Hi~ 大家
這次我們需要一位內場的正職夥伴及一位外場的假日PT。我們想要找可以長久一起努力的夥伴,所以短期勿試哦!
{ 內場正職夥伴 }
【工作內容】
1.甜點製作、備料
2.物料管理、訂貨
3.工作安排
4.廚房清潔工作
5.空間整理
【需具備】
1.動作快、細心度高、能快速進入狀況
2.勤奮、主動、有耐心
3.對學習甜點製作有企圖心
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{ 外場假日PT }
【工作內容】
1.甜點介紹、販售
2.基礎飲料調製、收送餐
3.吧檯備品補充(紙袋、蛋糕盒準備、折外帶盒…等)
4.瞭解、熟悉ipad結帳流程
5.基本清潔工作(倒垃圾、客席打掃、清洗餐具、廁所清潔、空間整理)
6.無提供內用期間,需支援內場事務
【需具備】
1.細心、反應能力快
2.大方不害羞、能自信與客人應對
3.能快速進入狀況
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先前徵人啟事中提到過,應徵者一定要有認知「在甜點店工作的日常,絕不是浪漫、悠閒的步調」但這回 我想說得更細些。
●工作態度必須是嚴肅、謹慎的。因為所做的每一步都是為了完美呈現我們一路以來堅持的甜點,心情可以輕鬆但態度不可鬆散。
●細心、認真、肯學、敢問是基本。可以沒有經驗但不能沒有態度,不該單向地期望店家必須付出愛心、關心、耐心來教會你技能,卻沒有拿出相對的學習企圖心,因為我們之間應該是互相的。
●累!肯定是累的。當然,也會有輕鬆 爽爽做的時候,但絕大多都是「累」或「很累」,是當有人說「做這個看起來好像很輕鬆」、「每週店休2天感覺蠻爽的」你心裡一定會翻白眼的那種。
●在廚房工作多數的時候會是孤獨的。我們是小小的店 沒有很多的人力,最終目標是希望你能學習到「獨立完成很多工作」的程度,而不用師傅在旁邊看頭看尾,所以當你覺得愈來愈孤獨,至少代表師傅是願意信任試著放手的。
●勤,能補拙。不會? 沒關係,但要想辦法用最短時間達標,工作應該是要讓自己能有對等的產能,而不是想著用上班時間慢慢學習。
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另外,關於內場夥伴,也想分享一些身為製作者的想法。
拿最簡單、工序最少的檸檬塔來說,塔殼要會捏會烤、檸檬奶醬要會煮還要煮得好、糖漬檸檬片得先切片去籽煮個三回殺菁去苦澀再入糖醃漬、最後一步是組合 擠花 裝飾,才是能放在甜點櫃裡販售的檸檬塔。
假設每一個品項都只有4道工序(當然大部份的品項都不止),10個品項40道工序,師傅除了要花時間、精力去帶人訓練,還要確保工作排程不會delay、甜點品質無虞,而在還無法正向輸出的新手時期,師傅其實只是更累不說,還可能得到「這工作跟我想的不一樣、覺得自己不適合」然後離職的結果。那麼想來應徵這份工作的你,願意付出多少時間、精力去學會、學精、做到好呢?
