上週六抵奧,在清早的冷冽寒風中,閒步維也納市區,體會再度站在這片土地的感覺,也在心裡與在台灣逍遙度過的二個多月道別。
返家後,略事休息了,馬上為週一的工作準備。其中一樣是為著每週一必要呈示的PCR檢測結果,及時出門前往檢驗所。
因為自始至終都不想以侵入式的方法維護健康,願意盡一切可能養護身心,不想隨主流意識觀點起舞,也不因鋪天蓋地的信息而恐懼與做出背離身心靈情狀的不自主決定。
所以,我與另一半,依法規,每週要至特定檢驗場所做三次檢測,週一必定要是PCR,其他二次則任意,並得次次及時提出證明,才能順利上班。
週六傍晚做一次PCR,有效期限72小時,在週二晚間結果到期後,於週三再做一次快篩,才能順利進出音樂院,而週三也同時做一次PCR,好讓我週五可以工作。
麻不麻煩?是有點麻煩,但甘之如飴。
上週六晚間開始伏案工作至午夜,歷經週日的準備,這週一回到睽違二個多月的工作崗位。這當中,學務秘書又交托一位剛考完入學考,因著他人推薦,無論如何都想進來我班上的學生。家長明確表示,寧可不立刻入學,也要等待到我有位置能收孩子為學生為止。謝謝他們的信任,加上當時擔任主審的鋼琴部主任也稱讚學生的天賦,因此我東挪西湊了,硬是擠出半小時給這個小孩。
隔日,在鋼琴部會議上,因為一場臨時入學考,主任徵求願意擔任評審的同事,雖然我那時是有課的,但莫名奇妙地直覺應該要在場,加上很喜歡我們這位主任老太太,就想支援她,好讓學務順利進行。
所以承應下此事,並立刻聯絡學生們調課。
這個心血來潮的決定,居然讓我又收下一個天份好到讓我與主任雙雙下巴掉下來的小小孩。沒正式學過,才在家隨意彈了三四個月,就能完整雙手背彈出二首不短的曲子。
小小孩彈完後,主任把我拉出琴房急切地密談,「快!快收他!這個學生好適合妳!無論無何擠出一個位置!」
在還沒能完全確認有時間前,就決定收了再做打算。
離開考場,進入我自己的琴房,教了半小時後,迎來下一位青少年學生。
然後,他突然告訴我,「我想,我應該不繼續學了。」😱
這顯化的速度也太快了吧!
其實,確切來說,應該是,因為有學生想離開了,所以宇宙事先安排了另一個新學生,只是發生順序是顛倒著來的。
若我不夠信任大我指引,不聽從直覺地主動調課參與額外入學考評審,或馬上放棄收入新生,也不會與接下來的一連串人事物相逢。
最終結果就是,今年超乎預期地收了八個新學生,共計幾十名學生,外加一個音樂劇專任伴奏鐘點,工作時數滿到不能再滿,忙到了姥姥的姥姥家。(扶額)
但很安慰地,這學年數十個學生的鐘點安排,這件學期初總讓全音樂院同仁們談之色變的頭等大事,卻奇蹟式地順利完成。雖然熱門時段總是很多人的心頭好,但迂迴曲折地後來都盡可能讓所有人皆大歡喜及各取所需。
一週工作下來,每日總在晚間十點半前就不支倒地,誤打誤撞地,讓我過上了久違的,早睡早起的精實生活。😂
*回到我的王牌教授級別雙平台鋼琴豪華琴房(好長的琴房暱稱),與親愛的帥氣李斯特先生再次合照。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅SV科學歌唱-,也在其Youtube影片中提到,👉Lv.1 課程,12堂課帶領你體驗所有唱歌技巧 SV科學歌唱在2017年,第一次推出了團班課程。目前為止,已經開班超過25期。上過課程的學員超過600位!課程滿意度高達9.2分!我們怎麼辦到的呢? 為了解決團班的弊病,我們把歌唱技巧細分成12種主題,包含混聲,高音,基本發聲,氣息,聲帶閉合等等。...
