#只要花3分鐘動動手指填一下問卷就有機會得到數千元我的線上烘焙課程
剛好看到10年前在藍帶唸書結業晚宴的照片
大家可能不記得10年前的台灣是法式烘焙沙漠,連買個檸檬塔都很困難。當時整個台北市只有1-2間法式甜點店,更不要說其他城市了。
10年前的台灣,幾乎沒有什麼人知道,什麼是法式甜點?什麼是藍帶廚藝學校?
在我出發去藍帶學廚藝之前,那時候的我已經在台灣學了2年烘焙(完成了烘焙丙級與乙級),想要再學更多烘焙,在台灣卻沒有課可以再上。
由於太喜歡烘焙,才問了我當時的外國前男友(現任老公),離開台灣,能去哪裡學更多廚藝?
他推薦我去藍帶,那時我才開始研究起這間世界知名的學校。
坐了10幾個小時的飛機,飛了半個地球,真正到巴黎後,站在法式甜點百年老店裡,品嚐真正的法式甜點。在學巴黎藍帶跟著MOF(法國廚藝界的最高榮譽) 的老師們,穩紮穩打從頭開始學習烘焙。當時我獲得的感動與衝擊不是言語可以形容的。
法國人對於食物的熱愛,不是世界上任何其他國家可以比擬的。
在巴黎任何一個角落,一旦說到食物(酒,起士,甜點……),每個人都可以滔滔不絕地跟你聊起,他最愛的酒/起士/甜點是什麼? 他最愛的店是哪一間? 他最愛的釀酒師/乳酪坊/甜點師是哪一個?
以前要學正統的法式甜點要花費百萬學費,背井離鄉,一個人在冬天很容易會讓你冷到喪志的城市,出門要小心不要踩到狗屎😂,隨便吃一頓就要花千元台幣
反觀,現在的台灣,想學正統的法式烘焙,只要付幾千元就能直接在家舒服地線上觀看,隨時想看就看,不僅如此,連食材與做法都幫大家想到在台灣容易取得的,在家就能容易上手的甜點。
開課前還要收集問卷,詢問大家想要上什麼樣的課程(現在當老師真的很不容易,以前在藍帶學校,花了百萬還不能決定學校要教什麼,它想教什麼,學生就只能學什麼)
不僅如此,動動手填一下問卷,還有機會免費得到數千元我的線上課程,問卷連結放留言
#最後倒數6天填問卷機會
#還需要百份問卷
🔸活動獎項:「莉雅的法式經典甜點課|12道藍帶級甜點秘訣不藏私」線上課程,共抽3名
🔸活動時間:即日起~2021/9/30 (四)
🔸得獎公布:2021/10/05 (二)公布於 @YOTTA 粉專
🔸備註:如課程因故無法開設,恕不另行補償其他贈品 / 限持中華民國身分證者領取
#歡迎大家多多分享問卷給親朋好友
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,660的網紅Jung蓉蓉,也在其Youtube影片中提到,Chanel Coco Mademoiselle 前調:柑橘 中調:茉莉、玫瑰 後調:廣藿香、香根草 每個女人都要有的一瓶 適合去約會、派對、酒吧的時候噴 Chanel Chance 粉紅甜蜜 前調:葡萄柚、榅桲 中調:茉莉、風信子、鳶尾花 後調:白麝香、雪松、琥珀 這瓶男友很愛 我覺得女生普遍都...
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冷檬男友 在 Facebook 的精選貼文
是什麼樣的香味 讓你的另一半也著迷?
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我一直都覺得香水不僅是種標誌 甚至能代表一個人的生活態度😎
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以前的我總是喜歡噴甜甜&很濃的香水😋
直到最近開始想找一款低調卻又吸引人香味
#DSQUARED2天性2淡香水
這瓶中性香水成為了我的首選👏🏻👏🏻
跟以往我噴的濃香水 大大的不同
噴上後的三種層次 讓我展現出成熟與穩重感
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👉🏻前調:香櫞、Primofiore 檸檬、粉紅胡椒
👉🏻中調:香根草、銀冷杉精油
👉🏻後調:阿拉斯加雪松、琥珀、Vulcanolide 麝香、麝香
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還在煩惱要送男友什麼的人🤔
也非常推薦DSQUARED2 天性 2 這瓶香水
一起噴上同款香水 代表著另一種情侶象徵 👫
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如果有興趣想要試香的人 ~
可以去【宏亞香水專櫃】!