出社會工作,絕大部份都是每天或某個週期,不斷重覆地做一樣的事,甜點製作也是。每天的日常不外乎就是備料、組裝、開店、打掃、清潔,師傅到現在每天仍然在做這些事,更別說在尚未累積實力到足以研發的階段前更是如此。除了細心、認真、謹慎的基本,一切修行端看個人意志。
如果看完以上,你真的還是很想投身甜點世界,不怕苦、不怕累、不怕被罵,也肯定自己能堅持下去,歡迎自備履歷與我們聯繫。有相關工作經驗者會優先考慮,但,「態度」才是最重要的。
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●福利、待遇皆符合法規,細節在面試時會一併說明。
●履歷需備內容,除了基本資料(姓名、電話、居住地、出生年月日這些是一定要的!)、清晰生活照、過去的學經歷外,希望可多著墨於人格特質、對工作及未來的規劃想法,讓我們更了解你/妳,當然還有為什麼會想來小食糖上班。
●請將完整履歷寄到 monica1130@gmail.com
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅新聞挖挖哇!,也在其Youtube影片中提到,從中國跳水金牌全紅蟬,空手道國手王翌達來看運動選手的故事, 表面風光收穫名氣的選手,背後卻有著讓人心疼的故事... #全紅蟬 #王翌達 #奧運 影響索非亞一生!他的這段話說出社會險惡 👉https://youtu.be/TVARufsktAk 孤獨死房產挖出金條…背後一條人命藏著罣礙 👉https...
出社會 孤獨 在 Facebook 的最佳解答
[ 《柘植義春漫畫集》:令人不寒而慄的不是魔鬼,而是「人之惡」的無意義 ]
在這個充滿躺平精神、啃老一族、無欲青年的時代,市中心拔起的高樓、社群媒體的潮流更迭、億萬富翁的宇宙競賽,似乎都與我們毫無關聯,我們一方面對人生的意義感到焦慮,一方面重複著一個又一個平庸乏味的日子,現實的重力將我們重重牽制,魂脱了肉體的殼服貼在地,每日的魂不附體,行屍走肉。
這樣的邊緣人心情,在日本漫畫家柘植義春的作品中,殘忍而徹骨地表現了出來。
台灣人或許對柘植義春這個名字還陌生,不過在日本漫畫界,許多人將柘植義春與手塚治虫並列兩大山頭,不過相對於手塚治虫的陽光熱血,柘植義春的作品則十分陰鬱詭異。
在他開始於《GARO》漫畫月刊上發表作品、名聲漸漸拓展出去的一九六〇年代,也是日本擺脫了戰後頹靡,隨著東京奧運的舉辦而處處充滿開朗與富裕呼喊的時刻。但是,從小父親早逝、生活困苦,小學畢業就出社會工作的柘植義春,卻打從心底與這樣的光亮格格不入。
但柘植義春作為創作者或許是幸運的,雖然作品曾因與主流口味扞格,導致生計一度岌岌可危,甚至曾吞安眠藥自殺未遂,但後來他受到伯樂相中,受邀到當時草創的漫畫月刊《GARO》發表作品,名字也漸漸在此時為人知曉。
近日,《柘植義春漫畫集》中文版在台灣上市,裡面總共收錄了 19 篇不同時期的經典代表作。這些作品,遊走在現實與超現實邊緣,像一場又一場惡夢,而那惡夢的可怕,不在於魔鬼或怪獸的存在,而在於人生徹底的無意義。在柘植義春的漫畫中,人生的事件不過一件接著一件發生,毫無起承轉合的整齊因果,在他筆下,人都是自私的、偽善的、無能的、陰險的,「善」在這個世間沒有價值,就連「惡」也沒有特別的意義,讀來並非「天地不仁以萬物為芻狗」的仁慈,反而瀰漫著卡夫卡式的荒謬與虛無。
例如柘植義春的名作《螺旋式》中,一個長相奇特的男子被水母攻擊,靜脈被咬斷,血流如注,生命岌岌可危。他在陌生的小鎮裡四處尋求幫助,遇到的人卻對他的求救答非所問,人的喜怒哀樂並不相通。男子在緊急求醫的路上,甚至偶遇了失散多年的老母親,兩人的相認卻不痛不癢,最後不過以一句清淡的「祝順心如意」結束對話,再次朝生命的不同方向離去。男人最終在一處廢墟裡覓得一婦產科醫師,兩人在一片末世背景中肉體交纏,柔情交雜著暴力,死亡的威脅中不忘調皮,男子最終獲得了暫時的醫治,只是那致命傷仍隱隱發麻,像鑲嵌在血肉裡的一塊金屬,是永遠的肉中刺,極度渴望舒緩卻不可能移除的痛與癢。