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<艾比露比外文書店 x Sophia老師 烏克英樂繪> Alphabet Reader Treasure 線上閱讀課程影片實況三分鐘試看
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很多家長以為我的線上閱讀課程,一開始就是教小孩子拼音、背單字、寫句子以及讀文本。但如果您仔細閱讀我的開課指定教材和上課方式,你會發現我的【烏克英樂繪】Level 1的教學重點在於:
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👉1.英文聽力練習
👉2.單字量累積(看圖念出單字)
👉3.烏克麗麗彈唱
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之所以把【烏克英樂繪】Level 1的教學重點放在這三樣,是因為無論學任何一種語言,就該像學母語一樣,你一定是先會【聽】到有意義的聲音(比如聽到爸媽講蘋果),指物為名,認知某個事物的「名字」(蘋果),接著【說】出這個東西的名字(蘋果)。等孩子到了上學的年紀,開始學記住某個聲音的符號,學會拼字(如ㄆ一ㄥ/+ㄍㄨㄛ√),開始看著拼字的記號把已知的事物【讀】出來,並把腦中的聲音書【寫】記下,才完成整個學習母語【聽】、【說】、【讀】、【寫】的初步流程。
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因此【烏克英樂繪】Level 1會把重心放在前兩階段的input【聽】及output【說】。👉1.聽力練習:孩子們要先能聽出老師「全英語」授課裡有意義的單字(聽人講話不一定要每個字都得聽得懂,也不是每個字都是重點,而是要先"聽"出每個句子的重點)。👉2.單字量累積:接著聽到有意義的聲音後,你要直覺反應出那個聲音所代表的意義。👉3.烏克麗麗彈唱:接著再"說"出那個單字的聲音。但如果孩子初期不確定是否說的對而卻步,每個孩子都是天生的音樂家,那麼先用唱的也可以。等到孩子初步的input【聽】、output【說】有一定基礎,接下來才是Level 2進階的input【讀】、output【寫】。但在Level 1中,我會讓孩子習慣這些字母與自然發音的sound,習慣"拼音"這個動作,並且要求孩子和家長初步閱讀時,要養成"指讀"的好習慣,作為銜接Level 2的預備熱身。
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之所以希望孩子除了要會唱,還能會彈奏烏克麗麗,是因為Sophia老師覺得,一個人「獨處」最重要的能力,就是要會「閱讀」、「彈奏樂器」以及「攝影」(或繪畫)。閱讀、彈琴與攝影,是Sophia老師最喜歡的三件事。有了能獨自完成這三件事的能力,就算面對低潮或獨處時,你也不容易深陷其中或感到孤獨。烏克麗麗是一種輕易上手的彈唱樂器,價格也不算太高,因此很推薦甚麼樂器都不會的親子共學。Sophia老師自己本身會彈烏克麗麗和吉他,除了每周上傳的影片外,Sophia老師也會心血來潮就開直播或視訊,和孩子們彈彈唱唱英文歌,唸唸英文故事,因為對我而言,面對鏡頭、練琴、和讀繪本,是我的工作,也是像呼吸一般的日常。
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但你以為我只是上一套教材嗎?不,我是把Level 1+ Level 2好幾套教材拆解/重建/和孩子新舊進度反覆操作,融合我自己所學,我喜愛的音樂/故事,整理出屬於我自己的一套閱讀教學系統。你以為我只是在教小朋友英文嗎?不,我是把我喜歡的事物,轉交給另一個人,這個人也許是我的學生,或是我學生的家長,甚至有可能,是未來與我共事的夥伴。
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開課最好玩的地方就是擁有自己天馬行空的舞台,還有笑點很低的熱情觀眾。美好的事物,本來就該留給願意和你一起前行的人。
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❤關於【烏克英樂繪 Level 1】
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7月開始正式課程,每周五上影片,系統性分類整理存放,不定期快閃直播,加入上課社團費用為4800元。無期限、可無限次觀看和回放。指定教材可視孩子年齡與程度另購。
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先來看看【烏克英樂繪 Level 1】線上閱讀社團有哪些好康吧!
