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#定鹽鮭魚排 #野生鮭 新品上架
各位好友，店裡新上架一批定鹽鮭魚排，是採用野生鮭魚(阿拉斯加、加拿大一帶)
這批鮭魚排呢，小編上次試吃乾煎的，覺得跟養殖的氣炸起來，口感差不多，
雖然沒有養殖的吃起來油度那麼豐富，但是也不會太乾不用擔心
若是有吃過我們之前的定鹽鮭魚片(已經都賣光了)，那您一定會喜歡這次的鮭魚排，這次採用的野生鮭魚原料是更好的😊
推薦給各位喔 http://bit.ly/3ajslgH
#鮭魚出清8.5折
鱒鮭：油脂較高 、不柴 ，微微香瓜香氣
銀鮭： 油質普通 、口感紮實 、無任何鮭魚腥味
我們時常吃到的鮭魚，到底是從哪來的呢?
目前市面上的鮭魚大多來自於人工養殖，主要出產國有挪威、智利、加拿大等等，其中又以挪威最大宗；除此之外也有野生鮭魚，主要由阿拉斯加產出。
為甚麼都是鮭魚，魚肉顏色卻都不一樣呢?
全球鮭魚總類繁多，不同種鮭魚在風味及口感上都有差異，呈色也是，加上在於不同生長周期也會有所差異，但只要保存得宜，每種鮭魚都有他獨特的美味。
為甚麼每次買的鮭魚輪切片都帶有鱗片，不能先清除掉嗎？
台灣的鮭魚以整尾冷凍進口為大宗，為保持商品鮮度，在分切時均保持在冷凍狀態下進行，此狀態雖無法去除魚鱗，但卻能保持鮮度，是我們對品質的堅持。煎煮後鱗片就化掉
不能算是說走就走，畢竟也規劃幾天了。
在美國鄰居的森林大火空污終於散去，卻換來陽光不露臉的溫哥華清晨，愉快的展開我們的洛磯山脈10天自駕之旅。
今天一路上的天氣都不好。
時陰時雨還伴隨著被風向吹過來的大火煙霧，唉！（撫額）然後，還因為路標不明顯而開過頭，錯失了一個野生鮭魚迴游的小河景點……（再撫額） 但是依然不減我們出遊的興致。
畢竟，雨濛濛霧濛濛，也是另一種可遇不可求的浪漫呀！（可是瓊瑤阿姨？）
分享的隨手拍是沿途的Day 1風光，能夠拍到這些美景，都要歸功辛苦的陳先生今天零零總總開了將近9個小時左右的車。
睽違半年又能再次度假的感覺，真好！
沒法出國，就努力發掘國內的景點來玩耍也很幸福，最重要的是主婦終於可以放假，不用煩惱下一餐要煮什麼的感覺，真的好爽快呀！（有100分的開心）
#加拿大
#洛磯山脈
#自駕之旅
#Day1
#景點遊客好少是一個包場的概念
#今晚在Revelstoke住一晚
#照片風格非常迷離歡迎慎入
#張張我都好喜歡啊啊啊
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