在《夜入侵了》與《吉保的犯罪》中,則充滿了讓人不寒而慄的性暴力。
《夜入侵了》故事開頭,是一對夫妻躺在黑暗房間的畫面,男人幾度輾轉後煩躁起身,質疑妻子為什麼不聽話把窗戶關上,否則「它」趁虛而入該怎麼辦?妻子認為丈夫又在找麻煩,質問著自己難道不能有自由?丈夫接著一巴掌就甩了過來。隔日白天,妻子從外頭回到家,丈夫察覺不對,扯開妻子衣服,赫然見到白皙肌膚上一條一條蛞蝓般的吻痕。兩人的爭吵很快升溫,丈夫推倒妻子,用手指粗暴地對待妻子的私處,嘴裡不停激烈地罵著婊子,並將可口可樂玻璃罐插入其中,近乎癲狂地攫取關係間失落的權力。妻子最終離開了他,投入另一個溫柔待她的男人懷抱。當晚,悔恨無比的男人獨自坐在空曠的房間裡,盼望著妻子還會回來。夜深了,他為妻子可能的歸來敞開家的大門,沒想到黑暗在將睡未睡之際潛行入內,攫住了男人的腿,恐懼的尖叫劃破黑夜......
《吉保的犯罪》中,同樣對性與權力有著令人毛骨悚然的刻畫。一個名為吉保的男子正在欣賞色情雜誌,接著拿出一把鑷子,將紙頁上一個比基尼辣妹夾了出來,上半身塞入嘴中一口吃掉,鮮血從嘴角泊泊流下。突然,在外面修腳踏車的哥哥叫喚他,吉保宛如被抓到做了壞事般,匆匆忙忙掩飾「犯罪」事證,應聲跑了出去。大半篇故事裡,吉保手裡都緊握著「做壞事」的那隻鑷子,想著該怎麼煙滅證據,同時他騎著腳踏車穿梭小鎮,吹著口哨到處探險,然而奇異的是,他的內在獨白如此輕鬆愉悅,同框畫面中其他人的表情卻充滿著嫌惡不快,暗示著吉保的內在世界與客觀的外在環境,是有嚴重的扭曲與鴻溝的。
似夢非夢的場景,隱隱暗示的危險,邊緣與孤獨的特質,性慾的壓抑與自我認識的扭曲,遍佈在柘植義春的多篇漫畫裡,讀來令人內心籠罩一股不祥之感,宛如遊歷了柘植義春一個又一個惡夢,看似毫無邏輯,轉瞬即逝,卻敲響了我們確實感受到的生命真實。
柘植義春曾對寫實性表達如此看法:「直視現實的原貌,會得到無意義......(中略)我在想,寫實性會不會就是由無意義而來的呢。」
人們對意義存在與否感到焦慮,更因此傾向擁抱主流娛樂中,那些可被預測的起承轉合,以及明確賞善罰惡的正義,就連鬼故事、恐怖電影、鄉野奇譚,往往也都符合了這些條件。然而,正如人們常說的「人比鬼可怕」,真正的人生現實也比任何恐怖片可怕,畢竟鬼怪行為或許還符合邏輯,然而生命的無法被解釋與荒謬到頭的荒涼,卻讓人無所適從,因此不寒而慄。
《柘植義春漫畫集》有一種奇異的魔力,看完後心情很沈重,但又被莫名地深深吸引,或許這也是我們對「惡」的矛盾態度吧。這套漫畫設計得很美,掀開書衣後的封面風格更是獨樹一格,非常值得細細玩味,好好收藏。
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出社會 孤獨 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最讚貼文
=|✨✨ #青鳥search #直播中 ✨✨|=
¶ 2021年9月24日 ¶
¶ 第一場10:30 #楊海彥 #臺灣都市傳說百科
「欸,偷偷跟你說,
學校從前是刑場或亂葬崗......」
從學生時期到出社會,可曾聽過那些似曾相識的都市傳說,在台灣,都市傳說幾乎都是靈異故事、迷信、謠言、假消息的代名詞,其實,都市傳說是承襲鄉野奇談,人們歷經現代化的生活方式轉變,而產生的當代傳說。
《#臺灣都市傳說百科》記錄下100則都市傳說,考察全面性的淵流與流變依據,將這些稍縱即逝的台灣當代歷史片段記下,提供給民眾對於傳說何以流傳更深入的理解,以怪談,重新認識不同時空下的台灣!