👉🏻台北新光三越信義 A11 2F
👉🏻台北新光三越站前 7F
👉🏻台中中友百貨C棟 2F
Asia Vision 宏亞香水
#DSQUARED2 #DSQUARED2天性2淡香水 #perfume
冷檬男友 在 Facebook 的最讚貼文
今天沒空扯別的故事,因為四款茶真的很值得好好解釋,尤其經期有排放量問題的一定要看到後面,我喝到一個驚為天人的茶!!!有期許新陳代謝被促進的也要看~
發現茶的茶真的乍看好像很貴,但其實你除下來,一瓶也就是超商的罐裝錢,所以不要嚇到喔,喝起來完全不是便宜茶包的破味道!!玩全不一樣!今天分享四款
冷泡 兒茶素綠茶
直接把茶包丟到冷水瓶裡面大概一分鐘就可以喝到冷泡茶,我都直接丟一包到我1000ml 大水壺慢慢喝掉,不苦不澀很順口也很有味道,絕對不是那種很便宜的大飯店把費率便宜茶包!(有夠像水)沒有香料沒有防腐劑,
但我要老實說,無糖綠茶就算很香,喝起來都差不多哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈,就是味道些微不一樣,但對我來說就是一種很划算去邁向辣妹的味道?>>
所以這款茶我不會說非常好喝,這樣就是騙你們,但這款兒茶素綠茶有一個很強烈的大特色!高兒茶素含量(300mg),兒茶素能促進新陳代謝,運動前攝取兒茶素可以促進新陳代謝,這真的都是科學研究出來的,但不是說你就只喝這會變大瘦子,no!我現在真的每天都喝一包這!我這種肥婆不會放過任何能這種輕鬆變辣妹
冷泡 尋尋覓蜜紅茶
這款無糖0卡但喝起來有天然的甜蜜味道好好喝的,如果你加有檸檬,喝這款一定要加檸檬片啦!!有夠好喝的!!爆幹像在喝飲料,你們懂我們這種只能喝無糖的可憐少女,喝到好喝的無糖,真的都會含淚芭雷舞,100%嚴選台灣特有紅茶種與小綠葉蟬這樣兩者搭配,真的會有一種很花蜜的清甜但沒有加糖喔,很多人用這款來戒掉手搖飲,我很喜歡這款~~
熱泡 黑糖紅棗國寶茶
古法黑糖X苗栗公館紅棗X南非頂級國寶茶
這款有男友老公的,或是男生要追妹的,買給女生,她一定幫你大加分哈哈哈!阿單身的沒關係的自己買哈哈哈哈哈,這款月經期間喝好舒服,懷孕的也適合,一包18卡,可以回沖兩次,沒啥負擔完全ok!當然也可以天天喝,只是尤其月經喝更舒服啦。
我跟你說,我個人月經剛抵達的時候,就是會走慢慢抵達路線,就幾滴這樣滴,可能一天之後才會抵達,我就覺得很煩。那就真的剛抵達後,我去泡一包來喝,我跟你說,你真的自己喝了能理解我在說什麼,你給他一個機會試試看,但衛生棉要準備好!!
我覺得有來的很不順的人可以試試看,真的差異很大。因為我小時候有一陣子很著迷喝無糖的仙草茶,喝到月經只來兩滴就結束,我整個嚇壞,一查,原來因為仙草很寒,所以我整個被凍結的意思!!但誰要那些雜物都還留在我身體!!!所以喝到這款黑糖紅棗國寶茶,真的需要把衛生產品準備好,心情也很舒服。我月經期間每天泡一杯真的變成儀式~
黑糖是用傳統的熬煮,那蔗糖香有夠清澈啊~(不是超甜是味道喔),配上南非國寶茶的蜜香味道有夠好喝,還有紅棗的芬芳,0咖啡因,喝下去真的就不火爆了~~
熱泡 紅棗紅茶
這款喝了好療癒啊~~~~~冬天喝一定更爽!我不太喝冰的,夏天還是會在室內喝熱茶,這款有夠芬芳的,滿口甜爽感,但沒加糖,一包2卡!
