👋 保鮮高手底家!|USii優系高效鎖鮮袋
#家家必備 #神奇保鮮幫手 #保存食材聰明首選
「#主婦的食材煩惱」
從宅居的這段時間裡,經歷了生活型態的大轉變,我覺得滿好的! 對於家的運作上,多了更靈活的想法。
以往我認為現買最新鮮,三天兩頭就往市場跑,一來我對食材的味道變化很敏銳,二來為了家人的健康著想,當日採買比較安心,深怕買多變質反而浪費。
老公聳聳肩,認為這實在太浪費體力與時間了,順便吐槽我繳了美式大賣場年費,卻從來都沒有好好利用以量制價的優點。
🤷🏻♀️「我也知道買多比較划算啊!你知道保鮮與維持品質很不容易嗎?」
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「#不能出門一次買多該怎麼保存」
像我們這種小家庭,食材消耗不快,要一次買好買滿,就得跟時間賽跑! 之前因促銷價很便宜,買了一大袋紅蘿蔔。但回家後,為了趕在壞掉前吃完,我們可是連續吃了整整一個禮拜哩!
更枉論購買肉品與海鮮類組合了(雖然每回經過生鮮區,內心都會掙扎幾百次。)漂亮的價格,超值的容量,讓人看了好心動!但ㄧ想到保存問題,內心就涼了半截。
這回遇到疫情宅居,家中的食材管理更讓我頭大。😰
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明明買回來沒幾天的吐司,在冷藏室長出了黴菌,雖然轉念想說食品添加物少,本身就較容易壞掉!
但是也太快了吧。再來冷凍運費並不便宜,網購食材時,多希望能一次買足,食材種類多,冰箱儼然變成「味道大雜燴」參雜各種味道,有些容易吸收味道的食物,更變得「五味雜陳」🤣令人「聞」之喪膽!太可怕了!
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#要經一事多長一智 #食材管理好拍檔就在這
🌟拜科技所賜,問題皆得解!
不死心的我打開電腦,輸入食材保鮮問題,馬上跳出了「USii優系 #高效鎖鮮袋」!👍
🤔看起來與我常用的分裝夾鏈袋差不多,到底它有什麼學問? 讓我們移動滑鼠,繼續看下去。
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🐟 #鎖住鮮美五步驟
🔸「#原」:像是袋裝吐司這種,原本有外袋的食品,保留原始包裝,直接放入即可!
🔸「#分」:若是同種類食材,要分成小份量,例如分裝成ㄧ小包一小包的絞肉,就可以排好放在同一個保鮮袋,要用再取出小包裝就可以了。
🔸「#氣」:保鮮原理主要就是盡可避免接觸空氣,放入食材後,記得將空氣輕壓排出。
🔸「#密」:為了妥善保存新鮮品質,也避免同一空間內的食材氣味流竄,互相影響了食材的味道,壓出空氣後,確實將封條密實。
🔸「#立」:超貼心設計,袋子不東倒西歪,底部加寬可站立,拿取擺放更便利!
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USii 優系高效鎖鮮袋,不含塑化劑!無雙酚A,用來保存食材更安心!
經過測試的高阻氧功能,讓食物的鮮度、風味、存放品質,更經得起時間考驗!(之前放了三天就發霉的袋裝吐司,裝入鎖鮮袋後,冷藏一週覆熱後,口感依舊好吃😋)延長了食物的保存期限,再也不用進度了!
USii 優系高效鎖鮮袋共有三個尺寸,使用更隨心所欲!採買大份量也不感壓力!讓我不必天天上市場,冰箱隨時都有新鮮食材,減少變質耗損!
USii 優系高效鎖鮮袋的袋身厚實,即是蝦兵蟹將也不怕刺穿,使用完清洗乾淨,晾乾後還能重複使用!
重複使用後,也不要急著丟棄喔!厚實的鎖鮮袋還能做為廚餘回收袋,不滲出也無臭味,尤其炎炎夏季,妥善處理不易長蟲生蠅。
#一袋保鮮物盡其用 不只讓我輕鬆管理食材,同時提升了居家整潔哩!
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#飯店主廚為女兒研發的無添加蘿蔔糕
原來飛高糕竟然是我們青埔的鄰居,只能說青埔社區的鄰居超臥虎藏龍~既然是鄰居的自創品牌當然要捧場一下,吃了才發現真的好好吃!
