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「放心豬咖喱」

每次在買肉時看到漂亮的梅花豬就會想要煮咖哩，「有心肉舖子」的窗口看到了照片說他們家也有做這樣的特殊規格品喔！是超級適合做咖哩的肉啊。

單份包裝，很適合不常常上市場的媽媽們，一份剛好煮一鍋。有趣的是我回去看了上一篇的v鍋咖哩的照片，發現肉真的長一樣耶！

這次用400g也不會覺得太少，反而覺得這樣比較有空間加入其他的配菜一起吃，一鍋吃兩餐剛剛好！

因為做法一樣就簡單帶過、要說最大的差別、應該是這次沒有特別需要撈掉浮渣。不過這次使用的咖哩粉不一樣。

✏️食材：
梅花骰子肉400
洋蔥1.5顆
胡蘿蔔 適量
馬鈴薯3顆
旭咖哩粉（甘口+辛口） 80g
kitchen king masala 10g

步驟：
1/將IH鑄鐵電子鍋設定中火預熱到煎炒ok時、放一點油下去，依序把食材拌炒一下。
2/食材順序是洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、肉塊。
3/拌炒出香味後加入水分稍微淹過食材即可。
4/蓋上蓋子設定弱火60分。
5/時間到機器進入保溫，加入咖哩粉拌勻，蓋上蓋子燜15-30分鐘、打開攪拌就可以開動嘍！

這次發現使用IH弱火煮咖哩真的很省事。上一回我還心急的先用中火煮滾再改成弱火，這次全程弱火給他自己煮！

不知道是不是這樣的關係，所以減少了浮渣的產生？這鍋咖哩非常的好吃喔！

最後一天的「有心肉舖子」團購倒數中喔！原本是快閃團的、一開團的前兩天就讓廠商一直幫我們追加預購數次，聯繫追加跟合併訂單都辛苦了。為了讓大家都能買好買滿、假日也進公司完成客服工作啊！

也因為廠商的幫忙，讓快閃團可以開一週！目前售完的品項已經確定不再追加喔！

✅有心肉舖子/放心豬團購
✅網址：https://gbf.tw/mfzpu
✅時間：至6/11 23:59截止

✅請注意：
含有「預購」品項的訂單
會在6/24、7/5才開始出貨。
請注意訂單中預購單出貨時間。

不含預購品項的訂單。
將於6/16依訂單序開始出貨
若有特定收貨日期，請在備註欄備註。（近日北部冷凍宅配可能會調整、以物流出貨時間為準）

✅品項：
小戰斧豬排
梅花骰子豬
鹽麴味噌五花肉（售完）
惜福良品/櫻桃鴨胸切片
鯤牧黑豬香腸（預購）
豬後腿絞肉
放心豬五花肉條
放心豬菲力肉排（售完）
國產冷凍青花菜
冷凍玉米粒（售完）
國產冷凍白花椰

「有心肉舖子」
電話：04-22139276 #906
客服信箱：service@withheart.com.tw

加購後需要合併訂單的朋友，下單後請mail客服，客服會幫你合併訂單再付款，就不用兩次運費嘍！

女孩們看過來，我們一起來減肥

這次的主題我會分三篇po文
第1-3天、第4,5天 與 第6,7天
每篇都包含飲食菜單與運動菜單
請你下定決心按照菜單做
一定要做滿七天，不要只做前三天

#這只是前三天的菜單
#後面還有四天的菜單
#我會盡快整理好po上來

第1-3天的熱量大約1000卡內
屬於低卡排毒餐，所以分量較少
適合無運動的女性(這三天不適合重訓)
男性同胞可以分享給女性朋友 ^^
前3天會比較清淡，以排毒淨化的方向進行
後面4天的食譜會不太一樣
但都一樣要多喝白開水來幫助代謝

前3天運動量不用大
我們以緩和的方式進行
所以我是安排簡單伸展
基本3種，每種至少做5次，一次30秒
你想做久一點也可以
伸展的時辰自己安排
每天10分鐘就可完成

第1-3天需要自己製作蔬菜湯
食譜在第3張圖
食材在全聯都買的到
這三天都會吃到地瓜
你可買新鮮地瓜蒸熟後放冰箱，三天內吃完
或是直接買市售冰心地瓜也可以
堅果要買無調味的堅果
燙青菜的部分選擇綠色蔬菜
燙好後拌橄欖油跟適量的鹽就可以吃了
燙起來目測大約會有兩個小碗的分量
蔬菜你要吃到三碗也可以，總之至少要兩碗
紫葡萄要買可以連皮一起吃的
(就是要你吃紫色葡萄皮)

想要執行菜單的人先不用急喔~
先準備好7天~不能有親友找你聚餐的日子
要執行前先拍照、量體重等...做個紀錄
希望能看到你們完美的成果
另外兩篇圖文我做好圖會盡快放上來

