關於 加工肉致癌 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 紅肉和加工肉製品- 衞生防護中心

加工肉 製品（指經過鹽漬、風乾、發酵、燻製或其他爲增加口味或改善保存而處理過的肉類。例如火腿、香腸和午餐肉）被歸類為“對人類致癌”（1級）- 基於 ...

#12. 【梭健康】加工食品-看不見的健康殺手！ - 亞梭傢俬

世界衛生組織國際癌症研究總署（IARC）將加工肉品列為1級致癌物，紅肉也被列為2A級，表示可能對人類具有致癌作用。加工肉品及紅肉是什麼？

#13. 加工肉、紅肉會致癌？避免高溫、不過量致癌風險都不高 - 今周刊

2018年5月15日 — 加工肉與紅肉主要的致癌疑慮，在於加工肉在製程中可能添加硝酸鹽或亞硝酸鹽，若是與肉品中的胺類物質結合，就會產生疑似致癌物亞硝胺，但肉品中的胺類 ...

#14. WHO警告：香腸、培根等加工肉列入一級致癌，但你該知道的是...

該報告把加工肉品正式列為1級致癌物（註），代表「有足夠證據」會使人致癌；儘管紅肉具營養價值，是鐵、維生素B12主要來源，仍被列入2A級致癌物。而IARC ...

#15. 加工肉、紅肉會致癌？ 「兩大關鍵」可降低風險 - ETtoday健康雲

自2015年起，最廣為討論的食品資訊之一，大概就是世界衛生組織國際癌症研究中心(IARC)將加工肉列為1級致癌物、紅肉則是2A致癌物，而根據IARC定義， ...

#16. 加工肉品、紅肉恐致癌！專家：花椰菜、薑黃防腸癌 - 早安健康

根據IARC的報告，紅肉被分類為2A級致癌物（極可能致癌），牛肉、豬肉、羊肉都屬紅肉。加工肉品是指以煙燻、鹽漬或加入防腐劑或化學物質處理過的肉製品，如培根、香腸、火腿 ...

#17. 加工肉比紅肉致癌機會高 - 號角月報加拿大版

國際癌症研究機構的一項重要發現是：紅肉和加工肉類的有害性並非同級，加工肉被列為第一級致癌物質，跟吸煙、石棉和酗酒同級；而紅肉只是癌症的「很可能」致癌物質（屬於2A ...

#18. 世衛組織：致癌風險加工肉等同砒霜紅肉等同除草劑 - 天下雜誌

2015年10月27日 — 世界衛生組織（WHO）宣布將加工肉品如香腸、火腿等列為第一級致癌物，牛、豬、羊等紅肉列為2A級致癌物。醫師指出，加工肉品和紅肉均為日常飲食常見， ...

#19. 香腸火腿加工肉屬第1 類致癌物小朋友食呢個份量已超出攝取上限

為了減少疫情期間的出門次數，不少家長都傾向購買保存期更長的食物，而香腸、火腿正正符合以上條件，世界衞生組織在2015年已經把香腸、火腿及煙肉等 ...

#20. 加工肉品致癌？蔬菜硝酸鹽與亞硝酸鹽更高 - 工商時報

謊言. 加工肉品例如培根、香腸、肉醬和熱狗，都含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，兩者暗藏致癌 ...

#21. 肉類致癌的科學依據- 醫藥人健康雜誌

世衛發言人表示，加工肉類和紅肉會提高罹患大腸癌的風險，這些肉類製品包括的種類很多，如：火腿、煙肉、熱狗、香腸和漢堡、肉乾、罐頭肉，以及一切含肉類的醬汁等等，並 ...

#22. 加工肉品會致癌！我要像戒菸一樣「戒肉」嗎？科學家為您一一 ...

世界衛生組織（WHO）國際癌症研究署（IARC）26日宣布加工肉品為「致癌因子」，並將生鮮紅肉，即牛、羊、豬等哺乳動物的紅肉列為僅次於前者的「可能 ...

#23. 「硝酸鹽」A級致癌物綠葉菜比加工肉高百倍 - 主婦聯盟

許多人都知道，加工肉品香腸培根等，因為添加硝酸鹽，吃下肚可能產生A級致癌物質「亞硝胺」，但其實你我日常生活中最大的硝酸鹽來源是綠色蔬菜！蔬菜養殖需要氮肥， ...