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👉學習目標:
1. 學會字母大小寫、26個字母自然發音+短母音+代表字
2. 認識Sight word+基本CVC自然發音
3. 累積實用日常單字量(看到圖能唸出單字)
4. 烏克麗麗經典英文童謠簡單自彈自唱
5. 英文聽力練習
6. 喜歡英文繪本故事
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👉發音/sight word/實用單字主教材
1. 初階字母+發音Alphabet Reader Treasure(台灣麥克)
2. sight word+基礎單字量Early Rising Readers系列6盒(NewMark)
3. 進階字母+發音Sunshine Alphabet A-Z Books(台灣麥克)
4. 烏克麗麗童謠Nursery Rhyme Readers (Scholastic)
5.英聽+練習簿Little skill seekers 8書(Scholastic)
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👉主教材適用年齡
中班4歲~小三8歲
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👉授課內容
自然發音/sight word/實用單字/聽力練習/繪本故事/烏克麗麗英文歌曲彈奏
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👉影片內容
每月上傳:
1. 自然發音教學影片 x 1
2. Sight word +實用單字教學影片 x 1
3. 英文繪本故事教學影片 x1
4. 烏克麗麗英文歌曲彈奏教學 x1
5.不定期直播英聽複習圈圈看/歌曲彈唱/快閃繪本故事
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👉上課方式
1.Sophia老師將每月拍攝影片上傳至臉書私密社團
2.影片學習單+樂譜下載
3.不定期直播/視訊
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👉好康好處多
1.進社團一次可看五套主教材所有影片。
2.上課主教材影片拍攝時程約一年半,拍完為止,若延長加量不加價。
3.一個臉書帳號一個會員資格,報名一次,帳號就會一直保留在這5套主教材社團裡,拍攝完成影片會一直放置社團內,可重複觀看。
4.多子家庭,報名一次,全家收看。
5.班內生購書(發音/繪本/購琴)另有優惠。
6.越早報名越早收看,有效適讀使用期限越長。
7.加贈每月一首主題曲慢速(初次教學用)+快速(下次上課複習用)烏克麗麗伴奏音檔循環x5次下載,讓英文老師可以直接自己改歌詞上課使用,也讓家長可以在家和孩子一起歡唱。
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👉報名方式與收費
1. 7月開始正式課程,加入上課社團費用為4800元(書籍自由另購)。
2. 官網統一下單報名,可刷卡可轉帳,備註欄備註臉書帳號+私訊粉絲團即可加入社團。
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儘管我已經8年沒開課,
儘管報名我的線上課程還要外加書籍費,
想學烏克麗麗的親子也許還要自購1~2把烏克麗麗,
上個英文線上閱讀課要花費4000~8000元不等,
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7/1起恢復原價4800元(不含書籍),之後不會有2800元早鳥價,
以此感謝已報名親子的信任。
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4. 烏克麗麗經典英文童謠簡單自彈自唱