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這條蘿蔔糕完全是飯店主廚爸爸的愛!飛高糕爸爸曾經歷神旺飯店、世貿33、天成飯店、京星港式飲茶等,這幾間全是我愛的港點飯店啊,難怪蘿蔔糕這麼好吃~~~
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飛高糕價格不算低,畢竟他們用的是比人家貴五倍的有機蘿蔔及銀川有機在來米粉,且100%無添加!光是煎就很難煎成型,不是我們技術差,而是因為飛高糕裡面料滿滿,塞入了爆量的蘿蔔絲,我後來都直接丟氣炸烤箱搞定XD
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而因為我們家全是蘿蔔糕控,各大蘿蔔糕我們都會嘗試。尤其今年過年大阿姨買了一條近千元的飯店干貝蘿蔔糕後,再也沒有其他蘿蔔糕價格可以嚇得了我了😂
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我們這次試到的是山藥香菇蘿蔔糕及櫻花蝦蘿蔔糕,因為時髦很不愛香菇,且加了山藥不若一般蘿蔔糕那麼軟嫩,所以我們都更愛櫻花蝦蘿蔔糕,因為這就是飯店的港式蘿蔔糕配上櫻花蝦啊!
基本上我覺得買港式蘿蔔糕就最超值,因為去飯店吃港點,2~3片蘿蔔糕大概就$120~150上下,所以你跟我一樣熱愛飯店口味那種鹹香蘿蔔糕的話,我覺得這款最超值,自己在家吃一整條超過癮,而櫻花蝦更是香氣十足好好吃。
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XO醬也是我覺得必買的!因為我本身並不是XO醬控,這是我第一個會主動拿出來配菜的XO醬!
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尤其他們家的XO醬干貝超級爆量,我隨便一撈都是滿滿的干貝,我連白煮蛋都拿來配,真的是第一次讓我一吃再吃有點停不下來的口味,很喜歡他們的味道~
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這次最超值的組合就是XO醬及蘿蔔糕任選6入再多送一條港式蘿蔔糕的組合,大家可以跟家人或同事一起合購最超值。
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飛高糕除了產品本身送檢驗外,還嚴選通過SGS檢驗的食品包材,還自主投保千萬責任險,也自申請食品業者登錄字號~裡裡外外的細節都不馬虎,若你很在意寶寶的身體,你一定會喜歡!
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尤其蘿蔔糕這種東西真的很容易腐壞,飛高糕的每一條蘿蔔糕都是手工現作,下單後他們才按單製作,所以新鮮度絕對有保障喔:)
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#蘿蔔糕怎麼保存?#期限是多久?
A:因為沒有放防腐劑,未開封低溫冷藏可以放8-10天。但其實不建議冷凍喔~若真的必須要冷凍,可放3週,但建議先分裝好每次要吃的份量~此外,冷凍後口感與冷藏會有些微差異,解凍後會出水屬於正常現象,請安心享用。
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#已下單何時會收到?
A:預計7/21後依訂單順序出貨。最近疫情關係,宅配量大,無法指定到貨日和到貨時段,也可能延遲配送或晚上才到貨...請大家耐心等候&體諒宅配人員的辛苦。若哪幾天不方便收貨,可於訂單上做備註,廠商會再另外安排出貨時間~
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#怎麼煎才像港式飲茶店的完整漂亮呢?
A:使用平底不沾鍋,加一點點油,開大火熱鍋約1-2分,再把切好的蘿蔔糕放到鍋裡,轉中小火煎約4-5分後上色翻面,翻面後再煎個4-5分,(太常翻面會容易變成散開的鱈魚XD)煎到金黃,外酥內軟的蘿蔔糕就出爐啦 😋
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#飛高糕一條切幾片好?#大概幾人份?
A:一條大約切8-10片較剛好喔,太薄會不好煎,容易散掉~至於幾人份?由於大家食量不一致,以一人2-3片的份量來說,大約是3-4人份喔。
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#為何飛高糕比外面的還要軟嫩?
A:港式蘿蔔糕本身就會比台式蘿蔔糕軟綿 ,又因為飛高糕真材實料,使用大量有機白蘿蔔,蘿蔔高達30%~蘿蔔比例越多,口感就會比較軟嫩喔!
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#為什麼吃起來很鮮甜是加了味精嗎?
A:飛高糕堅持健康安心,所以沒有添加味精,為了提升鮮甜度,是用提高蘿蔔用量到30%(一般早餐店的用量大約為3%),因此鮮甜是有機蘿蔔的食材原味喔:)
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#我買了很多種口味該從何吃起?
