[隨時隨地都食到高質 #海鮮拼盤]
原來外賣都食到超新鮮嘅生蠔海鮮刺身🤩!
@oystercovehk 真係可以話 海鮮拼盤專家 ,自家係法國蠔場直接入口生蠔🦪
雖然去唔到旅行,
呢個 #生蠔海鮮拼盤 帶住你味蕾環遊世界!
內容包括:
4款由淡至濃味嘅
#生蠔
1.Namibia
2.Coffin Bay
3.Specials Lambert
4.Gillardeau
順住次序食就會明顯分
到蠔味濃淡同蠔肉creamy程度!
#紐西蘭深海龍蝦仔
鮮甜黏身
#車厘蜆
肉肥無沙仲有d海水味添
#北海道帶子
肉厚爽口鮮甜
#加州海膽
真係不得了,入口即溶 creamy超甘甜!
#蒜香蜆肉意粉
用上6隻大大隻車厘蜆,扁意粉條條分明,蒜香味十足!
訂購資料:
#蠔灣 #OysterCove
Tel: 22050728
尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
#生蠔外賣 #海鮮拼盤 #seafoodplatter #uji #外賣美食 #尖沙咀美食 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #foodporn #dinnertime #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes
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dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級)
Ig:msdadada
🍚:mandakiki95 [Lv4]
Retty: DaDa Cheung
Fb: Dafoodsharing 📧
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#myblog
婚享生活易:
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dasharinglife
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3,920的網紅關掉8點的鬧鐘,也在其Youtube影片中提到,一間超乎我期待的日本料理!不要以為單價偏高,CP值就不高!! 你錯了!哪裡有400元的蓋飯上面還有金箔、海膽、鮑魚和牡丹蝦的?除了這間店我找不到第二間!有的話請一定告訴我!!! 補充:影片中提到的單點品項皆為2貫 Mr.壽司 創意日本料理料理 地址:新北市樹林區大有路120號 𓆟握壽司全記錄 ...
「加州海膽」的推薦目錄:
- 關於加州海膽 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳貼文
- 關於加州海膽 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最佳解答
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- 關於加州海膽 在 關掉8點的鬧鐘 Youtube 的最讚貼文
- 關於加州海膽 在 alex lam Youtube 的精選貼文
- 關於加州海膽 在 alex lam Youtube 的精選貼文
- 關於加州海膽 在 [新聞] 艷麗紫海膽暴增!食物不夠吃搞到自己進- 看板Gossiping 的評價
- 關於加州海膽 在 【Kiny在美國】加州超便宜海鮮去哪買?大海膽一顆 ... - YouTube 的評價
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- 關於加州海膽 在 Re: [新聞] 艷麗紫海膽暴增!食物不夠吃搞到自己進入休眠狀態 的評價
加州海膽 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最佳解答
早已並非 Oyster Cove 蠔灣 的新顧客,不論堂食抑或是海鮮速遞都水準一流,這次再次訂購海鮮速遞,方便快捷只需透過手機App下單。
這次自由配搭出海鮮生蠔拼盤($1286),除此之外其實亦有其他熱盤選擇,海鮮一如既往以冰盆盛載確保新鮮,拆開黑布包裝便可以當作桌布之用,而享用過後再包起一併棄置即可,設計相當貼心。
Tia Maraa Pearl ($38)、Krystale ($42)、Eske ($36)、Pousse en Claire ($42) 及Lambert No.1 ($52) 共十隻生蠔依照味道從淡至濃順序排列,當中以Lambert No.1最得我心,蠔肉肥美飽滿,味道鮮甜並帶礦物餘韻。
阿拉斯加長腳蟹腳 ($268/隻) 已經預先剪開方便食用,肉厚之餘充滿海水鹹鮮。
上次嚐過地中海紅蝦 ($88/隻)令人難以忘懷,蝦頭依舊充滿香濃蝦膏,肉質爽彈而富膠質。
加州海膽 ($268) 口感綿密細滑,入口鮮甜甘香。
帶子 ($38/粒) 及北海道活赤貝 ($78/隻) 同樣鮮甜。
加州海膽 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最讚貼文
來自加州海域的海膽……(吞口水)
#蔣龐嚴選
#加州海膽
加州海膽 在 關掉8點的鬧鐘 Youtube 的最讚貼文
一間超乎我期待的日本料理!不要以為單價偏高,CP值就不高!!
你錯了!哪裡有400元的蓋飯上面還有金箔、海膽、鮑魚和牡丹蝦的?除了這間店我找不到第二間!有的話請一定告訴我!!!