#習慣重訓者不要執行此項菜單
#一週美女養成術
#冰心地瓜 #冷凍青花菜 #冷凍四季豆 #舒肥雞
這裡找→http://jess.0980130579.com/

今天的#全聯買什麼 減醣盤餐
看起來簡單，做起來也簡單
別小看那南瓜濃湯
吃完超飽足的

老樣子，盤餐就是一人份
食譜的份量完成後如實的呈現
要做全家人的份量，就自己增加份量囉

#蛤蜊青蔬南瓜濃湯
#氣炸辣味翅小腿
淨碳水18.08克/纖維1.4克
蛋白質36.11克/脂肪38.81克
熱量551卡 .
.
🛒蛤蜊青蔬南瓜濃湯
熟蛤蜊肉20克
南瓜200克
洋蔥20克
蒜瓣1瓣
冷凍青花菜80克
橄欖油1小匙
開水約半碗

調味料:
月桂葉1片
白胡椒適量
鹽巴適量

作法:
1.南瓜去皮切塊，放入微波爐微波約3分或至果肉完全軟化後取出搗成泥狀
2.洋蔥及蒜瓣盡量切末，鍋中加入1小匙油，將其拌炒到軟化有香氣
3 .再加入南瓜泥及半碗水拌勻成濃湯狀，放入月桂葉轉中小火煮約10分
4 .加入熟蛤蜊肉及冷凍青花菜(青花菜退冰後擠掉水分再加入湯內)再煮約5分
5完成後添加適量調味料即完成
.
.
📌因為想偷懶，沒有將濃湯用料理棒打勻，所以一開始洋蔥及蒜才切末狀，請依自身口感喜好決定要不要攪打喔
另外水量也請依照喜愛的濃稠度做增減，我只用半碗水，所以最後呈現的，是濃稠狀的南瓜湯
.
. 📌全聯也有賣冷凍青花菜，不喜歡洗青花菜，怕蟲蟲的朋友可以試看看，不過冷凍蔬菜的口感大多會偏軟，所以還是要評估自己能不能接受 . .
.
🛒氣炸辣味翅小腿
翅小腿4支(去骨重約130克)
醃料:
蒜粉 適量
黑胡椒 適量
鹽巴 適量
義式香料 適量
橄欖油1小匙

外層辣醬:
是拉差辣醬2大匙
番茄紅醬1大匙
醬油1匙
赤藻醣 1匙

作法:
1.翅小腿用刀稍劃開，加入醃料至少20分入味，冷藏隔夜尤佳
2.氣炸鍋180度15分，翻面後200度再5分
3.辣醬用小鍋子拌勻後加熱
將雞肉放入拌勻裹上醬汁
4.放回氣炸鍋200度5分收乾醬汁即完成
. .
📌不想裹辣醬，第二步驟完成就很好吃
愛吃辣的朋友，就再繼續往下操作，裹完辣醬不想入氣炸鍋收乾醬汁也是可以啦😁
.
氣炸鍋溫度僅供參考，請依自家溫度調整

#曼蒂媽的減醣減脂餐

更多曼蒂媽的減醣減脂餐
http://bit.ly/2PoPsgq

應該有不少朋友可能是在外租屋或是住宿舍
想料理但是沒有廚房、爐火。

這次與 Lock & Lock 樂扣樂扣合作，
用最新推出的「可蒸可煮PP微波專用保鮮盒」系列，
達成簡單一日飲食、不開火、不洗鍋的一天。

希望你們喜歡這支影片，也希望對你們有所幫助。
若想看更多類似的食譜，歡迎留言告訴我! :)

Nora 葉子

✗ 我的食譜電子書 - http://bit.ly/nora-ebook-bundle
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» 我如何變成全植飲食者 - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y

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影片中的

[午餐食譜]

馬鈴薯 1 大顆
紫洋蔥 半顆
紅甜椒 1 小顆
大蒜粉 適量

熟米飯 ~1/2 碗
莎莎醬 2 大匙
煮熟鷹嘴豆 4 大匙

冷凍青花菜 1 把
嫩豆腐 1/3 盒
醬油膏 隨意
中東白芝麻醬 1-2 大匙
黑胡椒粉、鹽 適量

[其它吃的]

• 胡桃燕麥穀片 - https://bit.ly/cinnamon-pecan-granola
• 甜菜根鷹嘴豆泥 - https://bit.ly/beet-hummus-zh
• 抹茶燕麥棒 - https://bit.ly/matcha-granola-bars-zh
• 餅乾麵團巧克力球 - https://bit.ly/white-bean-cookie-dough-truffles-zh
• 花生泡芙球 - https://iherb.co/uYu4ihLc

[用具]

樂扣樂扣可蒸可煮PP微波專用保鮮盒
» 新上市! 第二件5折 (~2020.06.30)

• 三分隔/1.3L[影片中裝水果]
http://tinyurl.com/yctjkvf2

• 握把湯碗/1.0L [早餐裝優格]
http://tinyurl.com/ycvvekso

• 蒸籠/2.4L [午餐蒸煮料理]
http://tinyurl.com/yar768eo

▸▸同系列其它的

• 長方形/1.1L/C8
http://tinyurl.com/y93vd323

• 正方形/1.1L/C8
http://tinyurl.com/yczzbzxj

» 前陣子買的抗菌止滑砧板
http://tinyurl.com/yam6r5l5

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常用器具 (2020)
• 食物處理機 - https://amzn.to/2WyvG0N
• 調理機 - https://amzn.to/2WXFKBY
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• 密封盒 - https://igrape.net/2U_TZ
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我常在 iHerb 上採買食材
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
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