A:飛高糕蘿蔔糕目前有5種口味蘿蔔糕,口味從清淡到重分別為:藜麥(全素)-->山藥香菇(全素)-->港式-->飛魚卵-->櫻花蝦。
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如果同時要吃兩種以上口味,建議從口味清淡的先吃起,避免發生吃了重口味後,吃淡口味會覺得沒味道喔!
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藜麥口味:可吃到單純蘿蔔的味道
香菇山藥:有香菇的香氣
港式口味:蝦米的海味、臘腸的肉味
飛魚卵:有BOBO的口感
櫻花蝦:是裡面香氣最濃郁的。
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飛高糕蘿蔔糕全品項口味都是一層一層疊上去,讓糕友們可以依照自己的喜愛選擇蘿蔔糕口味的層次感喔:)
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#飛高糕口味偏淡還是偏重?
A:飛高糕算是適中的口味,不用沾醬就有味道,卻又不會死鹹到要一直喝水!喜歡重口味可以搭配XO干貝醬,會涮嘴到一口接一口~
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#除了煎蘿蔔糕外還能如何料理呢?
A:想要吃到食物天然原味,或想要節省時間快速吃到熱騰騰的美食,可將蘿蔔糕放置電鍋或微波中覆熱,就可以享用嚕!
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想要把蘿蔔糕當主食的糕話,可以試試看蘿蔔糕湯,加入自己喜愛的配料,一碗即可當正餐!
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喜歡吃炸物的朋友們,也可以切成塊狀,沾點地瓜粉或太白粉,熱油下鍋幾分鐘後,即可上桌當點心解解饞,氣炸鍋也是料理好幫手喔!
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#蘿蔔糕看起來有黑色點點髒髒的?
A:飛高糕使用有機認證白蘿蔔,沒有灑農藥蘿蔔來的漂亮,削皮後可能還有被蟲咬的黑色小雀斑,或中心可能有黑點,是貨真價實使用有機食材留下的最佳證明,請大家安心食用~
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#飛高糕XO干貝醬有哪些用途?
A:飛高糕XO干貝醬可是任何烹調的百搭高手,不論是蒸、炒、煮、炸、拌等等等,通通都派得上用場。平常吃飯、水餃、粽子時都很適合當沾醬或是開胃小點拌著吃。拌麵、燙青菜、炒飯、煮湯只要加入干貝醬,馬上變身美味料理!
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Aiko Chiu
冷凍食品放冷藏會壞嗎 在 Facebook 的精選貼文
JOYCE.
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🌿 日青優格暑假限定(#夏日OATLY燕麥奶限定優惠)
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◑ 日青暑假必買:莓果斑克無糖優格
◑ 暑期限定㊙️六入一箱 #OATLY咖啡師燕麥奶(#超級甜甜價怎麼能不跟上!快來問我~)
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真的非常感謝已經合作快滿三年的日青,我可愛的窗口真的每次都超用心,無論夏天、冬天都會幫社團朋友們想很棒的的產品,就算只是附加給大家的「#OATLY燕麥奶」他們都願意幫我開團~~~ 真的超感謝!因為疫情真的沒完沒了,昨天跟老公討論會不會解封,老實說我不希望(#特別是限在Delta病毒感染力超強),就算真的降級,他們應該也要分流上班,不然真的太危險,還是希望大家都能盡快都打完兩劑疫苗才好啊~
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因為之前一直都有朋友問還會不會開燕麥奶?優格團也都會每個月開團嗎?有!胎胎有很努力盡量每1.5個月就幫大家開日青,因為真的很多人喜歡他們家的「#莓果斑克無糖優格」,老實說,這也是我自己最喜歡他們家無糖優格的口味,他們家的燕麥也是我愛的那種烤燕麥,但燕麥就是看人,每個人喜歡的口味都不同,但我自己很喜歡阿涅~
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▌#OATLY咖啡大師(#甜甜價只有胎胎才有喲!)
上個月我跟可愛窗口就在討論,沒想到真的就成真了!很多乳糖不耐症或是不想喝牛奶的朋友,其實平常就會囤燕麥奶(我都是直接喝啦,咖啡我喜歡喝黑的),但真的很多朋友都會直接加到咖啡裡作成咖啡燕麥奶。
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跟我家優馬老公討論過關於燕麥奶的口味、口感、濃度,老實說OATLY的咖啡師會這麼紅實在也不是沒道理,我們家喝到最後因為都是單喝,所以我自己下單常買的依舊還是OATLY & Califia Farms,這兩個品牌的口味真的比較濃郁好喝,只能說 #OATLY在三年前胎胎開團到現在始終屹立不搖啊!