#24. 如何吃肉最健康 - 台灣癌症防治網

加工肉 品被列為一級致癌物，表示目前有足夠之證據證明加工肉品會導致癌症發生率增加。雖然加工肉品與香菸及石棉被同列為一級致癌物，但並非代表它們的危險程度相同。國際 ...

#25. 加工肉類- 维基百科，自由的百科全书

加工 肉類指的是為了要延長保存期限或口味而經過加工的肉类食物。 肉品加工包含鹽漬、糖漬、醃、煙 ... 世界卫生组织下轄的国际癌症研究机构已經將加工肉類列為第一級致癌物，因為有 ...

#26. 加工肉品配蛋白質吃出「亞硝胺」？ 醫揭2點遠離致癌物

香腸、培根、火腿等加工肉品已被世界衛生組織列為致癌物質，而坊間常有「香腸加某一物吃」會導致癌症的說法，醫師提醒，加工肉品的致癌原因在於「亞硝 ...

#27. 加工肉品少碰為妙？ 「亞硝酸鹽」劑量才是關鍵！ 毒理學專家 ...

香腸配養樂多使致癌率暴增？ 照三餐吃才可能有罹癌風險. 招名威教授表示，加工食品在學理上確實是會致癌， ...

#28. 香腸、火腿、熱狗！世衛：加工肉列致癌物 - 良醫健康網

優活健康網記者談雍雍／編譯）台灣人愛吃的香腸、火腿及熱狗會致癌！根據世界衛生組織WHO昨日最新發表的報告指出，攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品， ...

#29. 紅肉與加工肉品確認具致癌風險 - 科技大觀園

紅肉的種類包括所有的哺乳動物的肌肉，生鮮或冷凍的牛肉、小牛肉、豬肉、小羊肉、羊肉、山羊肉、馬肉等。加工肉製品則泛指為了增加風味或保存而經過處理(鹽醃、醃製、發酵 ...

#30. 容易致癌食物(酒精、紅肉、香腸、火腿)排行榜，專家教你如何 ...

已證實經常食用這些加工肉製品會增加罹患結直腸癌的風險。食用建議，盡量減少攝取，選擇其他肉類，像是雞肉、魚肉。 3、紅肉（牛肉、 ...

#31. WHO：加工肉致癌肉品業者反彈 - Yahoo奇摩

超大片火腿、義式香腸、還有煎到焦黃的培根，香氣、口感超誘人，到美式餐廳必點的加工食品，現在因為登上WTO「肉品致癌風險」第一名，連饕客點餐也刻意避開。

#32. 世衞列加工肉為最高風險致癌物 - 澳門力報

世衞轄下的國際癌症研究所（IARC）指出，進食香腸、火腿等加工肉類，將增加罹患腸癌的風險；而進食新鮮的紅肉，如牛肉、羊肉亦有可能引起腸癌、胰臟癌或前列腺癌。IARC人員 ...

#33. 加工肉品WHO正式列一級致癌物- 國際 - 中時新聞網

世界衛生組織（WHO）轄下國際癌症研究機構（IARC）26日正式發布報告，將培根、火腿、香腸、熱狗，及煙燻或鹽醃的肉類等加工肉品列為致癌物， ...

#34. 健康飲食：食加工肉會致癌？ -專欄- 明周文化

世界衛生組織已把加工肉類分類為「人類致癌物」（一級），代表有足夠證據證明加工肉會導致大腸癌。專家估計，每天食用50克的加工肉或會增加18%大腸癌 ...

#35. 加工肉(培根等)真的致癌吗？ - 知乎

加工肉 是1类致癌物，但不一定致癌。 位于法国里昂的世界卫生组织下属国际癌症研究机构26日发布报告，把火腿、香肠等加工肉制品列为致癌物，同时说食用红肉也“可能”致癌 ...

#36. 世衛列加工肉為一級致癌物紅肉有致癌風險| 大紀元

醃肉、香腸和火腿可以致癌！世界衛生組織（WHO）星期一（26日）把香腸等加工肉類列為最高風險的「一類致癌物」，與香煙、石棉及砒霜同級； ...

#37. 科學家警告：高度加工食品「可能致癌」 - BBC News 中文

肉丸、雞肉塊和魚塊; 速食麵和速食湯; 急凍或者冷藏的快餐盒裝食品; 主要成分或全部成分是糖、油和脂肪的食品.