補充:影片中提到的單點品項皆為2貫
Mr.壽司 創意日本料理料理
地址:新北市樹林區大有路120號
𓆟握壽司全記錄
板橋-藏壽司 https://youtu.be/-HoO9rFJJqI
北車-壽司郎 https://youtu.be/CC_m1jgtX4M
三重-玄武壽司 https://youtu.be/mYbtzTh4nkI
桃園-合點壽司 https://youtu.be/hCeIItILLYM
公館-朝鑫壽司 https://youtu.be/omDNDQyGO9U
永樂市場-丸隆生魚行 https://youtu.be/QRwZQStRPLY
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♬音樂版權
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加州海膽 在 alex lam Youtube 的精選貼文
殿大喜屋
https://www.mrlamsan.com/2019/04/DAIKIYA.html
評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快
今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者
果真一如大部份食客所言,環境比較其他大喜屋更為舒適
難怪由開幕至今,一位難求,常常客滿
我細心睇到,完全不怕人吃,你點多少就上多少
少了放題界常見的點十件上一件文化
上菜快速,讓食客不用等也相當值得一讚
部份菜式,如炸物,食得出是即炸,咬開雞翼,熱得出煙
準時放人入座,每人一張坐位的QR CODE
先進到直接用APP下單,連平板都不用了
更加還保,APP內也可以看到自己的訂單
我自己的訂單內,一件不缺,全部上齊,值得一讚
餐牌有A至L選項
A為刺身,B為夏精選,有海膽杯,海鮮杯,帶子鵝肝一口飯
黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒
除左菜單上既菜式,自助區放了2款湯品,當天係日式與藥材湯,辣魚蛋,芝士番茄肉丸,瑞士雞翼,湯浸時菜,炸餃子
另有自助沙律吧,果汁任飲,可樂等罐裝,酒類任飲 (清酒,紅白酒,梅酒)
手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
甜品櫃內大約有15款,椰汁糕,慕絲杯,蛋糕,布甸等款式
最抵食回本位係雪櫃,有常見既HAAGEN DAZS 同MOVENPICK 另有韓國,日本雪條,本地品牌MEGA朱古力脆皮與雪米滋
3月起更有85折優惠
https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E6%99%9A%E5%B8%82%E6%94%BE%E9%A1%8C%E5%84%AA%E9%81%B885%E6%8A%98%E7%89%B9%E6%83%A0%E6%99%82%E6%AE%B5-%E7%87%83%E9%BB%9E%E6%97%A9%E9%B3%A5-%E5%A4%9C%E8%B2%93%E7%9A%84%E6%BF%80%E6%83%85%E7%B6%BB%E6%94%BE-%E6%AE%BF-%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-o62535?type=offer
尖沙咀分店地址:
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
預訂電話:
+852-3622 3000
#香港美食
#殿大喜屋
#大喜屋放題
#放題
#極尚大喜屋
#大喜屋放題料理
加州海膽 在 alex lam Youtube 的精選貼文
用APP落單,所以錄左條片示範點菜方式
殿大喜屋
https://youtu.be/ZhLKTY6lxAY
評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快
今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者
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難怪由開幕至今,一位難求,常常客滿
我細心睇到,完全不怕人吃,你點多少就上多少
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部份菜式,如炸物,食得出是即炸,咬開雞翼,熱得出煙
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先進到直接用APP下單,連平板都不用了
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我自己的訂單內,一件不缺,全部上齊,值得一讚
餐牌有A至L選項
A為刺身,B為夏精選,有海膽杯,海鮮杯,帶子鵝肝一口飯
黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒
除左菜單上既菜式,自助區放了2款湯品,當天係日式與藥材湯,辣魚蛋,芝士番茄肉丸,瑞士雞翼,湯浸時菜,炸餃子
另有自助沙律吧,果汁任飲,可樂等罐裝,酒類任飲 (清酒,紅白酒,梅酒)
手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
甜品櫃內大約有15款,椰汁糕,慕絲杯,蛋糕,布甸等款式
最抵食回本位係雪櫃,有常見既HAAGEN DAZS 同MOVENPICK 另有韓國,日本雪條,本地品牌MEGA朱古力脆皮與雪米滋
3月起更有85折優惠
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尖沙咀分店地址:
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
預訂電話:
+852-3622 3000
#香港美食
#殿大喜屋
#大喜屋放題
#放題
#極尚大喜屋
#大喜屋放題料理
加州海膽 在 【Kiny在美國】加州超便宜海鮮去哪買?大海膽一顆 ... - YouTube 的推薦與評價
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加州海膽 在 【玩加州吧】加州海岸撈海膽Sea urchin うに如何料理海膽蓋飯 的推薦與評價
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加州海膽 在 [新聞] 艷麗紫海膽暴增!食物不夠吃搞到自己進- 看板Gossiping 的推薦與評價
大家安安
今天來說說海膽的故事
還有海星的故事XDDD
※ 引述《Operon (歐普龍)》之銘言:
: 2019-10-25 14:10聯合報 編譯胡夢瑋/即時報導
: 美國加州外海近年紫海膽大量增生,災情現在往北蔓延至奧勒岡州,不但威脅當地海藻生
: 長,也造成其他海洋生物餓死,破壞海洋生態系統。
: 美聯社報導,據估計,光是奧勒岡州一座暗礁就有3億5000萬個紫海膽,自2014年以來增
: 加超過10000%。北加州90%龐大昆布林被紫海膽吞噬,可能永遠不會再生長。
: 美國太平洋岸昆布先前已因海水溫度升高受到威脅;2013年,一種神秘疾病造成海星大量
: 死亡,包括紫海膽唯一真正的天敵向日葵海星。紫海膽在沒有掠食者的狀況下,大量繁殖
好像沒有人關心向日葵海星發生了甚麼事情XDD
向日葵海星
學名是 Pycnopodia helianthoides
是一種大海星 大概可以長到90cm寬
然後有十幾二十隻手手
這種海星在他們海星圈裡算是移動速度很快的海星
喜歡吃海膽 蛤蜊 海參 鮑魚 或其他海星
吃東西的樣子頗酷的
https://www.youtube.com/watch?v=l6dnmLDu6Eg
獵物太大 放不進嘴巴的話
還會把胃直接伸出來
遇到天敵 像是螃蟹呀~
就會斷手手求生
只要中央部分沒有受傷太嚴重
就可以活得好好的 然後再把手手長回來~
https://youtu.be/BnJ8preFDdA?t=60
可以說是非常厲害ㄉ海星唷!!!
