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好久沒吃義大利麵啦！
昨晚睡前心裡一直想著，明天中午一定要煮義大利麵吃，好險冷凍平時都會備有冷凍蝦仁跟培根，冷藏會有鮮奶，櫃子裡也一定會有義大利麵，這四樣搭配起來就是好吃的白醬鮮蝦筆管麵啦，之前買了杜蘭小麥粉都還沒有拿到，非常期待自己做新鮮的義大利麵來吃，究竟會不會是一場災難呢？
雖然是白醬鮮蝦筆管麵，但是加入培根一起炒真的非常香，白醬跟培根就是對味啊！吃完之後，醬汁我還忍不住喝起來（捂臉）
食譜連結：https://reurl.cc/83lgV7
超簡單氣炸烤箱料理110：https://reurl.cc/pgD5Nl
#宅宅太太的日常
一招用 #酥皮 做編織！美味又好看~~(#愛吃的倫)
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#酥皮起司蝦 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋食譜#酥皮料理 #Costco冷凍蝦仁
氣炸時就有夠香的啦! 膨膨酥酥的賣相很不錯喔👍👍
一口咬下先是酥酥的口感，入嘴是起司的濃稠，最後…嗯~~是蝦子的鮮甜…
原諒我…還真不會寫這種美食品嚐文(´_ゝ`)
下午茶吃膩了甜食，可以試試這款簡單的鹹點，超級無敵簡單!
食材：
Costco超大蝦仁 4隻🦐
冷凍起酥片 2片
帕瑪森起司粉 少許
起司片 少許🧀
黑芝麻 少許
蛋液 少許🥚
作法：
1.冷凍起酥片放室溫回軟，蝦子開全背後攤平
3.起酥片對半切，若沒辦法完全包覆住蝦子，可以用擀麵棍稍微桿大一點
4.蝦子放中間，撒上起司粉、放上起司片或起司絲(重口味的人可以自行再調味)
5.起酥片兩邊各切四刀，交叉編織，包裹起來就行了
6.刷上一層蛋液，撒上黑芝麻，放進氣炸鍋，200度5分鐘
火星碎碎念~
蝦子用的是Costco的超大蝦仁，一磅21-25隻，很肥美，建議挑大一點的，吃起來特有感，酥皮的包法我找了很多視頻，最後選擇用編織( Braid)的做法，編起來挺有型的，也留點空間給融化的起司，如果怕爆漿，前面的開口可以先折邊。
#酥皮起司蝦 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋食譜#酥皮料理 #Costco冷凍蝦仁
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398kcal/23g蛋白質(Protein)
[食譜Recipe ]
三瓣蒜末
半顆洋蔥
熟的花椰菜數朵
義大利麵60g
100g蝦仁(好市多Costco買的去尾冷凍蝦仁)
卡宴辣椒粉2茶匙（不吃辣可不加）
香料鹽少許
黑胡椒粉少許
薑黃粉一茶匙
一大匙低脂牛奶約50ml
作法
先用滾水將義大利麵煮約7分鐘（7分熟）撈起。
熱鍋下蒜末、辣椒與洋蔥，接著下所有調味料，翻炒。
下花椰菜與蝦仁再加一匙低脂牛奶，一起翻炒到調味料都沾附均勻後下義大利麵，翻炒3-5分鐘後即可起鍋。
［METHOD］
Step 1
Add pasta to boiling, salted water and cook according to packet instructions or until al dente.
Step 2
In a large hot pan, fry garlic, chili, and shrimps. Once shrimps are cooked through, add broccoli cayenne pepper, salt, pepper . Simmer for 5 minutes. Then add the cooked, drained pasta and simmer on low heat for a further 5 minutes.
Step 3
Garnish with freshly parsley.
Enjoy 💖💖🍝😋
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最近很想要吃義大利麵，索性利用假日來料理🍝非常美味好吃的義大利麵，這道料理讓愛吃義大利麵的你在減脂期也能安心享用喔～不到500卡，蛋白質充足、豐富纖維，異國香料提升代謝也增添風味，真的好吃的讓我一口接一口😋
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其實我很喜歡吃蝦子，但總覺得每次剝殼弄到手黏黏的特別麻煩，
所以曾經有想過要買冷凍蝦仁，
但看了網路評論都說要小心買到發藥過的蝦仁，
又不知道買哪種品牌比較安心，最後就沒有去買。
剛好這次受到 #凍凍鮮 的邀請，要來嘗試他們家的「手剝安心蝦仁」。
他們家的冷凍蝦仁包裝小巧可愛，很適合小家庭，或是個人使用，
像我這種家裡只有小冰箱的也非常適合，不會占掉很多冷凍庫的位子😆
另外我覺得最棒的是 #凍凍鮮 的手剝安心蝦仁都是單隻冷凍的，
你這餐想要用幾隻，就可以單獨解凍幾隻，不需要整包解凍，超方便的啊～
而且他們家的蝦仁都已經幫你剝好殼、開背去好腸泥，
下班回家只需要用食用水泡個3-5分鐘就可以解凍並料理，
輕鬆就能吃到美味的蝦仁❤
當然 #凍凍鮮 的 「美國PRIME 安格斯無骨牛小排7oz」也是不惶多讓，
一入口，牛排的油花就充分在口中散發開來，
和之前買過的冷凍牛排完全是不同等級的😭 有夠好吃！
又讓我重拾對冷凍肉的信心～
快來嘗試看看 #凍凍鮮 的產品吧！
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG #冷凍蝦仁 #冷凍牛排
有一回在好市多社團聽聞，這款冷凍蝦仁品質不賴很值得入手，想想能妥善保存又不用撥蝦殼
好似真的不錯，如果味道跟口感也OK，那就更棒了！
新鮮的蝦蝦若保存不當，或運送過程有瑕疵，品質肯定不會比急速冷凍來的好
默默地放進口袋名單，下回見到要帶走
這已經是第二包蝦仁了，很顯然的表現很不錯，才有第二次機會囉！
當然最尬意滿意的點還是超方便其次才是味道＆口感！
試吃試作不同料理之後，歸納出3道超容易上手的蝦蝦料理
依難易度排名分別是
滑蛋蝦仁（需要一咪咪經驗控制時間火侯）
蝦仁毛豆烘蛋（挑對道具照著做0失敗）
煙燻蒜味蝦（0廚藝，完全上手）
上面3個料理的方式差異不太大，風味口感各有千秋，滑蛋蝦仁適合當燴飯或配炒飯，烘蛋則可當菜也可當小食蒜味蝦則是配啤酒的咖～
1袋冷凍帶尾蝦蝦約莫40支，上面3道菜各做1次，走兩輪輕輕鬆鬆打完收工！加上冷凍儲存（夾鏈袋）
絲毫沒有壓力啊～4星推薦！
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