用的是苗栗公館紅棗X埔里蜜香紅茶,不是來路不明的紅棗(這樣品質跟不能確定)。這款裡面有豐富的生物類黃酮,是補氣暖宮首選,真的累的時候泡一杯來喝,很幸福,紅棗就是補氣聖品,反正無糖你還可以配一塊糕點。
如果你想熬夜隔天很累,可以喝一杯看看來補氣色。
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這可以飄去 https://tcy.life/表弟妹限定優惠
冷檬男友 在 Jung蓉蓉 Youtube 的最讚貼文
Chanel Coco Mademoiselle
前調:柑橘
中調:茉莉、玫瑰
後調:廣藿香、香根草
每個女人都要有的一瓶
適合去約會、派對、酒吧的時候噴
Chanel Chance 粉紅甜蜜
前調:葡萄柚、榅桲
中調:茉莉、風信子、鳶尾花
後調:白麝香、雪松、琥珀
這瓶男友很愛
我覺得女生普遍都會喜歡的味道~很適合送禮
Miu Miu 同名
前調:鈴蘭
中調:犬玫瑰
後調:阿奇加拉木
現在是我的日常香水
愛花香的可以把這款當作入門香
Dior Blooming Bouquet 花漾
前調:柑橘
中調:牡丹
後調:白麝香
是很多女生人生中第一瓶香水
什麼場合都不會出錯
Dior Grand Bal 舞宴茉莉
前調:橙花、青檸檬
中調:茉莉、依蘭、桃
後調:檀木、麝香
茉莉控可以選這支
睡前、平日上班可以噴
Dior Jadore in joy 愉悅淡香精
前調:鹽之花
中調:格拉斯訂製級依蘭依蘭之心
後調:甜美蜜桃果香
偏甜但很清新
很適合夏天噴
Hermes Twilly
前調:生薑、香檸檬、苦橙
中調:晚香玉、茉莉、橙子花
後調:檀香木、香草
給人很溫暖、平易近人
秋冬可以噴在大衣上
Hermes Eau Des Merveilles 橘彩星光
前調:橙、檸檬、欖香樹脂
中調:琥珀、粉色胡椒、紫羅蘭、胡椒
後調:冷杉、橡苔、雪松、馬達加斯加香根草
清新木質帶點柑橘香
適合穩重、中性、個性、獨立、穿搭帥氣的人
Hermes Un Jardin Sur Le Nil 尼羅河花園
前調:胡蘿蔔、葡萄柚、番茄、綠芒果
中調:橘子、牡丹、蘆筆管、風信子、尼羅河睡蓮
後調:埃及無花果樹、鳶尾花、肉桂、麝香、焚香
乾淨、愉悅氣味
洗完澡、Monday blue可以噴
Hermes Cologne 血色大黃
前調:大黃
中調:紅漿果
後調:麝香
調香師:Christine Nagel
果香甜而不膩
不容易撞香
適合活潑可愛的女生
休閒逛街可以噴
抽獎辦法
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7/16會抽出一位幸運兒獲得Chloe Love Story 愛情故事女性淡香精喔!
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冷檬男友 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最讚貼文
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간단한 아침식사를 위해
냉동실에 있던 블루베리를 이용해서
블루베리잼을 만들어서 전남친토스트를 만들어 봤어요~
전남친이 해준 레시피가 그리워서
다시 물어보게 된 그 맛이라는데
정말 그 맛이 자꾸 생각나서 며칠째 먹게되네요ㅎㅎ
한번 드셔보세요~
為了一頓簡單的早餐,
我們利用冷凍室的藍莓製作藍莓果醬
接著製成前男友吐司~
聽說美味到因為想念前男友的食譜
而讓人再度聯絡前男友詢問食譜
真的讓我們一直想起那個味道,連吃了好幾天XD
大家也吃吃看吧!
【전남친토스트 ft.블루베리잼】
준비물 ▸
블루베리잼
블루베리(500g), 설탕(200g), 레몬즙(15ml)
전남친토스트
블루베리잼, 크림치즈, 구운 식빵
Blueberry Jam
blueberry(500g), sugar(200g), lemon juice(15ml)
Ex-boyfriend Toast
blueberry jam, cream cheese, toasted toast
조리순서 ▸
① 병을 끓는 물에 삶아 소독해주기
(물과 병을 함께 냄비에 넣고 물이 끓으면 10분 더 끓여주기)
② 블루베리를 씻어 냄비에 넣고 설탕과 함께 섞기
③ 약불로 끓이고 끓으면 약간 터트려 으깨주기
④ 계속 저어가면서 눌어붙지 않게 약 20~30분간 걸쭉해질 때까지 저어주기
⑤ 한김 식혀 병에 담아주기
⑥ 식빵을 굽고 크림치즈를 준비하기
⑦ 토스트가 따뜻할 때 크림치즈를 바르기
⑧ 방금 막 만든 잼을 발라서 완성
식재료 비용 ▸ 총 10,000원정도(블루베리 500g기준)
材料 ▸
藍莓果醬
藍莓(500g)、糖(200g)、檸檬汁(15ml)
前男友吐司
藍莓果醬、奶油乳酪、烤好的吐司
料理順序 ▸