可是某一天
科學家突然發現這些海星莫名其妙大量死亡
警告: 影片可能造成某些人不適
不過我會放上我的文字敘述唷 OuOb
https://youtu.be/KrfcglOmBYw?t=5
如同影片見到的
海星的手手開始略萎縮 不自然捲曲 扭動
甚至脫離海星本體 自己爬走了
有些手手爬走時 甚至內臟都扯了出來
然後就死掉了
這些被當時的新聞形容是殭屍海星
科學家給了這種病一個名字
Sea star wasting disease 海星消耗性症候群
目前的研究 推測是SSaDV這種病毒引起的
但這這種病毒其實存在很久了
為什麼這幾年大爆發不知道
只知道好像跟溫度上升有關
: 兩年,海膽的配子現在長大,開始掠食周邊可及的所有生物。
: 科學家仍不確定海膽暴增是否跟氣候變遷有關,但懷疑氣候變遷在促使海膽暴增的異常事
: 件上扮演一定角色。
海膽的暴增
跟海星的消失有關
海星的消失跟氣候變遷有關
不過這個也只是目前的推測啦
: 根據加州大學報告,紫海膽造成的毀滅影響到經濟層面。紅鮑魚和紅海膽支撐加州及奧勒
: 岡州的漁業,不過,在紫海膽暴增六倍的狀況下,北加州海岸線的紅鮑魚已經消失96%。
: 去年,加州關閉紅鮑魚產業,估計造成漁業每年損失總值4400萬美元(約新台幣13億4253
: 萬元),奧勒岡州也暫停300個鮑魚採收者三年執照。加州及奧勒岡州的紅海膽採收也大
: 受打擊。
: 紫海膽把周圍的海生物都吃光之後,造成自己挨餓,但可以進入休眠狀態,停止繁殖並且
: 在沒有食物的狀況下繼續生存。
: 這表示,唯一恢復昆布生長的辦法就是移除或消滅紫海膽。科學家估計光是奧勒岡沿海,
: 就需要花15至20年才能移除4500萬公斤的紫海膽。
: 保育人士、商業海膽採收者、科學家及民間企業合作,準備將危機化為商機,付錢雇用生
: 計受影響的紅海膽採收者採收紫海膽,將牠們移到養殖場,養肥之後再銷售至全球的海鮮
: 市場。
: Urchinomics公司已在日本、加拿大、加州展開紫海膽移轉養殖計畫,減緩紫海膽危害的
: 同時,讓昆布可以恢復生長。Urchinomics執行長表示,「我們正將一個生態問題轉變成
: 另一個生態機會以及經濟機會」。
是的 這邊的紫海膽
跟我們一般說的紫海膽不太一樣
一般說的紫海膽是 細刺黑膽(Anthocidaris crassispina)
這新聞裡的紫海膽(Strongylocentrotus purpuratus)可就是真的紫
不過人家外國人也開始推廣要多吃海膽惹
但是成效嘛
https://youtu.be/hD4zfopXAHY?t=122
看得出來成效好不好了吧~~~
但你們人類世界的東方可是很喜歡吃海膽ㄉ
所以他們也開始進行海膽養肥肥計畫
之後銷售給其他東方人類
至於海膽為什麼這麼可怕呢
#1TO9A7Ae (Gossiping) [ptt.cc] Re: [問卦] 海獺吃完東西就?
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1566610055.A.2A8.html
以前文章有稍微提到過
好像別篇也有說到 但是我忘記ㄌ
有興趣的就自己找找吧 XDDDDD
好的 就是這樣啦~~
謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.121.161.52 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1571996048.A.10C.html
所以這種病
斷掉的手手不能長
而海星本身也會死掉
不太好QQ
... <看更多>