫師都應該反對的，我說過不下數百次，「低碳」跟「高脂肪」要分開來看，不要只看到低碳的好就覺得吃高脂肪沒關係。

所謂胰島素肥胖假說，一直是個被近年研究駁倒數次的錯誤假說，今年一月《Nature medicine》做的人類隨機對照研究，發現比起 #以植物為主的低脂高碳飲食， #以動物為主的低碳高脂飲食， #更容易掉瘦肉組織，而且 #不需要自我感覺良好的覺得都是水份。

那篇研究有看尿液中的氮含量，發現即使生酮組的蛋白質吃的比較多，但是卻呈現負氮平衡（身體用掉的比吃進去的多），表示肌肉的分解量的確變多，可能就像我重申數次的， #高脂肪會降低蛋白質的吸收率， #高脂肪造成的胰島素抗性導致肌肉異化大於合成，因為植物組的蛋白質攝取量沒有比較多，尿液中卻沒觀察到這樣的現象。（原文：the difference between dietary nitrogen intake and urinary excretion was significantly lower with the low carbo diet，indicating that the LC diet resulted in a greater net loss of body protein despite consumption of more dietary protein than low fat diet)

蛋白質確實流失，應該無法用什麼脫水或肌肉肝醣來解釋。有人說那我就生酮+重訓hold住肌肉可以了吧？這⋯⋯為何要做 #拿破網捕魚的事呢？不能好好跟 Kai Chang 楷教練一樣多吃植物性高蛋白+重訓不是很好嗎？（乾脆承認你就只是想吃肉吃到爽，但是不要把別人的健康拖下水）

另外這個研究也有發現，生酮組的 #胰島素抗性變高（對！生酮派很愛講的胰島素抗性，事實上高脂肪會誘使胰島素抗性是非常基礎的觀念），我不知道怎麼會有人看到「單純低碳」導致的低血糖就很開心的覺得高脂肪好棒棒。

而且這篇研究也發現「純脂肪」來說，植物低脂高碳組比動物高脂低碳組下降的純脂肪更多，欸⋯⋯ #低脂肪比高脂肪有助於降低體脂率，這不是也是最基本的觀念嗎？應該不意外吧？

再來反對長久吃生酮， #是擔心肝臟的傷害。
去年在《美國生物實驗學會聯合會會刊》有一篇談討高BCAA支鏈脂肪酸+高脂肪餵食老鼠，來模擬人類吃肉類導致生酮的環境。

結果發現，當肝臟長期暴露在「高脂肪生酮」的環境，會導致大量進入的脂肪酸在肝臟產生酮體的過程中，誘導肝臟脂質氧化，並通過 TCA 檸檬酸循環的各個步驟，產生大量ROS活性氧物質，雖然生酮飲食使肝臟的脂肪新生減少，但是這種代謝重塑 #不但沒有改善胰島素抵抗，反而誘導了 #肝臟中的纖維化基因和發炎反應。

總之，肥胖和非酒精性脂肪肝（NAFLD ）的人若長期暴露於高脂肪生酮環境，有可能加重肝臟的粒線體功能障礙。

由上述近兩年研究可知，過去的生酮研究像瞎子摸象一樣，摸到某個面向（減重、血糖變低）就誤以為它是好的飲食，殊不知後面越來越多研究一一把問題點出後，才發現這並不是個適合長久執行，甚至會造成長久身體損害的飲食。

最近大家都說伊森們戰力很強搬板凳拿雞排，我覺得實證拿出來說話其實真的沒啥好戰，而文章也應該是建設性的希望改善他人健康，例如，去戰喝水不能提升代謝就真的很無聊，請問民眾聽你的話不喝水後就會比較健康嗎？多喝水的好處根本不能以代謝兩字蔽之。

會一直反對生酮，就是因為想要多救助幾個只看到瞎子摸象的結果，而覺得自己正在為健康努力但方向錯誤的人，雖然你的身體與我無關，雖然我的立場一直很鮮明的會得罪很多支持生酮的專家，破壞很多長久建立的利益體系，但是會對身體有害的飲食就是有害，我無法再看到這些研究結果之後保持沈默。

