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你家的冰箱在中秋節之後已經清的差不多了嗎~
補貨的時間到了吼~
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相信有在看阿魚料理影片的人,對於"卡馬龍"這個名字絕對不陌生
吾家魚姊(愚姊)常常念太快都會念成"馬卡龍"🤦♀️
你們在阿魚的料理影片常常都可以看見這個綠色包裝袋出現,而我們也早已團購N遍了
無論是品質、來源、選擇性,還是新鮮度都是有目共睹的
不要問我為什麼這麼有自信
我只能說,買過的都說好👍
甚至還有粉絲回來主動分享心得及成品的
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卡馬龍的食材皆經過SGS驗證合格,為您的食安做層層把關
更有多家台灣知名餐廳指定卡馬龍為店內食材
其中不乏知名連鎖大飯店及百貨公司內的頂級超市
所以完全不用擔心會被騙或是買到劣質食材吃壞身體
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每次開團都廣受好評絕非空穴來風,若品質不好,大家又怎會一直敲碗開團呢~
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✅ 黃金六兩頂級松阪豬
✅ 菲律賓野生軟絲
✅ A5和牛漢堡肉
✅ 智利極凍厚切鮭魚菲力
✅ 國產溫體鮮嫩去骨雞腿排
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這些食材非常容易出現在我日常的料理影片中
除了好吃之外,就是他們都非常好入菜
光蝦仁、松阪豬、軟絲就可以變化出20道以上不同口味的料理
家中一定要常備這些食材,要煮的時候隨時就有
冷凍都可保存一年,趕快趁著補貨團多囤一些在冰箱吧!
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⏰開團時間: 9/27~10/3 PM23:59準時關單
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❶ 宅配過程因產品碰撞可能會產生失真空,未退冰並不影響產品鮮度及品質,請放心食用。
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冷凍鯖魚要退冰嗎 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的精選貼文
#鯖魚一片只要80元 #煮婦認證凍洋海鮮團購 #每團熱銷200包以上 #9月補貨抓緊下團預10月底唷
無縫接軌海鮮補貨團來啦
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#凍洋的魅力只要買過一次就知道
皮蛋本人凍洋鐵粉啊
💖不用出門曬太陽擠賣場
💖不用大包小包回家還要清洗整理
💖價格實惠不擔心買貴
💖任選喜歡的滿1500含運送到家
回購率極高的凍洋海鮮團
已經固定有團友持續補貨
超方便的對吧?!
價格的部分,跟我去市場買差不多
有的還比較便宜,#團購價比官網優惠
留意一下宅配的時間,9/23依單宅配
下次補貨應該是10月底唷
巧婦們快點盤算一下要補多少吧
#關於凍洋海鮮
凍洋的取名巧思,即是「凍結海洋」
象徵海鮮就像是將海洋凍結後,原封不動地端到桌上。
秉持「精緻良品,誠信為本」的理念
工廠品管嚴格把關每一樣商品,完美保留新鮮風味
產品取得HACCP、SQF、SGS、 BRC等國際認證更安心
第一次網購海鮮,收到後的品質讓我驚嘆
每片魚都處理得很好,真空包裝,放到冷凍保存很方便
想吃的時候,冷凍拿出來,提前2小時退冰就好
Q寶愛吃的 #去刺虱目魚肚
虱目魚我很熟,以前每週都會去市場買
現在不用出門,處理好分裝送到你家,超划算
虱目魚煎的技巧之前粉絲團分享過
煎起來真的超香的!
#急凍超厚切鮭魚
份量真到很足夠👍👍👍
一片鮭魚我們家吃兩餐,第二餐拿來炒飯
鮭魚去市場買不便宜啊,凍洋鮭魚CP質超高
荳荳愛吃的 #極凍超厚切扁鱈
扁鱈料理很簡單,一點醬油跟蔥段蒸熟
用破布子蒸也很好吃,份量也是很驚艷
#極凍金目鱸魚菲力
整塊無刺,適合做孩子的副食品
只要加點鹽,沾點粉煎就很美味
煎的脆脆的鱸魚菲力,荳荳主動會去夾來吃
我終於又發現一個他愛吃的食物
相較扁鱈這個很便宜耶,哈哈
#極凍手剝蝦仁
Q彈口感,孩子愛吃蝦,剝殼剝到心累嗎?
