關於 冷味冰店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#新店
#看見新開的冰菓店
#像極了愛情

　　　 　　　　　　　
　　　 　　　　　愛　　
　　　 　　　　　得　　
　　　 　　　　　話　
　　　 　　　　　，　　　
　　　 　　　　　就　　　
　　　 　　　　　快　　　　
　　　 　　　　　帶
　　　 　　　　　她
　　　 　　　　　去　　　
　　　 　　　　　！　 　 　　
　　　　

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想要吃冰品
何不找個悠閒的午後
挑張舒適的桌椅
遠望大武山美景
吹著冷氣吃著冰

外裝新穎的春好冰菓店
內在卻傳統到令人吃驚
承襲冷味冰店70年製冰技術
配料小從豆類芋頭到霧台愛玉
全都是店家用心料理而來
店內販售著
三十多種口味冰品
有剉冰、雪花冰
還有少見的BaBu綿綿冰

最具特色的BaBu綿綿冰
就是那香辣花生口味
以潮州花生製成的綿綿冰
上頭撒上麻辣花生米
最後在淋上香而不辣的辣油
花椒的麻感在嘴中迴盪
鹹甜的滋味令人驚艷

炎炎夏日點上一碗
香甜可口的八寶冰
可說是夏日的救贖

冰品有十二種配料可選擇
綿密的萬丹紅豆人見人愛
香綿大津芋頭吃出熬煮的用心
嗜甜者一定要追加甜度

．

🔺店名 | 春好冰菓店
🏡地址 | 屏東市中華路139號 ● 茶之魔手旁
🕒營業時間 | 11:00 - 21:00 | 平日
🕒營業時間 | 10:30 - 21:00 | 假日
☎️電話 | 08 - 7381929

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#屏食樂趣 #屏東美食
#春好冰菓店 #冷味冰店
#70年 #babu綿綿冰 #八寶冰

這次來麻豆除了親眼見到文旦外，還去麻豆吃了「鹹菜」。
過往鹹菜之於麻豆的重要性，大概就像文旦之於麻豆一般。冬日裡白晝日照溫暖，入夜後靠海而寒冷，日夜溫差的關係，使得麻豆的「芥菜」適合生長。加上得天獨厚的臺南日曬，因此產生了美味的鹹菜。

臺灣其實西半部到處可見醃漬鹹菜的文化，但麻豆的醃漬鹹菜可不是門前一小甕就能解決的事。在鹹菜文化興盛的那段歲月裡，麻豆人製造了高達兩公尺的巨型的木桶，聽說一次能醃漬一萬斤的鹹菜。那時醃漬鹹菜的巷道，更有了一個親切的名字，就叫「鹹菜巷」。

隨著工業的發達，手工醃漬鹹菜的技術逐漸脈絡，巨型木桶更是無人修復，即便現在前往麻豆，也難以看見製作鹹菜的師傅。只剩下巨型木桶，被保留在了培文國小之中。

有興趣的朋友，不妨假日時到培文國小一睹舊時木桶的風采吧。

金多多、ED敬上

〔今日美食地址〕
龍泉冰店：台南市麻豆區平等路2-4號
洪記現炒-五柳枝：台南市嘛都區中山路80號
Chúwa café：台南市麻豆區中山路25號

〔旅遊景點〕
總爺藝文中心：台南市麻豆區南勢里總爺5號

#臺南 #麻豆 #想見你
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『金雞母Jingimoo』
📍台北市中正區杭州南路一段143巷36號
🕰 12:30–20:30
✏️掏心掏肺的推薦啊～♥️價格以台北來說已經算溫柔了，
畢竟品項配料都是豐富且好吃的！
很幸運沒有排太久，據說夏天是會大排長龍。
他們除了冰品也有一些茶點跟飲料，低消一杯飲品。

『龍都冰果専業家』
📍台北市萬華區和平西路三段192號
🕰11:30–22:00
✏️百年冰果室，經過跟老闆聊天得知，冰店從阿公那一代就傳承到老闆手裡，當時的他每天放學就在冰店寫功課，現在自己年紀也大了，準備交棒給自己的兒女。八寶冰也是後來才演化而來，古早只有四寶冰，直到現在才開發到八寶，每一樣用料都是老闆親手製作，凌晨四五點就起床備料，絲毫不得馬虎，曾經還有客人說他的配料是罐頭的，讓他又哭又笑，真材實料是饕客吃得出來的，帶上傳承的精神繼續讓『龍都冰果専業家』發光發熱！🔥
另外，好多饕客都不知道原來龍都搬家了‼️以前位於龍山寺的商圈，資訊欄有提供正確位置！可以去尋找你的古早味～冷熱商品都有✨
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唐婷婷 IG ✐ tangting0927
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(00:00:12)南庄傳統冰棒 兩代人堅持天然食材製冰
同樣也是老味道，苗栗南庄有一家冰店，兩代人賣的就是樸素的古早味冰棒，雖然生意已經大不如前。老闆還是堅持原則，用天然食材製冰，至於賺多賺少，老闆說錢夠用就好，對他來說不違背自己的心意，就是最大的獲利。

店家資訊:
永涼製冰廠
地址：苗栗縣南庄鄉中正路47號
電話：03-782-2207

(00:07:47)南庄手作蛋捲 酥脆美味人生逆轉勝
很多時候，別人的冷嘲熱諷，也能轉換成前進的動力，像是這個蛋捲店老闆，原本作的是二手車買賣，後來才到南庄老街賣蛋捲，一開始他的生意是整條街最差的，還被同業挖苦，要他乾脆回去賣車算了，這些刺耳的話，老闆都當成激勵，並且天天熬夜努力鑽研蛋捲好吃的秘訣，終於從最後一 名迎頭趕上，成為老街的蛋捲王。

店家資訊：
店家：伊加伊日式手作蛋捲
地址：苗栗縣南庄鄉文化路12號
電話：03-782-3128

(00:15:51)苗栗市場回鄉麵 一味熱賣五十年
接下來的這個苗栗的小麵攤，則靠著油蔥酥這一味，熱賣超過五十年，第二代老闆還把這碗麵，取名叫回鄉麵，因為當初就是這個麵攤，讓他找回曾經年少輕狂，迷途的兒子。

店家資訊：
英姐小吃店
苗栗縣南庄鄉中正路南庄市場內
電話：(037)821-321

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