小V食譜 -- #一口法式檸檬塔 複習
檸檬塔真的是很好吃, 但就中間的檸檬餡製作上稍微複雜一點, 塔皮的部分交給小V就好。 自己覺得小V這方面真的是很厲害,可以輕鬆做出一口塔皮。 如果沒有小V...這個小的塔皮,保證捏到死 XDD 還做得不工整。
自己也可以將每個麵團份量增加,製作出大塔皮,喜歡檸檬香氣的朋友,一定要試試看!
詳細食譜在這邊
https://www.lamashania.com/2019/10/blog-post_27.html
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#日式燒肉帕里尼
天氣冷就要吃熱的,天氣冷就要穿多一點。 但孩子根本沒在鳥,小樂昨天晚上睡前還穿短袖,請他換長袖 還說不需要。 今天硬逼他換成長袖,而且還不能要求他穿厚一點。 他就穿著薄薄的長袖+薄薄的外套去上學了。 跟他說今天很冷,要多穿一點,怕他會冷到感冒。 不管就是不管,他堅持那樣就夠了。 這齣戲碼在冬天不知道要上演幾次,就是冷到了 打噴嚏了 他也覺得還好...真不懂這些孩子是真不怕冷,還是警報系統出問題。 但最煩的就是 -- 旁人或是長輩還會在旁邊對著我們爸媽碎念 『妳怎麼讓他穿這麼少』他...媽...的!!!!!!🤬🤬🤬🤬🤬🤬 龜藍趴火都燒起來了! 最好是你家小孩都很聽話 都給你教啦!
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分隔線以下 是溫馨食譜分享
本來只想分享食譜, 早上看到小孩穿太少忍不住碎念
食譜出自於辣媽新書: https://bit.ly/38urPLQ
主要餡料:
火鍋牛肉片 200g
鹽麴 適量
日式醬油 適量
帕尼尼材料:
吐司麵包 8片 (或是自己做的佛卡夏)
生菜 適量
番茄片 四片
莫札瑞拉起司 適量
前一天準備餡料
1.將火鍋肉片與適量鹽麴抓醃,之後放入冰箱。
2.生菜洗好,番茄片切好,放入保鮮盒內入冰箱。
隔天早上
2.平底鍋加熱,快速將牛肉片翻炒到熟,用適量的日式醬油嗆一下就可以起鍋,並且用剪刀剪成小塊。
3.鬆餅機預熱完成,放上一片吐司,擺上適量的肉,起司,番茄,生菜,再放一層麵包。
4.蓋上蓋子熱壓3-4分鐘就完成了。
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再次分隔線以下 是小V團購提醒 XDDD
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