① 先用滾水將瓶子消毒(於冷水放入瓶子,水滾後再煮10分鐘)
② 清洗藍莓後倒入鍋子並加糖攪拌
③ 用小火煮沸後,將藍莓稍微壓碎
④ 持續攪拌約20~30分鐘直到變濃稠
⑤ 稍微冷卻後裝入瓶子
⑥ 將吐司烤熱,準備奶油乳酪
⑦ 趁吐司還熱時抹奶油乳酪
⑧ 再抹上剛才做成的果醬就完成囉
食材費用 ▸ 一共10,000韓元左右(約台幣260元,以藍莓500g為基準)
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Instagram) @honey_ariel0528
BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#토스트요리 #토스트레시피 #식빵요리
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冷檬男友 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
影片資訊
1 每日記錄
00:17 週五晚:香蒜鮮蝦燉飯
07:29 週六午:方便牛肉麵 / 香蒜鮮蝦燉飯
09:20 週六晚:蒜頭雞湯火鍋
週日午:蒜頭雞湯雜炊(沒有錄到)
13:11 週日晚:剝皮辣椒咖哩雞胸
17:24 週一便當:剝皮辣椒咖哩雞胸/櫛瓜煎蛋/奶油蘑菇/清炒甜豆
週一晚:剝皮辣椒咖哩/豬血湯+滷肉飯(外食)/水餃
18:50 週二便當:青椒牛肉炒飯
23:59 週二晚:鍋燒意麵
26:37 週三便當:素可樂餅/黑胡椒櫛瓜/香煎香菇/炒四季豆
週三晚:水果玉米/燙青菜/太陽蛋/煎杏鮑菇
31:40 週四便當:黑胡椒檸檬雞/玉米蛋/照燒杏鮑菇/燙四季豆
32:49 週四晚:竹筍滷肉/炒蛋/蒜炒四季豆
週五便當:竹筍滷肉/番茄炒蛋/黑胡椒杏鮑菇/蒜炒甜豆
35:40 週五晚:蔥油拌麵/煎牛小排/煎杏鮑菇/川燙四季豆
2 文字食譜
香蒜鮮蝦燉飯
https://www.instagram.com/p/B_Y8GTcH-Rz/
蒜頭雞湯火鍋
待補
剝皮辣椒咖哩雞胸
https://www.instagram.com/p/B_eFv5PnZDf/
青椒牛肉炒飯
https://www.instagram.com/p/B_gqpYFnfjM/
素可樂餅
https://www.instagram.com/p/B_jPJzIHupr/
黑胡椒檸檬雞
https://www.instagram.com/p/B_l1q5HHsxE/
竹筍滷肉
https://www.instagram.com/p/B_oZAeOHR6u/
3 食材購買
肉品的購買我通常會一次大量購入,部分會醃漬後冷凍,製作成半成品可以縮短平時備餐的時間,雞肉會在Momo購物網或超市購買,牛肉在日和肉舖購買,對上班族來說,可以在網路上訂,是一件很方便的事情。海鮮半成品會在創鮮家購入,其他海鮮製品也會在安永鮮物購買。
蔬果的部分我都會固定跟一個菜攤買,他在臨近的地區有提供外送服務,我一次會跟他預訂一個禮拜的分量,這樣就不會臨時有東西沒有買到,還要急急忙忙地去買了!
4 備餐小小Tips
(1)一周菜單發想
每周一開始我都會先規劃一整周的菜單,每個人的做法不同,不過我習慣在周末就把一整周想帶的便當菜色想好,這樣食材購買和預算上比較能夠掌控。
(2)餐前準備
肉品的部分,如果可以醃漬的話我也會在周前就先處理,把肉品先處理成半成品,比如要做木須炒肉,那肉絲就會事先加入醬油、米酒、糖抓醃、加入一點太白粉,最後加入橄欖油拌勻,放入冷凍庫,等要用的前一天再退冰。
(3)準備流程
便當的準備上,可以先從沒有湯汁或醬汁、味道也比較蛋的蔬菜或是煎蛋開始,這樣可以省去之後洗鍋或擦鍋子的步驟,準備起來會更順暢。
(4)份量控制及菜色
帶便當配菜份量會比一般用菜盤裝菜還少一些,可以依照個人需求調整,我自己帶便當的話,通常會是一道主菜、澱粉、蔬菜一到兩份、再加上雞蛋料理或是菇類料理,如果用全聯每包的份量來說,一人份的便當通常蔬菜一次會用半包,雞蛋一顆、肉品半盒。
(5)時間分配
上班族自己帶便當的話最困難的應該是時間的分配,不過可以運用一些比較簡單的前置作業,像是先前提到過的肉類半成品,部分蔬菜像是秋葵、四季豆也都可以再買來的時候快速川燙30秒後冷凍,縮短烹調時間。另外菜色選擇上也可以選擇快炒類、肉片等較易熟、快速操作的料理食材和烹調方式。
更多即時料理可以追蹤我的Instagram
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw
我是Della,目前是朝九晚六,與男友一起住在小套房的平凡上班族,希望用平凡的料理創造不平凡的每一天。

冷檬男友 在 The robot boyfriend picks up the petite wife from get off work ... 的推薦與評價
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