台南—小良田🥤x飲食客🥘
✅綠豆沙牛奶 NT$50
✅蜂蜜青檸茶 NT$50
✅葡萄青茶 NT$60
✅海鮮大師冷麵 NT$200
➕30元👉🏻青茶、阿薩姆紅茶、綠豆沙
➕50元👉🏻青茶鮮奶茶、阿薩姆鮮奶茶、綠豆沙牛奶、蜂蜜青檸茶
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疫情期間,小良田☓飲食客推出好好在家優惠組合🙌🏻
餐盒、飲品一次滿足,讓認真防疫的你,能吃飽喝足!
在家悶壞的心情,就讓小良田與飲食客為大家解憂🥰
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#綠豆沙牛奶 秘製綠豆沙工法搭配禾香小農鮮乳🐄
口感細緻綿滑,加上奶香,甜而不膩~
夏天一定要來一杯綠豆/紅豆沙!!!🧊
#蜂蜜青檸茶 帶檸檬皮和鮮檸切片的清香味,酸甜解膩,也很推薦👍🏻
#葡萄青茶 使用新鮮葡萄榨成果汁,搭配順口青茶
口口新鮮,也喝得到健康,好喜歡🍇
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#海鮮大師冷麵 夏天太熱選這個就對了🍝
特調泰韓酸辣醬料,真心開胃
杜蘭小麥細冷麵完整包覆醬汁,口感Q彈
北海道生食干貝、阿根廷天使紅蝦、白蝦、小卷
滿滿的海鮮,新鮮甘甜,吃完好過癮😋
還有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、泡菜、洋蔥配菜好豐富!
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#小良田 @liangtian_beverge 南美店 小良田
📫:台南市中西區府前路一段329號
☎️:(06)214-6900
🕰:11:00~22:30
💤:週五公休
⚠️:有與外送平台UberEats合作
小良田永康店
📫:台南市永康區中正北路72號
☎️:(06)243-3001
🕰:10:00〜21:00
💤:週日公休
⚠️:有與外送平台UberEats、Foodpanda合作
小良田安中店
📫:台南市安南區安中路四段93號
☎️:(06)246-9933
🕰:09:30-19:30
⚠️:有與外送平台Foodpanda合作
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#飲食客 In Stock 飲食客
📫:台南市中西區府前路一段66-68號
☎️:(06)222-3226
🕰:10:00~14:00、17:00~20:00 (疫情期間)
📌飲食客第三季菜單👉🏻日式豬肉咖哩飯、菠菜捲餅沙拉、手打肉丸義大利麵、泰式椒麻雞飯、海鮮大師冷麵、手作櫛瓜pizza
⚠️:早上09:30即可電話預訂餐盒,臉書 Ig 私訊也可以
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#tainan #tainanfood #popyummy #foodie #instafood #台南 #台南美食 #吃貨 #台南食記 #台南美食地圖 #台南晚餐 #台南飲料 #台南聚餐 #飲食客 #便當 #飲料 #台南早午餐 #涼麵 #椒麻雞 #外帶 #外送 #防疫 #防疫日常 #沙拉 #綠豆沙 #綠豆沙牛奶
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過434的網紅馬可凱芮,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 ⚡Instagram: 👩Kari:linkarii https://www.instagram.com/linkarii/ 👦Marco:marco_chen720 https://www.instagram.com/marco_chen7... 🥣捏麵皮的過程忘記錄影...
冷記涼麵菜單 在 Facebook 的最佳貼文
#防疫便當食記
因為大雨不斷,我們家的中華電信區域網路故障了,還好手機還是有網路可以用,不然關在家沒有網路真的會眼神死啊!(我承認我有網路中毒症😂)
今天劉太太的美食達人好友甘小姐要介紹的這家防疫便當,也是劉太太沒吃過的餐廳,只能說甘小姐好厲害,真想知道有什麼台南美食是她沒吃過的🤣
以下為甘小姐的分享❤️
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尼法法式餐廳:
在疫情之下給人高高在上印象的尼法也賣起了便當,而且還主打把整套的法式餐點塞進一個便當盒中。
原本這個便當是應該昨天(6/3)吃的,沒想到因為此款便當是限量供應的,前天晚上訂要排到今天中午才拿得到。想吃的朋友們記得提早預訂喔!