特別感謝: #臺北地方異聞工作室 、 #蓋亞文化
━━━━━━━━━━
▦ 青鳥抽書活動|直播時間|2021年 09 月 24 日(五 )
📍10:30 楊海彥 《臺灣都市傳說百科》
📍11:15 朱天心+阮光民 《獵人們 漫畫版》
❶. 分享直播貼文!
❷. 標記 兩位朋友留言:「聽【青鳥SEARCH】,讓青鳥書店陪你線上閱讀不孤獨,還想聽___?」
即可抽 《臺灣都市傳說百科》(共一名)
◼︎ 留言時間至 2021/10/1(五)18:00止,
每名讀者限留言一次,歡迎讀者踴躍參與!
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贊助單位: #臺北市文化局
出社會 孤獨 在 新聞挖挖哇! Youtube 的精選貼文
從中國跳水金牌全紅蟬,空手道國手王翌達來看運動選手的故事,
表面風光收穫名氣的選手,背後卻有著讓人心疼的故事...
#全紅蟬 #王翌達 #奧運
影響索非亞一生!他的這段話說出社會險惡
👉https://youtu.be/TVARufsktAk
孤獨死房產挖出金條…背後一條人命藏著罣礙
👉https://youtu.be/KzcW3e4caRQ
子宮被逼裝避孕器…女星痛訴13年監管真相
👉https://youtu.be/SqdUMAasvpc
【分段重點】
00:00 開場介紹
01:07 奪金牌後的奇幻旅程?
10:59 全紅蟬的純真為何令人心疼?
12:25 遇到貴人!差點被埋沒的職棒選手
15:56 教練為了球員跟黑道大哥談判?
17:29 靠念書如何完成留在球場願望?
19:12 被迫長大的小孩 會有什麼困境?
22:16 廣發獎金為何是錯誤的政策?
23:37 手痛不想上場 要跟隊友道歉?
26:22 把錢拿回娘家 竟是什麼原因?
29:58 教練爸爸為何對孩子對不起?
31:50 拿到銀牌 為何自暴自棄?
35:05 站上奧運殿堂 終能卸下爸爸的夢想?
38:03 王翌達多優秀 練空手道多辛苦?
42:51 爸爸訓練多嚴格 打到站不起來?
45:26 卸下爸爸夢想 回歸自己人生容易嗎?
49:27 柔道世家選手受傷 如何站回舞台?
51:58 黃宥嘉為何說媽媽很有心機?
58:07 醫師小孩考試請到誰來複習?
01:01:11 醫師為小孩安排多套出路?
01:02:37 孩子自己找出路 媽媽為何傷心?
01:06:07 索非亞難過 因為媽媽說什麼?
每周一到周五晚上10點半準時上傳最新節目!