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▌#咖啡大師加員林仙草凍很好喝涅!
(#胎胎這週社團也有員林仙草的補貨明天再上上來~)
這次廠商真的為了大家卯起來幫我(再次感謝),平常咖啡有在加燕麥奶,或是跟我一樣會單喝、加仙草凍變成仙草凍飲,拜託大家請務必要買一箱回家,一箱六罐,超快喝完。買回家保存不用冰,但開封後要冰冰箱,跟仙草一樣,都是大獲好評的一團啊!!!!
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▌#日青優格皆為無糖優格,#一般保存期限為20天
日青優格的保存期限為20天,比起之前開團的優優飲多兩倍的時間,對於夏天來說能保存的時間來說也算蠻長了,大家可以放心買起來喲!
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✅#暑假限定開團組合
▌A莓果斑克無糖優格
分享瓶2入:原價$596 特價$580
▌B咖啡大師OATLY
咖啡大師OATLY 燕麥奶6入(箱):原價$1428 特價㊙️(#超甜價快來留言問胎胎!)
▌C烘焙燕麥三入組
蜂蜜葡萄乾+海鹽焦糖+伯爵牛奶:原價$690 特價650
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◐ #優格應搭配什麼吃效果比較好?
我個人都是搭配水果、燕麥、果醬、蜂蜜、奇亞子等等,服用益生菌時,若能同時補充蔬果、益生質(果寡糖、菊糖)及水分,有助於營造益生菌的生長環境。相反地,可樂、咖啡等刺激性食品,高油脂、油炸、辛辣食物則不利於益生菌附著增殖,要儘量避免;若搭配高於40℃的飲品服用,會破壞益生菌的活性。
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◐ #補充優格這些時機點效果最好
#最推薦在早餐吃最好!(但我們其實下午跟晚上真的很餓也會吃)在早餐吃的時候可補充優質蛋白質、鈣質,搭配燕麥有飽足感又營養,加上優格單純營養也有飽足感,口感也清爽,吃了就是非常舒服的狀態。不過廠商有說,#在飯後食用優格效果更佳!
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因為優格進入胃時已有食物中和胃酸,益生菌較能活著通過胃部進入腸道,有助於消化。如果大家選擇在飯後吃,也必須在睡前3小時吃(胎胎還是建議睡前四小時不要再進食比較好~) 睡前3小時吃的話,可幫助鈣質吸收,且有助於睡眠!
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◐ #若有在做飲食控制,#可以將優格作為代餐(約400g)
成人每日的優格建議食用量為150到200g,依個人喜好加入燕麥、水果來增加飽足感。#放在家中冰箱時請保存於冷藏室(不能冷凍),也請避開出風口位置以免結凍,並請注意保持家中冰箱清潔。由於優格在冷藏期間仍會緩慢發酵,在保存期限內變酸一些是正常現象,切勿擔心噢!
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冷凍食品放冷藏會壞嗎 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的最佳貼文
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地球只有一個,若人類繼續破壞環境,那下一代勢必會面臨更嚴重的問題,我們都應該省思該如何努力愛地球🌏
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2️⃣“矽膠”是使用天然礦石提煉而成,採用美國FDA認可食品級矽膠,安全無毒
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4️⃣耐熱度從-40度~200度,因此可放冷藏、冷凍,也可用於微波、舒肥、烤箱、烘碗機、洗碗機。
5️⃣輕薄小巧好攜帶,我常常帶著它去市場採買,每個食材分類裝好,回家直接收納放入冰箱或是倒入醬汁醃漬,