✔️購買商品:
法式九宮格餐盒(牛)+龍蝦餃濃湯、青花椒花雕醉雞上湯麵(同事吃)、鴨賞柚香麻醬天使涼麵(同事吃)
✔️優點:
九道菜中我最喜歡的是牛排,原本對於外帶加上冷掉的牛排沒抱太大期望,沒想到便當中的牛排約5-6分熟,就算冷掉一樣軟嫩多汁。
燉飯的味道也相當好,米飯如果可以不要那麼軟爛就更完美了。
龍蝦餃濃湯中的蝦餃吃得到整塊的龍蝦肉,湯並不是那種奶味很重的濃湯,在炎熱的夏天喝起來比較清爽。
其他菜也都是水準之上,相當符合尼法的招牌。
✔️缺點:
對於重視細節的法式料理而言,尼法在包裝上讓我小失望。同事的麵和我的濃湯都是用塑膠袋裝附紙碗,提袋也只是一般透明的塑膠帶,應該可以再精緻一點。整個便當的熱量挺高的,重油的可頌、鹹派、炸馬鈴薯、炸雞,吃完好罪惡啊。
尼法法式餐廳 防疫便當菜單在照片呦!
台南市北區東豐路111號
06-2365880
(劉太太附註:外帶的包裝我覺得也是防疫便當中相當重要的一環,像昨天的小豪洲,包裝就很簡潔,雖然回家後裝沙茶的塑膠袋破掉流出來了,但是看在外帶附贈那麼一大包的份上,就覺得沒關係惹😁,美味沙茶的照片我放在留言處)
冷記涼麵菜單 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
❤️一週食譜分享來囉~❤️有需要的朋友可以收藏參考一下。
還沒看過上週菜單食譜分享的,請看這一篇喔!
https://www.facebook.com/rosalinakitchen/posts/1758654277635511
疫情這段時間我覺得事前規劃菜單食譜太重要了!因為塔塔住的地方其實蠻方便的,附近有2-3處傳統市場,小型超市好幾家,有機店跟便利超商一樣多,百貨公司也不遠,所以我一直都是需要買的時候才外出採買,幾乎不會在家裡囤積食物。
不過礙於現在疫情的關係,這段期間我都是一週採買一次,所以我會在採買之前先在手機裡寫好要採買的食材有哪些,盡量一次採買完畢,比較不會有遺漏的。
對我來說 其實養成事前計畫,擬定採買清單也是蠻好的訓練,像我這種看到什麼都想買的人,可以有效減少我天馬行空的亂買。
以前我會跑幾個地方採買,不過這陣子有機店的蔬菜種類好像變多了,其實有蠻多蔬菜都可以在有機店採買完成,我自己蠻推薦大家可以選擇家附近的有機店來採購,熟識的有機店還可以先預購食材,只要到店家取貨就可以了,減少接觸時間。
有蠻多肉品也都可以在有機店購買,大家可以多選擇冷凍包裝的肉品,像是像是我自己蠻常買安心的雞肉,要煮之前直接泡水解凍就可以了。還有海鮮其實平常也都是冷凍保存,大家可以多買冷凍蝦子跟透抽、干貝,這些在冰箱備用。
冷凍豬肉並不會影響肉類的品質,這部分大家可以不用太擔心。只要記得解凍的溫度跟時間不要太久即可,跟雞肉解凍的方式是一樣的。
當然採買之前最重要的就是菜單規劃啦~🌹
這是上週塔塔家的一週食譜菜單,我每天努力的把它紀錄下來,整理好分享給大家,希望可以帶給大家一點靈感。你可以按照這個菜單來採買食材,或著是挑選自己喜歡的菜色來做,每一道都不會太難,都是比較快速簡單的菜色喔!
🥬採買的食材大致上有:牛排、牛肉壽喜燒肉片、五花豬肉片、豬梅花絞肉、透抽、蛤蜊、蝦子、雞腿肉、乾絲、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、辣椒、高麗菜、蒜頭、嫩薑、長豆、雞蛋、菜脯、白蘿蔔、腐皮、小黃瓜、青江菜、洋蔥、秋葵、小番茄、乾燥海帶芽、花枝丸、傳統麵線(麵類可以多備一點,方便)
📌我覺得乾燥海帶芽蠻好用的,想泡麵的時候加一點也可以,煮湯加一點也好吃。
蛤蜊我覺得也是家裡的常備品,因為我沒有用味精的習慣,所以我通常都是用蛤蜊來提鮮味,一次吐好沙之後,分裝真空冷藏,很方便,可以放5~6天沒問題。也可以冷凍保存,不過我覺得冷凍後的蛤蜊口感比較沒那麼好,還是一週買一次即可。
5月24日~5月30日。一週菜單
星期一午餐:24日
🥩紅酒燒牛肉。目前沒有拍影片,之後會跟大家分享喔。
🥕涼拌乾絲。新版我試了一些不同蔬菜的組合也好吃。(加豆芽菜也不錯)
涼拌乾絲:https://youtu.be/Qw0gNbIZ2YE
🥢乾拌麵+自製辣油。好在之前做了一罐,現在很方便,辣油+ 白芝麻油+醬油+醋+拌勻就好好吃。
油蔥酥拌麵做法:https://youtu.be/MPe_sTDxJOY
星期一晚餐:
🐂牛丼炊飯。一鍋到底超省時。
做法在這裡:https://youtu.be/RPX3qlCxTqw
🥬蒜炒高麗菜。蔬菜的部分,我簡單炒一盤高麗菜就解決了~
星期二 午餐:25日(豬里肌)
🥬蒜炒長豆。這個也是我媽媽自家種的有機菜,好好吃。
🥚菜脯蛋。因為今天拍攝料理影片,所以我們家又吃了一次菜脯蛋,好在菜脯蛋好吃,吃兩次都不會膩。影片會盡快分享喔!