也希望認為高脂肪飲食還是有好處（不要跟我說低碳，低碳也可以低脂說好幾次了）的人，麻煩理性論述留言給我看研究，我們好好討論研究的設計方式跟結果解讀，找出一個讓人放心的結論，不需要秀自己的肌肉或恥笑別人的身材，或說自己生酮很健康之類連專家等級都稱不上的東西來佔版面，謝謝大家🙏

#肉不是不能吃而是要少於植物性食材
#高飽和脂肪的壞處是跟反式脂肪不相上下的
#低脂飲食可以扭轉所有高脂肪帶來的傷害
#要產生酮體低脂肪也可以

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身為校隊的他當然更要去了解囉~
其他運動項目當然也要認識，多看看不同運動知識，增加自己的小小知識。
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#動物起義戰鬥模擬器EP5

音效♪
On-Jin ～音人～
魔王魂

作為飛機迷，為了拍4K影片踩點，來到了美麗華🎡
我搭了N趟，搭到都被工作人員認識了，整理出一套黃金時間表
為了方便你們快速查詢，我把整趟17分鐘標註了時間秒數
並縮時成60秒影片，若覺得太快，可用0.5倍播放查詢

↓同場加映：我的飛機攝影作品↓
「老天追飛機」4K影片系列，歡迎幫我分享： https://youtu.be/e5xhqN-8ZYg

首先，爬升過程的前5分鐘是拍不到整座機場的
上車前請先用 FlightRadar24 預估飛機起降時間
(可在飛機起降前6分鐘搭乘，即可有正負1分鐘餘裕...etc.)
(越提早搭，則視角越高)

摩天輪上穩定長焦相機的方法：
進去後往右坐，面對機場。
左手輕扶鏡身，手肘撐在膝蓋上，右手肘撐在鐵桿上。
如果你的設備沒有防手震，鏡頭末端就靠玻璃
如果有防手震，鏡頭尾端就不需靠在玻璃上
接著，腋下夾緊，形成兩點or三點支撐，就等於有腳架的效果了

特別感謝美麗華百樂園的黃姓工作人員，幫我把玻璃擦得有夠乾淨
#美麗華摩天輪 #飛機攝影 #實用工具影片

🧾星期天的設備清單(Google雲端) ▶ https://sundayright.pse.is/EQUIPMENT

想看更多飛行影片的話，請訂閱支持星期天 ▶ https://goo.gl/pVs5RA

↓同場加映：我的其他飛行介紹片↓
🎬 微軟模擬飛行：座艙設備大升級！這些設備讓你的飛行變超酷！[CC中文字幕] [4K]
https://youtu.be/-y70xvGYqxw
🎬 XBOX微軟模擬飛行：全球搶先評測！竟然可以開波音747去看颱風眼？ [CC中文字幕]
https://youtu.be/8AQk4ebq_9M
🎬 微軟模擬飛行2020：747簡易起飛操作＆講解 [CC中文字幕] [4K]
https://youtu.be/cWuUIqBkgUE

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👇 同場加映！星期天製作－最新惡搞電視節目🎬
動物星天頻道《深入探索：老虎禁區》https://youtu.be/xVKojFLXyH0
動物星天頻道《海底解密：深海大扇貝》 https://youtu.be/qjbze338jDY
動物星天頻道《深入探索：大象秘境》https://youtu.be/1LXdlIUrHm8
動物星天頻道《亞熱帶解密：木柵動物園》https://youtu.be/l5aJ7vVIqWg
動物星天頻道《亞熱帶解密：木柵動物園2》 https://youtu.be/8A8MPXR8u1c
動物星天頻道《亞熱帶解密：壽山動物園》 https://youtu.be/fk0NIB0Y1fw
動物星天頻道《深入探索：狐狸禁區》 https://youtu.be/Nto1_TDcOd8
動物星天頻道《北海道極地動物》 https://youtu.be/t7ZvEe_W06
動物星天頻道《兔兔101：家兔大揭密》https://youtu.be/irKJYxBRWPc
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洽詢配音及合作，請寄信至 ▶︎ sundayright@hotmail.com
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喜歡這支影片的話，不要忘了按讚+訂閱+留言哦！
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(拍攝/製作：星期天)

#動物起義戰鬥模擬器EP4

音效♪
On-Jin ～音人～
魔王魂