嚴選新鮮大白蝦,手剝去殼留下肥美蝦仁
快速冷凍,新鮮無泡藥,烹飪超方便
#愛吃蒲燒鰻的朋友千萬不要錯過,外面一份3-400吃不夠的鰻魚飯根本吃心酸好嗎?!凍洋的蒲燒鰻一大片吃到你開心孩子也開心唷
#極上薄鹽挪威鯖魚菲力以及極凍蟹管肉,這兩個真的要買,實惠的價格,美味的口感,蟹管肉沒有腥味很方便料理,孩子超愛,鯖魚超方便,烤一烤就上桌💪
不出門就能在家安心吃海鮮
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✅ 團購時間:即日起至2021/9/27
✅ 出貨時間:
2021/9/23起下單後,開始依「付款完成」5-7 天內出貨。(例假日不出貨)
*由於疫情期間,物流不能指定到貨日期,請見諒。
✅ 運費說明:
1.本團滿1500元以上免運費,未滿酌收300元運費
2.本團不寄送外島地區
3.本團不寄送海外
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✅ 客服LINE@:@vkr4347x
#快把這個好消息介紹給同樣在廚房水深火熱的朋友
#不出門就能買海鮮超棒的
冷凍鯖魚要退冰嗎 在 營養食間 Facebook 的最佳解答
「疫不疫情都實用」的自煮篇(一)— 到底可以買什麼?
最近開啟自煮之路了嗎?來跟咪那桑分享一下!不只疫情其實用,也推薦給未來想要一次一週備餐的你!
不知道會分成幾篇,但應該不止一篇,預計還會出有用連結介紹給大家,給魚也要教釣魚!趕緊收藏起來!
🌟推薦備有的食材:
🏮生鮮部門:
🥩豆魚蛋肉類(蛋白質):
肉片(豬、牛肉)、雞肉(無骨雞腿排、雞胸肉)、冷凍海鮮(鱸魚、鯖魚、鯛魚、鮭魚、蝦子、干貝)、雞蛋、冷凍毛豆、黃豆製品(豆乾、凍豆腐)、豆漿(利樂包)
🔺註:通常會將肉片、雞肉類醃漬並分裝到冷凍,在料理的前一天拿到冷藏退冰。
🥬蔬菜:
除了綠葉蔬菜(保存良好可以放置3~5天),木耳、菇類(香菇、鴻禧菇、雪白菇、洋菇、杏鮑菇)、豆莢類(四季豆、敏豆)、大番茄、紅白蘿蔔、洋蔥、花椰菜、玉米筍、蘆筍
乾貨:黑白木耳、乾金針、高麗菜乾、乾香菇
🔺註:我會將 玉米筍、花椰菜、四季豆燙好之後冷凍備用,其它可以依照自己實際狀況,先料理起來冷凍,或先處理好分裝。
🍚全穀雜糧類(澱粉):
米(十穀、紫米、黑米、白米)、麵食、麵線、米粉、冬粉
地瓜、南瓜、馬鈴薯、玉米、紅豆、綠豆、腰豆
🔺註:看起來像蔬菜但其實在營養學分類裡面是全穀雜糧類!想要吃的均衡需要注意的小細節拉!
🐮乳品類:一般而言優酪乳、牛奶都能到兩週左右,但是起司也是很不錯的選擇
🏮辛香、調味不可少:
對於一人家庭、小家庭而言,雖然無法很快用完新鮮的辛香料,但是辛香料的保存比想像中簡單,清洗完記得把他們擦乾之後切成時常料理的形狀直接冷凍備用起來!
小辣椒(辣椒末)、青蔥(蔥白、青蔥珠)、蒜苗(斜切段)、芹菜(切成末)、九層塔(會黑,但我個人吃起來覺得沒什麼差🤣)
🔺註:冷凍會破壞食材的組織,食材可能會在退冰之後有變軟或者是出水的情況。
蝦米、蝦皮、小魚乾:單純的分裝就可以!
🏮烹調豐富性:
醬油、番茄醬這種普通的就不說了。
蔭瓜罐、蔭瓜鳳梨、咖哩塊、義大利肉醬罐(可以用冷凍盒分裝)、剝皮辣椒罐、破布子、黑豆豉
🌟應該要去哪裡買:
在這裡為了選購避免群聚,推薦大家常見官方的網購網址,當然沒有業配了!如果咪哪桑有推薦的小農也可以私訊給我!讓我跟大家分享!
台灣農產嘉年華 — 網址:https://farmersbuy.cas.org.tw
農委會因應疫情,架設了「臺灣農產嘉年華」網站,鼓勵民眾可以透過網路訂購來支持國產優質且具溯源的農產品
裡面包含了水果、蔬菜、產畜箱
🐟安心防疫在家購 動動手指優質水產品送到家:
https://fishgo.atri.org.tw/static-info/health0518
儲備糧食,以目前的狀況建議儲備1~2週,再去進行採買就可以,不需過度儲糧(也要好好考慮冰箱能不能存放啊!!)
在這裡順便奉上:冰箱應該這樣冰:https://www.facebook.com/eatinnutrition/posts/264007265000488
‼️【營養食間】:下一篇要推薦大家,那些我常看的烹調影片頻道,或是我推薦的幾道料理!雖然這篇出的時程慢了一點,但應該不嫌遲!
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如題,鯖魚約300克重,
是薄鹽鯖魚,打算用烤箱烤,
請問大家都如何退冰保持美味呢?
大概退冰多久時間呢?
還請指教了,謝謝 :)
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