🍚和風蘿蔔炊飯。這道是素食的炊飯,裡面加了蘿蔔、豆皮、蘿蔔葉或著青江菜。做法之後會分享。
大家可以先參考這道, 干貝蘿蔔炊飯,也很好吃喔!
食譜:https://youtu.be/GKje6OT9qmQ
星期二晚餐:
🐷蒜泥白肉。做法很簡單,肉片燙一燙,加入醬汁即可~
因為中午還有剩下一些蘿蔔飯,就重新加熱繼續的吃完。
星期三中午:26日
今天中午我們吃的比較簡單,只有煮一鍋飯搭配炒透抽而已。快速又方便。
這次家裡沒有準備韭菜花,就簡單用蔥替代,做法可參考這部影片喔。
🦑韭菜花炒透抽做法:https://youtu.be/QACe-k-mE2M
星期三晚餐:
這餐我簡單的用蔥跟豬肉炒了炒麵,這樣就很棒了,如果家裡有豆芽菜的人,也可以加一點豆芽菜喔。做法可以參考塔塔這部影片。
🐷豬五花青蔥炒麵做法:https://youtu.be/O9RKviU6Als
星期四午餐:27日
今天簡單的用去骨雞腿肉做了一款雞肉蒸飯。做法類似這道紹興蒸雞飯。不過我家裡沒有紅蔥頭,所以沒有加,其他做法都一樣。如果要雞肉跟飯一起煮的話,記得不要加紹興酒喔,不然飯會有酒味。
🐔紹興蒸雞飯做法:https://youtu.be/DI_83dSDmsI
另外簡單的做一道小黃瓜海帶芽涼拌小菜,小黃瓜醃漬的方法可以看我這部影片喔。
涼拌小黃瓜做法:https://youtu.be/YBA1gAQefBA
🥬小黃瓜+海帶芽+薑絲涼拌小菜的做法。
將醃漬出水的小黃瓜加上泡開的海帶芽,加入切絲的嫩薑,加入醬油、香油、醋、糖、蠔油就完成了。
涼麵。可以參考我這部芝麻涼麵的醬汁做法,也可以買市售的芝麻涼麵醬汁來做。
醬汁配方請看這裡:
https://youtu.be/XuahejQTOWk
星期四晚餐:
做了一款很簡單的🍄香菇炊飯,做法會盡快分享給大家喔。
星期五午餐:28日
🐷炒瓜子肉。之前做了脆瓜後,一直要分享這道炒瓜子肉,目前已經拍攝完畢,會盡快把影片剪輯好分享給大家喔。
疫情期間大家也可以自己買小黃瓜來做脆瓜,這樣有時候就可以煮稀飯或著飯來配脆瓜,再煎個蛋簡單解一餐。
🥒安心脆瓜的做法可以參考我這部影片喔:https://youtu.be/xttoorWhG6c
除了瓜子肉之外,我冰箱還剩下一些高麗菜,簡單的燙一下,就可以攝取到蔬菜纖維。
🦑花枝丸湯。平常冷凍庫也可以備一些花枝丸,簡單煮一鍋湯很方便。
星期五晚餐:
🥬高麗菜麵線煎餅。
我女兒特別喜歡這道麵線煎餅,除了麵跟蛋之外,中間還夾了高麗菜,吃起來特別的爽口。這次我另外在麵線的那一面多煎了一顆蛋,這樣兩面都有蛋。
高麗菜麵線煎餅做法:https://youtu.be/n48U_lhSvRM
星期六午餐:29日
🥩牛排時蔬沙拉。簡單的煎一下牛排,然後切片,用了一些洋蔥跟生菜拌勻,加上上次分享的 芥末籽油醋沙拉醬拌一下就是好吃的牛排沙拉了。
沙拉醬的調法可以看這部影片喔:https://youtu.be/EdBcajF1B9E
🍚秋葵拌飯。這道超級簡單,我加了山藥泥跟秋葵、番茄、雞蛋,醬油拌一拌,這樣就很好吃了。
這部影片有示範海鮮煎餅跟秋葵拌飯:https://youtu.be/z9Zu8VuP6bU
你還可以加山藥泥跟雞胸肉,這部影片10:48秒有示範喔:https://youtu.be/YIOUj99AAsU
🍲蘿蔔海帶芽蛤蜊味噌湯。前幾天煮了蘿蔔飯剩下一些蘿蔔,就簡單煮了一鍋蘿蔔湯。
蘿蔔湯煮好後加入蛤蜊,最後加入味噌,起鍋前加入乾燥的海帶芽就完成了。
星期六晚餐:
因為中午吃太飽了,晚餐就簡單吃。煮了蕎麥涼麵,燙一些肉片搭配海帶芽,這樣就很棒了。
(柴魚高湯500ml 醬油1.5大匙 味醂一大匙 糖一小匙)