#38. 牛津研究：多吃紅肉、加工肉品，將增加心臟病、癌症風險！

有鑒於加工肉品及紅肉對於健康的危害，不僅世界衛生組織也將培根、香腸、火腿等加工肉品列為「一級致癌物」（Group 1），並將牛肉等紅肉列為「2A 級可能 ...

#39. 吃紅肉會致癌嗎？

加工肉 品：熱狗、火腿、香腸、培根、醃牛肉、牛肉乾及罐裝肉，還有以肉為基底的醬料。 對人體有明確致癌性的物質或混合物，如大氣污染、日曬床、黃麴 ...

#40. 加工肉品和紅肉的致癌性《IARC Monographs evaluate ...

加工肉 品和紅肉的致癌性 《IARC Monographs evaluate consumption of red meat and processed meat》- 26 October 2015 從幾天前開始，各新聞媒體就開始在報導這些 ...

#41. “加工肉品”列為一級致癌物 - 草根影響力新視野

你喜歡吃肉嗎?如果平常飲食沒有注意均衡攝取，將容易因為攝取過量肉類而導致癌症。最近台灣因為世界衛生組織（WHO）10月26日公布關於加工肉類及紅肉與 ...

#42. 資訊] 世界衛生組織國際癌症研究中心評估紅肉及加工肉品的 ...

攝食紅肉致癌機轉證據充足，而人類流行病學雖有研究指出食用紅肉與結直腸癌發生有關，另有研究指出食用紅肉與胰腺癌和前列腺癌有關，但證據仍顯不足， ...

#43. 加工肉品致癌風險高油炸食物更傷「心」 | NOW健康

日前世界衛生組織的國際癌症研究署（IARC）表示，包括香腸、火腿、培根等的加工紅肉與罹癌有密切的關聯性，並將加工紅肉列為列入一級致癌物名單當中，令許多愛吃加工肉 ...

#44. 加工肉製品會導致多少人罹患癌症？ | 直腸癌 - 新唐人電視台

但這些致癌物並非具有同等的危險。顯然吃一個燻牛肉三明治比接觸放射性元素鈽要少些危險，雖然它們都被列為人體頭號致癌物。 那肉類 ...

#45. 遠離大腸癌5健康習慣跟著做 - 親子天下

世界衛生組織(WHO)已證實香腸、火腿等加工肉品含有致癌物，致癌風險與香菸、酒精並列為最高等級。遠離大腸癌，這些健康習慣不可不知。

#46. WTO稱加工肉制品致癌中國肉類協會指其妄下結論--時政

加工肉 制品致癌”引發病毒式傳播中國肉制品企業“遇襲”，股價下挫《中國經濟周刊》記者侯雋|北京報道“吃火腿腸導致癌症”、“紅肉致癌”、“吃貨的噩耗！

#47. 烷基化是關鍵，哈佛大學研究發現吃紅肉與結腸癌的關聯性

雖然國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cander，IARC）2015 年時正式宣佈加工肉品屬於致癌食物，並警告紅肉攝取過量有致癌危險 ...

#48. 焦点科普：加工肉制品致癌？莫慌！ - 新华网

新华网北京10月27日电 世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）26日宣布加工肉制品为“致癌物”，并将生鲜红肉，即牛、羊、猪等哺乳动物的 ...

#49. 驚！營養師爆「培根不是肉」 成分曝光嚇死人：不敢再吃

另外在世界衛生組織分類中，培根可是一級致癌物，研究指出，在全球的癌症死亡病例當中，有將近4萬例是死於攝取加工肉品，以每天吃50克加工肉品（等於2 ...

#50. 加工肉品列一級致癌物增18％致癌風險(詳全文) - 《現代保險 ...

世界衛生組織國際癌症研究總署（IARC）日前正式宣布將「加工肉品」列為一級致癌物，而紅肉則被列為「很可能致癌」的2A級致癌物。每天食用50克的加工肉 ...

#51. 抽菸比加工肉危險？致癌物分級全解析 - Hello醫師

癌症長年高居我國十大死因，大家對致癌物這個詞一定不陌生，尤其一級致癌物更是每個健康家庭務必會重視的議題。對此，本文將剖析致癌物與其級別分類， ...

#52. 吃香腸火腿培根會致癌？！ 毒物專家兩個字打臉了喊話「加工 ...

培根、香腸等加工肉製品含致癌的亞硝酸，專家呼籲少吃。但毒理專家招名威提醒，也無須過度緊張，不過量食用其實不至於有致癌風險。資料照片.