5. 喜歡英文繪本故事
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👉發音/sight word/實用單字主教材
(完全初學者建議先購買)1. Alphabet Reader Treasure(台灣麥克)
(建議先購買)2. Early Rising Readers /Nonfiction系列三盒(NewMark)
3. Sunshine Alphabet A-Z Books(台灣麥克)
4. Nursery Rhyme Readers (Scholastic)
(英聽直播必用書籍)📌5. Little skill seekers (Scholastic)
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👉主教材適用年齡
中班4歲~小三8歲
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👉授課內容
自然發音/sight word/實用單字/繪本故事/烏克麗麗英文歌曲彈奏
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👉影片內容
每月上傳:
1. 自然發音教學影片 x 1
2. Sight word +實用單字教學影片 x 1
3. 英文繪本故事教學影片 x1
4. 烏克麗麗英文歌曲彈奏教學 x1
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👉上課方式
1.Sophia老師將每月拍攝影片上傳至臉書私密社團
2.影片學習單+樂譜下載
3.不定期英聽直播單字複習+圈圈看
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👉好康好處多
1.上課主教材影片拍攝時程約一年,拍完為止,若延長加量不加價。
2.一個臉書帳號一個會員資格,報名一次,帳號就會一直保留在這四套主教材社團裡,拍攝完成影片會一直放置社團內,可重複觀看。
3.多子家庭,報名一次,全家收看。
4.班內生購書(發音/繪本/購琴)另有優惠。
5.越早報名越早收看,有效適讀使用期限越長。
📌6.加贈每月一首主題曲慢速(初次教學用)+快速(下次上課複習用)烏克麗麗伴奏音檔循環x5次下載,讓英文老師可以直接自己改歌詞上課使用,也讓家長可以在家和孩子一起歡唱。
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👉報名方式與收費
1. 原價4800元,6/10~6/30報名,📌早鳥價2800元📌
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3. 6/10開始報名+主教材團購,7月開始正式課程。
(6/10~6/30會有詳細部落格產品介紹文+影片)
到此為止伴奏 在 SV科學歌唱- Youtube 的最讚貼文
👉Lv.1 課程,12堂課帶領你體驗所有唱歌技巧
SV科學歌唱在2017年,第一次推出了團班課程。目前為止,已經開班超過25期。上過課程的學員超過600位!課程滿意度高達9.2分!我們怎麼辦到的呢?
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最後為了維持上課品質上限只收到18人。平均每小時也只要$200元,許多人都說是佛心來的學習歌唱課程!因此報名非常踴躍,時間有限,呼籲各位朋友儘速報名搶位!
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什麼樣的人適合上課Lv.1團班?(符合一項即可)
✔喜歡唱歌,想要增進自己的歌藝。
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✔對於唱歌技巧沒有概念,想要有個練習方向。