支持正版,尊重版權請訂閱【新聞挖挖哇】
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出社會 孤獨 在 Night Keepers Youtube 的最佳貼文
▍ 《使者》全專輯數位聆聽 🎵
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〈昏迷指數〉Official MV
▍豆苗先生 x 守夜人
緊擁舊傷的暖心動畫巨作
▍請留下最渴望被治癒的傷痛,跟我們說說話,或許這樣的方式能夠讓你感受到被愛與溫暖。
我們會深刻感受每則故事,預計選8-10則感觸至深的留言,以mail的方式寫封信細細回覆你、陪伴你。
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某夜,在台北咖啡廳一隅,與豆苗先生討論著〈昏迷指數〉這首悲傷又堅強的歌。他說他看見了過去的自己:「求學時期與出社會時期」。這段過程在漫無目的地方漂流,受盡茫然與迷惘的折磨,到頭來只能默默安慰自己。
「這就是長大吧」
「剩一個人的時候只能這樣了吧⋯⋯」
這兩個時期其實就是我們人生很重大的部分,在這之中我們會見識到很多他人甚至是自己醜陋的一面,伴隨痛苦跟迷茫的時刻,甚至快要不認識自己,我們被迫面對陌生環境的壓力與冷漠,加速看清自己的不足,盡力的不要討厭自己,因為這樣世界上就沒有人會喜歡這個靈魂了。
過去的自己看不見未來的使者,使者無形中給予過去的自己一個擁抱後繼續漂流。
過去的自己從掙扎與痛苦的表情逐漸變得淡然,而這個淡然是釋懷還是接受,不得而知。
有時候受了重傷又無處可去時,試著讓靈魂昏迷吧。
放心,昏迷指數2的時候,我們會接住墜落中的你。
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【昏迷指數GCS】
詞曲 Music & Lyrics|秦旭章 WiFi
躲在我的身體裡面
假扮你的樣子侵略
半夢半醒交換瞬間
趁我 最鬆懈
為誰 增添 幻覺
不想 睜開 雙眼
披上了斗篷看不見
結冰的水好像安全
幹嘛講的太過危險
明明 就可以
繼續 安心 浪費
不想 得到 安慰
昏迷指數3
昏迷指數2
陽光看起來很耀眼
結冰的水踩了就碎
是誰逞強的太明顯
卻不肯承認
不如 繼續 浪費
為誰 假裝 體面
昏迷指數3
昏迷指數2
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- Song credit list -
昏迷指數GCS
詞曲 Music & Lyrics|秦旭章 WiFi
製作人 Producer |鍾濰宇 Yu.秦旭章 WiFi
配唱製作人 Vocal Producer |古晧 @ 肺腑音樂 Obadiah Ku @ FeverMusic
執行製作 Executive Producer|楊其偉 Kit
編曲 Arrangement|守夜人 Night Keepers
演唱 Vocal|秦旭章 WiFi.林稚翎 Chill Lin
電鋼琴 E-Piano|秦旭章 WiFi
鼓.電子節奏 Drums.Beats|楊其偉 Kit
電吉他.合成器 Electric Guitar&Synthesizer|蔡佳穎 Tsai Chia-Ying
電吉他 Electric Guitar|劉哲麟 Chelin Liu
貝斯 Bass|柯遵毓 Jack Ko
錄音工程師 Recording Engineer |陳以霖 Yi Lin Chen (Vocal) .秦旭章 WiFi (E-Piano) .劉哲麟 Chelin Liu (Electric Guitar).錢煒安 Zen Chien (Drums)
錄音室 Recording Studio|大小眼錄音室 Twin Eyes Studio (Vocal).冰鳥工作室 Ice Bird Studio (E-Piano).Shy Studio (Guitar).112F Recording Studio (Drums)
錄音助理 Recording Assistant|陳祺龍 Chris Chen (Drums)
混音工程師 Mixing Engineer|笛岡俊哉 AKNIT
- 影像製作 -