如果去露營或是在辦公室用餐,可以直接隔水加熱或微波食材,一袋完成好方便‼️
#貼心叮嚀
✔️用清水加入中性清潔劑即可清洗
✔️味道重的食材或醬汁多少會殘留味道,可浸泡中性清潔劑、小蘇打粉或放入檸檬片,靜置一段時間再清洗,或是浸泡於滾水煮去味道
✔️矽膠條難免會卡髒污、醬汁,請用細刷刷洗乾淨
✔️清洗後記得烘乾或自然風乾,由於矽膠條有溝槽,建議稍微擦拭一下以免積水孳生黴菌
✔️放入顏色較重的食材可能會造成染色,使用後馬上清洗可降低染色程度,或是選擇有顏色的矽膠袋會更美觀
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我相信這樣的改變會讓更多人明白減塑其實不難,也沒有想像中那麼不方便,一起用Stasher來開啟減塑的第一步吧!😉
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上一支影片談的「十大必買」前五項幾乎都是食物,今天要談的後五項就沒有食物了。那麼不談食物要談什麼呢?我想各位一定猜不到!尤其是最後一項,是我比較少聽到會有人說應該要買的,相較於什麼洗碗機、鑄鐵鍋,最後一項會買的不是財力堅強,就是聰明過人,但到底是什麼呢?這就請把影片看完啦~
也順帶跟大家分享一下 Costco 的一些選購訣竅。首先 Costco 的特惠商品有兩種,一個是廠商想要行銷出清而倒貨給好市多,例如伊萊克斯藍寶吸塵器、或是義大利相機腳架、義大利相機背包,就是這一類;另一類則是因為一些不好說的緣故而通通進了好市多,一些衣服類的東西就可以看出一些端倪。但不管是哪一種,都一定要注意一件很重要的事:放進推車之前一定要好好檢查。
雖然好市多要收會員費,但卻沒有讓客人的平均素質拉高。相反地,好市多幾乎可說是我在台灣各大賣場中,看過最多奧客的地方,根本人性修羅場。因此好市多陳列架上的商品,有不少都在各種人性試煉中受到損害,但仍舊被放回架子上銷售,工作人員也很難發現這些損傷。尤其需要冷藏冷凍的食品,更是常常發生這類事情,買的時候一定要看清楚,買回去壞掉得退貨還算小事,吃壞肚子才真的是得不償失。此外,好市多有時候也會出現車縫、裁剪瑕疵的衣服,例如先前要買大廠牌牛仔外套時,整個貨架上沒有一件是裁剪有「正」的,每一件都會歪一邊,非常不可思議。
還是強調,雖然好市多可以讓你退貨,但那終究是件麻煩事情。因此現場看清楚並挑到最好的,才是我們應該做的事情。當然我們也千萬不要做那種把奇異果通通挑起來放到同一箱的無恥之事,但精挑細選避免買到壞掉的東西,還是絕對要做的事囉~
#Costco #好市多 #必買
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喜歡這支影片嗎?
本影片採用 AI 字幕,目前已開啟社群字幕,邀請你一起來讓字幕更趨完美:
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感謝你的協力!
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本頻道幾個原則跟你約定好:
1. 開箱零業配:
真實使用過後才發表心得,通常試用至少 1 個月,所以你通常不會看到我最早發表,但哥真性情的評論,保證值得你的等待。
2. 理性討論:
我有自己的偏好,你也有自己的好惡,我們互相尊重,時時用大腦,刻刻存善念,不謾罵,不矯情。可以辯論,不可以沒邏輯。
3. 我團購我驕傲:
我很愛買東西,也很愛比較產品,我自己使用過、多方比較過,還是覺得喜歡的東西,我才會辦團購。(簡單說就是挑品很嚴格,至今 80% 廠商找上門都被我打槍。)辦團購我一定有賺,但我跟廠商拿到提供給你的團購價,也會讓你一定有划算感。所以如果你品味跟我相近,或是剛好有需要,就跟我團購,我們互惠。如果你覺得跟我團購,你就是我乾爹,說話不懂得互相尊重,那就慢走不送,你可以去找一般店家買貴一點。
看了以上,覺得可以接受就請你訂閱,訂閱順便開鈴鐺。我們每天晚上 6:00 見。
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又到了每週必去補貨的好市多囉~
基本上我會以增肌減脂的目的去挑選食材
跟你們分享一下我在costco會買些什麼~為什麼買?