✔生活苦悶,想增添藝術氣息,結交愛唱歌的好朋友。
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什麼樣的人不適合上Lv.1團班?
✔對唱歌技巧已經有非常完整的了解。
✔非常急迫想要針對自己的唱功獲得進步的同學。
✔擁有豐富表演經驗的表演者。
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【課程堂數】:12堂(限額18人)
【課程費用】:$4800 (原價$5500)
【上課地點】:台北>新麗聲樂器 (台北市萬華區中華路一段78號B1)
台中>大鼻子樂器曉明店 (台中市北區中清路一段602號)
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月兒半彎,沉寂地映照着某三岔路口。街燈不如她低調,偶偶嘎嘎的打破静謐。一片昏夜之下,惟獨一家小店亮起小白燈,光澤了殘白的老招牌,八個招牌大字倒也風韻猶存,尚露幾分燦紅,「叁去壹」,好古怪的名字。
解讀店名之時,某路口冒出了一丁點的豆影,揉揉惺忪,他,漸近,漸近⋯⋯是名瘦小的大叔。濃密頭髮,架着黑框眼鏡,灰背心配短褲,褲管內,是一雙又乾又幼細的小腿。凝視着瘦小的雙腿,正向着光明之處走,輕巧的身軀,步履間,卻帶點沉重。也對,這家迄今四十年的小茶樓,每天折騰人十來個時辰,任誰都吃力。叮叮噹噹,門外已不見大叔蹤影,店裏則傳來碗盤清脆的碰撞聲﹑明爐火雄之音﹑機器引擎隆隆,綿密有致,彷彿正上演一齣交響樂。
百般堅持,這沁人心脾的樂曲,方能伴隨柔光,一解深宵的幽清。
最美的伴奏
時針踏正三時,雨露開始俏皮地灑落於門前,宛若奏伴。往店內一瞧,裏頭早已炊煙四起。方寸之地站了四位大叔,既是小店的店主,亦是夥計,他們默言不語,各自奔波。
步入小店,首先經過左邊的蒸檔,略胖的大叔站於檔內,洗擦着蒸籠用具。他髮根參白,粗眉大眼,卻有着親切的笑容,他是耀哥,負責企蒸檔,見他把東西擺放好,就急急移步至中央的圓桌,與另一名赤裸上身的大叔並列,這位大叔叫阿羅,是小店最舊之人,主力做樓面。舀起一盅盅待蒸的滑雞飯﹑鳳爪排骨飯﹑窩蛋牛肉飯,整齊地置好於鐵盤上。此時,後方的廚房傳來鏗鏘鑊聲,又夾雜了絲絲爐火之音,靠近一瞥,身穿白背心,戴着白框方鏡的瘦削大叔,專心地備着廚房用具,又點了明火預熱蒸爐,他是水哥,負責廚房事宜及炒鑊工作。倏地,一個黑影迅捷地於身後竄過,往鋪末的方向走。隨之來到轉角處,竟有一條樓梯往上層。一樓是個老式製作工場,古舊的木地板感覺不太牢固,牆邊擱放了高架﹑攪拌器﹑雪櫃﹑桌子等物品。
眼前的大叔正是方才門外那位,他是發仔,負責點心出品。只見,他先來到攪拌機旁,把各種麵粉與水倒入機器內,開機,不時用手搓搓,好調校分量,待麵粉拌好成麵糰後取出,再於長桌上搓勻。他說,一種包皮,就能做出很多款的廣東包點,目前最難尋的,要數雞球大包了。因為大包餡多,一塊雞肉﹑一塊叉燒﹑雞蛋﹑豬肉碎,沒甚麼利潤,故很多店都不再做了。他們嘛,不就是念個舊而已。發仔雙手熟練地裹起大包,靦腆的他推說這是工多藝熟,畢竟他做點心已經五十多年,接手這家小店前,更受邀到日本教授做點心技術,可是不折不扣的老師傅。說着,身旁突然冒出了個人,是阿羅。他們誰也好,只要顧好了自己的工作,就會上來幫忙做點心。二人手照揑,嘴裏則說起往事來。
小店年四十,起初的十年,都沒有發仔的參與。第一任的事頭,是他的兩個朋友,啊不,本來是三個人開的店。三名點心師傅,一心想要興家闖天下,於是租了鋪位,合資當老闆,其中一人正是阿羅。當一切準備就緒,卻出了點小岔子,阿羅的父親怕兒子做生意有風險,着他還是安安穩穩地打工好了,他不敢忤逆父親,於是向兩位拍檔坦白不合資,但以打工身份來工作,兩名老闆於是起店名為「叁去壹」。十年後,記得是八九民運那一年,二人舉家移民,湊巧發仔剛從日本回來,就決定接手小店。只是,做生意不是件容易事,請師傅更是難,於是他就找來耀哥及水哥兩個老朋友,再湊合阿羅一起合資:「我哋細細個就識,大家一齊做點心,請佢哋請唔到㗎,大家合資先有心機做。」四個大男人,既是夥計,亦是老闆,這麼一做,便是三十年。平日凌晨兩時半就要回來作準備,做點心,直至下午三時許,清潔完畢方下班,工作時間長,天天十數小時,沒有休息天。「佢住柴灣,一點半就要出門;我仲慘,住屯門,直情要喺度瞓。」水哥不知何時冒出來,邊說着,邊執起包好的數籠大包,一口氣搬到樓下去。一旁的阿羅苦笑一下,慨嘆為了養家,也沒有其他選擇。