導演 Director:朱聖智 Sheng Chih Chu
劇本 Script:朱聖智 Sheng Chih Chu
原畫 Leader Animator:朱聖智 Sheng Chih Chu
動畫 Animator:蘇子傑 Tzu Chieh Su
背景 Background:朱聖智 Sheng Chih Chu / 姚佑達 Yoda
特別感謝 Special thanks:Bana Chen
OP:冰鳥工作室 Ice Bird Studio SP:Universal Music Publishing Ltd Taiwan
【 NightKeepers守夜人 官方社群 】
FB: https://www.facebook.com/NightKeepers/
IG: https://www.instagram.com/nightkeepers2019/
Youtube:https://www.youtube.com/c/NightKeepers
【 關於守夜人樂團 】
助眠系的跨領域重唱組合
治癒的雙聲線化作厚實安全感
在人們被社群制約之前
守夜人先給了所有人毫無防備的溫暖
讓我們不需再獨自面對⋯⋯
Night Keepers守夜人,於 2015年正式成軍,是少數擁有不同身份使命的創作組合。時而涉足電玩,時而出版圖文詩集,有時只是用音樂表達一個失眠人對這世界的種種期待、躲藏、痛苦與觀察,持續以跨界合作方式推出作品。
守夜人期望能扮演「睡不著使者」,用音樂、文字、影像、設計、live 演出與聽眾互相交流。
並透過人工智慧軟體「聊天機器人」,與聽眾在睡前互相記錄、交換自己空虛、痛苦、孤獨的故事,藉此達到一種「團體治療」的效果,讓每個人都有機會成為彼此的守護者 (Keepers)。
#使者
#守夜人
#昏迷指數
【本案獲109年文化部影視及流行音樂產業局補助 】
出社會 孤獨 在 一件襯衫:你揮灑的城市日常風景 Youtube 的最讚貼文
28歲的徐嘉凱,開了 3 間酒吧、1間娛樂公司、3部網路電視劇、虛擬貨幣公司;去年在曾志偉投資下,拍了人生第一部院線電影「聖人大盜」。
徐嘉凱15歲時是一位「小肥宅」,不擅長交際,沒運動天份、不會音樂、成績普通,在學校沒沒無聞,其實,他每天躲在自己的幻想裡,想著哪天自己能變成一個「不平凡的人」,有自己的故事,不後悔的活一遍。
15 歲的演講比賽,他說了:
「我立志成為像『李安』一樣的導演。」
他考上了藝術大學,23歲畢業後,沒有任何工作經驗,他決定創業了;但創業將近 2 年,公司依然虧損,撐得辛苦,卻踏實走在實踐夢想的路程,他說:「我們都處在一個不怎麼樣的 25 歲,但我們都在對我們的 25 歲負責。」
出社會後的茫然,夢想與現實該如何選擇?
他的夢想太大,大到不適合讓一位25歲年輕人說出口,他想拍的劇、電影,拿不到任何政府補助,白手起家的25歲年輕人,只能先在資金不足的情況下,拮据生活,開始拍短片。
夢想不是賺錢,是賺一段不後悔的人生。
必先撐過最苦的日子,才能走到翻身的那一刻。
他低成本製作的短劇,在網路上創造了幾百萬的觀看人次,讓他終於被看見,機會終於來了,他遇見了他的投資人,幾位業界的大老闆,終於看見了他;徐嘉凱的實踐力、堅持,屬於1990後新世代的創造力,他靠實力受到認可,撐到翻身的那一刻。
創業是浪漫的,更是孤獨的,
但我們活著自己喜歡的生活。
生活迫使我們必須養活自己,大多數人都在夢想與現實之間妥協,為了生存而把夢想擺一邊,開始面對朝九晚五的生活,漸漸失去對夢想的熱忱。
沒有一個世代的年輕人是「容易的」,而現在的20多歲,被貼上「吃不了苦、好高騖遠、只會出一張嘴」的標籤,其實而現在27歲的他們,正在靠自己的實力,親手撕下這些標籤。
即使挫折、即使辛苦、即使失敗非常多,即使每一次喝醉後,都得哭著問自己「一切值不值得?」;一早07:00醒來後,他們也堅持繼續走著這條:「屬於自己,孤獨的路。」
最終你會發現:
其實我們都在用99%的辛苦,換那1%的幸福。
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黃山料 x 一件襯衫:你揮灑的城市日常風景
每週給你一則,能溫暖你的,人物故事。
電影《 聖人大盜 》 10/18 上映
預告:http://bit.ly/2krYyLe