星期天午餐:30日
🍤蝦仁天津飯。這道用的材料不多,做法也很簡單。
天津蝦仁飯的做法:https://youtu.be/cWZKxAQ9bBk
味噌湯。
星期天晚餐:
🐔 氣炸香料雞腿排。
連續煮了七天,有點疲倦,隨意用氣炸鍋做兩份雞腿排,簡單又方便,幾乎零失敗。
🥬炒長豆。
冰箱裡面還剩下一些媽媽送來的長豆,繼續把它們消耗完。以前不愛吃長豆,最近發現長豆還蠻好吃的。
冷記涼麵菜單 在 馬可凱芮 Youtube 的精選貼文
#好家在我在家
⚡Instagram:
👩Kari:linkarii
https://www.instagram.com/linkarii/
👦Marco:marco_chen720
https://www.instagram.com/marco_chen7...
🥣捏麵皮的過程忘記錄影了,但比例和做法都很簡單,
完全零技巧,捏到不黏手就可以了!
(太濕就加粉;太乾就加水)
🥟蔥多餅麵皮比例在這邊:(中筋麵粉400g、滾水200g、冷水70g)
🔻中筋麵粉加入滾水攪拌均勻後再倒入冷水
🔻攪拌後搓揉至不黏手即可放置1小時鬆弛
接著分糰成喜歡的大小就可以囉!
我的豬絞肉是使用400g
食材可以製作類似太陽餅大小共12顆
◆有任何問題都歡迎留言交流
或是和我分享你們的自煮菜單❤
🍳防疫在家煮什麼5日菜單:
🔸Day1:
00:40午|鮪魚玉米熱壓吐司+黃金奇異果+氣炸小雞球
02:21晚|爆濃蒜香白酒蛤蜊義大利麵
🔸Day2:
05:07午|懶人微波米漢堡
07:27晚|剝皮辣椒雞湯、微波義大利麵、煎芋頭粿
🔸Day3:
09:54午|鮪魚玉米起司壽司捲+黃金泡菜&氣炸餃子
10:55晚|馬鈴薯燉雞肉、水煮花椰菜拌油蔥
🔸Day4:
13:35、16:15午|自製大腸包小腸、蔥多餅
23:12晚|炒蛋糕、雞片炒花椰菜、馬鈴薯燉肉
🔸Day5:
26:22午|歐姆蛋捲大套餐、雞胸胡麻沙拉
29:27晚|玉米濃湯、泡菜雞肉炒飯
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🎵Music by Alexis Rice - Penny -
https://thmatc.co/?l=AC8B816D.wav
🎵Music by Ashes to Amber - Arizona Thunder -
https://thmatc.co/?l=FB47548F.wav
🎵Music by Fiji Blue - How Can I Tell You -
https://thmatc.co/?l=F2565220.wav
🎵Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care -
https://thmatc.co/?l=E46B4F0B.wav
🎵Music by love val - lay me down slowly -
https://thmatc.co/?l=FA36C87C.wav
🎵Music by Rytas - Cold in California -
https://thmatc.co/?l=5D9747EE.wav
🎵Music by Todd Carey - Ain't Just You (with Emma Oliver) -
https://thmatc.co/?l=51307
#防疫大作戰 #一整天吃什麼 #貓咪日常 #居家整理
#煮飯 #煮婦 #貓咪 #橘貓 #涼麵 #防疫煮什麼
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