隨着水哥的腳步聲漸遠,發仔見做好雞球大包,於是又跑到攪拌機旁,倒入另一種麵粉:「呢啲係澄麵,做蝦餃皮要用嘅。」說發仔是蝦餃專家,一點不為過,想當年,他就是被看中了做蝦餃的技術,才受邀到日本授徒。他指做蝦餃最重要是餃皮,要做到煙韌透明,不論揑皮還是包餡的過程,都相當講究。搓好麵糰,他接着做蝦餃餡。他們的餡料有點不同,棄坊間常用的竹筍,改用沙葛。一來竹筍貴,有時比蝦更貴;二來很多老人家不喜歡,覺得濕毒。加入原隻大蝦後,又倒入炸香了的乾葱油,這樣會香口些。餡料準備好,發仔挖來一把菜刀,鬧着玩地往自己手臂劈下去,掩眼之際,他卻絲毫無損。他打着趣表示刀子只是負責壓皮,不需要太鋒利,接着便示範把一團團的麵糰壓薄,放上餡料,用兩指封口後放到小竹籠內。一天做六十至七十籠,做好蝦餃就做燒賣、雞扎、鳳爪、山竹牛肉,做夠一天的分量,日日如是,幾乎沒有停下來的時候。看着他瘦削的雙腿,久站似乎挺吃力,而且有靜脈曲張的迹象,他笑言:「由得佢啦,我試過約咗時間做手術,但都冇時間去,咁就遲下退休先去醫啦。」他壓壓腿,看了看手錶,四時許,所有點心也都做好了,可以開店。
曲終就人散
移步到樓下,店外依舊是半夜天,然而,點點喧鬧聲卻擾了寧息。甫有食物供應,就立即迎來今天的第一位客人,是一位晨運伯伯。跟站於最前線的耀哥打了招呼,拿了一籠叉燒包,便隨便坐下,嘟噥着這個下雨天令人心煩。阿羅問也沒有問就到茶水位沖茶,邊道:「我哋三蚊一位茶芥,有普洱﹑壽眉﹑水仙﹑香片,如果係熟客就唔使問啦,你問他反而畀佢鬧,有冇搞錯?我飲乜茶你都唔知道?」語畢,遞上一壺普洱給伯伯。接着水哥又從廚房走出來,於伯伯面前放下一碟牛肉腸粉。第二位客人隨即到達,是個夜冷佬,又是自個兒到蒸檔拿了籠雞球大包,坐到伯伯對面,枱面已擺好一壺水仙,眾人開始高談闊論,阿羅站於桌旁、耀哥佇於蒸檔、水哥索性坐在一塊兒,好不熟稔。反倒是剛才多言的發仔沉默在旁,他坦言:「我慢熱啲,聽到啱傾話題先埋去。呢度啲客好熟㗎喇,你唔同佢傾佢就自己傾。」熟客多是男人,通常來吃點早餐就開工,吃一盅飯﹑一碟點心,又或一碟腸粉,二十來元,經濟實惠兼有水吹,這些小茶樓,正是如此,才受歡迎。幾十年,不論客人還是諸位事頭,都由壯年步入暮年。講起這話題,跟客人最相熟的耀哥很是唏噓,年紀大的熟客,如果一個星期不見其人,要不就是進了醫院,要不,很快就打聽到他已經離開的消息:「人年紀大咗就係咁,都要睇化,我自己都老啦,唔捨得班客,冇咗間鋪就見唔到啦。」
終於迎來午市,水哥開始埋首於廚房炒粉麵飯。其餘三人則招呼着滿座的客人。各人各司其職,頗有默契。當然,間中也會有爭吵﹑有磨擦,但不消一會兒就和好,大家的共識是,一起完成工作,一起收工就好了。說到底,都是老相知。縱沒天長地久,此情,卻勝人間無數。
時至中午,他們疲態盡現,人啊,還是不得不認老。他們四人都六十來歲,靠着小店,算是把兒女捱大了,如今確有了退休的念頭。發仔對此直認不諱:「做呢一行做咗好耐啦,唔做都好唔慣,但人始終要退休,冇理由做到死為止。」合約還有一年多,如果沒有人頂手,合約結束之時,小店也就終結。
聽着,聽着,人聲倒如哼歌,為清音樂點綴。只是,曲終,人總要散。
叁去壹點心粉麵飯
地址:西環薄扶林道11號
電話:2547 3917
營業時間:5am-2:30pm
詳情: http://bit.ly/2Mv0kmL
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢﹑謝本華
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