#53. 關於紅肉，To eat or not to eat？ (食品安全資訊網-食安報馬仔)

異環胺：紅肉經過高溫燒烤而產生此物質，它以及另外產生的多環芳香烴都是能破壞細胞DNA而致癌的的物質，提高罹患大腸癌的風險。 上面講的東西真是好可怕，那我完全不吃紅肉 ...

#54. 減低致癌五大飲食法：午餐肉、腸仔及煙肉不用戒！ - 樂康軒

世界衛生組織(WHO)發表報告，將煙肉、午餐肉、火腿及香腸等煙燻或鹽腌加工肉品列為第一類最高風險致癌物質，與放射性物質、黃麴毒素、吸煙、砒霜、石綿並列同類級別， ...

#55. 香腸煙肉竟然是一級致癌物？ - CATALO

國際癌症研究中心共分析了過去數十年超過800份關於進食肉類和加工肉類與患癌風險的研究報告，最後決定將加工肉列為1級致癌物，而紅肉(牛、豬、羊等) 則被 ...

#56. 世衛說加工肉致癌我再也不能吃大香腸或起司培根堡了嗎

周末，你正計畫去逛夜市或跟朋友到美式漢堡聚餐，但一想到世衛組織說紅肉和加工肉會致癌，這是否就代表你再也不能大啖夜市小吃或大嗑夾著酥脆培根的起 ...

#57. CAS 台灣好肉- 【吃紅肉和加工肉品會致癌????】 (上) (#喵編 ...

吃紅肉和加工肉品會致癌????】 (上) (#喵編) . 話說最近這篇WHO下屬國際癌症研究機構IARC的報告真是舉世震驚。 喵編看到都變成這種臉了>> Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉ....

#58. 是福還是禍，總之躲不過：亞硝酸鹽的新發現，切開了致癌的 ...

攤開便當，火腿香腸臘肉家族大概是最容易擁有食安謠言的食材，謠言的配對組合也各式各樣糊里糊塗。我們簡單分為A、B 兩組，A 組是臘肉、香腸等含有「亞硝酸鹽」的加工肉品 ...

#59. 不可不知！研究：常吃這幾種加工肉，不只大腸癌、乳癌

只要非食物原型就多屬加工肉品，如在餐廳裡的餐點，常常有火腿、漢堡排、培根等食材，且早餐店也不乏出現，若早餐已食用過加工肉，晚上在與朋友聚餐，恐就增加躁鬱症、致癌 ...

#60. 晴天霹靂！餐肉腸仔煙肉列一級致癌物 - healthyD

愛吃午餐肉公仔麵、部隊鍋，腸仔、煙肉拼煎蛋？小心，這些加工肉類會致癌！世界衛生組織（WHO）轄下的國際癌症研究機構（The International Agency ...

#61. WHO：紅肉和加工肉製品的致癌性- 每日頭條

2017年4月25日 — 紅肉指所有哺乳動物的肌肉，比如牛肉、小牛肉、豬肉、羔羊肉、羊肉、馬肉和山羊肉等。加工肉製品指經過醃製、風乾、發酵、熏制或其他為增加香味或改善 ...

#62. 国际癌症研究机构（IARC）专题工作组对食用红肉和加工肉 ...

基于食用加工肉制品导致人类结肠直肠癌的足够证据，加工肉制品被列为对人类致癌（1. 级）。 食用肉类及其影响. 食用肉类的情况在不同国家间差别巨大： ...

#63. 加工肉品免用容易致癌的亞硝酸鹽？蔓越莓果渣有潛力取代使用

世界衛生組織（WHO）於2016年將香腸等這類加工肉品列為一級致癌物，主因來自於是亞硝酸鹽與肉類結合的過程中，可能會與存在於肉中的二級胺類反應，形成 ...

#64. 吃加工肉会致癌吗?一项研究证实：确实会！ - 网易

世界卫生组织将加工肉类归类为第1组致癌物质，该类别包括酒精、烟草、电离辐射以及多种病原体等物质。该分类主要基于国际癌症研究机构(IARC)的一份报告， ...

#65. 吃紅肉到底致癌還治癌？營養師：要分成「罹癌前後」來討論

世界衛生組織國際癌症研究總署（IARC）的公布數據中，在2015年就把紅肉列為2A級致癌物（probable，很可能對人類致癌）。 國際癌症研究總署指出，加工肉品 ...