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
好累
我剛才獨自一個人去好市多把這些東西扛回家
今天算是非常臨時起意的影片
因為我想說我們現在在減脂
今天又剛好買這麼多東西
我好市多都做到第二集了
何不就趁現在介紹一下第三集給各位
為什麼我獨自去搬回來呢
因為我跟我男朋友最近都超忙
我們兩個雖然同居在同一個屋簷下
但是每天早上我起來的時候
他大概都已經不在家了
中間可能我在家裡工作的時間他回到家吃飯
因為我在工作 所以他也不會打擾我
晚上的時候
通常他到家就很累了
我們就不太會交談
所以我們雖然是住在同一個屋簷
但是大家都很忙
所以我最近都自己去好市多
我們直接進入主題
晚一點再跟你們聊我最近在忙什麼
我跟男朋友
我們兩個現在都在減脂
基本上一個星期會去一次好市多
就跟以前的影片都一樣
然後我們每次會買很多東西
因為除了我是小食怪以外他也是大食怪
我們的食量其實非常的驚人
不過因為在減脂時期
所以我們挑食物都會特別的仔細謹慎的去選擇
那我就介紹一下我今天買了些什麼給你們看
其實很多都是之前有介紹過的
如果之前有看過的話
請包涵
因為我也忘記我什麼介紹過了
先從邪惡的開始介紹
其實我今天買的都比較健康
那邪惡的呢 這個
巧克力豆
為什麼我會買這個
因為男朋友他最近早上都會自己做蛋白棒
然後他非常喜歡吃巧克力
可是你知道嗎
7-11的巧克力營樣素都超爛
就是營養素都很不適合增肌減脂
所以我剛才看到了它這個營養素還ok
它這個算是好市多裡面營養素比較好
脂肪比較低的
所以我就幫他買了一大包
再來我今天買了這個沙拉醬
這個牌子我自己覺得還滿好吃
我今天買的是凱薩口味
我們平常有在吃和風芥末跟胡麻
我覺得都很不錯
胡麻醬跟凱薩醬你要注意它的熱量
會稍微高一點
但是呢
我覺得一大盆沙拉
裡面有菜 很瘦的肉
配上這一點點高油脂的醬料
我覺得不過分
通常我一份大概只會加十克左右
十克大概就五十卡以內
我覺得很ok
會讓整個沙拉變的超美味
接下來是這個
最近我們超愛用這個的
我們雞胸肉或是豬里肌都會用這個醬去醃
之後再用煎的就會變超好吃
這一瓶它的熱量
其實我覺得滿少的
我們基本上是不太算的
但如果你用超多的話你還是要注意一下
它的營養素跟熱量
打拋豬肉
其實我平常在好市多不太會買這種加工食品
但是你們知道嗎
我減脂已經好幾個月了
每天都吃一些很無聊的
什麼雞胸肉 牛排 或是魚 海鮮
就是吃到很膩
然後我剛剛就看到它有這個
已經是調理好的
它的營養素比例算很好
所以我打算拿來配飯
剛剛說的沙拉醬就是要配這個的
蘿蔓心生菜
為什麼買這麼多呢
因為蘿蔓心生菜它的體積很大
水分很多
其實我們在減脂的時候
刻意用這種大體積的食物去塞我們的胃
讓自己盡可能不要有餓的感覺
你才可以快樂的渡過減脂期
這個其實跟剛才的概念也是一樣
它都是屬於比較低卡路里的蔬菜
那小黃瓜的部分除了沙拉我會加
我喜歡把它做成像那種台式
就是加蒜頭 辣椒跟醋
還有一些代糖跟鹽
醃這個就超好吃
配什麼都好吃
至於像秋葵的話呢
我最近想到了一個方式
我用微波爐直接加熱它
就變超方便
然後我會怎麼吃呢
我可能會加一點胡椒跟鹽
不然就是直接沾剛剛介紹的沙拉醬就超好吃
而且很營養
我剛剛在冰箱裡面找到了上一次買的甘藍葉
它是貝比沙拉
就是葉子還在baby還在很嫩的時候就把它摘下來
這個當生菜也超好吃
可是這個比較貴一點
跟剛才那個蘿蔓心比起來
我覺得這款甘藍葉
甘藍貝比葉
應該算是這些草裡面的天菜了
它已經是一個味道非常好的沙拉
像這種我覺得其實你不用特別加味道很重的沙拉醬
直接吃就
筊白筍
筊白筍的話跟剛剛的秋葵一樣
我現在就是非常的懶人法
就用微波爐
就可以把它們給弄熟
一樣我就是加鹽或是胡椒辣椒等等的調味
不然就是加沙拉醬
這個銀耳
我最近超愛這個白木耳
為什麼呢
因為它熱量一樣很低
它據說 因為我也不知道實際上怎樣
據說有養顏美容的功效
它就是有很多的那種
那叫什麼阿