#66. 【排毒水果】加工肉含亞硝酸鹽可致癌10種排毒水果降致癌風險

不少人喜歡進食香腸等加工肉製品，惟該些加工肉含有可致癌物亞硝酸鹽。台灣農委會近日檢測發現，番石榴是排毒水果，可有效分解亞硝酸鹽降致癌風險，1 ...

#67. 紅肉及加工肉會致癌？能不能吃？ - 今天頭條

2015年10月26日，WHO下屬國際癌症研究機構發布公告稱，紅肉（牛、羊、豬等）是2A級可能性致癌物，加工肉（火腿、香腸、肉乾等）是1級確定性致癌物。

#68. WHO：“充分证据”证明加工肉制品致癌与烟草同列

中新网10月26日电据路透社报道，世界卫生组织(WHO)旗下机构26日将加工肉制品列为致癌物，因有“充分证据”表明其可能导致肠癌;红肉类也有致癌可能。

#69. 世衛示警香腸.熱狗.培根一級致癌物 - 公視新聞網

世界衛生組織的國際癌症研究中心宣布，吃香腸、醃腿熱狗、培根這些肉加工品的較會得大腸癌，另外攝取紅肉也有致癌的風險，這項報告一出，肉品業 ...

#70. 正確解讀紅肉與加工肉品- 肉品- 畜禽產品專業資訊- 驗證中心

2016年1月5日 — 文\中央畜產會陳彥佑. 今(2015)年10月，世界衛生組織（WHO）的研究機構國際癌症研究中心（以下簡稱研究中心）發表紅肉與加工肉品致癌一文引發世界各國爭議 ...

#71. 加工肉制品致癌报告九问：真要停止吃肉吗？ - 参考消息

从劣质火腿肠到高品质火腿，只要是加工肉制品，都被归为“致癌物”。 3.什么是红肉？ 世卫组织认为，红肉指的是哺乳动物的肌肉，其中包括牛肉、羊肉、 ...

#72. WTO称加工肉制品致癌中国肉类协会指其妄下结论

“加工肉制品致癌”引发病毒式传播中国肉制品企业“遇袭”，股价下挫. 《中国经济周刊》记者侯隽| 北京报道. “吃火腿肠导致癌症”、“红肉致癌”、“吃货的 ...

#73. 加工紅肉恐致癌美國人：不吃活不下去 - 中央社

（中央社記者廖漢原華盛頓26日專電）美國民眾熱愛培根、火腿、醃肉等加工肉品，世界衛生組織有關紅肉及加工肉品與癌症風險有關的報告引起熱烈討論， ...

#74. 加工肉多恐怖? 世衛證實:足以證明致癌! - 華視新聞網

香腸、火腿、培根，這些一般人早餐經常見的食物，原來竟然是致癌物？世界衞生組織26日將加工肉列為「一級...

#75. 致癌性研究强化限制红肉和加工肉类摄入的科学膳食建议(6:15)

那么究竟是什么使得食用红肉和加工肉制品提高了人们罹患癌症的风险？国际癌症研究机构指出，在肉加工过程中会形成N-亚硝基化合物和多环芳烃等致癌化学物质 ...

#76. 加工肉被列为致癌物 - 日经中文网

10月26日，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）将火腿和香肠等加工类肉制品列为“对人有致癌性”物质。同时将红肉归类到“可能致癌物”。

#77. 火腿煙肉等被世衛組織列為1類致癌物 - 端傳媒

隸屬於世界衛生組織（WHO）的國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer，IARC）10月26日發布報告指，食用香腸、煙肉、火腿等加工肉 ...

#78. 【健康新知】培根致癌風險如砒霜防癌保命3撇步

早餐吃什麼？是培根蛋餅、火腿蛋吐司，抑或是豬排鐵板麵？小心，這些加工肉品和紅肉，最近可能被世界衛生組織（WHO）列為砒霜相同等級的致癌物。國.

#79. 加工肉製品致癌、紅肉可能致癌，我們該怎麼辦 - 壹讀

10月26日，世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌症研究機構(IARC) 發布報告，宣布將加工肉製品，也就是經過煙燻、醃漬，還有添加化學物等方式處理的肉製品列 ...

#80. 紅肉、加工肉品致癌? 引發歐美肉類行業反擊 - 新聞- EYE SEE ...