沒錯 它就是含有豐富的多醣體
除了養顏美容的功效還可以幫助你增強抵抗力
我最近都把它做成甜湯
我用紅棗跟枸杞
加代糖 絕對是代糖
跟它一起 一樣是用微波爐加熱
就變超好吃的甜湯
就可以解掉那種很想要吃甜食的慾望
起司
其實我們之前都買快樂牛 ( happy cow ) 的
但是我不知道為什麼好市多已經好幾個月沒有再進happy cow
就覺得很難過
然後我就去一般的那種進口超市
買一些那種國外牌子的低脂起司
但是那種都好貴
就一小個
一小包就快要台幣兩百塊
我覺得實在太貴了
所以我今天在好市多很認真仔細的看了一下
他們所有的乳酪跟起司
這款它是
瑞士去乳糖乾酪
它的脂肪比較低 蛋白質的比例也很高
其他都是那種脂肪超高
我一天可能吃兩三片我一整天的脂肪就爆表
所以我後來就選到這個
我還沒有吃過不知道好不好吃
這個的做法
平常我們可能吃吐司或者是小漢堡
不然就是飯 我們都會加進去
變得像燉飯的感覺
希臘優格
我們現在都吃很多這個
因為它的脂肪是零
蛋白質很多
它又是屬於那種
會緩慢釋放的酪蛋白
反正就是你們知道我在說什麼
這可能早上吃 或是睡前吃
不然就是餐與餐之間的小點心
我以前都是直接優格加一些我想要配的東西
比如說堅果 水果
但我最近會加一些杏仁奶
為什麼要加一些杏仁奶
一點點就好了 大概十比一
希臘優格加一百克 杏仁奶就加十克
目的只是讓我這希臘優格變得比較稀一點
就比較像你在外面超市買到優格的那種口感
不然它原本很稠
你直接吃會覺得太黏了
用這個稀釋之後就比較順口比較好吃
這個是我上次買的
這個以前也有介紹過
它比牛奶的熱量低
營養比例對想要維持體態的人來說
會比牛奶來的好
胡椒
這個用途就不用我多介紹了吧
因為我們家胡椒剛好用完所以我在好市多買
其實他這一大瓶我覺得還滿划算
但如果你今天不是像我們這樣三餐都自己煮
我覺得這可能會太大瓶
所以我會建議你把它分裝
有一些放在冷凍或是冷藏
需要吃的時候再把它拿出來
這個也還沒介紹到
南瓜
我減脂的時候很依賴南瓜
還有地瓜
南瓜的話 它的熱量非常低
我喜歡把它弄熟以後再放到烤箱裡面
可能加點鹽 代糖 跟一些辣椒粉
就變的超好吃
或是煮湯 南瓜湯也很不錯
再來
無聊的雞胸肉
為什麼說它無聊
因為就是吃到很膩了
我們最近都是用我剛介紹的那個韓式烤肉醬
但其實雞胸肉你可以做出很多種不同的料理
像比如說
咖哩雞 三杯雞 還有我之前影片的麥脆雞
跟鹽酥雞都是用雞胸肉做出來
它的蛋白質高嘛
幾乎沒有什麼脂肪
體積又大
像我之前會滷牛腱
但我最近很少滷的原因
是因為男朋友覺得牛腱就這樣才一點點
然後熱量就這麼高
所以它就寧願吃雞胸肉
所以我們最近已經很久沒有滷牛腱了
請不要再問我牛腱的影片
我覺得你可以先去google上面搜尋一下滷牛腱
其實那種食譜都大同小異啦
反正雞胸肉就是吃到一個很膩的概念
那這個呢
就是嫩肩里肌
就算說給自己小確幸的時候
因為這太多了
所以我都會把它分裝放在冷凍
我想要吃的時候再前一天把它拿出來退冰
這個我以前會比較麻煩的用舒肥棒
但我最近就好懶
可能是因為平常工作太忙了
就會把你烹調的時間縮短
比如說煮肉
你們看
這已經煮好 我可能一次就煮一大鍋
想要吃的人自己加熱這樣
不然每吃一次就要煮一次
那我一整天都不用做其他事情
像這個的部分
我最近因為很懶
所以我就會直接讓它退冰之後
就用橄欖油乾煎
記得裡面不要煎到全熟
讓它有一點點水分
吃起來很嫩
隨便灑一點鹽或是胡椒就超好吃
火侯很重要
如果不知道要怎麼煎的話請上google大神
好啦
今天買的東西就差不多介紹完了
那剛剛影片前面好像有說我要跟你們說我最近在忙什麼
除了 TAIGER 的事情
我還有很多自己的兼職
但是我把我的
應該有百分之八十的心力
都放在 TAIGER上面
我覺得最近會突然變的這麼忙
男朋友的部分是因為
我們今年 2018的下半年
我們對於產品面有很多的計畫
開發新款 設計新款
跟廠商溝通等等各種
就占用了他非常多的時間
我自己的部分我覺得是
我們公司目前四位員工
然後我們公司的業務量一直有在成長
我覺得是我們的內部還沒有準備好去
面對這些增加的工作
很多時候你要一直提醒團隊裡面的人
就是我們的理念必須要同步
大家要知道公司為什麼要做這件事情
為什麼會這樣做
那該怎做
或成果是什麼
這些東西我覺得都是需要
很多的時間去管理
然後去溝通的
我覺得管理人其實不是一件很容易的事情
因為你必須要關心你的員工
去理解說為什麼他們哪一些事情
做的沒有達到我們的要求
我不是那種很壞的老闆
就員工可能做錯事會責備還什麼
雖然他做不好的時候我心裡可能會不開心
但是我就會盡量想要用柔性的方式
去理解為什麼他今天事情會這樣做
所以這對我來說就是一個很大的學習
就是要更有智慧去處理一些我不曾面對的事情
所以我最近花很多時間在看一些管理學的書
我覺得還有很多地方我需要學習
就花很多時間在這上面
更不用說是公司的雜事
或者是遇到各種突發狀況
我覺得創業就是
走一步算一步
不能說走一步算一步啦
我覺得走一步算一步這個詞有點消極
應該說是
邊走邊學吧
因為你會遇到很多不同的狀況
就要想辦法去解決
下一次再遇到的時候
你要如何把它更好的處理
就是各種比較燒腦的事情
其實很幸運啦
就是
公司至少是在成長
而不是說我們生意做不下去之類的
所以在這邊也要謝謝大家的支持
謝謝你們讓我們有今天
讓我有一個可以努力的空間
如果你覺得我們哪邊可以做得更好的話
不管是我們 TAIGER 品牌面
還是說我們個人的Vlog
不然就是我們平常在社群媒體上面出現的任何東西
如果你有什麼意見或是覺得我們可以改善的地方
我真心誠心的懇求你可以留言告訴我
可以讓我們有一個改進的機會
最後今天就謝謝你看我的
好市多加上生活閒聊
我差不多要洗澡休息了
最近真的好累
都太累 累到我跟男朋友大概已經一個月
沒有去外面看電影了
為什麼
因為連看電影的時間都沒有
他可能回到家的時候已經十點十一點
有的時候他想要早一點
七八點下班
我可能就也還在忙
時間都兜不起來
最近就是有一種完全行程滿檔
就是每天的每個時刻都有事情要做的感覺
很充實
是好事
那
今天的影片就到這邊
如果你還想看什麼其他的內容
非常歡迎在下面留言給我
然後別忘了 訂閱我的頻道
對了 之前有兩集好市多影片
都可以在我的YouTube頻道裡面找到
所以你如果對好市多買增肌減脂的東西有興趣的話
非常歡迎你去看
我們下次見囉
Peace
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冷凍食品放冷藏會壞嗎 在 Re: [問題] 請問冷凍和冷藏的差異???? - 精華區cookclub 的推薦與評價
※ 引述《angel3629 ( **Angel**)》之銘言:
: 現在住的地方 冰箱很小 而且還沒有冷凍的地方
: 很多東西都不能買 像水餃 包子 火鍋料 肉類
: 這些東西基本上都是要用冷凍保存的吧
: 可是 如果只用冷藏保存 會如何呢?????
: 不知各位有沒有碰到和我一樣的問題
: 還是那裡可能生出能冷凍的地方呢 ˊˋ
: 感謝各位的幫忙呀!!!!
也不是說任何東西一定要都冷凍保存比較好,只能說有些已經是冷凍狀態購買後的食品
,如果改放入冷藏室通常會有最容易想到的這個問題,就是經過冷凍後退冰過的食品會更
容易壞掉,而且有的品質也會變調,比一開始就是室溫中入冷藏或原本就冷藏狀態下購買
又入冷藏還更糟,所以寧可是從冷藏狀態變成冷凍狀態,也不要原本是冷凍後改冷藏。
所以,水餃、包子、火鍋料、肉類,當然也是可以放冷藏而不放冷凍,但前提要是原先
它們就是對等條件下保存,或是室溫的原始狀態下,只不過,冷藏的保鮮效果不如冷凍來
得長而已,而必需「儘快食用完畢」的差別。如何能生出能冷凍的地方?換台「真正有冷
凍室」的冰箱,如果沒辦法...向別人借用冷凍室?(但是借久了人家也會很煩或很
困擾)
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