世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌症研究機構(IARC)在26日出版的醫學雜志《柳葉刀·腫瘤學》上發表研究報告宣布，吃紅肉“可能致癌”，吃加工肉品“致癌”。

#81. 加工肉品和紅肉的致癌性 - 跟著鄭大師玩科學

5. 紅肉被列為人類 2A類致癌物，根據有限的證據顯示，攝食紅肉有致癌的機理作用。IARC主要是觀察結腸直腸癌、胰腺癌和前列腺 ...

#82. 立法會十三題：食用加工肉製品和紅肉 - 香港政府

較早時，世界衞生組織（世衞）發表對食用加工肉類及紅肉的致癌性的 ... 有關專家得出結論，每日食用50克加工肉製品，患結腸直腸癌的風險會增加18%。

#83. 加工肉比紅肉致癌機會高 - 基督教角聲佈道團

國際癌症研究機構的一項重要發現是：紅肉和加工肉類的有害性並非同級，加工肉被列為第一級致癌物質，跟吸煙、石棉和酗酒同級；而紅肉只是癌症的「很 ...

#84. 硝酸鹽A級致癌物菜比加工肉高百倍 - 內埔林香腸

許多人都知道，加工肉品香腸培根等，因為添加硝酸鹽，吃下肚可能產生A級致癌物質「亞硝胺」，但其實你我日常生活中最大的硝酸鹽來源是綠色蔬菜！

#85. WTO:香腸培根加工肉，列一級致癌物? | 天才領袖

這兩天最重要的新聞之一，就是世界衛生組織（WHO）的研究部門，宣稱香腸、培根、臘肉等加工肉類容易致癌，該研究甚至連紅肉也無法避免，認為攝取的紅 ...

#86. 世卫专家称加工肉制品为致癌物 - Reuters

世卫组织下属的国际癌症研究机构（IARC）周一发布的报告还称，食用红肉与胰腺癌和前列腺癌之间有关联。 IARC将加工肉制品归入与烟草和石棉同类的致癌 ...

#87. 一張圖看懂致癌風險！WHO：香腸火腿要少吃 - 經理人

世衞引述數據指出，每年因進食加工肉致癌死亡人數達3.4萬人。 鹹魚：主要是鼻咽癌成因之一。 酒精：所有含酒精的飲品，包括烈 ...

#88. 【致癌肉】世衛列加工肉為「1類致癌物」 香腸煙肉與吸煙石棉 ...

世界衛生組織（WHO）轄下的國際癌症研究機構（The International Agency forResearch on Cancer）公布，將加工肉類評定為「1類致癌物」，即包括香腸、 ...

#89. 肉製品行業稱加工肉致癌說法「大驚小怪」 - FT中文網

隸屬世界衛生組織的國際癌症研究所(International Agency for Research on Cancer，IARC)定於周一發布一份報告，該報告預計會規定培根和臘腸等加工肉為 ...

#90. 專家：理性看待加工肉製品列為“致癌物” - 國際日報

世界衛生組織下屬國際癌症研究機構（IARC）日前宣佈火腿、香腸等加工肉製品為“致癌物”，引發中國不少民眾擔心。專家表示，加工肉製品的致癌程度不可能 ...

#91. 世衞：加工肉列「1類致癌物」 營養師教華裔吃「避癌早餐」

【明報專訊】世界衛生組織(WHO)轄下的國際癌症研究機構(The International Agency for Research on Cancer)宣布把加工肉列為最具致癌風險的「1類致癌 ...

#92. 狂吃加工肉乾28歲女子罹患大腸癌 - CTWANT

洪永祥解釋，根據法國研究指出，紅肉本身有大腸癌致癌風險，而且加工過的肉乾，裡面的胺基酸、維生素、礦物質等營養元素全數不見，在加工過程中的 ...

#93. 談“癌”色變:火腿培根成致癌新名單如何讀解？ | Anue鉅亨

10月26日，隸屬於世界衛生組織（WHO）的國際癌症研究機構（IARC）正式發布消息稱，加工肉製品屬於致癌食物， 而且各種紅肉屬於2A級致癌食物。

#94. 培根致癌風險如砒霜防癌保命3撇步 - 華人健康網

早餐吃什麼？是培根蛋餅、火腿蛋吐司，抑或是豬排鐵板麵？小心，這些加工肉品和紅肉，最近可能被世界衛生組織（WHO）列為砒霜相同等級的致癌物。